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本文導讀目錄：

1、如何在春季栽培有機小白菜，技術(shù)要點有哪些

2、如何在水里種植蒜苗，有哪些注意事項

如何在春季栽培有機小白菜，技術(shù)要點有哪些 ♂

如何在春季栽培有機小白菜，技術(shù)要點有哪些

春季時在長江流域栽培小白菜可在2月上旬至4月下旬分批播種，直播或移栽。

選擇向陽高燥、爽水地，采取窄畦深溝栽培，要求畦面平整。

播種定植時保持一定營養(yǎng)面積，第1次苗距2～3厘米，第2次苗距4～5厘米。

田間要清溝排水，防止土面積水，晴天土干，追肥要勤，濃度宜小，土濕時追肥減少和濃度宜適。

一、播期選擇

在長江流域，春季的小白菜可在2月上旬至4月下旬分批播種，直播或移栽，以幼苗或嫩株上市。3月下旬前播種應(yīng)選擇冬性強、抽薹遲、耐寒、豐產(chǎn)的晚熟品種，和采用小拱棚進行覆蓋。3月下旬以后播種，多選擇早熟和中熟品種，可以露地播種。每畝播種1.2~1.5千克。

二、選地作畦

選擇向陽光高燥、爽水地，采取窄畦深溝栽培，每畝基施腐熟有機3000~5000千克，磷礦粉40千克，鉀礦粉20千克。作畦寬1.5米，要求畦田平整。

三、播種定植

1、播種后用40%~50%的腐熟人畜糞蓋籽，或蓋細土1~1.5厘米厚，和蓋嚴薄膜，夜間蓋草苫等防寒。今后根據(jù)天氣和畦面于濕決定澆水。

2、為了保持一定的營養(yǎng)面積，一般間苗2次，第1次苗2~3次真葉時，苗距為2~3厘米，第2次在4~6片真葉期進行，苗距為4~5厘米。載幼苗時，苗齡為15~25天，行距為20~25厘米，株距為15厘米。

四、田間管理

春季多雨，土易板結(jié)，應(yīng)及時清溝排水，防止土面積水。對移載苗應(yīng)及時淺耕，清除田間雜草。定植后，可直接用濃度為20%~30%的腐熟畜糞水定根，注意澆糞水時不要淹沒菜心。成活后3~4天追施一次糞肥。晴天土干，追肥次數(shù)勤，濃度小，土濕，追肥次數(shù)減少，濃度適宜增大。直播幼苗上市，出苗后，選擇晴天追施1~2次濃度為20%~30%的腐熟畜糞肥，除此之外，春季的小白菜還可以和瓜類、豆類蔬菜在大棚間作，能保溫避霜避寒，有利于縮短生育期，提前上市。

五、采收

一般在直播后30~50天以嫩苗上市，也可以高密度移載，之后25~35天采收。一般來說，幼苗帶根用清水清洗干凈泥土，清除枯黃葉扎好，成株上市時一般去除根，清黃葉再上市。

如何在水里種植蒜苗，有哪些注意事項 ♂

如何在水里種植蒜苗，有哪些注意事項

去除蒜頭須根，用鐵絲穿起，盤卷入淺盤或碟中，在淺盤和盤中加入1-2厘米深的清水，制作完成后，將淺盤和碟子放在窗臺或溫度在15℃以上的室內(nèi)空間中即可，大蒜容易吸收養(yǎng)分，每隔1-2天換一次水，否則蒜根會吸附細菌，滋生腐爛，影響蒜苗的生長和新鮮度。蒜苗的生長速度與溫度密切相關(guān)，溫度最好在15-25℃間。

一、如何在水里種植蒜苗

1、方法一

（1）去除蒜頭須根，用鐵絲穿起，盤卷入淺盤或碟中，在淺盤和盤中加入1-2厘米深的清水。

（2）制作完成后，將淺盤和碟子放在窗臺或溫度在15℃以上的室內(nèi)空間中即可。

（3）大蒜容易吸收養(yǎng)分，必須每隔1-2天更換一次水，否則蒜根會吸附細菌，滋生腐爛，影響蒜苗的生長和新鮮度。

2、方法二

（1）將帶皮的蒜瓣去皮，用鐵絲穿起固定盤卷入淺盤或碟子中。

（2）制作完成后，將淺盤和碟子放在窗臺或溫度在15℃以上的室內(nèi)空間中即可。

（3）大蒜容易吸收養(yǎng)分，必須每隔1-2天更換一次水，否則蒜根會吸附細菌，滋生腐爛，影響蒜苗的生長和新鮮度。

二、水里種蒜苗有哪些注意事項

蒜苗的長勢快慢與溫度密切相關(guān)，一般溫度最好在15-25℃間。3天后即可發(fā)芽，5-6天后即可進入快速生長期，大概15天左右即可生長到15-20cm左右，這時便可采摘食用。時間不宜過長，因蒜苗有一定的生長期，過期就會老化變黃。