農(nóng)機大全網(wǎng)（m.97661a.com）最新農(nóng)機信息：大豆擴(kuò)種，為何擴(kuò)如何擴(kuò)，農(nóng)機新產(chǎn)品,二手農(nóng)機,農(nóng)機補貼目錄,農(nóng)機價格查詢,農(nóng)機報價大全，更多農(nóng)機補貼請查看：農(nóng)機補貼

　　

【專家訪談】

大豆擴(kuò)種，為何擴(kuò)如何擴(kuò)

光明日報記者 陳晨

去年年底，習(xí)近平總書記主持召開中央政治局常委會會議專題研究“三農(nóng)”工作并發(fā)表重要講話，強調(diào)要實打?qū)嵉卣{(diào)整結(jié)構(gòu)，擴(kuò)種大豆和油料，見到可考核的成效。今年的中央一號文件提出，大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。

一顆大豆，如何牽動糧食安全和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局？擴(kuò)種大豆有哪些途徑和意義？記者專訪了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓天富。

記者：目前我國大豆的供給狀況如何？為何近期大豆生產(chǎn)問題備受關(guān)注？擴(kuò)種大豆有哪些意義？

韓天富：過去30年來，我國對飼用蛋白和植物油脂的需求量迅速攀升，但我國耕地資源有限，難以擴(kuò)大大豆種植面積，供求缺口不斷擴(kuò)大，只好通過大量進(jìn)口來滿足市場對餅粕和油脂的需求，我國也成為世界最大的大豆進(jìn)口國和加工國?？陀^講，進(jìn)口大豆主要是為滿足畜牧業(yè)快速發(fā)展所需的飼用蛋白需求，是人多地少國情下的權(quán)宜之計，適度進(jìn)口大豆對滿足市場需求、改善人民生活具有一定積極意義。

需要指出的是，在進(jìn)口大豆沖擊的不利環(huán)境下，我國大豆生產(chǎn)規(guī)模在相當(dāng)長的時間內(nèi)并未萎縮，一直牢固守護(hù)著食用大豆陣地。2020年，我國大豆種植面積達(dá)1.48億畝，總產(chǎn)量達(dá)1960萬噸，畝產(chǎn)132.4公斤，總產(chǎn)和單產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高，但受玉米價格高企、大豆比較效益下降等影響，2021年我國大豆種植面積和產(chǎn)量均有所減少。2021年，我國大豆進(jìn)口量為9651.8萬噸，自給率不足15%，壓榨用大豆幾乎全部依賴進(jìn)口。在世界面臨百年未有之大變局的背景下，必須將糧食安全主動權(quán)牢牢把握在自己手里，因此要攻堅克難擴(kuò)面積，千方百計提單產(chǎn)，提高大豆自給率。

記者：我國水稻、小麥單產(chǎn)在世界上處于較好位置，相比而言，我國大豆單產(chǎn)水平如何？良種是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，目前我國大豆育種存在哪些短板？怎樣補上這些短板？

韓天富：新中國成立以來，我國大豆生產(chǎn)實現(xiàn)多次品種更替，支撐大豆平均畝產(chǎn)由1949年的40.8公斤提高到2020年的132.4公斤。但與大豆育種先進(jìn)國家相比還有差距，2021年，我國大豆平均畝產(chǎn)130.2公斤，僅為世界平均單產(chǎn)的66%，不到美國、巴西單產(chǎn)的60%。科技創(chuàng)新不足是我國大豆生產(chǎn)落后于美洲大豆主產(chǎn)國和國內(nèi)主糧作物的重要原因。

近十余年，我國加大大豆育種投入力度，大豆種業(yè)快速發(fā)展，但仍存在一些問題：分散重復(fù)和低水平競爭等問題未得到根本解決；重要性狀基因發(fā)掘方面缺乏長期、系統(tǒng)、深入的研究；種質(zhì)資源鑒定評價與開發(fā)利用滯后；對優(yōu)異種質(zhì)資源的挖掘利用不夠，育成品種遺傳基礎(chǔ)狹窄。此外，我國大豆分布區(qū)域廣，產(chǎn)業(yè)集中度低，種子企業(yè)經(jīng)營效益差，尚未成為大豆種業(yè)科技創(chuàng)新的主體，育種工作主要由科研單位和高等院校承擔(dān)，育種規(guī)模小，育種力量與資源分散，導(dǎo)致大豆品種遺傳改良進(jìn)度緩慢。

“十三五”期間，我國實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、國家大豆育種聯(lián)合攻關(guān)、“七大農(nóng)作物育種”重點研發(fā)計劃專項等重大科技項目，有力推動了大豆種業(yè)科技發(fā)展。未來，要繼續(xù)堅持大豆種業(yè)科技自立自強，提升競爭力。一要加強種業(yè)基礎(chǔ)性和前沿性研究，建立高效分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)體系。二要針對不同生態(tài)區(qū)生產(chǎn)實際，加大突破性新品種選育力度。三要健全大豆良種繁育技術(shù)體系，提高大豆新品種篩選鑒定能力。四要建立科企結(jié)合的種業(yè)科技創(chuàng)新體系，完善利益分享機制。五要擴(kuò)大種業(yè)科技國際合作與交流。

記者：我國大豆種植面積減少與種大豆收益不高也有一定關(guān)系，如何提升農(nóng)民種植大豆的積極性，以擴(kuò)大種植面積？

韓天富：加入世貿(mào)組織時，我國為實現(xiàn)與主要貿(mào)易伙伴的進(jìn)出口平衡，基本放棄了對大豆產(chǎn)業(yè)的關(guān)稅保護(hù)。近年在東北大豆主產(chǎn)區(qū)實行的生產(chǎn)者補貼是在特殊貿(mào)易環(huán)境下對豆農(nóng)的合理補償。要面向全國大豆主產(chǎn)區(qū)實施生產(chǎn)者補貼政策，基于農(nóng)作物生產(chǎn)成本及合理收益，分地區(qū)、分積溫帶、分優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)確定大豆玉米補貼標(biāo)準(zhǔn)，建立區(qū)域內(nèi)大豆玉米生產(chǎn)者補貼政策聯(lián)動機制，發(fā)揮補貼政策合力；探索大豆玉米帶狀復(fù)合種植補貼，針對不同間套作模式制定相應(yīng)的補貼標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)戶帶狀復(fù)合種植的積極性。加大金融信貸支持，探索設(shè)立大豆及大豆玉米帶狀復(fù)合種植專項政策性保險，引導(dǎo)保險公司擴(kuò)大保險覆蓋范圍，穩(wěn)定廣大豆農(nóng)的收入保障。完善農(nóng)機購置補貼政策，將所需機具和成套設(shè)施裝備納入農(nóng)機購置與應(yīng)用補貼范圍，提升大豆機械化種植水平。

記者：除了加強育種能力、調(diào)動農(nóng)民積極性，還有哪些種植舉措能提升大豆產(chǎn)能？

韓天富：東北是我國大豆第一產(chǎn)區(qū)，面積和總產(chǎn)均占全國一半左右。近年中國大豆面積的縮減主要在東北。未來要通過建立玉米-大豆輪作制度，穩(wěn)步恢復(fù)和拓展大豆面積。建議在東北北部地區(qū)實行大豆-玉米隔年輪作，在東北中部和南部地區(qū)每種植2年或3年玉米輪作一次大豆，通過區(qū)域調(diào)整實現(xiàn)東北大豆種植面積的恢復(fù)性增長，建立大豆和玉米均衡持續(xù)增產(chǎn)的農(nóng)作制度。

黃淮海地區(qū)是我國傳統(tǒng)大豆產(chǎn)區(qū)，大豆蛋白質(zhì)含量高，適合做豆制品。未來可提倡在小麥產(chǎn)區(qū)每年或隔年種植一季夏大豆，使大豆面積達(dá)到玉米面積的三分之一左右；在南方和西北地區(qū)，推廣豆類與禾本科糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物間作，隔年實行微區(qū)輪作，使大豆面積適度擴(kuò)大。在單產(chǎn)提升方面，要加快新品種、新技術(shù)應(yīng)用，完善良種良法結(jié)合、農(nóng)機農(nóng)藝配套的綜合技術(shù)模式，提高技術(shù)到位率。要組織高產(chǎn)競賽，打造高產(chǎn)典型，輻射帶動大面積均衡增產(chǎn)。

《光明日報》（ 2022年03月24日15版）

來源： 光明網(wǎng)-《光明日報》