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本文導讀目錄：

1、什么是小茴香，和大茴香的區(qū)別有哪些

2、什么是小麥平 衡施肥？1

3、什么是小麥黑腳??？如何降低小麥感染黑腳病的幾率？小麥黑腳病原因

什么是小茴香，和大茴香的區(qū)別有哪些 ♂

什么是小茴香，和大茴香的區(qū)別有哪些

小茴香是傘形目傘形科茴香屬植物茴香的干燥成熟果實，果長4-8mm，呈黃綠色或淡黃色圓柱形，兩端略尖，基部有細小的果梗，上面有5條縱棱，橫切面呈五邊形，聞起來有股特殊的香氣，小茴香一般用于燒烤、做牛肉或做海鮮，大茴香多用于煲湯、炒菜做糕點、烘烤食品等。

一、什么是小茴香

1、小茴香是傘形目傘形科茴香屬植物茴香的干燥成熟果實，果長4-8mm，呈黃綠色或淡黃色圓柱形，兩端略尖，基部有細小的果梗，上面有5條縱棱，橫切面呈五邊形，聞起來有股特殊的香氣。

2、小茴香又叫香絲菜，全株都有特殊香氣，能除去肉中的臭味，所以是種常見的調味品，一般在烤肉、燒餅或做海鮮時經常用到，其中細葉或葉柄可切成細絲加入調味品涼拌食用，也可跟各種肉類炒著吃，果實可直接用來撒在食物上，也可磨成粉撒入食物上增加口感。

3、小茴香是種性溫味辛的藥材，具有散寒、溫腎、養(yǎng)胃、暖胃的效果，對寒濕、氣滯等引起的腰背冷痛、疝氣、食欲不振、胃寒嘔吐、腎虛等都有很好的療效，一般可與沉香、肉桂、生姜等一起混合食用。

二、小茴香和大茴香的區(qū)別有哪些

1、科屬不同

（1）小茴香是傘形目傘形科茴香屬植物茴香的干燥成熟果實，一般在秋季成熟時就可采摘，然后晾干打下果實即可。

（2）大茴香是毛莨目木蘭科八角族八角屬植物。

2、外形不同

（1）小茴香細長，呈黃綠色或淡黃色圓柱形，兩端略尖、上面有5條縱棱。

（2）大茴香外觀呈八角形，果瓣厚實，尖角平直，呈深棕色。

3、味道不同

（1）小茴香聞起來香香的，有股樟腦般的味道，嘗起來有點甜，舌頭上有股炙熱感。

（2）大茴香聞起來有薄荷和水果的香味，嚼起來口中會散發(fā)出一股芬芳香氣。

4、功效不同

（1）小茴香具有散寒止痛、溫腎、養(yǎng)胃、暖胃的效果，對寒濕、氣滯等引起的腰背冷痛、疝氣、食欲不振、胃寒嘔吐、腎虛等都有很好的療效。

（2）大茴香具有溫陽、鎮(zhèn)痛、理氣止痛的效果，對神經衰弱、消化不良具有一定的治療效果。

5、吃法不同

（1）小茴香一般用于燒烤、做牛肉或做海鮮，但煎炒時火候要小，以免火太大致菜類變黑，影響美觀。

（2）大茴香多用于煲湯、炒菜做糕點、烘烤食品等，可以長時間加熱，但不要產生糊焦味即可。

什么是小麥平 衡施肥？1 ♂

什么是小麥平 衡施肥？

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平衡施肥是小麥的正常生長發(fā)育需要16種營養(yǎng)元素的均衡 供應。其中，氮、磷、鉀需求量較大，稱為大量元素；硼、錳、 鉬、鋅等需求量較少，稱為微量元素；鈣、鎂、硫需求量居中， 稱為中量元素。盡管不同元素的需求量多少不等，但對小麥的生 長發(fā)育而言，各種元素是同等重要不可替代的；理論研究和生產 實踐均已證明，小麥的產量受制于最為缺乏的元素（最小養(yǎng)分限 制）。
??所以，平衡施肥是小麥高產的基本保證?；实氖┯靡?握“有機肥為主，化肥為輔，各營養(yǎng)元素平衡”的原則。

在小麥生育進程中，小麥干物質積累量不斷增加，小麥氮、 磷、鉀吸收總量也隨之增加，冬小麥起身以前麥苗較小，氮、 磷、鉀吸收量較小，拔節(jié)期植株開始旺盛生長，拔節(jié)期至成熟 期，植株吸氮量占全生育期的56%，磷占70%，鉀占60%左右。
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??小麥吸收的氮素，約有2/3來自土壤，1/3是當季肥料供給的。 所以，小麥目標產量是根據土壤肥力水平和常年高產試驗而得出 的。據調查，黃淮海麥區(qū)高產田缺鉀，部分麥田缺磷。只有根據 上述小麥的需肥量和吸肥特性、土壤養(yǎng)分的供給水平、實現(xiàn)目標 產量的需肥量、肥料的有效含量及肥料利用率，配方施肥，才能 達到小麥需肥與供肥的平衡，獲得小麥高產優(yōu)質高效。

什么是小麥黑腳病？如何降低小麥感染黑腳病的幾率？小麥黑腳病原因 ♂

什么是小麥黑腳?。咳绾谓档托←湼腥竞谀_病的幾率？小麥黑腳病原因

小麥黑腳病是一種破壞性病害，小麥感染后會造成抽穗率降低、成穗率減少，大幅減少小麥產量。重茬、偏堿性土壤、缺肥土壤等都是造成小麥黑角病的因素，春季雨水多、環(huán)境濕度大也有助于發(fā)病。降低小麥黑腳病發(fā)病率可以將全蝕凈與水按比例混合，與種子均勻攪拌之后播種，還可以使用適麥丹兌水拌種，悶堆曬干后播種。

一、小麥黑腳病是什么

小麥黑腳病是小麥生產制造上的一種破壞性病害。小麥感染后，抽穗率降低，成穗率減少，出苗率下降，輕則限產10%~20%，重則限產50%以上，甚至絕收。小麥在所有生長期都會受害，但在幼苗期和幼苗高度15厘米時更嚴重。

二、小麥黑腳病引起的原因有哪些

1、病害產生的輕重程度受到多種因素的影響，重茬發(fā)病重，偏堿土壤發(fā)病重，土壤缺肥發(fā)病重。春天多雨，土壤環(huán)境濕度大有助于發(fā)病。小麥發(fā)病后才用藥預防，實際效果很差。

2、預防和治療小麥黑腳病的最佳方法是在種植小麥之前，應用藥劑拌種，經濟發(fā)展合理，實際操作方便。

三、如何減少小麥黑腳病的發(fā)生概率

根據生產制造實驗說明，畝采用12.5%全蝕凈20毫升，病危田使用量可提升到30毫升，兌水500~700毫升，混合均勻后拌麥種10公斤，也可采用4.8%的適麥丹15~20毫升兌水500毫升，拌麥種10公斤，充分攪拌均勻，堆悶6~12小時，晾干后栽培。選擇上述藥物拌種具有非常好的實際效果，小麥感染黑腳病的概率顯著降低。