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本文導(dǎo)讀目錄：

1、龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)好，詳細(xì)介紹

2、龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)貴，附二者對(duì)比

3、龍眼蜜和蜂蜜的區(qū)別，從定義、蜜源、營養(yǎng)、價(jià)格上來區(qū)分

4、龍眼蜜怎么鑒別真假，詳細(xì)介紹

龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)好，詳細(xì)介紹 ♂

龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)好，詳細(xì)介紹

營養(yǎng)：龍眼蜜含豐富的蛋白質(zhì)和銅，荔枝蜜含有豐富的維生素和鐵。

色澤：龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色，荔枝蜜多呈色澤透明的琥珀色。

口感：龍眼蜜有龍眼花所特有的自然清香味，荔枝蜜有荔枝花所特有的濃郁花香味。

價(jià)格：極少品質(zhì)較好的龍眼蜜可賣到60元以上，極少數(shù)品質(zhì)較好的荔枝蜜卻能賣到80元以上。

一、營養(yǎng)對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜營養(yǎng)相似，但實(shí)際上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和酶類等活性物質(zhì)，但龍眼蜜含有更豐富的蛋白質(zhì)和銅，荔枝蜜含有豐富的維生素和鐵，從營養(yǎng)上看龍眼蜜和荔枝蜜也是難分高下的。

二、顏色對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜在顏色上有些不同，其中龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色粘稠液體狀，不易結(jié)晶，在低溫環(huán)境下偶爾結(jié)晶呈琥珀色粗粒狀，荔枝蜜多呈透明琥珀色，容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色細(xì)粒狀，所以顏色上看龍眼蜜和荔枝蜜也是半斤八兩的。

三、口感對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜口感完全不同，其中龍眼蜜有龍眼花特有的自然香味，味道甜美，龍眼果實(shí)獨(dú)特的果酸味，荔枝蜜有荔枝花特有的濃郁香味，味道甜美，味道清淡的荔枝香味，口感上龍眼蜜和荔枝蜜也是難分高下的。

四、價(jià)格對(duì)比

龍眼蜜和荔枝蜜的價(jià)格幾乎沒有差別。其中，龍眼蜜的價(jià)格一般在30~50元左右，質(zhì)量好的龍眼蜜極少可以賣到60元以上，荔枝蜜一般在30~50元左右，但質(zhì)量好的荔枝蜜極少可以賣到80元以上，所以從價(jià)格上看荔枝蜜可能很受消費(fèi)者歡迎。 

龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)貴，附二者對(duì)比 ♂

龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)貴，附二者對(duì)比

荔枝蜜的價(jià)格稍微比龍眼蜜要貴一些。龍眼蜜的蜜源是無患子科龍眼屬龍眼樹，荔枝蜜的蜜源是無患子科荔枝屬荔枝樹。龍眼蜜的產(chǎn)地在福建、廣東、海南等地，荔枝蜜的產(chǎn)地在云南、四川、貴州等地。龍眼蜜每個(gè)生產(chǎn)群可產(chǎn)40-60斤，荔枝蜜每個(gè)生產(chǎn)群產(chǎn)20-40斤。龍眼蜜30-50元一斤，荔枝蜜40-60元一斤。

一、龍眼蜜和荔枝蜜哪個(gè)貴

荔枝蜜的價(jià)格稍微比龍眼蜜要貴一些，而且兩者的產(chǎn)地和營養(yǎng)價(jià)值也都差不多，因此沒必要刻意去選龍眼蜜還是荔枝蜜，但前提必須要確保購買的一定是真蜂蜜。

二、龍眼蜜和荔枝蜜的對(duì)比

1、蜜源：龍眼蜜蜜源植物是無患子科龍眼屬龍眼樹，產(chǎn)蜜期一般每年3~6月，因龍眼品種和各地氣候等不同而不同，荔枝蜜的蜜源植物是無患子科荔枝屬荔枝樹，產(chǎn)蜜期一般在每年2~5月，因荔枝品種和各地氣候等不同而不同。

2、產(chǎn)地：龍眼蜜和荔枝蜜都是南方地區(qū)的特色蜜種，實(shí)際上這兩種蜂蜜在產(chǎn)地上也有很多重疊的地方，其中龍眼蜜的產(chǎn)地集中在福建、廣東、廣西、臺(tái)灣、海南等地，荔枝蜜的產(chǎn)地集中在廣東、福建、廣西、云南、四川、貴州等地。

3、產(chǎn)量：龍眼蜜和荔枝蜜有比較明顯的大小年現(xiàn)象，其中龍眼蜜每個(gè)花期可生產(chǎn)40~60公斤，高產(chǎn)年生產(chǎn)群產(chǎn)蜜量可達(dá)100公斤，荔枝蜜每個(gè)花期生產(chǎn)群產(chǎn)20~40公斤，高產(chǎn)年生產(chǎn)群產(chǎn)蜜量可達(dá)60公斤以上。

4、價(jià)格：龍眼蜜和荔枝蜜是蜂蜜中的上品，但荔枝蜜的價(jià)格可能比龍眼蜜稍高。例如，龍眼蜜的價(jià)格一般在30~50元一斤，荔枝蜜的價(jià)格在40~60元一斤以上，但高品質(zhì)的龍眼蜜和荔枝蜜基本上都在60~80元以上。

龍眼蜜和蜂蜜的區(qū)別，從定義、蜜源、營養(yǎng)、價(jià)格上來區(qū)分 ♂

龍眼蜜和蜂蜜的區(qū)別，從定義、蜜源、營養(yǎng)、價(jià)格上來區(qū)分

定義區(qū)別：從定義上來看，蜂蜜實(shí)際包含了龍眼蜜。

蜜源不同：蜂蜜的蜜源比龍眼蜜廣泛。

營養(yǎng)不同：龍眼蜜中的蛋白質(zhì)含量比其他單花蜜要豐富。

價(jià)格不同：龍眼蜜的價(jià)格一般每斤在30-50元，少數(shù)質(zhì)量好的龍眼蜜也可以賣到每斤60元以上，而蜂蜜的價(jià)格區(qū)間較大，如土蜂蜜的價(jià)格可達(dá)每斤100-300元。

一、定義區(qū)別

龍眼蜜和蜂蜜在定義上完全不同，蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜并經(jīng)反復(fù)釀成的粘稠液體，龍眼蜜是指蜜蜂采集龍眼樹花蜜釀成的蜂蜜，從龍眼蜜和蜂蜜的定義來看蜂蜜實(shí)際上包含龍眼蜜。

二、蜜源不同

龍眼蜜和蜂蜜在蜜源上的差異很明顯，其中但凡能分泌花蜜并可供蜜蜂采集的植物都是蜂蜜的蜜源，但龍眼蜜源僅限于無患子科龍眼屬的數(shù)種龍眼樹，因此從蜜源植物來看蜂蜜的蜜源遠(yuǎn)遠(yuǎn)廣于龍眼蜜。

三、營養(yǎng)不同

龍眼蜜和蜂蜜營養(yǎng)相似，其實(shí)龍眼蜜和其他蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，還含有少量的蔗糖、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等成分，但龍眼蜜的蛋白質(zhì)含量比其他單花蜜豐富得多。

四、價(jià)格不同

龍眼蜜和蜂蜜的價(jià)格可能不同，其中龍眼蜜的價(jià)格一般每斤在30-50元，少數(shù)質(zhì)量好的龍眼蜜也可以賣到每斤60元以上。蜂蜜的價(jià)格主要取決于蜂蜜的蜜種和蜂蜜的質(zhì)量，例如土蜂蜜的價(jià)格基本上是每斤100-300元。

龍眼蜜怎么鑒別真假，詳細(xì)介紹 ♂

龍眼蜜怎么鑒別真假，詳細(xì)介紹

色澤：龍眼蜜的顏色多呈琥珀色，在光線不足的環(huán)境下看起來是深琥珀色的，質(zhì)地相對(duì)于其他蜂蜜可能稍微要稀一些。

氣味：龍眼蜜有濃烈的龍眼香氣，氣味特別自然且能令人愉悅。

口感：真龍眼蜜既有甜味也有蜜味，假龍眼蜜多數(shù)是用糖漿勾兌成的。

結(jié)晶：龍眼蜜是不易結(jié)晶的蜂蜜。

一、顏色

龍眼蜜的顏色多為琥珀色，在光線不足的環(huán)境下看起來像是深琥珀色，質(zhì)地可能比其他蜂蜜稍微薄一點(diǎn)，但假龍眼蜜的顏色基本上來自色素，所以假龍眼蜜暗淡，或者特別明亮，原因是色素很難能模仿出真龍眼蜜的光澤感。

二、氣味

龍眼蜜有濃烈的龍眼香味，氣味自然愉快，假龍眼蜜完全沒有龍眼香味，或者香味非常不自然，或者有刺鼻的氣味，假龍眼蜜的香味多來自精華，實(shí)際上很難用精華調(diào)配自然的龍眼香味，有些假龍眼蜜甚至可能有明顯的異味。

三、口感

龍眼蜜的味道甜美，入口時(shí)有濃厚的龍眼香味，味道時(shí)有淡淡的龍眼香味和輕微的酸味，也就是說真正的龍眼蜜既有甜味也有蜜味，假龍眼蜜多用糖漿混合，口感上只有單純的甜味，有的假龍眼蜜喝起來像喝高濃度的糖水。

四、結(jié)晶

龍眼蜜雖然是不容易結(jié)晶的蜂蜜，但并不是說龍眼蜜完全不能結(jié)晶實(shí)際上長期在低溫環(huán)境下龍眼蜜也能慢慢結(jié)晶，結(jié)晶的龍眼蜜呈琥珀色或淺黃色粗粒狀，所以不能結(jié)晶的龍眼蜜一定是假的，另外結(jié)晶顆粒用手捻不化或有明顯硌手的龍眼蜜也是假的。

五、價(jià)格

龍眼蜜一般在30~50元一斤，少數(shù)高品質(zhì)的龍眼蜜也可以賣到60元以上，總體上龍眼蜜的價(jià)格下限在30元左右，極少數(shù)蜂農(nóng)直銷的龍眼蜜可能在30元以下，但絕對(duì)不會(huì)便宜到十幾元到幾元一斤，成本低。