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說起種煙，我想很多臨潁老鄉(xiāng)跟我一下，整個童年都有關(guān)于種煙的記憶，我家從我記事起，家里除了三間里生外熟的瓦房之外，唯一的建筑就是一個煙炕，煙炕一般都是用土胚做墻，里面用木材當(dāng)橫梁，上面用麥秸稈當(dāng)頂，里面用巴磚壘火龍，煙炕顧名思義就是炕煙用的，炕是咱們方言的說法，其實(shí)學(xué)名應(yīng)該是烤煙葉，煙炕就像一個大火爐，只不過是用火龍把火遮擋起來，跟北方燒炕的方式一樣，所以咱們稱為煙葉的炕，所以叫煙炕。

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臨潁縣二手農(nóng)機(jī)拖拉機(jī)電話煙葉屬于外來物種，明朝萬歷時期從國外傳進(jìn)中國的，臨潁開始種植應(yīng)該是在明末清初時期，據(jù)古籍記載，清乾隆時期臨潁西邊的襄城縣的特產(chǎn)之一就是煙葉，臨潁緊挨襄城，風(fēng)俗和土質(zhì)都差不多，臨潁應(yīng)該也是跟襄城差不多一起開始種植煙葉，而我家往西幾百米就是襄城縣的地界了。

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煙葉最開始并不是烤制的，而是曬的，當(dāng)時叫曬煙。1914年時候臨潁縣瓦店晁莊有80多戶農(nóng)民種植了200多畝曬煙，1918年襄城縣潁橋村的陳氏兄弟（陳中、陳慶、陳侖恩）來臨潁杜曲桂村指導(dǎo)了烤煙的種植方式，桂村桂大河等三戶開始種植成功后，逐漸普及，后來就沒有種植曬煙的了，一直至今臨潁基本上都是種植的烤煙，就是要用煙炕來炕的煙。

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整個九十年代，我家每年幾乎都種煙，據(jù)我爸說，我家的第一輛拖拉機(jī)也是因?yàn)榉N煙賣了錢才買得起的，我家因?yàn)榉N煙買了拖拉機(jī)之后，我爸把這個好消息告訴了我的姑奶（我爸的姑姑），我姑奶一開始還不信 ，因?yàn)榧依镎媸歉F太久了，當(dāng)時買拖拉機(jī)就跟做夢一樣，生產(chǎn)隊(duì)時期，一個生產(chǎn)隊(duì)也沒幾輛拖拉機(jī)，分開生產(chǎn)隊(duì)以后，農(nóng)民才逐漸開始購買自己的拖拉機(jī)，而煙葉幫農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了夢想，這個夢想就是買一臺自己的拖拉機(jī)，當(dāng)時拖拉機(jī)是很多農(nóng)民的夢想。

生產(chǎn)隊(duì)時期也有種煙葉，但是收入是歸集體的，農(nóng)民只能賺工分，所以收入啥的不屬于自己，個人也就不太可能有錢買拖拉機(jī)，我家能在村里比較早地買拖拉機(jī)，除了種煙買到了錢之外，還有就是我爸因?yàn)槭悄窘常郧霸谌T峽打過木工，見到三門峽那邊有賣二手拖拉機(jī)的，一千塊錢左右就能買個拖拉機(jī)，而新的比較貴，新的肯定是買不起的。當(dāng)時由于信息封閉，能有買二手拖拉機(jī)的渠道也是能買拖拉機(jī)原因之一，拖拉機(jī)臨潁農(nóng)村俗稱小拖。

八十年代末九十年代初，農(nóng)村并不是每家都有拖拉機(jī)，當(dāng)時家里有拖拉機(jī)的，除了用拖拉機(jī)干自己家的農(nóng)活之外，很多時候還會開著拖拉機(jī)去給親戚朋友干活，方言應(yīng)該叫打官差，當(dāng)時柴油還沒開始漲價，比較便宜，親戚朋友們給灌點(diǎn)柴油就行，是不會收錢的。

由于家里年年種煙，整個種煙的過程我也耳熟能詳，因?yàn)樽鳛橐粋€農(nóng)村小孩，幫家長干農(nóng)活是職責(zé)所在，即使不想干也沒辦法，從最開始的下煙芽，栽煙，施肥、澆水、打頂、打煙、打杈、系煙、炕煙、撿煙賣煙等環(huán)節(jié)都會參與，而其中小孩干的最多的是打煙和打杈環(huán)節(jié)，最高興的是賣煙的環(huán)節(jié)。

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打煙時候一般是大人在前面打，小孩跟在后面把大人打下來的煙抱出去，往返于煙隆之中，而打煙時候都是一年中最熱的暑假時期，小孩也放假了，沒有不干活的理由，打煙是持久戰(zhàn)，不是速戰(zhàn)速決的，因?yàn)榇蛉舜驘熑~時候，不是亂打，是挑選成熟的煙葉，還要是一個部位的，煙葉一般分為下中上三個部位等級，下面的最新成熟，質(zhì)量最差，中間的最好，最上面的次之。大人必須看仔細(xì)了，因?yàn)槿绻崆盎蛘哐悠诖蛄藷熑~，都影響質(zhì)量，種了一年不容易。大人都是蹲著打，把打好的煙整理成一小堆，小孩抱出去。

農(nóng)民家里種煙的話，自己家里的可能會忙不過來，這時候親戚朋友也都會來幫忙，親戚朋友之間都是相互幫忙干農(nóng)活，小時候我的表弟表妹也都會來幫我家干活。煙葉打回來之后，會用荊子（jingzi）（就是細(xì)繩）給綁到煙桿上（竹竿或者木棍），俗稱系煙（jiyan），系煙是個技術(shù)活，很多人都在這個時候比賽速度，很多小孩也會系，但是系之前，家長會反復(fù)教小孩怎么綁兩頭的荊子，因?yàn)橐坏┙夊e了，煙出炕了之后不容易解開，會很麻煩。

煙系好了之后，就是裝炕了，裝炕是從上往下，此時煙炕里的溫度不低，需要一個人站在上面，下面的人把系好的煙遞給上面的人，一桿一桿的擺放整齊，密度要根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整?？粺煏r候也有個事情值得說一下，那就是有時候會幾家共用一個煙炕，因?yàn)橛械募依锓N的煙面積不一樣，自己用一個坑用不完，就會共用一個，大家輪流值班并均攤燒煤的費(fèi)用。

當(dāng)時炕煙用的都是煤泥，俗稱煙煤，大概就是原煤從地里挖出來之后，用水沖洗，留下的硬的是俗話說的煤炭，俗稱明煤或者煤hu，明煤比較貴，煙煤比較便宜，當(dāng)時沒有環(huán)保的說法，煙炕里放了煤之后，煙囪里濃煙滾滾，有時候?yàn)榱耸∶哄X，還會把各種舊衣服舊鞋都放進(jìn)去燒了。每個煙炕的煤坑前也是農(nóng)村的一個小聚集點(diǎn)，大家沒事都在哪里噴kuer，小孩們會拿著火勾和木锨玩，也會在火龍門口燒東西吃，看著火龍里面的熊熊大火，只覺得好玩，沒感覺到熱。

煙炕干了之后，就要拿出來，叫出炕，出炕時候一般會上流水線形式的，一個人進(jìn)去，把煙葉拿出來，遞給外面的人，外面站著一排，一個一個的擺開，放地上晾晾，因?yàn)閯偪境鰜硖闪?，一碰就碎，晾出來吸收點(diǎn)潮氣變軟一點(diǎn)，方便后續(xù)的工作，如果是幾家共用的煙炕，煙桿上面會做記號，方便辨認(rèn)，防止拿錯了。

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出炕一般選擇早上，因?yàn)橄奶斓脑缟嫌谐睔?，但是也不能太早，一般都是吃飯時候，煙葉晾的差不多了，就要從煙桿上面抽出來，集中放起來，抽煙葉時候也要小心，怕把煙葉整爛了，這時候如果系煙時候綁錯了，荊子會抽不出來，耽誤事。

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煙葉拿下來之后會集中放屋里，找空閑時間撿煙，撿煙其實(shí)跟發(fā)音檢驗(yàn)差不多，就是把各個同樣顏色大小的煙分一類，分成不同等級，方便去賣煙時候煙站的人給評級，評級很重要，因?yàn)槟懿荒苜u上價錢就是看評級啥樣，所以那時候煙站有熟人，托關(guān)系找人給高評級很常見，當(dāng)然還是要煙真的好才行。

賣煙時候也是各種找地方，看哪個煙站收的比較好，因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)每個煙站的評級標(biāo)準(zhǔn)不太一樣，哪個煙站給的評級好，沒那么嚴(yán)格，大家就會爭著去，排隊(duì)賣煙也很常見，跟交公糧的隊(duì)伍有點(diǎn)像。賣完煙之后會拿著錢首先是要先吃頓好的，因?yàn)榭赡転榱伺抨?duì)吃飯都沒來得及，帶著小孩的話，也會給小孩買點(diǎn)好吃的，這也是為啥前面說小孩喜歡賣煙的環(huán)節(jié)，當(dāng)然更重要的是很多小孩的學(xué)費(fèi)都在這賣的煙錢里面。

說起收煙這個事，其實(shí)清朝時期臨潁石橋就有余青智、趙智妮成立了買賣煙葉的機(jī)構(gòu)，當(dāng)時叫煙坊，后來城區(qū)的張發(fā)文也做了煙坊，收購煙葉銷售煙絲。后來很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有做煙草生意的，民國時候還成立過煙幫工會和煙草工會。建國之后煙草生意回歸國營，相繼成立煙草辦事處、煙草委員會、煙棉辦公室、煙草收購站、煙草局、煙草公司、煙草專賣局等機(jī)構(gòu)，專門管理煙草的相關(guān)事宜。行使煙草購銷調(diào)存經(jīng)營權(quán)。

煙葉在很長一段時間內(nèi)都是臨潁農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，因?yàn)榉N植復(fù)雜而且容易出變故，例如水多了會淹死，干旱了要經(jīng)常澆水，肥料用的不恰當(dāng)會黑爆，炕煙火候掌握不好會有損質(zhì)量等因素，并不能保障農(nóng)民的收入，說不好聽的有點(diǎn)看天吃飯，我家的煙葉也多次被水淹死，而每年都會多次澆水，而很多時候是你澆水多次之后再被淹死。當(dāng)然淹死一般是八九十年代，好像過了2000年之后大水就越來越少了?，F(xiàn)在雨水比以前少多了，估計(jì)是再也不會淹死了。

隨著小辣椒的普及，原來很多種煙的農(nóng)民都選擇種辣椒了，而煙葉已經(jīng)很少小戶種植，變成了大戶包地大面積種植。現(xiàn)在我們村每年種煙的已經(jīng)很少，大部分農(nóng)民已經(jīng)把地外包，而經(jīng)濟(jì)作物已經(jīng)主要靠辣椒，但是煙葉帶給我的記憶是最濃厚的，隨著科技的發(fā)展，煙葉種植也越來越科學(xué)，不再使用土炕，開始用電來烤煙葉了，可能跟以前的方式也不一樣了，農(nóng)民種煙可能會越來越少，畢竟現(xiàn)在不是提倡少吸煙嗎，吸煙有害健康，煙葉作為特殊時期發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一種手段，可能會慢慢結(jié)束自己的歷史使命，徹底成為記憶。

現(xiàn)在農(nóng)村的煙炕越來越少，我家的煙炕后來不種煙了，但是沒扒，在蓋新房子時候，還當(dāng)做臨時的房子住了一段時間，新房子蓋好之后也當(dāng)作雜貨間放東西，后來因?yàn)橐w院墻才給扒了，因?yàn)槭鞘怯猛僚咦龅?，把下來的土都用了墊地了。

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