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本文導(dǎo)讀目錄：

1、西藍花可以生吃嗎，附西藍花的做法

2、西藍花生吃可以嗎，附西藍花的生長習(xí)性

3、西藏適合種植哪些中藥材？這些藥材有什么功效

西藍花可以生吃嗎，附西藍花的做法 ♂

西藍花可以生吃嗎，附西藍花的做法

西藍花可以生吃，但最好不要生吃。因為西藍花中纖維素含量豐富，直接生吃不易消化纖維素，可能出現(xiàn)脹氣、消化不良的情況。此外，西藍花質(zhì)地硬，直接生吃的口感也不太好。另外，西藍花的小花容易藏蟲子，直接生吃容易把蟲子帶到體內(nèi)。西藍花的做法有很多，譬如蒜蓉西藍花、清炒西藍花、白灼西藍花等。

一、西藍花可以生吃嗎

西藍花可以生吃，但最好不要生吃。西藍花中纖維素含量豐富，直接生吃不易消化纖維素，可能出現(xiàn)脹氣、消化不良的情況。此外，西藍花質(zhì)地硬，直接生吃的口感也不太好。另外，西藍花的小花容易藏蟲子，直接生吃容易把蟲子帶到體內(nèi)。

二、西藍花的做法

1、蒜蓉西藍花

（1）食材：西藍花200克、蒜末5克、辣椒末適量、食用油5毫升、鹽6克、蠔油3克。

（2）做法：將西藍花清洗干凈，切好；清水煮沸，倒入西藍花，焯水30秒后撈出；倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西藍花，翻炒均勻，加蠔油和鹽，翻炒均勻，倒入適量辣椒，翻炒均勻即可。

2、清炒西藍花

（1）食材：西藍花1朵、胡蘿卜1根、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、水適量、植物油適量。

（2）做法：西藍花把根稍微切掉點，用手掰成小朵就行了，然后洗一下；胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片；鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西藍花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長；水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起；在鍋中倒油，油熱倒入西藍花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。

3、白灼西藍花

（1）食材：西藍花2朵、色拉油1勺、食鹽1茶匙、蒸魚豉油適量。

（2）做法：西藍花要用大量的鹽水浸泡半小時以上；浸泡好沖洗干凈的西藍花，切成塊，將西藍花焯熟，過涼；過涼后的西藍花擺盤，倒入蒸魚豉油，鍋中燒熱一勺油，澆在西藍花上即可。

西藍花生吃可以嗎，附西藍花的生長習(xí)性 ♂

西藍花生吃可以嗎，附西藍花的生長習(xí)性

西藍花可以生吃，西藍花是蔬菜沙拉的一種常用食材，消化不好的話可將西藍花焯水后再食用。西藍花是十字花科、薹屬的二年生草本植物，原產(chǎn)地在歐洲地中海沿岸意大利一帶。西藍花對光照的要求不嚴格，但在光照充足時植株生長健壯。西藍花也叫西蘭花、綠花菜、綠菜花，青花菜等，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。

西藏適合種植哪些中藥材？這些藥材有什么功效 ♂

西藏適合種植哪些中藥材？這些藥材有什么功效

冬蟲夏草：又稱為蟲草，是一種名貴滋補藥物，營養(yǎng)價值高，可增強抵抗力。

人參果：果肉味道特別，廣泛受到人們的喜愛，富含多種維生素、氨基酸等，具有保健效果。

雪蓮花：即雪蓮，適合在青藏地區(qū)種植。

貝母：適合生長在海拔較高的草坪上，具有清熱潤肺的效果。

紅景天：適應(yīng)青藏海拔高寒冷的環(huán)境，可用于治療多種疾病。

一、冬蟲夏草

冬蟲夏草又稱蟲草，是我國民間常用的珍貴滋補藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是一道優(yōu)秀的菜肴，營養(yǎng)價值高。冬蟲夏草可以增強身體免疫力，滋養(yǎng)肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。臨床上肺虛咳嗽、喘息、肺結(jié)核咯血、盜汗、腎虛腰膝酸痛、陽痿遺精、神經(jīng)衰弱、化療、放射治療后紅細胞下降有治療效果

二、人參果

人參果人參果又稱長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)于美國，屬于茄科類多年生雙葉草本植物。又稱仙果、香艷梨、艷果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人心。其果肉味道獨特，清爽多汁，不酸，與酸角一樣，是受歡迎的水果。通常，人參果是中國甘肅省酒泉市玉門市清泉鄉(xiāng)原產(chǎn)的高營養(yǎng)水果。其果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物元素，具有保健效果。是營養(yǎng)比較全面的蔬菜兩用食品。食用可以補充人體所需，具有營養(yǎng)保健價值。我國四大名著之一《西游記》中提到了這個結(jié)果，加入了神話色彩。

三、雪蓮花

雪蓮雪蓮因其頂部形狀像蓮花而被命名為雪蓮，簡稱雪蓮。為多年生草本，高15-35厘米。根莖粗，頸部多為棕色葉片。莖粗，無毛。葉子密集，基生葉和莖生葉無柄，葉子橢圓形或卵狀橢圓形最上部葉苞葉狀，膜質(zhì)，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個，莖頂密集成球形總花序。總苞片半球形，直徑1厘米總苞片3~4層，邊緣或全紫褐色。小花是紫色的。瘦果實是圓形的。冠毛是白色的?；ü趶?月到9月。

四、貝母

貝母生長在海拔4000-5000米的高山灌木叢和高山草坪上。每年八月和九月挖掘。貝母性微寒，味甘苦，清熱潤肺，化痰止咳，與其他食物合作補充身體，是珍貴的中藥材。

五、紅景天

紅景天是景天科紅景天屬植物，世界上有90多種，分布在北半球的寒冷地區(qū)，生長在海拔3500-5000米左右的高山流石和灌林下。我國有73種，其中藏有32種，2種變種。西藏民間常用紅景天治療咳血、咯血、肺炎、咳嗽、女性白帶等癥狀。