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本文導(dǎo)讀目錄：

1、椴木香菇栽培技術(shù)，附病蟲害防治

2、椴樹什么時候開花，附泌蜜條件及蜂蜜產(chǎn)量

3、椴樹蜜和棗花蜜哪個好，附區(qū)別

椴木香菇栽培技術(shù)，附病蟲害防治 ♂

椴木香菇栽培技術(shù)，附病蟲害防治

冬天砍菇樹比較好，果樹干燥后，可進(jìn)行人工接種。常用堆積方式有井字式、條形式、復(fù)瓦式。現(xiàn)場通風(fēng)條件要好，香菇呼吸作用旺盛，為了保持菇場的空氣新鮮，菇木周圍的雜草必須除凈。菇蕾生長后，溫濕度要適宜。采摘的香菇應(yīng)立即干燥，將新鮮香菇按大小、厚度、干濕度分開。掌握溫度是最重要的。注意病蟲害防治。

一、香菇椴木的準(zhǔn)備

1、砍樹：冬天砍菇樹比較好。這期樹處休眠狀態(tài)，養(yǎng)分豐富，含水量少，樹皮與木質(zhì)部緊密結(jié)合不易脫離。

2、人工接種：果樹干燥后，斷面出現(xiàn)裂紋，含水量約為40%-45%時，可進(jìn)行人工接種。

二、遮陰、育苗管理

常用堆積方式有井字式、條形式、復(fù)瓦式。每隔一個月左右更換一次位置，反復(fù)排出，上下蘑菇木錯開，通風(fēng)，容易吸收水分。

三、出菇期管理

現(xiàn)場通風(fēng)條件好，菇木易干裂，出菇期間特別注意水分管理，菇場空氣濕度80%-90%，蘑菇木含水量50%-60%，如果天氣晴朗，每天早晚噴一次水，增加溫差和濕度，刺激菇蕾的分化和形成。菇木太干燥的話，菇木可以浸水12-24小時后，用塑料薄膜復(fù)蓋保溫、保濕，每天換氣3次，菇蕾可以大量發(fā)生，出菇期間，香菇呼吸作用旺盛，為了保持菇場的空氣新鮮，菇木周圍的雜草必須除凈。

四、收獲和干燥

1、菇蕾生長后，溫濕度適宜，約7-10天內(nèi)可以收獲。從外形看菌罩，有6-7分鐘展開，邊緣還有內(nèi)卷，蓋邊菌膜采收時間清晰。

2、采摘的香菇應(yīng)立即干燥，將新鮮香菇按大小、厚度、干濕度分開，排放干燥裝置上，首先用40-45℃慢慢烘烤，水分逐漸消失。菇體逐漸變軟后，溫度逐漸上升到60-65℃，直到干燥。干燥技術(shù)直接影響香菇的質(zhì)量。

3、掌握溫度是最重要的，過高容易燒焦，過低難干，溫度超過70℃，排氣不良，菇罩容易變黑，急劇變溫也會導(dǎo)致蘑菇罩收縮、裂紋、邊緣卷曲等不良情況，降低商品價值。

五、病蟲害防治

1、菇木上寄生的雜草多，有木霉、裂褶、鱗片扇菌、樺皺孔菌、云芝等。

2、在害蟲方面，有吃香菇的蝸牛等，危害香菇的有天牛幼蟲、小囊蟲、白螞蟻等，

3、在防治方面必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，加強菇場和菇木的管理，創(chuàng)造利于菇木生長但不利于雜苗、害蟲等的環(huán)境，防患于未然。發(fā)生時，請立即滅絕，不要擴散。有兩種方式：

（1）人工清除式：菇木上出現(xiàn)雜菌，應(yīng)立即用刀清除，涂2%石灰水，對蝸牛、蝸牛等害蟲，早上或傍晚可以殺死。

（2）藥物防治：雜苗污染菇木，用石灰液局部涂抹，蝸?？捎檬?、漂白粉（10:1）混合撒在菇場所防治。

椴樹什么時候開花，附泌蜜條件及蜂蜜產(chǎn)量 ♂

椴樹什么時候開花，附泌蜜條件及蜂蜜產(chǎn)量

椴樹的開花時間大多集中在每年的6~7月，具體的花期因各地氣候而異，其中椴樹大多在6月下旬到7月上旬開花，糠椴從7月上旬到7月中旬開花較多，兩種椴樹的交錯花期可持續(xù)到20~25天。椴樹新生苗第二年可以少量開花，樹體生長4~5年左右進(jìn)入開花期。椴樹是流蜜量大的蜜源植物，最適合的泌蜜溫度為22~25℃。

一、地理分布

椴樹的種類非常多，分布非常廣泛，但是在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中利用價值最高的是紫椴和糠椴，其中紫椴（小葉椴）分布在東北、山東、河北、山西等地，糠椴（大葉椴）產(chǎn)于東北河北、內(nèi)蒙古、山東、江蘇等地，總的來說，這兩種椴樹分布最集中的地區(qū)是吉林長白山和黑龍江的小興安嶺。

二、開花時間

1、椴樹的開花時間大多集中在每年的6~7月，具體的花期因各地氣候而異，其中椴樹大多在6月下旬到7月上旬開花，糠椴從7月上旬到7月中旬開花較多，兩種椴樹的交錯花期可持續(xù)到20~25天。

2、另外椴樹新生苗第二年可以少量開花，樹體生長4~5年左右進(jìn)入開花期。

三、泌蜜條件

椴樹是流蜜量大的蜜源植物，最適合的泌蜜溫度為22~25℃，泌蜜時氣溫過高或過低會影響泌蜜量，同時水果樹的泌蜜量受氣候影響特別大，例如花蕾期遭受干旱時只開花不流蜜，花蕾期受凍害或害蟲也只開花不流蜜，在開花期若遇到連續(xù)陰雨天則泌蜜量也明顯減少。

四、蜂蜜產(chǎn)量

椴樹泌蜜有明顯的大小年現(xiàn)象，而且大年后多為小年，其中大年的泌蜜量大，花期長，小年的泌蜜量少，花期短，有些年受到椿象或癭蚊的危害也有絕收的可能性，但總體上椴樹花期每組蜂可生產(chǎn)40~60斤椴樹蜜，流蜜量大，氣候適當(dāng)時蜂蜜的生產(chǎn)量達(dá)到100斤。 

椴樹蜜和棗花蜜哪個好，附區(qū)別 ♂

椴樹蜜和棗花蜜哪個好，附區(qū)別

椴樹蜜和棗花蜜都是消費者比較青睞的蜜種，兩者到底孰優(yōu)孰劣其實并沒有絕對的定論。椴樹蜜和棗花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，但兩者中葡萄糖和果糖的含量有些不同。椴樹蜜和棗花蜜都具有潤腸通便和緩解疲勞的效果，棗花蜜還有一定的補血養(yǎng)血效果。樹蜜和棗花蜜在口感上沒有絕對的優(yōu)劣。

一、營養(yǎng)

椴樹蜜和棗花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，但兩者中葡萄糖和果糖的含量有些不同，其中椴樹蜜中葡萄糖和果糖的含量分別為32.33%和39.91%，而棗花蜜中葡萄糖和果糖的含量分別為33.81%和42.42%，即棗花蜜中單糖的含量比椴樹蜜高，另外棗花蜜中維生素C、鐵元素和銅元素的含量比椴樹蜜要豐富。

二、效果

椴樹蜜的主要效果是潤腸通便和緩解疲勞，椴樹蜜中含有豐富的單糖、有機酸、酶類等多種生物活性物質(zhì)；棗花蜜也具有潤腸通便和緩解疲勞的效果。另外，棗花蜜含有豐富的鐵(血紅蛋白的重要組成部分)和銅(促進(jìn)血紅蛋白的合成)，有一定的補血養(yǎng)血效果，也就是說，棗花蜜的效果可能比椴樹蜜全面一點。

三、口感

蜂蜜的口感因蜂蜜的植物而異，其中椴樹蜜的花香相對較淡，口感甜而適中，有輕微的酸味，味道時也有淡椴樹花香；棗花蜜的花香濃郁，口感甜而辣，味道比椴樹蜜重得多，但個人對口感的喜好因人而異，也就是說，兩者口感上沒有絕對的優(yōu)劣。

四、價格 

椴樹蜜的價格一般在30~50元左右1斤，少數(shù)質(zhì)量好的椴樹蜜可以賣到80元以上，棗花蜜的價格一般在30~60元左右1斤，同樣少數(shù)質(zhì)量好的棗花蜜也可以賣到80元以上，所以從價格上看棗花蜜可能有點優(yōu)勢，但是自然成熟的蜜其實兩者并沒有明顯的差異，也就是說單從價格是沒辦法判斷哪個好和壞。