第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會在寧夏固原召

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥與原寧夏自治區(qū)主席馬啟智交流

秋實(shí)草業(yè)總農(nóng)藝師徐智明博士、銷售總監(jiān)夏然向馬主席、楊書記介紹干草&青貯生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥、原農(nóng)業(yè)部總畜牧師王智才、固原市委書記張柱了解國產(chǎn)苜蓿質(zhì)量

500余人聚固原 共聊牧草產(chǎn)業(yè)如何抓住機(jī)遇

會前嘉賓交流

【Hay Farmer現(xiàn)場】

“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動實(shí)施以來，中央已累計(jì)投入資金27億元，建設(shè)450萬畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地，形成了260萬噸優(yōu)質(zhì)商品苜蓿干草的年產(chǎn)能力，比項(xiàng)目前增長4.2倍；發(fā)展了青貯苜蓿、苜蓿顆粒、苜蓿草塊等多種草產(chǎn)品，年產(chǎn)值達(dá)60多億元；據(jù)測定，商品苜蓿干草平均畝產(chǎn)572公斤，粗蛋白平均含量18.1%，達(dá)到國家二級苜蓿標(biāo)準(zhǔn)；目前，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品苜蓿草能夠滿足200萬頭高產(chǎn)奶牛的飼喂需求”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥在“第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會”致辭中提到，“未來要從持續(xù)增加苜蓿產(chǎn)量、提高質(zhì)量、培育產(chǎn)業(yè)、提高科技支撐等方面下功夫”。

固原市六盤山草業(yè)協(xié)會 整合資源 打造特色草產(chǎn)業(yè)

甘肅亞盛田園牧歌草業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張兆軍向馬主席、王總師、張書記介紹2019年國產(chǎn)牧草市場走勢

6月12-15日，600余草人齊聚寧夏固原，參加第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會，會議由中國畜牧業(yè)協(xié)會和國家草產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會、寧夏回族自治區(qū)人民政府駐北京辦事處、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、固原市人民政府承辦。

出席會議的領(lǐng)導(dǎo)有：中國草學(xué)會名譽(yù)理事長/第十一屆全國人大民族委員會主任委員/原寧夏回族自治區(qū)主席馬啟智、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥、寧夏回族自治區(qū)黨委常委/固原市委書記張柱、原農(nóng)業(yè)部總畜牧師王智才、全國畜牧總站站長王宗禮、寧夏回族自治區(qū)黨委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任/農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記/廳長王剛、中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮、國家草產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長/中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會會長盧欣石、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山、寧夏農(nóng)林科學(xué)院黨委書記周東寧、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛、全國畜牧總站副站長贠旭江、國家肉牛改良中心主任昝林森、甘肅省平?jīng)鍪形睍涶R琨、寧夏駐京辦副主任李宗琦、固原市委副書記楊剛、固原市副市長周文貴，開幕式由中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天主持。

中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天主持會議

出席會議的嘉賓

各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、畜牧獸醫(yī)局、林草局、技術(shù)推廣站、草業(yè)處、草原工作站、飼草飼料工作站、草地監(jiān)督管理站、國內(nèi)牧草主產(chǎn)區(qū)地方草業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、高等院校、科研機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、專家，各界媒體朋友以及從事牧草貿(mào)易、加工的企業(yè)家共計(jì)600余人參加會議。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛與定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長馮強(qiáng)交流西部草都產(chǎn)業(yè)發(fā)展

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長鄧興照、中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長許尚忠

寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員&首席獸醫(yī)師羅曉瑜、全國畜牧總站草業(yè)處副處長洪軍&奶業(yè)處處長馬金星

固原3000畝以上集中連片高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿基地43個 各類飼草產(chǎn)量330萬噸

張 柱 寧夏回族自治區(qū)黨委常委、固原市委書記

固原自古就是牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，多年來堅(jiān)持把草畜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收致富的重點(diǎn)，大力發(fā)展以苜蓿為重點(diǎn)的草產(chǎn)業(yè)，取得了明顯成效。固原自自治區(qū)第12次黨代會以來，啟動實(shí)施一棵樹、一株苗、一棵草、一枝花的四個一工程，規(guī)劃到2022年，完成造林綠化和發(fā)展四個一林草產(chǎn)業(yè)785萬。

其中一棵草面積300萬畝，尤其把牧草作為一個重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，著力在更新改良優(yōu)質(zhì)品種上下功夫，目前已建成全市3000畝以上集中連片高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜?；?3個，多年生牧草留床面積穩(wěn)定在300萬畝，年產(chǎn)各類飼草330萬噸。

規(guī)?；瘷C(jī)械化產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，以苜蓿為主的草產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展，不僅改變了放牧為主的生產(chǎn)方式，推進(jìn)了畜牧業(yè)快速發(fā)展，調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，而且有效增加了農(nóng)民收入，為生態(tài)環(huán)境建設(shè)作出重要貢獻(xiàn)。全市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到110萬頭，草畜產(chǎn)業(yè)每年提供農(nóng)民人均收入達(dá)到1500元，林草覆蓋率達(dá)73%，水土流失治理程度達(dá)到73%。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，草畜產(chǎn)業(yè)迎來了新的空間，以苜蓿為主的牧草產(chǎn)業(yè)，即將演更為重要的角色。未來將全面提升牧區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，培育具有引領(lǐng)能力的龍頭企業(yè)，推進(jìn)草畜產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，加快構(gòu)建草蓄緊密配套、生產(chǎn)集約高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

從2019年起 苜?；亟ㄔO(shè)面積由50萬畝增加到100萬畝 預(yù)計(jì)每年增加產(chǎn)量60萬噸

馬有祥 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 總畜牧師

目前，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品苜蓿草能夠滿足200萬頭高產(chǎn)奶牛的飼喂需求，有效緩解了發(fā)展奶業(yè)優(yōu)質(zhì)苜蓿不足的問題，促進(jìn)了奶牛單產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量的提升。據(jù)36個奶牛養(yǎng)殖場對比試驗(yàn)數(shù)據(jù)，奶牛飼喂優(yōu)質(zhì)苜蓿后平均單產(chǎn)提高1047公斤，生鮮乳乳脂率提高0.22個百分點(diǎn)，乳蛋白率提高0.11個百分點(diǎn)，奶牛代謝類疾病發(fā)病率降低39.6%?？梢哉f，發(fā)展苜蓿產(chǎn)業(yè)對奶業(yè)振興的支撐作用越來越強(qiáng)，貢獻(xiàn)越來越大，效果越來越好，深受種養(yǎng)殖者的歡迎和認(rèn)可。

發(fā)展草食畜牧業(yè)，飼草要先行。重點(diǎn)做好以下工作：

一是持續(xù)增加苜蓿產(chǎn)量。我國優(yōu)質(zhì)苜蓿產(chǎn)不足需，僅奶牛每年的苜蓿需求就有500萬噸，供應(yīng)缺口200多萬噸。受中美貿(mào)易摩擦影響，進(jìn)口苜蓿價漲量跌，奶牛飼用苜蓿供應(yīng)趨緊，推升了奶牛養(yǎng)殖成本，對國產(chǎn)苜蓿增產(chǎn)穩(wěn)供的需求更加迫切。從今年起，中央財政加大了資金扶持力度，將苜?；亟ㄔO(shè)面積由50萬畝增加到100萬畝，并給予地方更大的項(xiàng)目自主權(quán)，更大程度調(diào)動各地發(fā)展苜蓿的積極性。預(yù)計(jì)每年將新增60萬噸以上的苜蓿產(chǎn)量，能夠?qū)崿F(xiàn)到2020年優(yōu)質(zhì)苜蓿自給率80%的目標(biāo)。

二是持續(xù)提升苜蓿質(zhì)量。我國苜蓿品質(zhì)與國外相比仍有一些差距，主要短板在粗蛋白含量、相對飼喂價值、產(chǎn)品批次間質(zhì)量穩(wěn)定性等方面。

三是持續(xù)做強(qiáng)苜蓿產(chǎn)業(yè)。我國苜蓿業(yè)龍頭企業(yè)少而不強(qiáng)，帶動能力不夠。全國年產(chǎn)1萬噸以上的企業(yè)只有50多家，最大的企業(yè)產(chǎn)量才20萬噸。

四是持續(xù)強(qiáng)化科技支撐。我國苜?？萍妓竭€不強(qiáng)，苜蓿良種、大型收割加工設(shè)備依賴進(jìn)口，苜蓿種植、加工、飼喂全鏈條系統(tǒng)的科技支撐不夠。要分區(qū)施策，強(qiáng)化科技攻關(guān)，重點(diǎn)解決苜蓿發(fā)展面臨東北“低溫冷害”、華北“雨季霉?fàn)€”、南方“高溫高濕”、西北地區(qū)“干旱缺水”等問題。

全國畜牧總站奶業(yè)處處長馬金星、中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長劉強(qiáng)德

寧夏形成以固原為主的苜蓿產(chǎn)業(yè)格局 年產(chǎn)苜蓿干草260萬噸

王 剛 寧夏回族自治區(qū)黨委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任/農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記&廳長

寧夏回族自治區(qū)是我國5個少數(shù)民族自治區(qū)之一，現(xiàn)有耕地129萬公頃、草原210萬公頃，是全國十大牧區(qū)和12個商品糧基地之一，81%的耕地、85%的畜禽養(yǎng)殖基地、80%的養(yǎng)殖水面通過認(rèn)證，是綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良牧區(qū)。

寧夏是全國優(yōu)質(zhì)奶源基地，生鮮乳質(zhì)量上乘，鮮奶乳脂率達(dá)到3.7%以上、乳蛋白率3.2%以上，主要指標(biāo)達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。近年來，自治區(qū)黨委政府大力發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)，深入推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。2018年全區(qū)奶牛存欄60萬頭，肉牛肉羊飼養(yǎng)量約達(dá)到280、1870萬頭，肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到56萬噸、11.6萬噸和231萬噸，規(guī)模化養(yǎng)殖比例分別達(dá)到58%、45%、51%。

優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展，牧草留床面積達(dá)到600萬畝，年產(chǎn)苜蓿干草260萬噸左右，基本形成了以固原地區(qū)為主的苜蓿產(chǎn)業(yè)格局，草產(chǎn)品加工多元化、營銷信息化、數(shù)據(jù)圖形、龍頭企業(yè)輻射帶動，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

飼草料成本占奶牛養(yǎng)殖成本65% 為養(yǎng)而種解決飼草料供給問題

張智山 中國奶業(yè)協(xié)會 副秘書長

建國70年來，我國奶類人均占有量由0.45公斤提高到34.3公斤，在人口持續(xù)增加的情況下，人均奶類增長了76倍。同時，生鮮乳蛋白含量平均超過3.2%、乳脂肪含量平均超過3.8%，全國乳制品抽檢合格率多年保持在99%以上，總體進(jìn)入世界奶業(yè)發(fā)達(dá)國家水平。

為養(yǎng)而種，互利共贏是產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。一般來講，飼草料成本約占奶牛養(yǎng)殖成本的65%，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，必須解決好飼草料供給問題。

我國人均乳制品和牛羊肉消費(fèi)均處于較低水平，去年我國進(jìn)口乳制品264.5萬噸，牛羊肉135.84萬噸，優(yōu)質(zhì)牧草167.76萬噸。今年一季度，我國進(jìn)口乳制品83.07萬噸，同比增加14.6%；進(jìn)口優(yōu)質(zhì)牧草28.58萬噸，同比減少31.3%?？傮w來講，我國發(fā)展草牧業(yè)潛力巨大。

從調(diào)研了解的情況看，我國奶業(yè)振興和發(fā)展苜蓿的總體形勢向好，乳品結(jié)構(gòu)單一、奶業(yè)競爭力不強(qiáng)、消費(fèi)培育不足和優(yōu)質(zhì)苜蓿短缺等突出問題會逐步予以解決。河北、黑龍江、河南等多省區(qū)人民政府已印發(fā)本省區(qū)奶業(yè)振興的意見；內(nèi)蒙古、寧夏等省區(qū)也將很快印發(fā)本省區(qū)奶業(yè)振興的意見。按照國辦要求，各省區(qū)印發(fā)意見不僅有總體部署，還有量化指標(biāo)，這為我國奶業(yè)振興和苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

定西市安定區(qū)區(qū)委書記趙眾煒、定西市政府副秘書長宋軍兵

未來我國草牧業(yè)發(fā)展應(yīng)該走草原畜牧業(yè)與草地畜牧業(yè)相結(jié)合之路

李希榮 中國畜牧業(yè)協(xié)會會長

草牧業(yè)是畜牧業(yè)的組成部分，新世紀(jì)以來草牧業(yè)發(fā)展得到極大的快速進(jìn)步，未來我國草牧業(yè)發(fā)展必須走草原畜牧業(yè)和草地畜牧業(yè)相結(jié)合之路，因?yàn)樵谖覈莸匦竽翗I(yè)主要表現(xiàn)形式是游居放牧，而發(fā)達(dá)國家草地畜牧業(yè)主要就是人工種草。

長期以來我國對于草牧業(yè)重視不夠、發(fā)展緩慢，近年來，隨著國家政策不斷加大，推動糧改飼、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動，在人工種草方面，也取得較大成績。

苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為草業(yè)發(fā)展的突破口，經(jīng)過近十年來發(fā)展的歷程，還有許多問題需要思考和破解。第一如何加快優(yōu)質(zhì)苜蓿良種培育，提高自主創(chuàng)新能力；第二要加快研制配套不同地區(qū)不同類型的機(jī)具灌溉措施；第三有條件地方政府在耕地利用當(dāng)中，應(yīng)適當(dāng)劃給一部分適于苜蓿種植的面積，我曾于1992年帶隊(duì)到美國13個州進(jìn)行40天的考察，美國西部地區(qū)苜蓿種植土地平整，但目前我國苜蓿種植多在風(fēng)沙低撂荒地；第四要加大苜蓿產(chǎn)品系列加工，現(xiàn)在苜蓿主要用在牛奶上，其實(shí)在肉牛肉羊上也應(yīng)該適當(dāng)增加苜蓿產(chǎn)品飼喂。

內(nèi)蒙農(nóng)大圖書館館長王明玖、中國草學(xué)會副秘書長鄧波

中國草學(xué)會名譽(yù)理事長/第十一屆全國人大民族委員會主任委員/原寧夏回族自治區(qū)主席馬啟智宣布第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會開幕

盧欣石 國家草產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新 利農(nóng)牧草王青貯機(jī)收獲視頻聯(lián)盟理事長、中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會會長

從2000年10萬噸增加到2018年的377萬噸，產(chǎn)能增加28倍；美國進(jìn)口苜蓿干草增加到131噸，增加116倍；苜蓿產(chǎn)業(yè)對于推動奶業(yè)作出一份貢獻(xiàn)：滿足集約化大型牛場250萬頭需求，每頭牛苜蓿消費(fèi)2-3kg/d，苜蓿粗蛋白17%～18%；奶牛單產(chǎn)8.5噸，乳蛋白3.19%；糧改飼項(xiàng)目帶動全 奶牛粗飼料飼喂質(zhì)量和搭配比例更加合理，營養(yǎng)價值更加全面，帶動奶業(yè)整體達(dá)到了世界水平。

苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的四件實(shí)事

第一件事——三聚氰胺事件之后上書大力發(fā)展苜蓿產(chǎn)業(yè)建議

第二件事——打造專業(yè)化商品草產(chǎn)業(yè)集群， 甘肅河西走廊70萬畝,寧夏黃河灌區(qū) 20萬畝，內(nèi)蒙古阿魯科爾沁60萬畝，鄂爾多斯高原區(qū)8萬畝，甘肅黃土高原區(qū)150萬畝，寧夏黃土高原區(qū) 25萬畝，陜北榆林風(fēng)沙區(qū)3萬畝，安徽蚌埠五河區(qū)10萬畝。

第三件事——提高苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量水平，頒布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、舉辦質(zhì)量比賽

第四件事——打造 應(yīng)對中美貿(mào)易戰(zhàn)，逐步穩(wěn)定并提高苜蓿草捆的市場供應(yīng)和流通

對苜蓿的基本認(rèn)識

苜?！Ｄ躺a(chǎn)的第一車間，最簡單、最直接、最科學(xué)、最有效途徑；

確立以苜蓿為中心多元化的優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)，苜蓿傳統(tǒng)國家、苜蓿適宜種植地區(qū)

認(rèn)真解決苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量及產(chǎn)量問題

苜蓿產(chǎn)業(yè)面臨的中美貿(mào)易戰(zhàn)

2018年苜蓿干草市場份額，249萬噸；美國52%、中國44%（110萬噸）

中國自產(chǎn)苜蓿處于中下端產(chǎn)品；從品種結(jié)構(gòu)來看，2018年生產(chǎn)了可以用于流通的苜蓿草產(chǎn)品135萬噸，其中草捆占比36%、青貯25%；

未來做好幾件事：

目標(biāo)：應(yīng)對中美貿(mào)易戰(zhàn)，逐步穩(wěn)定并提高苜蓿草捆的市場供應(yīng)和流通，5年之內(nèi)，國產(chǎn)達(dá)標(biāo)苜蓿草捆達(dá)到240萬噸， 5年之類，國產(chǎn)達(dá)標(biāo)苜蓿草捆達(dá)到250萬噸，相當(dāng)2018年進(jìn)口苜蓿和國產(chǎn)苜蓿總和

進(jìn)一步穩(wěn)定并提高苜蓿草產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足：特優(yōu)級 10% 25萬噸

優(yōu)級、一級 60% 150萬噸

二級、三級 30% 75萬噸

到2025年，徹底擺脫依賴進(jìn)口苜蓿的局面，滿足250 萬頭泌乳牛對苜蓿草捆的基本需求

未來牧草產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？政府專家建言獻(xiàn)策

8大草業(yè)學(xué)院院長相聚固原 暢聊牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展

張養(yǎng)東 國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長

內(nèi)蒙農(nóng)大教授王明玖、綠田園總經(jīng)理張海明、中國草學(xué)會副秘書長鄧波、北京正道總經(jīng)理邵進(jìn)翚、北京瀛杉資本高級經(jīng)濟(jì)師江麗和

克勞沃 現(xiàn)代種業(yè)50強(qiáng)

北京正道李總介紹正道在客戶服務(wù)中 堅(jiān)持良種良法 專注成就每一片土地

全國畜牧總站草業(yè)處劉彬、中國農(nóng)大張和平教授

中國農(nóng)大教授毛培勝、西部草王技術(shù)總監(jiān)劉富淵

中國農(nóng)大玉柱教授團(tuán)隊(duì)

正時農(nóng)業(yè)總裁馬宏偉、克勞沃執(zhí)行總裁范龍

秋實(shí)草業(yè)總農(nóng)藝師徐智明、上海源凡科技總經(jīng)理張?jiān)轮堋⒕其撈钅聊翗I(yè)場長王德忠

寧夏農(nóng)墾茂盛草業(yè)李東寧

甘肅草原站張站長、楊柳青賈總、三寶農(nóng)業(yè)蔣總

國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鹽池試驗(yàn)站站長張蓉研究員團(tuán)隊(duì)

黑龍江省農(nóng)科院畜牧所李紅研究院團(tuán)隊(duì)

甘肅現(xiàn)代草業(yè)張總

北京瀛杉投資高級經(jīng)濟(jì)師江總、克勞沃張博士、阿旗草原站烏站長