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我覺得農(nóng)產(chǎn)品加工不能只圍繞著人的食用項目來延伸。

禽類的食用飼料加工也屬于農(nóng)產(chǎn)品延伸加工的一種。

我跟大家分析一個禽類飼料加工還處于一個空白的加工項目。

大家都知道畜牧行業(yè)大部分都是采用的是青儲發(fā)酵飼料。這種飼料有一種不好的缺陷，就是在發(fā)酵完之后不能直接喂養(yǎng)，要在喂養(yǎng)的時候晾曬一兩天之后才能用，而且是養(yǎng)大型牲畜，如豬、羊、牛等，喂養(yǎng)的時候拋灑的特別多浪費的比較嚴重，這種發(fā)酵飼料也容易造成家畜類消化不良引起疾病。

如果這種飼料在加工初期的時候，不使用發(fā)酵喂養(yǎng)，在飼料初期的時候直接做成顆粒飼料，然后晾干儲藏。這樣就能保存飼料中的原始營養(yǎng)不會流失比較常見的有玉米青儲，在玉米青儲的時候，直接做成顆粒飼料涼干貯藏，這樣可以根據(jù)飼料顆粒的大小，適應的家畜也可以延伸到雞、鴨、鵝等小型的家禽，而且飼料的原始營養(yǎng)不會流失。避免了發(fā)酵時產(chǎn)生有害細菌，可以直接喂養(yǎng)家禽。目前這類市場基本處于一個空白。

根據(jù)我對市場的調研分析，制約顆粒飼料生產(chǎn)的有以下幾點：

一、缺少大型顆粒飼料機，現(xiàn)在市場上最大的顆粒飼料垃圾的生產(chǎn)效率，大多都在每小時一噸左右，而青儲機械每小時生產(chǎn)幾十噸來講，這樣的效率簡直太慢了。

二，缺少一種顆粒機和青儲機械一體的大型聯(lián)合收獲機。這種機械不僅在國內(nèi)，即使在國外也處于一個空白，這種機器出現(xiàn)后極大的提高了生產(chǎn)效率，能降低50%的養(yǎng)殖成本。

今天我就給大家分享這兩點：

一、大型聯(lián)合青儲顆粒飼料機，填補國內(nèi)外空白。

二、降低了畜牧行業(yè)的飼料成本，能給畜牧行業(yè)帶來質的提升。

　　公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項是圍繞農(nóng)業(yè)部門的職責、任務以及農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際需要，重點開展應急性、培育性、基礎性科研工作，2007年起實施。其中，“大宗農(nóng)產(chǎn)品加工特性研究與品質評價技術”作為第一個農(nóng)產(chǎn)品加工領域的行業(yè)科研專項于2009年開始資助。農(nóng)產(chǎn)品加工領域公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項是以解決制約農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術瓶頸為重點，以初加工和綜合利用為切入點，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要適當向精深加工延伸，并強調技術研究與裝備研究同步，加快實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

　　大宗農(nóng)產(chǎn)品加工特性研究與品質評價技術（2009年）

　　通過該項目的實施，系統(tǒng)地對大宗糧油（小麥、稻米、油菜、花生），大宗果蔬（蘋果、柑橘、葡萄、荔枝、馬鈴薯），大宗畜產(chǎn)品（牛奶、羊肉）3大類11個主要農(nóng)產(chǎn)品特征指紋圖譜和加工特性進行研究，構建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工品質評價指標體系，建立加工品質評價方法和評價標準，并以此為依據(jù)對3大類大宗農(nóng)產(chǎn)品進行科學分類，構建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工專用品種基礎數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)網(wǎng)絡共享，并在企業(yè)進行示范推廣，有效地指導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，提高農(nóng)民收入，增加農(nóng)業(yè)綜合效益。主要目標是：確定大宗農(nóng)產(chǎn)品加工品質特征指紋圖譜和加工特性參數(shù)；構建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工品質評價技術指標體系；建立大宗農(nóng)產(chǎn)品加工適宜性評價方法和標準，對我國現(xiàn)有主要農(nóng)產(chǎn)品進行科學分類，并在企業(yè)進行示范推廣；構建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工專用品種基礎數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)網(wǎng)絡資源共享。

　　肉類生產(chǎn)與加工質量安全控制技術（2009年）

　　針對目前我國肉類行業(yè)存在的主要問題，整合國內(nèi)肉類行業(yè)技術力量，通過關鍵技術創(chuàng)新和相關技術的集成，形成現(xiàn)代動物屠宰和肉類食品加工的技術支撐與創(chuàng)新體系，建立肉品質量評價體系及肉類主要致病、腐敗微生物數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，并建立我國肉類“從養(yǎng)殖場到餐桌”的全程質量與安全保障系統(tǒng)和可追溯技術系統(tǒng)，提出我國肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的市場預警機制和對策。通過關鍵技術創(chuàng)新和相關技術的集成，形成我國肉類生產(chǎn)與加工質量安全控制技術；現(xiàn)代化屠宰技術條件下PSE肉、DFD肉等異質肉的發(fā)生率由目前的20%左右降至17%左右，研發(fā)6～8項肉類加工與品質控制關鍵新技術，研制5～6種國內(nèi)急需且具有自主知識產(chǎn)權的肉類屠宰與加工技術裝備，形成肉類生產(chǎn)與加工質量安全控制技術體系，基本解決目前我國肉類產(chǎn)業(yè)面臨的技術難題，顯著提升我國肉類食品加工的整體技術水平，個別領域達到世界先進水平，實現(xiàn)我國肉類產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

　　適于不同區(qū)域農(nóng)戶小型儲糧設施研究與示范推廣（2011年）

　　針對我國目前適于種糧大戶和農(nóng)民合作組織的糧食產(chǎn)后儲藏技術設施缺乏、損失嚴重等突出問題，該項目以工程技術研究為手段，以集成創(chuàng)新為特色，通過了解不同區(qū)域種糧大戶和農(nóng)民合作組織糧食產(chǎn)后安全儲藏存在的實際問題和需求；研發(fā)適合于不同區(qū)域農(nóng)戶小型儲糧設施和設備，形成具有區(qū)域特點的種糧大戶與農(nóng)民合作組織糧食產(chǎn)地儲藏設施建設模式、標準及規(guī)程；建立不同區(qū)域糧食儲藏示范點，實現(xiàn)糧食安全儲藏的示范推廣，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，為完善我國糧食安全生產(chǎn)體系、全面建立我國農(nóng)戶安全儲糧體系提供工程技術支撐。

　　糧油真菌毒素控制技術研究（2012年）

　　通過對糧油作物及其制品中真菌生長和其產(chǎn)毒關鍵控制因素的研究，研發(fā)真菌毒素防控技術6～7項；通過對真菌毒素生物、理化特性研究，篩選和研發(fā)出糧油真菌毒素降解和去除技術12～13項；研發(fā)真菌毒素防控制劑3～4種，并形成相關配套技術；研發(fā)糧油原料干燥、選別技術2項，設備2套；研制糧油原料貯藏抗黃曲霉毒素防控處理設施1套；研發(fā)真菌毒素檢測技術2～3項，檢測產(chǎn)品3～4種；建立糧油真菌毒素安全控制技術體系3～4個；研究成果在100家糧油種植、貯藏、加工企業(yè)和質檢部門推廣示范，將糧油真菌毒素超標率減少50%以上；減少我國小麥、玉米、水稻、花生及其制品中真菌毒素的含量，保障我國人民健康，實現(xiàn)糧油減損增產(chǎn)，促進我國糧油加工產(chǎn)業(yè)和出口貿(mào)易的健康發(fā)展。

　　傳統(tǒng)糧食加工制品產(chǎn)業(yè)化關鍵技術裝備研究與示范（2013年）

　　通過項目的實施，開發(fā)營養(yǎng)風味饅頭、生鮮拉制面條、鮮米粉等新型產(chǎn)品8～12種。研制散粉混配、接收、米粉干燥、和面機、醒面機等裝備5～8臺（套）。制定傳統(tǒng)糧食制品生產(chǎn)相關的原料、產(chǎn)品、裝備等各類技術規(guī)程和標準20～25項。形成營養(yǎng)風味饅頭、生鮮拉制面條、鮮米粉等關鍵生產(chǎn)技術10～15項。建立饅頭類制品、生鮮拉制面條、鮮米粉、米粉絲等示范生產(chǎn)線4～5條。申請或獲授權國家專利30～35項，發(fā)表學術論文60～70篇，其中SCI論文10～15篇，培養(yǎng)研究生25～35人，培養(yǎng)行業(yè)學術與技術帶頭人10名左右，培養(yǎng)青年科技骨干20～30名，為企業(yè)培養(yǎng)具有糧食加工制品方面的實用人才220～250名；建立與國際接軌的傳統(tǒng)糧食制品加工過程與產(chǎn)品質量控制標準體系。

　　大宗糧食加工副產(chǎn)物綜合利用技術研究與示范（2013年）

　　以我國大宗糧食加工副產(chǎn)物麥麩、谷朊粉、麥胚、米糠和碎米等為原料，評價原料的加工特性和利用價值，為糧食加工副產(chǎn)物的綜合利用提供依據(jù)；研發(fā)蛋白質和活性短肽的高效制備與增溶改性，高品質油品提取與精制，膳食纖維、功能性多糖和低聚糖以及淀粉糖制備等關鍵技術及設備；利用糧食加工副產(chǎn)物研發(fā)蛋白質、活性肽、高品質油脂、膳食纖維、功能性多糖和淀粉糖等精深加工產(chǎn)品及其配套應用技術，建立相關產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)程、質量標準、質控技術體系，通過不同區(qū)域、不同原料糧食副產(chǎn)物的綜合利用技術與設備示范，整體提升我國大宗糧食加工副產(chǎn)物的綜合利用水平。

　　雜糧初加工技術裝備及綜合利用研究與示范（2013年）

　　圍繞雜糧初加工技術裝備提升與資源綜合利用兩個重點，通過系統(tǒng)開展綠豆、薏苡、燕麥、蕎麥、谷子等雜糧初加工的技術裝備研究與改進，解決雜糧初加工技術裝備滯后和加工副產(chǎn)物綜合利用率低等問題，實現(xiàn)雜糧初加工技術的標準化和裝備的現(xiàn)代化提升，促進雜糧的全營養(yǎng)利用與高附加值轉化。通過該項目的實施，培育一支雜糧加工業(yè)科技研發(fā)隊伍，培養(yǎng)一批雜糧加工產(chǎn)業(yè)骨干科技人才，開發(fā)適合中小企業(yè)的雜糧初加工裝備，研發(fā)附加值較高的雜糧產(chǎn)品，建立一批依靠科技振興的雜糧加工現(xiàn)代化示范企業(yè)。 　　油料產(chǎn)地加工關鍵技術裝備研究與示范（2013年）

　　以油料營養(yǎng)生化品質和物化特性為基礎，開展適合我國國情的油料（油菜、花生、油用胡麻、紫蘇、葵花籽、芝麻）產(chǎn)地化加工關鍵技術裝備研究與示范，實現(xiàn)8～12項關鍵技術的重大突破，開發(fā)出油料產(chǎn)地加工關鍵設備5～7臺（套），新產(chǎn)品5～10種。通過技術在中小型油料加工企業(yè)的應用，建立50個產(chǎn)業(yè)化示范基地，提高加工增值率50%，降低加工能耗40%，減少設備投資50%。通過項目實施，突破油料產(chǎn)地化高效加工的共性關鍵技術瓶頸，提升我國油料產(chǎn)地化加工技術經(jīng)濟水平和國際市場競爭力，構建油料產(chǎn)地化資源化多層次利用模式，實現(xiàn)油料優(yōu)質優(yōu)用優(yōu)價，促進企業(yè)增效、農(nóng)民增收和油料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，從而提高我國食用油供給水平。

　　蔬菜副產(chǎn)物綜合利用技術研究與示范（2013年）

　　針對我國蔬菜產(chǎn)業(yè)大量副產(chǎn)物得不到有效利用，造成資源浪費、經(jīng)濟損失、環(huán)境破壞等關鍵問題，通過對蔬菜副產(chǎn)物食品化、飼料化和肥料化利用關鍵技術與工藝進行系統(tǒng)攻關，形成配套工程化技術，并進行產(chǎn)業(yè)化示范，探索我國蔬菜副產(chǎn)物綜合利用模式，實現(xiàn)我國蔬菜資源的高值化利用，延長我國蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，增強我國蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競爭力，帶動農(nóng)民增收。通過項目實施申請國家專利15～20項，發(fā)表論文40～60篇，制定標準和技術規(guī)程20～30個，形成蔬菜副產(chǎn)物利用關鍵技術15～20項，開發(fā)新產(chǎn)品20～30種，研制或改進蔬菜副產(chǎn)物加工專門化設備8～12臺（套），在15～25條生產(chǎn)線上進行示范，形成示范基地8～10個，培養(yǎng)研究生20～30人，培養(yǎng)青年科研骨干2～3人，培訓專業(yè)技術人員1000人次，增加蔬菜副產(chǎn)物資源利用200萬噸以上，實現(xiàn)直接經(jīng)濟效益約2億元。

　　漿果貯藏與產(chǎn)地加工技術集成與示范（2013年）

　　開展草莓、藍莓、楊梅、桑椹、樹莓等漿果產(chǎn)地貯藏保鮮、初加工關鍵技術研究和裝備研發(fā)，建立系列適合產(chǎn)地農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社和小微企業(yè)應用的漿果產(chǎn)地處理、貯藏保鮮和加工實用技術，研制出小型裝置和設施，并開展示范推廣。實現(xiàn)研發(fā)新技術15～20項、關鍵裝備2～3種，制定規(guī)程10～15項、標準3～5項，發(fā)表論文40篇以上，申請專利20～25項，鑒定成果4～5項，在30～50家以上農(nóng)村合作組織及小微加工企業(yè)應用示范，預計新增產(chǎn)值5～6億元，新增效益3000～5000萬元。

　　西北特色水果貯運保鮮技術集成與示范（2013年）

　　研究建立西北特色水果（甜瓜、杏、李、櫻桃、梨、葡萄等）主要品種采后生物學特性、品質劣變生理及采后病害發(fā)展規(guī)律，為貯運保鮮技術與設施的研發(fā)奠定基礎；研究建立西北特色水果貯運保鮮技術體系，并進行集成與示范；研究建立西北特色水果采后貯運保鮮設施及配套技術，并進行集成與示范；建立西北地區(qū)特色水果采后質量安全風險分析和控制體系并進行集成與示范。通過該研究，使西北特色水果的貯運保鮮在應用基礎理論、品質維持配套技術與設施、品質控制體系與標準等方面均有顯著提升，使研究開發(fā)的技術成果得到集成應用，使西北特色水果的貯藏質量和貯藏流通時間得到明顯提高。

　　特色熱帶亞熱帶果品加工關鍵技術研究與示范（2013年）

　　通過項目實施，擬研發(fā)單項關鍵技術20～35項，研制輕簡裝備7～14種，并進行系統(tǒng)集成和產(chǎn)業(yè)化，形成新產(chǎn)品13～23個，轉化為相關技術標準19～29項，集成5～8條果品加工示范性生產(chǎn)線，加工技術在廣東、廣西、海南、云南、福建等適種區(qū)的企業(yè)或農(nóng)場示范推廣，提高我國特色熱帶果品加工率和產(chǎn)后增值。同時以該項目為依托，培育一支行業(yè)科技研究隊伍，培養(yǎng)一批基層技術骨干，培訓一批企業(yè)員工，促進特色熱帶果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　大宗水果加工副產(chǎn)物與殘次果綜合利用技術研究與示范（2013年）

　　通過項目實施，突破蘋果最少加工等系列關鍵技術，攻克MP產(chǎn)品防褐變等相關技術難題，開發(fā)高活性葡萄多酚復合物等系列新產(chǎn)品；建成柑橘汁胞、鮮切蘋果等技術示范生產(chǎn)（中試）線，相關新產(chǎn)品實現(xiàn)生產(chǎn)示范；建立水果加工副產(chǎn)物與殘次果綜合利用新模式，為技術集約型水果加工產(chǎn)業(yè)提供示范；申請發(fā)明專利3～5項，發(fā)表論文15～20篇，制定相關技術規(guī)程或產(chǎn)品標準2～5個，培養(yǎng)研究生10～20人。

　　食用菌保鮮加工與循環(huán)利用技術研究與示范（2013年）

　　針對我國食用菌產(chǎn)地加工及廢棄物（副產(chǎn)物）綜合利用技術難題，在對廢棄物（副產(chǎn)物）營養(yǎng)功能性評價和加工適應性研究的基礎上，進一步集成復合保鮮、節(jié)能型干燥、微好氧快速發(fā)酵、外循環(huán)降溫微粉碎、閃式提取、高聚絡合純化等新技術，研發(fā)食用菌新產(chǎn)品，構建面向廣大食用菌主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村合作組織、食用菌批發(fā)市場以及中小型食用菌加工企業(yè)新的技術推廣模式。

　　通過項目實施，集成開發(fā)食用菌產(chǎn)地加工和副產(chǎn)物綜合利用實用新技術25項，研發(fā)創(chuàng)制新產(chǎn)品20個，申報國家發(fā)明專利40項，制訂標準或技術規(guī)程18項；在全國典型區(qū)域建設研發(fā)、示范及產(chǎn)業(yè)基地10個；鮮食用菌貯藏期延長50%以上，組合干燥技術較傳統(tǒng)食用菌干制工藝節(jié)能20%～30%，食用菌采后損失下降10%；食用菌菌糠、菌柄、預煮液等副產(chǎn)物的利用率在原有基礎上提高100%，食用菌行業(yè)副產(chǎn)物（廢棄物）綜合利用增值3～5倍；實現(xiàn)主要輻射示范企業(yè)年均產(chǎn)值約5億元；發(fā)表高質量的學術論文100篇，其中SCI、EI論文20篇。培養(yǎng)中青年學術帶頭人10名、青年學術骨干30名、博士后2名、研究生50名。

　　畜禽宰后減損、分級技術裝備研究與示范（2013年）

　　針對我國畜禽屠宰與加工行業(yè)的現(xiàn)狀和特點，以滿足中小型屠宰加工企業(yè)（占屠宰加工企業(yè)的90%以上）的共性技術需求為目標，立足自主創(chuàng)新和集成創(chuàng)新，對畜禽宰后減損、分級關鍵技術與裝備研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)化示范進行聯(lián)合攻關。開展產(chǎn)業(yè)急需的畜禽宰后滴水損失和品質劣變控制、超冰溫保鮮、胴體分級等關鍵技術與核心裝備研發(fā)，通過關鍵工藝技術與裝備的配套，構建適用于中小型屠宰企業(yè)的宰后減損、分級與保鮮儲運技術體系，進行產(chǎn)業(yè)化示范推廣，使畜禽宰后損失率降到3%以下、分級率提高至80%以上、貨架期延長至1.5倍以上、畜禽肉附加值提高20%以上。通過項目的實施與示范帶動，提高肉類產(chǎn)業(yè)鏈效益，促進產(chǎn)業(yè)升級，引導規(guī)范化養(yǎng)殖，增加養(yǎng)殖戶收入。 　　傳統(tǒng)腌臘肉制品生產(chǎn)關鍵技術裝備研究與示范（2013年）

　　針對制約我國傳統(tǒng)腌臘肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術裝備落后、產(chǎn)品質量不穩(wěn)定和安全風險高的難題，研究原料標準化技術，風味形成與固化技術，亞硝胺、苯并芘和雜環(huán)胺等有毒有害物質控制技術，低鹽低硝加工技術，開發(fā)低鹽低硝腌臘肉制品、三效煙熏液、天然亞硝基血紅蛋白著色劑等產(chǎn)品，研制自動化著色、輥揉和人工氣候裝備。形成傳統(tǒng)腌臘肉制品從原料到成品的加工關鍵技術體系，建立現(xiàn)代化腌臘肉制品生產(chǎn)示范線，在浙江、江蘇、湖南、天津、寧夏形成腌臘肉制品新技術應用示范線6條，輻射帶動整個傳統(tǒng)腌臘肉制品產(chǎn)業(yè)的技術升級和裝備改造，提高產(chǎn)品質量安全水平，推動腌臘肉制品行業(yè)技術升級，從而帶動畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　禽蛋高效清潔、分級及加工貯運技術研究與示范（2013）

　　通過該項目的實施，揭示我國禽蛋主產(chǎn)區(qū)主要危害微生物種類、數(shù)量及主要污染途徑；鮮蛋蛋殼臟污理化特性；禽蛋在不同的溫度條件理化指標及感官品質的變化規(guī)律；不同狀態(tài)禽蛋類型與檢測指標的數(shù)學模型；禽蛋質量與安全風險分析與評價。創(chuàng)新禽蛋內(nèi)外微生物快速檢測、禽蛋內(nèi)外品質無損檢測與分級、禽蛋高效清洗除菌、禽蛋產(chǎn)地貯運保鮮、禽蛋品質安全溯源等關鍵技術；通過多學科合作，研制相關新產(chǎn)品、新材料及開發(fā)高效清潔除菌分級新裝備，將關鍵技術、材料、裝備系統(tǒng)集成，應用禽蛋產(chǎn)地包裝、產(chǎn)地清潔、禽蛋生產(chǎn)、貯運及追溯系統(tǒng)等生產(chǎn)體系中，集成創(chuàng)新禽蛋產(chǎn)地高效清潔、分級及貯運技術模式，形成技術規(guī)程和物化產(chǎn)品，建立示范基地與示范生產(chǎn)線，發(fā)揮示范輻射作用，并在各類型禽蛋生產(chǎn)企業(yè)中進行示范推廣，顯著提高我國禽蛋生產(chǎn)、加工、消費、流通的安全水平，促進我國蛋品行業(yè)實現(xiàn)綜合產(chǎn)能、標準化高效生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展。

　　同時，通過該項目的實施，培養(yǎng)一支能有效解決我國禽蛋產(chǎn)后處理關鍵技術及工程裝備問題的高水平隊伍，建立全國蛋品產(chǎn)后處理共性技術研究的工作平臺和信息平臺，滿足我國禽蛋產(chǎn)后處理關鍵技術的需求，為國家禽蛋產(chǎn)后技術推廣以及相關政策決策提供技術支持。

　　傳統(tǒng)乳制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術研究與示范（2013年）

　　通過項目實施，篩選出具有我國少數(shù)民族傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品特色風味和質地的乳酸菌菌種及其直投式乳酸菌發(fā)酵劑，并利用自主研發(fā)的乳酸菌菌種和發(fā)酵劑開發(fā)特色產(chǎn)品，制定出相關的技術標準，將所開發(fā)產(chǎn)品在相關企業(yè)、合作組織或牧戶中進行示范生產(chǎn)。具體目標是：篩選出具有優(yōu)良特性乳酸菌25～30株；開發(fā)發(fā)酵劑8～10種；研發(fā)適合工業(yè)化生產(chǎn)的具有傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品特色的發(fā)酵乳制品加工技術和產(chǎn)品10～15種，并制定出相關的技術標準；研發(fā)傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品現(xiàn)代化生產(chǎn)的相關設備5～8套。

15個適合農(nóng)村的加工項目： 蔬菜包裝成禮盒

糖茶煙酒不希罕新鮮蔬菜如何賣?滿街競爭很激烈。于是，便有人試著把蔬菜包裝成禮盒，效果還真不錯。農(nóng)村加盟好項目，春節(jié)前夕，一種產(chǎn)自河南駐馬店地區(qū)的禮盒蔬菜走上了送州各大商場的柜臺，引起了鄭州市民的關注。做生意掙大錢。

據(jù)禮盒說明書介紹，蔬菜有以色列甜椒、葡萄型西紅柿、黃西葫蘆、美國西芹水果有提子、櫻桃、芒果、網(wǎng)紋甜瓜、珍珠瓜等，共計20余種。在農(nóng)村干什么掙錢?這種禮盒來自河南一家集團。近兩年來，該集團在中國農(nóng)科院的幫助下，投資1000多萬元，大量引進國際先進技術和名優(yōu)特新蔬菜水果品種，進行反季節(jié)溫棚生產(chǎn)，獲得巨大成功。產(chǎn)量上去了，銷售便成問題，于是就逼出了這一招。

15個適合農(nóng)村的加工項目： 農(nóng)村用品租賃

農(nóng)民在生產(chǎn)和生活中需要的工具很多，但一家一戶不可能購全。有條件者，可投資一萬元左右，購一些農(nóng)民必用物品出租，收取租金。在農(nóng)村干什么掙錢?可出租的商品大致有三類：一是婚喪之事用品，如婚紗、相機、廚具、擺酒席用的桌、凳及酒具等二是建筑用具、如模板、手推車、儲水罐等三是小型農(nóng)機，如播種機、脫粒機、鍘草機等。可采用滾動發(fā)展的方式，逐步添置。

15個適合農(nóng)村的加工項目： 粗布服裝

找來幾家與自己風格相似的小品牌，邀請他們也進到自己的小店來，小店于是集中了各種各樣粗布做的服裝、服飾，凡是喜歡粗布風格衣服的朋友，只要進到這家小店，就能從頭到腳地買到他們喜歡的服裝、服飾。

15個適合農(nóng)村的加工項目： 舊衣改制

該項目打破傳統(tǒng)的大改小，肥改瘦，補破洞服務范圍，主要為顧客提供改制成衣的創(chuàng)意設計，同時提供改制輔料，如絲帶，串珠，拉鏈等。在農(nóng)村干什么掙錢?可把不合身或款式落后的衣服進行款式的再造，或將要廢棄的衣服改制成其他物品，如娃娃玩具，靠枕靠背，家居飾品等。店鋪宜小不宜大，投資成本不高，但對店主的創(chuàng)意設計能力和手藝有一定要求。

15個適合農(nóng)村的加工項目： 開辦農(nóng)村建材店

農(nóng)

1、水果蔬菜再加工

一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲銷售，像果脯、蜜餞、干果等加工食品，都是不錯的創(chuàng)業(yè)項目。

2、甘薯系列產(chǎn)品加工

甘薯深加工可制成400多種副食品，深加工工業(yè)產(chǎn)品多達1000種以上，如丁酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸淀粉酯等。通過深加工，甘薯一般可以增值2~10倍，甚至100倍以上。

3、蔬菜腌制類產(chǎn)品加工

據(jù)各地副食品市場調查，腌制的各種食用小菜，由于食味獨特，營養(yǎng)豐富，容易存放，可長年食用，品種齊全，非常暢銷，已出現(xiàn)洪不應求的勢頭。

4、大宗農(nóng)產(chǎn)品加工

高粱、玉米等大宗農(nóng)產(chǎn)品可以加工成半熟產(chǎn)品進行銷售，高粱可以加工成超市里面賣的糯米食品，玉米也可以放進真空的袋子里包裝好，投入市場進行銷售，很有市場。

你好，很高興回答你的問題。

我覺得農(nóng)產(chǎn)品加工項目還是不錯的。

我認為首先你要選擇那種本地大量種植或本地特有的特產(chǎn)來加工。大量種植的農(nóng)產(chǎn)品可以保證你的貨源常有，而且大量種植的收購起來價格上會更有優(yōu)勢，加上是本地原材料的運費也省下不少。選擇特色農(nóng)產(chǎn)品加工銷往別的省也會更有市場竟爭力。

能加工的農(nóng)產(chǎn)品有很多，瓜果蔬菜雞鴨掌肉都可以。比如我們廣西這邊比較有特色的農(nóng)產(chǎn)品加工就有：恭城柿餅、陽溯金桔干、荔浦芋餅、容縣柚子皮、浦北紅菌……等等。