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本文導(dǎo)讀目錄：

1、哪些蔬菜水果不能放冰箱保存？來看看你放錯了幾種！

2、哪些蔬菜適合在九月種植，有哪些注意事項

3、哪些蔬菜適合在八月份種植，有哪些種植搭配要點(diǎn)

4、哪些蔬菜適合在夏季種植，以下幾類蔬菜適合種植

哪些蔬菜水果不能放冰箱保存？來看看你放錯了幾種！ ♂

哪些蔬菜水果不能放冰箱保存？來看看你放錯了幾種！

蔬菜類：白菜、土豆、西紅柿等蔬菜不可以長時間放冰箱，因為冰箱溫度低，冷藏會破壞其新鮮程度，導(dǎo)致出現(xiàn)變軟發(fā)黃的問題。黃瓜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜等瓜果類蔬菜常溫下可保存較久時間，不需要放冰箱保存。

水果類：很多熱帶水果都不能放冰箱，荔枝不能長時間放冰箱，而香蕉是絕對不能放冰箱的，很容易被凍傷，導(dǎo)致表皮發(fā)黑，出現(xiàn)褐色斑。

其它類：如巧克力、火腿、面包烘焙等食物也不建議放冰箱儲存。

一、哪些蔬菜不能放冰箱

1、像白菜、土豆這些是不可以放冰箱的。這些蔬菜長時間放在冰箱中冷藏，會出現(xiàn)變軟發(fā)黃的問題。冰箱溫度低，蔬菜的的新鮮程度被破壞。

2、還有西紅柿，如果長時間放在冰箱中冷藏，西紅柿的肉質(zhì)會呈水泡狀，變得十分軟爛，甚至?xí)兩⒘选Ｈ绻骷t柿的表面出現(xiàn)黑斑，沒有鮮味，會影響西紅柿的口感，加速西紅柿的腐爛變質(zhì)。

3、像我們經(jīng)常吃的黃瓜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜等，這些蔬菜即使在室溫下也可以長時間保存，不需要放入冰箱儲存。

二、哪些水果不能放冰箱

一般熱帶水果都不可以放冰箱。熱帶水果中最常見的就是香蕉，香蕉是千萬不可以放在冰箱中的。冰箱的溫度很低，低溫會“凍傷”香蕉，讓香蕉的表皮發(fā)黑，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)會加速香蕉的變質(zhì)。荔枝也是同理，但是荔枝在短時間內(nèi)放冰箱是沒有問題的，不能長時間一直放著。熱帶水果的最佳儲存方法是把它們放在避光、陰涼、通風(fēng)處進(jìn)行貯藏即可。

三、哪些東西不能放冰箱

1、巧克力類

冰箱的冷藏室的溫度一般在5℃或5℃以下，在這個溫度中，巧克力內(nèi)部會形成很多晶體、表面析出白霜，巧克力的質(zhì)地變粗糙，口感變差。巧克力的最佳貯藏溫度在12~18℃之間，相比較于夏季，冬天巧克力的存放就比較簡單，只要室溫保存即可。

2、火腿類

如果把火腿放入冰箱進(jìn)行低溫貯存，火腿中的水分極其容易結(jié)冰導(dǎo)致火腿中的脂肪析出，會導(dǎo)致火腿肉質(zhì)變味，口感明顯下降，保質(zhì)期變短，待火腿開袋后也更容易變質(zhì)。

3、面包烘焙類

面包等焙烤食物不宜放入冰箱儲存，冰箱不會對面包起保鮮作用，反而會加速變質(zhì)，并且面包在冰箱中容易吸潮、吸味，使面包變硬，喪失面包本身的口感。

哪些蔬菜適合在九月種植，有哪些注意事項 ♂

哪些蔬菜適合在九月種植，有哪些注意事項

西蘭花：西蘭花種子發(fā)芽的溫度為20-25℃，幼苗期生長適溫為15-20℃，9月播種正好。

大蔥：在秋分播下大蔥種子，春分即可形成鮮嫩的春蔥。

芥菜：葉用芥菜對溫度不敏感，9月播種后，肉質(zhì)莖就會開始膨大。

豌豆：9月初進(jìn)行播種，11月寒潮來臨之前就可以采收嫩莢。

一、哪些蔬菜適合在九月種植

1、西蘭花

說到秋天種植，西蘭花一定不能忘記。一般來說，秋季種植的西蘭花可以在春節(jié)期間安排在餐桌上。西蘭花種子的發(fā)芽溫度為20-25℃，幼苗期的生長適宜溫度為15-20℃，花球的發(fā)育適宜溫度為15-18℃，9月播種正好。西蘭花具有很強(qiáng)的耐寒性，能夠在南方冬季正常生長，是經(jīng)濟(jì)效益較好的蔬菜。

2、大蔥

9月份將迎來秋季最為標(biāo)志性的一個節(jié)氣——秋分，天氣變冷了，這個節(jié)點(diǎn)最適合播種過冬大蔥。秋分播下大蔥種子，而后小苗歷經(jīng)冬季休眠，春天返青后就可以進(jìn)行溝蔥環(huán)節(jié)了。大蔥育苗的過程也是種植春蔥的過程，秋分播種的大蔥苗，在春分的時候形成鮮嫩的春蔥。

3、芥菜

進(jìn)入9月，各種葉用芥菜（大葉青菜）和莖用芥菜（包菜、兒菜、棒菜）都可以陸續(xù)播種。葉用芥菜對溫度不敏感，但莖用芥菜的食用器官形成要求較低的溫度，9月播種后，10月當(dāng)氣溫降至旬均溫17 ℃左右時，肉質(zhì)莖開始膨大，11月底、12月份采收上市。

4、豌豆

豌豆喜歡冷涼氣候，特別是在開花結(jié)果期，天氣過熱容易生病或死苗。豌豆秋季栽培應(yīng)選擇早熟品種，9月初播種，11月寒潮來臨前可采收嫩莢，10月底至11月播種，春節(jié)期間可采收豌豆苗，明年春季可采收嫩莢。

二、注意事項

北方天氣在9月秋分后開始變冷，適合種植耐寒的過冬蔬菜。秋天的日照越來越短，天氣越來越冷，為了保證產(chǎn)量，可延長收獲期等，適當(dāng)提前播種，但不要太早播種，播種越早，苗期溫度越高，病蟲害問題越嚴(yán)重。另外，收獲期越晚，菜價越高，農(nóng)戶為了延長生長期，可以加小拱棚，延緩收獲。

哪些蔬菜適合在八月份種植，有哪些種植搭配要點(diǎn) ♂

哪些蔬菜適合在八月份種植，有哪些種植搭配要點(diǎn)

豆類蔬菜：秋豇豆和四季豆都很適合在8月種植，南方和北方都可以種植。

根達(dá)菜：根達(dá)菜也叫牛皮菜，南方可在8-10月種植，北方在春季種植。

秋黃瓜：8月份還可以種植秋黃瓜，實用性很強(qiáng)。

茼蒿菜：茼蒿最適合生長的溫度為20℃，秋播宜在8-10月份進(jìn)行。

蘿卜類：白蘿卜、胡蘿卜都可以種植。

一、哪些蔬菜適合在八月份種植

1、豆類蔬菜

到了8月份可以播種秋豇豆和四季豆。這兩種蔬菜在南方和北方都可以種植。這兩種豆類蔬菜最好在8月中旬之前播種，方法最好用直播。

2、根達(dá)菜

根達(dá)菜，又稱牛皮菜。喜歡濕潤氣候，在土壤溫度和空氣濕度高的條件下，生長最快。播種時間南方8月到10月，北方則在春天。因此進(jìn)入8月，南方可以嘗試種植根達(dá)菜。

3、秋黃瓜

如果家在南方，8月份可以種秋黃瓜。這種蔬菜非常的營養(yǎng)，無論是生吃，做菜，還是用來敷面膜，都是不錯的選擇，總之實用性很強(qiáng)。

4、茼蒿菜

茼蒿最適合生長的溫度為20℃，可春播，也可以秋播。而秋播選擇在8月份下旬-10月份。

5、蘿卜類

民間有著“頭伏蘿卜二伏菜”的民諺，因此8月非常適合種蘿卜。這種蘿卜可以是白蘿卜，也可以是胡蘿卜。南方和北方都可以種植。

二、蔬菜種植搭配要點(diǎn)

1、某些蔬菜或者香草十分討厭那些會影響它們生長的植物靠近，例如當(dāng)胡蘿卜和薄荷搭配栽培時，薄荷會抑制胡蘿卜的生長，大蒜會妨礙蔬菜豆類植物的生長，茄子和土豆會影響西紅柿的生長。

2、瓜果類蔬菜，如黃瓜、絲瓜、葫蘆、番茄等。由于枝葉多，果實含有大量水，因此水分消耗量大，開花結(jié)果需要更多水，所以要多澆水。但和水生植物不一樣，雖然喜歡濕潤的土壤，卻不能忍受根被泡在水里。因此要種在排水性好的土壤中，并注意覆蓋。

3、豆類、南瓜和玉米種一起，豆類可以利用根瘤菌固氮從而增加土壤的氮肥，南瓜可以為玉米提供良好的覆蓋，玉米可以為蔓生豆類提供支架。

哪些蔬菜適合在夏季種植，以下幾類蔬菜適合種植 ♂

哪些蔬菜適合在夏季種植，以下幾類蔬菜適合種植

葉菜類蔬菜：茼蒿、生菜、韭菜、莧菜和空心菜等都很適合整個夏季進(jìn)行栽培。

瓜類蔬菜：黃瓜、西瓜、甜瓜、瓠子瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜等都適合在夏季栽培。

茄果類蔬菜：辣椒、茄子、西紅柿等都適合在夏季種植，可采用露地和大棚栽種。此外夏天雨水多，要做好病蟲害防治。

一、葉菜類蔬菜

1、茼蒿：其實茼蒿是喜冷涼的蔬菜，最適合生長在20度左右的環(huán)境下，10度以下或30度以上都會生長不良。而且在高溫、短日照條件下容易抽薹開花，所以，在不同的地方種植茼蒿時間是不同的。夏季種植茼蒿，30-40天即可收獲，適合在夏季來的晚，或初夏的北方地區(qū)種植。

2、生菜：生菜也適合初夏栽培，種子發(fā)芽溫度在15-25度之間，適合生長在12-20度之間的環(huán)境下。所以，最好在初夏的溫度還沒有那么高的時候馬上栽培，可以早點(diǎn)收獲。

3、韭菜：韭菜是宿根型蔬菜，一次栽培可以連續(xù)多年收獲。屬于適應(yīng)性廣的蔬菜，具有一定的耐寒性和耐高溫性。發(fā)芽溫度在15度以上即可，幼苗的生長和產(chǎn)品器官形成，最佳溫度在12-23度之間。

4、另外，莧菜和空心菜是耐高溫的葉類蔬菜，整個夏天都可以栽培。

二、瓜類蔬菜

瓜類蔬菜種類比較多，多適合夏天栽培。例如黃瓜、西瓜、甜瓜、瓠子瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜等。它們都能耐受和需要較充足的溫度和光照，才能滿足它們的生長發(fā)育，和產(chǎn)品器官的形成。

三、茄果類蔬菜

辣椒、茄子、番茄等是常見蔬菜，適合夏天栽培。栽培方式可以用露天和大棚栽培。夏季溫度高，雨水多，不僅蔬菜作物生長旺盛，田間病蟲害也多發(fā)，危害嚴(yán)重。此時，夏季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和管理尤為重要，如管理不當(dāng)或疏忽，將造成無法挽回的損失。