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秋風(fēng)來送爽，碩果滿山崗。在第五個中國農(nóng)民豐收節(jié)前夕，記者來到萊州市朱橋鎮(zhèn)由家村瑯琊嶺生態(tài)園，只見兩千多畝的果園掛滿了紅彤彤蘋果，陣陣秋風(fēng)讓空氣中彌漫著濃濃果香，果樹下，成群結(jié)對的大白鵝與嘰嘰喳喳的鴨子縱情地自由覓食，到處呈現(xiàn)一派五谷豐登、六禽興旺的豐收場景。

集成技術(shù)讓蘋果脫掉“棉外衣”

提起蘋果栽培中的免套袋概念，也許大家容易理解。在現(xiàn)代高效綠色農(nóng)業(yè)要求下，要把免套袋蘋果管理好、栽培好，讓蘋果的口感得到明顯改進，產(chǎn)量得到顯著提升，利潤得到大幅提高，蘋果免套袋集成技術(shù)作功不可沒。

“在品種上，我們采用煙富3、美味、紅嘎啦、華碩、首紅、天汪1號，綜合運用寬行種植、高光效樹形、增施有機肥、水肥一體化等先進的栽培技術(shù)，通過控制枝量、起壟覆蓋、行間生草、夏季修剪等環(huán)境優(yōu)化手段，憑借數(shù)字果園的便利條件，采取精準測報、農(nóng)業(yè)+生物+物理防控的方式開展蟲害防控、農(nóng)業(yè)防控、礦物農(nóng)藥應(yīng)用、精準施藥防控等措施加強病害防控?！闭劦矫馓状杉夹g(shù)，位于朱橋鎮(zhèn)瑯琊嶺生態(tài)園的小龍農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社理事長王景波如數(shù)家珍。

一邊走著，一邊說著，王景波順手摘下頭頂上的一顆大蘋果，輕輕松松掰開一半遞了過來：“你看，今年雨水好，蘋果格外水靈，用一句時髦詞說就是肉甜爆汁，不用我多說，眼見為實吧?！苯?jīng)過這種新栽培技術(shù)培育出來的不穿“棉外衣”的蘋果，因充分沐浴大自然的陽光雨露，光照時間長，營養(yǎng)豐富，糖度高，口感風(fēng)味好；也極大地節(jié)省了人力、物力。據(jù)王景波介紹，每畝地能節(jié)約人工、紙袋、反光膜等成本6000元以上。

面對日益激烈的國內(nèi)外競爭，現(xiàn)代化集約果園是發(fā)展的主要趨勢。這幾年，瑯琊嶺生態(tài)果園果斷打出了“創(chuàng)新牌”“綠色牌”，推廣蘋果免袋栽培技術(shù)，研究配套的現(xiàn)代管理技術(shù)，促進產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效，推動蘋果提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。

“果園養(yǎng)鵝鴨到底是怎么一回事？”遠處傳來鵝鴨叫聲，記者有些好奇。

“這個你就不知道了吧，它里面可大有文章。我在果園里養(yǎng)了8000只大白鵝，4000只鴨子，鵝鴨能捕食果園害蟲和吃草，鵝鴨糞便含硫高，又可殺蟲殺卵。果農(nóng)在放鴨區(qū)定期噴灑生物菌液，使鴨糞盡快腐熟發(fā)酵，既提高了土地的有機質(zhì)含量，也使果樹更健康、果實更美味?！蓖蹙安ㄕf，每只鴨子一年能產(chǎn)180牧鴨蛋，每只鵝也能產(chǎn)60牧鵝蛋，這種“種養(yǎng)結(jié)合”的循環(huán)模式，形成了蘋果種植和畜禽養(yǎng)殖互助促進、協(xié)調(diào)發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，達到了農(nóng)業(yè)廢棄物資源再使用和再循環(huán)的目的。

2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把首個全國蘋果免套袋技術(shù)集成與示范基地落戶瑯琊嶺，2019年在陜西楊凌舉辦的中國好蘋果大賽總決賽中，萊州瑯琊嶺蘋果獲得免套袋組金獎和最具價值生態(tài)果品獎，得益于蘋果免套袋優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，2020年瑯琊嶺小龍農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)集成示范基地。這一栽培技術(shù)的應(yīng)用推廣，對現(xiàn)代果園省力化栽培具有重要意義，也為煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造了示范樣板。

果園里建起了數(shù)字“觀測站”

在手機上打開APP，足不出戶就可以通過果園里的攝像頭、傳感器，了解土壤墑情、氣溫條件、濕度條件，甚至可以看到樹葉上的病蟲害。結(jié)合蘋果園里的電腦數(shù)據(jù)，根據(jù)實際需求，在手機上遠程“一鍵啟動”果園里的自動噴灌系統(tǒng)、防凍害調(diào)節(jié)系統(tǒng)、遠程蟲情測報分析系統(tǒng)等，這些“農(nóng)事”僅僅是瑯琊嶺小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合作社“數(shù)字果園”建設(shè)的一個縮影。

“數(shù)字化技術(shù)管理果園可以大幅度提高工作效率，減輕果農(nóng)的勞動強度，實現(xiàn)果園的統(tǒng)防統(tǒng)治。不管在哪里，只要帶著手機，都可以隨時了解果園的情況，并遠程對果園進行澆水、防凍等管理?！?，王景波從衣兜掏出手機演示給記者看，只見他在手機上輕松點開了果園滴灌系統(tǒng)，清冽的水滴從樹下的噴頭灑出，2300多畝果園澆水灌溉一部手機就輕松搞定。

“你看，這就是果園觀測站傳回的實時視頻，還有土壤、氣候、蟲害等具體數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)，可以讓我們精準掌握果園氣候和墑情情況，預(yù)測病蟲害發(fā)生趨勢，進而有針對性地制定不同時期蘋果管理技術(shù)方案?！痹谵k公區(qū)，一名工作人員指著電腦屏幕告訴記者。

“‘數(shù)字果園’不僅實現(xiàn)生產(chǎn)管理智能化，而且可通過視頻為果樹提供‘遠程會診’?！比R州市“數(shù)字果園”項目負責(zé)人楊魯光表示，通過山東省高效特色農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)管理平臺，可以實時掌握整個果園的動態(tài)信息，幫助合作社進行有針對性的日常管理。

今年春天，萊州市瑯琊嶺小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合作社幾十棵老果樹花芽偏少，樹勢弱，這讓王景波很是擔(dān)心。因為這些果園是他的命根子，更是他的“搖錢樹”。通過“數(shù)字果園中心”手機APP，王景波聯(lián)系了萊州市農(nóng)機推廣中心果樹專家陳桂玉。陳桂玉根據(jù)果園的攝像頭和傳感器采集的數(shù)據(jù)，很快找到了癥結(jié)所在，十幾分鐘時間，就為萊州市二手農(nóng)機在哪里“問題樹”提供了解決方案。

過去果農(nóng)種果樹全憑個人經(jīng)萊州市二手農(nóng)機在哪里驗?，F(xiàn)在通過“數(shù)字果園”手機APP，就可直接聯(lián)系果樹專家?！皵?shù)字化”耕作方式刷新了人們對傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè)的認知，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供保障。（通訊員 王幫高）