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　　農機大全網（m.97661a.com）今天給各位分享對蝦和明蝦有什么區(qū)別的知識，其中也會對對蝦和明蝦有什么區(qū)別進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導讀目錄：

1、對蝦和明蝦有什么區(qū)別

2、對蝦屬淡水蝦還是海水蝦，和基圍蝦有什么區(qū)別

3、尋找中藥材種植合作(尋找中藥材種植合作伙伴)1

對蝦和明蝦有什么區(qū)別 ♂

對蝦和明蝦有什么區(qū)別

外觀區(qū)別：明蝦看起來更加靚麗，對蝦是透明狀的，而且明蝦的體積會比對蝦大一些。

營養(yǎng)區(qū)別：明蝦和對蝦雖然都是魚蝦，但它們的營養(yǎng)含量不同，明蝦的鈣含量和蛋白質含量高于對蝦，對蝦的微量元素含量很豐富。

口感區(qū)別：明蝦的肉質很肥厚，吃起來比較鮮爽，對蝦的口感吃起來很細膩。

一、對蝦和明蝦有什么區(qū)別

1、外觀區(qū)別

（1）明蝦看起來會更加靚麗一些，對蝦看起來是呈透明狀的，而且明蝦的體積要比對蝦的體積大一些.

（2）所以如果分辨不出明蝦和對蝦的話，那么可以觀察一下它們的外觀體型，通過外觀體型能夠很清楚的分辨出哪一個是明蝦，哪一個是對蝦。

2、明蝦和對蝦的營養(yǎng)區(qū)別

（1）明蝦和對蝦在營養(yǎng)上也有微量的區(qū)別，明蝦和對蝦雖然同屬魚蝦，但是其中的營養(yǎng)含量是有所差異的。

（2）明蝦的鈣含量和蛋白質的含量要高于對蝦的含量，對蝦里面的微量元素含量非常豐富。

（3）所以如果把兩者的營養(yǎng)價值做個比較的話，那么是不相上下的，不管是吃明蝦還是對蝦，都是可以補充很多營養(yǎng)的。

3、明蝦和對蝦的口感區(qū)別

（1）明蝦的肉質比較肥厚，吃起來非常的鮮爽，而對蝦的口感吃起來比較細膩，也是別有一番風味的，明蝦和對蝦的口感風味各具特色。

（2）平時可以把明蝦或者對蝦做成自己喜歡吃的菜肴來享用，既能夠品嘗到鮮爽的口感，又能夠為身體增添很多的營養(yǎng)。

二、養(yǎng)蝦要注意的事項

1、養(yǎng)蝦時池塘一定要建造在通風向陽，注水排水方便，水源充足無污染的地方。建造好后還要先進行消毒處理，保證無菌無毒。放養(yǎng)蝦苗一般在春季的3-4月份，這時氣候比較適宜，利于蝦苗生長。平時可以將餌料投喂在淺水處，同時要經常巡塘，觀察生長情況，及時調節(jié)水質。

2、養(yǎng)蝦的池塘以面積3-5畝，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質底的淡水池塘或蝦塘為主。在蝦苗放養(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的篩絹網過濾，進水30厘米，畝施基肥50公斤或尿素5公斤培養(yǎng)基礎餌料。

3、一般5月下旬水溫會穩(wěn)定在18-20°C，這時可以放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下才可放養(yǎng)。一般畝放0.7-1.0厘米蝦苗3-4萬尾即可，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)，蝦塘還可混養(yǎng)10-20厘米花白鰱魚種80-150尾。

對蝦屬淡水蝦還是海水蝦，和基圍蝦有什么區(qū)別 ♂

對蝦屬淡水蝦還是海水蝦，和基圍蝦有什么區(qū)別

對蝦屬于海水蝦，分布在我國的黃海、渤海和長江以北的各個海區(qū)，營養(yǎng)價值高且味道鮮美。對蝦和基圍蝦不屬于同一個品種，對蝦學名東方對蝦，是對蝦科對蝦屬，基圍蝦學名刀額新對蝦，俗名較花蝦、虎蝦、紅爪蝦等。對蝦個頭較大，雌蝦體色灰青，雄蝦體色發(fā)黃，而基圍蝦的個頭則要小一些。

一、對蝦屬淡水蝦還是海水蝦

對蝦為海水蝦，多分布在黃海、渤海、長江以北各海區(qū)，對養(yǎng)殖環(huán)境要求高，所以養(yǎng)殖它的成本比較高，價格也就相對貴些。對蝦的營養(yǎng)價值高，味道鮮美。

二、對蝦和基圍蝦有什么區(qū)別

1、種屬區(qū)別

對蝦和基圍蝦本質上不是一個品種，對蝦學名東方對蝦，也稱東方明蝦、青蝦、黃蝦等，是對蝦科對蝦屬；而基圍蝦的學名叫刀額新對蝦，俗名較花蝦、虎蝦、紅爪蝦等，其養(yǎng)殖方式在商業(yè)上統(tǒng)稱為基圍蝦。

2、外觀區(qū)別

對蝦的頭個大較大，一般個頭長16-22厘米，最大可達30厘米，體重在30-80克之間，重的有半斤，腹部較長，肌肉發(fā)達，蝦體呈長筒形，左右側扁。一般成蝦雌蝦大于雄蝦，它們的體色也會有區(qū)別，雌蝦體色灰青，雄蝦體色發(fā)黃?；鶉r的個頭比對蝦小，體長一般在10-15厘米，蝦的末梢有點發(fā)紅，這是和對蝦最大的區(qū)別，在購買時可以區(qū)別開來。

3、口感區(qū)別

對蝦和基圍蝦在市場上都是較受消費者歡迎的品種，對蝦的肉質相對有彈性，吃起來有嚼勁，在生活中常見的烹飪方式有鹽焗、油燜、燒烤、油炸等；而基圍蝦的最大特征是殼薄肉肥，蝦殼薄，肉質較嫩，適合白灼、煲湯、燒烤等。

4、養(yǎng)殖環(huán)境區(qū)別

對蝦是一種海蝦，對養(yǎng)殖環(huán)境的要求高，水質、底質、養(yǎng)殖密度都有一定的要求，養(yǎng)殖成本高，價格也高；而基圍蝦雖然也是海蝦的一種，但對水體的含鹽量的要求很低，也可以在淡水中養(yǎng)殖，適合內陸?zhàn)B殖，養(yǎng)殖規(guī)模也很大，價格也比對蝦稍便宜。

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