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本文導讀目錄：

1、紅薯什么時候收獲，地溫達到18℃即可刨收

2、紅薯什么時候進入中國？紅薯傳入對中國的影響

3、紅薯具體分為哪些品種，詳細如下

紅薯什么時候收獲，地溫達到18℃即可刨收 ♂

紅薯什么時候收獲，地溫達到18℃即可刨收

紅薯什么時候收獲可根據(jù)氣候條件、土壤情況和、用途等調整。

氣候：地溫達18℃時可收紅薯，用途不同的紅薯收獲期不同，但都要在枯霜前完成。

土壤情況：土壤過濕過干都不利于收獲，土壤過濕時收獲要先割去紅薯莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。

用途：留種用的在晴朗的上午收，當天下午入窖。

貯藏方法：按不同用途和品種分別貯藏，貯藏時盡量減少翻倒次數(shù)。

一、紅薯什么時候收獲

1、紅薯的收獲適期，應根據(jù)氣候條件、貯藏時間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右，紅薯重量增加非常少；地溫在15℃左右，紅薯停止膨大；地溫長時間在9℃以下，就會發(fā)生冷害。

2、因此，通常在地溫18℃時就開始收刨紅薯，在枯霜前收刨完畢。切干用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨；留種用的夏紅薯在霜降前收刨；貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。

3、土壤過干或過濕，對紅薯收獲均不利。過干，土壤含水量減少，地溫變化大，紅薯易受冷害，且不易收刨。過濕，土壤含水量過多，紅薯不僅不易收刨，而且含水量大，收獲后不耐貯藏。土壤過濕時應先割去紅薯莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。

4、留種用的夏紅薯，宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬，當天下午入窖，不要在地里過夜，以免遭受冷害。

5、紅薯收刨后，可在地里進行選薯，去掉病、殘及水漬的薯塊，并按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過程中，要盡可能減少翻倒次數(shù)，并要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運，以免碰傷薯皮。

二、紅薯怎么儲藏才能避免腐爛

1、通常挖出來的紅薯進行分類，選擇品相好的個體進行存放，在放紅薯對溫度有特別的要求，不可過高或過低。

2、一般紅薯存放條件在10到15度較佳，溫度低于10攝氏度紅薯會，高于15攝氏度會發(fā)芽。

3、通常紅薯存放在地窖里，地窖一定要保持通風干燥，首先鋪上一層稻草，然后把選好存放的紅薯放到地窖中。

4、要注意不可把紅薯碰傷，如有傷的紅薯應當挑出，以免受感染，產生腐爛。紅薯上面再蓋上稻草，這樣通?？梢源娣诺降诙甏禾?。

三、紅薯的儲存方法家里

1、首先需要將新鮮紅薯暴曬3-4天，等表面的水分曬干后用報紙包裹起來，然后再在外面裹上一層保鮮膜。

2、最后用塑料袋密封保存，放在陰涼干燥的地方，保鮮時間可長達半年。

紅薯什么時候進入中國？紅薯傳入對中國的影響 ♂

紅薯什么時候進入中國？紅薯傳入對中國的影響

紅薯起源于墨西哥和哥倫比亞、厄瓜多爾到秘魯一帶的熱帶美洲，傳入中國的時間約為16世紀末。主要產區(qū)分別為安徽泗縣，四川南充、宜賓等地區(qū)。紅薯的傳入改善了中國當時人們的生活條件，成為當時人們依賴生存的糧食。紅薯也成為了東南紅土帶“民生賴以食”、“旱潦兇歉賴以生”的主要食物。

一、紅薯何時進入中國

紅薯起源于墨西哥和哥倫比亞、厄瓜多爾到秘魯一帶的熱帶美洲，16世紀初西班牙種植紅薯，西班牙水手把紅薯帶到菲律賓的尼拉和摩鹿加島，傳到亞洲各地。紅薯傳入中國的時間約為16世紀末，從南洋引入中國福建、廣東，傳入長江、黃河流域、臺灣省等地，目前中國紅薯種植面積和總產量居世界首位。

二、我國紅薯產地在哪里

我國紅薯產地主要分布在北京、山西、山東、河南、天津、河北、東三省、內蒙古、云南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陜西、湖南、廣東、江蘇、江西、海南等地，主要產區(qū)分別為安徽泗縣（中國芋頭之鄉(xiāng)）、河北（呂龍、青龍）、福建連城、河南開封、鄧州、唐河桐寨店、山東泗水、四川南充、宜賓等地區(qū)。

三、紅薯傳入對中國的影響

紅薯的傳入改善了中國當時人們的生活條件，成為當時人們依賴生存的糧食。鄭成功船隊被臺風困住，在澎湖下令采購糧食時，糧食官員告訴他，當?shù)?ldquo;唯有番薯”。之后，康熙初年，浙江溫州、廣東潮汕種植甘薯的記錄也逐漸出現(xiàn)，而且紅薯也成為了東南紅土帶“民生賴以食”、“旱潦兇歉賴以生”的主要食物。

紅薯具體分為哪些品種，詳細如下 ♂

紅薯具體分為哪些品種，詳細如下

紅薯按顏色：分為紅心、白心、黃心、紫心四個品種。常見的紅心品種有濟薯18號、廣薯13

寧紫4號、京薯6號等。常見白心紅薯品種有糯米紅薯。常見黃心紅薯品種有秦薯九號、香甜1號。常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本凌紫這兩大類。

按紅薯蔓長短：分為長蔓紅薯和短蔓紅薯。紅薯蔓指紅薯葉的莖，長蔓紅薯的蔓可以提供給家禽作飼料，短蔓紅薯便于收貨紅薯。

按紅薯口感：分為糯甜型、軟甜型、水果型。

一、紅薯按顏色分四大品種

1、紅心紅薯

（1）常見紅心紅薯品種有濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、京薯6號。

（2）紅心紅薯水分比較足，口感香甜，一般用來烤著吃特別好吃。

（3）紅心紅薯適合種植地區(qū)：湖南、湖北、廣西、四川、云南、貴州、陜西等地。

2、白心紅薯

（1）常見白心紅薯品種有糯米紅薯。

（2）白心紅薯最大的特點就是肉是白色，吃起來特別粉糯，含水量比較少。

（3）白心紅薯適合種植地區(qū)：湖南、湖北、山東、四川等地。

3、黃心紅薯

（1）常見黃心紅薯品種有秦薯九號、香甜1號。

（2）黃心紅薯最大的特點就是含水特別足，吃起來特別的甜，也常常用來作為烤紅薯使用。

（3）黃心紅薯適合種植地區(qū)：湖南、湖北、廣西、貴州等地。

4、紫心紅薯

（1）生活中常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本凌紫這兩大類。

（2）紫心紅薯最大的特點就是皮和肉都是紫色的，吃起來特別的粉，經常用來蒸著吃或者煮著吃。

（3）適合種植地區(qū)：湖南、廣東、廣西等地都有種植。

二、按紅薯蔓長短分兩大品種

1、長蔓紅薯

紅薯蔓就是紅薯葉的莖，是給紅薯葉提供養(yǎng)分的，有的紅薯蔓能長的特別長，可達2米左右，這個蔓可以提供給家禽作飼料。

2、短蔓紅薯

徐薯32就是超短蔓紅薯，長不了多長，方便農民收獲紅薯，不需要花大量時間來收拾紅薯蔓。

三、按紅薯口感分三大品種

1、糯甜紅薯品種：產自福建漳浦六鰲的糯甜紅薯香甜糯，非常好吃。

2、軟甜型紅薯品種：迷你型紅薯，產自浙江一帶。

3、水果型紅薯品種：花心薯，看起來像水果一樣，可口又富含硒元素。