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本文導讀目錄：

1、辣椒種子怎么種？按照這六個步驟來沒錯

2、辣椒種植密度，附種植要點

3、辣椒種植效益影響因素，選擇辣椒種子應盡量選擇雜交品種

4、辣椒種植時間是什么時候？附育苗技術

辣椒種子怎么種？按照這六個步驟來沒錯 ♂

辣椒種子怎么種？按照這六個步驟來沒錯

選擇合適的種植時間：3月上中旬是非常好的時間。

泡種子：有助于種子防護膜的溶解。

把種子種在播種盤中：用河卵石或是小石子鋪滿播種盤，用陶土覆蓋，澆上充足的水。

用燈光效果協助種子生長：辣椒必須有足夠的陽光。

耐低溫訓練：幼苗高10~15厘米時，開展低溫訓練。

把幼苗種在戶外去：當辣椒長出了完整的兩片葉子時。

一、選擇合適的種植時間

1、不同類型的辣椒有不同的生長時間，所以首先要知曉辣椒品種的生長周期時間。紅辣椒需要最多的生長周期時間，約12周直至完全完善，相比之下，柿子椒只需8周就完全成熟了。

2、辣椒在寒冷、霜降的土壤中不能生長，所以在氣溫充分溫暖的情況下再種辣椒。至少在最后一次降霜后一個月種辣椒，那樣也有最好溫度的土壤。選擇一天戶外土壤的溫度達到需要辣椒的溫度，然后往后數8~10周，這就是應該開始種植的時候。3月上中旬是種辣椒的一個非常好的時間。

二、泡種子

泡種子有助于種子防護膜的溶解，加快辣椒的生長。將種子放入一杯水中，浸泡2~8小時，或者直到種子沉入壺底即可。泡一杯淡的甘菊茶來給種子消毒殺菌。一直浸泡在冷茶中有助于種子防護膜迅速溶解。如果沒有甘菊茶，也可以用兩勺雙氧水加入一杯溫開水來浸泡種子，這也可以對種子進行消毒殺菌。

三、把種子種在播種盤中

在能夠種植之前種子會一直放在播種盤中，因此可以放心地添加各種各樣的好產品。用店內購買回來的播種盤種植，也可以在舊塑料盤或厚紙板制成的牛奶罐的底端扎一上洞種植。用河卵石或是小石子鋪滿播種盤，用陶土覆蓋在上面。在土壤表面下邊一點種植，種子正中間的間距為1cm，然后澆上充足的水。

四、用燈光效果協助種子生長

辣椒必須有足夠的陽光，但在房間里種子不能得到充足的陽光照射。作為替代，把車燈（不必太燙）盡量放在接近種子的地區(qū)。

五、耐低溫訓練

當幼苗高10~15厘米時，對它們開展低溫訓練。辣椒是一種非常敏感的綠色植物，在徹底被移植到戶外之前，必須慢慢融入戶外更冷一點的自然環(huán)境。種植大約半個月前，剛開始把主莖取到戶外去，協助主莖慢慢融入戶外氣候。起初，幼苗每天放進戶外幾個小時，隨著幼苗的生長，逐漸增加放到戶外的時間。

六、提前準備把幼苗種在戶外去

當辣椒已經長出了兩片完整的葉子時，就可以種到戶外了。

辣椒種植密度，附種植要點 ♂

辣椒種植密度，附種植要點

辣椒種植行株距分別為50-60厘米、25-30厘米。

每畝挖3000-4000個種植穴，可以采用雙株1穴或三株1穴方式定植。

種植前7天左右施入適量土雜肥、過磷酸鈣、碳酸氫氨作為基肥。

定植后到出果期加強澆水、中耕管理。

定植15天開始追肥，追施磷肥10公斤、尿素5公斤。

盛果期結合澆水畝施磷肥20公斤、尿素5公斤，適當培土。

一、辣椒種植密度

辣椒種植行距50-60厘米、株距25-30厘米，每畝挖3000-4000個種植穴，雙株1穴或三株1穴進行定植。

二、辣椒種植要點

1、辣椒定植前7天左右畝施土雜肥5000公斤、過磷酸鈣75公斤、碳酸氫氨30公斤，以行距70厘米開溝，整平、起壟、覆膜后定植，按30厘米的株距定植，兩個相臨行錯開放苗。

2、定植后到出果期加強澆水、中耕管理，促根、促秧、促發(fā)棵，定植15天開始追肥，追施磷肥10公斤、尿素5公斤，結合中耕培土，高度10厘米左右，避免根系倒伏。盛果期后及時摘除門椒，避免果實嚴重墜落，引起長勢下衰，可結合澆水畝施磷肥20公斤、尿素5公斤，適當培土，必要時排水防澇，適當噴施葉面肥和激素，補充養(yǎng)分、預防病毒。

3、春辣椒苗齡約110天，也有150天以上的情況，北方地區(qū)一般4月中旬、5月下旬定植。辣椒具有高產、穩(wěn)定性高的特性，部分地方減產是因為品種退化的原因，或者是抗病力較差、病害導致的。

三、辣椒種植注意事項

1、在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的地塊種植辣椒。剛采收越冬菠菜的地塊不適合種植辣椒。

2、辣椒生長期對2,4D乳油等多種除草劑敏感，注意噴施方法、用量等，避免操作不當導致嚴重藥害。

辣椒種植效益影響因素，選擇辣椒種子應盡量選擇雜交品種 ♂

辣椒種植效益影響因素，選擇辣椒種子應盡量選擇雜交品種

辣椒種植效益影響因素：種子、土地、肥料、農藥、陽光和水、技術、種植方式、銷售、市場預測、自然災害防治。農民種植辣椒，離不開辣椒種子。辣椒種子應盡量選擇雜交品種。雜交品種為一次性種植，不能留種，抗旱、抗?jié)?、抗病力強，產量高。注意種植辣椒的過程中，應盡量少用或不用農藥。

一、種子

辣椒種子分為自育品種和雜交品種。自育品種由于長期栽培，品種退化，抗病能力差，產量低。雜交品種一次栽培，不能留種，抗旱、抗?jié)?、抗病能力強，產量高。農民在選擇辣椒種子時盡量選擇雜交品種。

二、土地

農民種辣椒，離不開土地。土地肥瘦直接影響化肥的投入和辣椒的質量和產量。肥的田土用肥料少，投入低，辣椒產量和質量高。農民栽培辣椒盡量選擇肥沃的田土，最好是沒有種過辣椒的田土，也可以和水稻進行輪作，今年種辣椒，明年種水稻，有助于提高辣椒的質量和產量。

三、肥料

“莊稼一枝花，全靠肥當家。”肥料是農民種辣椒不可或缺的因素。肥料有化肥、農家肥、生物肥、復合肥、葉面肥等。不同的肥料有不同的作用，不同的價格會產生不同的效果。農民種植辣椒盡量使用有利于無公害辣椒、有機辣椒生產的生物肥、農家肥，少用單一化肥料。

四、農藥

農藥是農民種植辣椒必不可少的因素。農民在種植辣椒的過程中盡量少用或不用農藥，如果要用農藥，最好用中草藥農藥、生物農藥或低毒低殘留的農藥，采用人工除草，盡量使辣椒達到無公害、有機辣椒的標準。

五、陽光和水

“雨露滋潤禾苗壯，萬物生長靠太陽。”水和陽光是辣椒栽培不可或缺的因素。農民種辣椒盡量采用寬窄行東西向栽培，合理密植，充分利用陽光。選擇水源好的田土防止干燥，大的田土周圍要開溝防澇。

六、技術

不同的人在同一個地方種植同樣的辣椒，由于種植技術和方式、管理不同，辣椒的質量和產量會完全不同。辣椒栽培技術是農民栽培辣椒的一個非常重要因素。辣椒的栽培技術包括辣椒種子的消毒處理、育苗方式（營養(yǎng)塊、營養(yǎng)缽、地膜覆蓋、飄浮育苗、直播等）、移栽技巧、栽培密度、科學施肥、田間管理、病蟲害防治、采摘、加工儲存等，各技術環(huán)節(jié)都會影響辣椒的產量和質量。

七、種植方式

在同樣的一塊田土上種植辣椒，由于采用不同的種植方式，辣椒的產量和質量也會不一樣。辣椒的栽培方式有地膜覆蓋、大棚種植、露地種植、套種等模式。農民可以根據自己的條件選擇有利于提高辣椒經濟效益的栽培方法。

八、銷售

農民種植辣椒，除了一部分自己食用外，還有一部分需要出售，農民在銷售辣椒的時候一定要注意市場行情，根據自己銷售的辣椒品種和數量來決定銷售渠道。數量多可直接銷售到辣椒加工廠和辣椒專業(yè)合作社、農貿市場、超市，少可以賣給當地辣椒經濟人，也可以組織辣椒種植戶聯合組貨銷售到辣椒加工廠。總之，農民賣辣椒不能盲目出售，賣高了沒人問，賣低了虧自己，多了解市場，貨比三家不吃虧，選擇有利于增加自己收入的銷售渠道和方式出售辣椒。

九、市場預測

市場預測是農民種植辣椒不可或缺的基本因素。農民種植辣椒要學會分析市場，預測市場，根據市場的預測情況來決定種植辣椒的品種和數量，以減少市場帶來的風險。今年鮮椒市場好的話情況下，明年的鮮椒市場有可能出問題，在有條件的話可以種植干椒。全國辣椒主產區(qū)出現天干、水旱等自然災害的情況下，辣椒減產，那么辣椒市場價格就有可能會上升。總而言之，根據辣椒市場的供求情況和上年辣椒的市場價格對辣椒市場作出簡單的分析，決定辣椒種植品種和面積，有利于減少市場帶來的風險。

十、自然災害防治

農民種植辣椒會受到自然災害的影響，必須加強對雪凝天氣、倒春寒、天干水旱等自然災害的防治。注意觀察天氣變化和收看天氣預報。

辣椒種植時間是什么時候？附育苗技術 ♂

辣椒種植時間是什么時候？附育苗技術

辣椒種植時間一般是1-2月。可用日光溫室、小拱棚加地膜覆蓋及草簾進行育苗。1、種子處理：藥劑浸種和溫湯浸種：有效預防病毒病等疾病。2、催芽：用濕布包裹在溫暖處。3、播種：選用三年未種過茄果類蔬菜的土壤。4、間苗：當幼苗子葉平展以后要及時間苗。5、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植。

一、種植時間及育苗技術

合理的栽培時間和正確的育苗技術是辣椒栽培獲得高產的必要條件，下面是辣椒的栽培時間和育苗技術。

1、育苗時間：在保護地春天種辣椒時，一般是1~2月播種育苗。

2、育苗設施：可用日光溫室；或者溫室式改良陽畦；或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋和草簾。

3、種子處理

（1）藥劑浸種：為了預防常見、多發(fā)的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優(yōu)質的高品種，先用清水浸種5小時，再次瀝干1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液各浸種10分鐘，以消毒滅菌，然后撈出用清水洗凈，進行催芽。

（）常規(guī)溫湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度的水中立即攪拌，水溫下降到30℃后，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。

4、催芽：用濕布包裹浸泡處理的種子，放在溫暖的地方催芽。每天按28-30℃控制16-18小時，16-20℃控制6-8小時。每隔12小時翻轉，并用30℃的溫水搓洗一次，使之熱溫均勻，以利發(fā)芽結實。一般5-7天發(fā)芽達到80%以上時，可以降溫到10℃或者在室內展開低溫煉芽6-8小時后，即可待播。

5、播種：床土最好是三年沒種過茄子蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米床施用優(yōu)質有機肥10公斤。床高10厘米，平整，播種前澆足底水，等水完全滲透后，覆蓋細土，均勻撒上發(fā)芽的種子，播種后覆蓋土5毫米，及時覆蓋地膜，扣小拱棚，以增溫保濕，促進早出苗。70%的種子出苗后立即拆除地膜，全部出苗時覆蓋土5毫米。

6、間苗：苗葉平坦后及時間苗，拔出過密擁擠、生病、畸形、生長不良的弱苗，間苗后再覆蓋土壤保護根部。溫度管理25—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，縮短栽培后的緩苗時間。

7、分苗移植：幼苗長到4~5片真葉時進行分苗移植，按7x7厘米的穴距移植，每個穴2—3株，穴間復蓋配合的苗床細土，填充。