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本文導(dǎo)讀目錄：

1、雪花粉和輕麩有什么區(qū)別？附注意事項(xiàng)

2、雪花粉是什么面粉？附主要作用

3、雪花粉是低筋還是高筋？附名字的由來(lái)

雪花粉和輕麩有什么區(qū)別？附注意事項(xiàng) ♂

雪花粉和輕麩有什么區(qū)別？附注意事項(xiàng)

雪花粉和輕麩的霧化效果不同，其中雪花粉霧化時(shí)是呈片狀脫落，而輕麩則能在釣點(diǎn)形成柱狀霧化帶。

作用論述：雪花粉是土豆脫水、膨化等技術(shù)制成的，主要作用是提高餌料的霧化效果，雪花粉也能改善餌料的適口性，輕麩是麥麩等麩類經(jīng)過(guò)特殊技術(shù)加工的，主要作用是提高餌料的霧化效果，降低餌料的比重。

一、數(shù)據(jù)對(duì)比

類別雪花粉輕麩生產(chǎn)原料馬鈴薯麩類、谷物外殼等物理性狀色淺，質(zhì)輕，薯香味色淺，質(zhì)輕，無(wú)味微觀結(jié)構(gòu)片狀，微粒組成不規(guī)則微孔顆粒霧化過(guò)程膨脹→霧化→脫落膨脹→散化→柱狀霧化帶

注：雪花粉和輕麩的霧化效果不同，其中雪花粉霧化時(shí)是呈片狀脫落，而輕麩則能在釣點(diǎn)形成柱狀霧化帶。

二、作用論述

1、雪花粉：雪花粉是土豆脫水、膨化等技術(shù)制成的，主要作用是提高餌料的霧化效果，開(kāi)餌時(shí)添加少量雪粉，餌料迅速霧化，片狀脫落，雪花粉也能改善餌料的適口性。

2、輕麩：輕麩是麥麩等麩類經(jīng)過(guò)特殊技術(shù)加工的，主要作用是提高餌料的霧化效果，降低餌料的比重，添加少量輕麩可以使餌料在水中形成立體霧化帶。例如，釣鰱鳙魚(yú)時(shí)一般使用輕麩。

三、適釣魚(yú)情

1、雪花粉：雪花粉是釣魚(yú)人常用的狀態(tài)餌料，在餌料中添加少量雪花粉可以提高霧化效果和適口性，但雪花粉不能降低餌料的比重，主要在釣鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等基礎(chǔ)魚(yú)時(shí)建議添加雪花粉。

2、輕麩：輕麩是釣魚(yú)人常用的狀態(tài)餌料，在餌料中添加少量輕麩可以提高霧化效果，降低比重，因此提議在上層釣鰱鳙魚(yú)等中加入輕麩，但在同等條件下輕麩比雪花粉容易招小魚(yú)。

四、注意事項(xiàng)

1、雪花粉和輕麩可以提高餌料的霧化效果，但輕麩可以降低餌料的比重，所以建議在鰱鳙魚(yú)等上層魚(yú)時(shí)建議使用輕麩。

2、野外釣魚(yú)時(shí)不建議添加雪花粉和輕麩。一是餌料霧化容易引起小魚(yú)騷動(dòng)，二是容易引起魚(yú)的警惕性。

3、釣小魚(yú)的不建議添加雪花粉和輕麩。因?yàn)樘砑雍笕菀渍行◆~(yú)。另外，釣深的時(shí)候也不建議添加雪花粉和輕麩。

雪花粉是什么面粉？附主要作用 ♂

雪花粉是什么面粉？附主要作用

雪花粉是土豆經(jīng)過(guò)脫水、干燥、膨化等工序制成的白色片狀物，主要應(yīng)用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領(lǐng)域，具有材質(zhì)比重小、霧化效果好等特點(diǎn)，因形狀和材質(zhì)非常像雪花而得名。具有強(qiáng)化霧化、改善附鉤性、快速誘魚(yú)和改善適口性的作用。雪花粉和面粉的原料、形狀和用途不同。

一、名字的由來(lái)

雪花粉因形狀和材質(zhì)非常像雪花而得名，實(shí)際上是土豆經(jīng)過(guò)脫水、干燥、膨化等工序制成的白色片狀物，主要應(yīng)用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領(lǐng)域，具有材質(zhì)比重小、霧化效果好等特點(diǎn)，常用狀態(tài)餌料添加到餌料中改善餌料狀態(tài)。

二、區(qū)別論述

1、原料：雪花粉和面粉的原料不同，其中雪花粉的原料是土豆等薯類，面粉的原料是小麥等麥類。

2、性狀：雪花粉和面粉的形狀不同，其中雪花粉呈白色片狀，面粉呈白色不易成團(tuán)的粉末狀。 

3、用途：雪花粉和面粉的用途不同，其中雪花粉常用作狀態(tài)餌料，面粉多用于制作肉包、餃子等食物。

三、主要作用

1、強(qiáng)化霧化：雪花粉可以提高餌料的霧化效果，由于雪花粉具有很強(qiáng)的霧化性，開(kāi)餌時(shí)添加少量雪花粉可以提高餌料的霧化和散落速度，使餌料在釣點(diǎn)形成立體霧化帶，誘魚(yú)吞下餌料。

2、改善附鉤性：雪花粉改善誘餌的掛鉤性，由于雪花粉本身具有一定的粘性，開(kāi)餌時(shí)添加少量雪花粉，使餌料在拋竿時(shí)不易散落。另外，雪花粉霧化誘餌后，掛鉤上還會(huì)殘留一點(diǎn)餌料。

3、快速誘魚(yú)：雪花粉可以提高餌料的誘魚(yú)效果，雪花粉吸水后膨脹，使餌料均勻霧化脫落，容易把魚(yú)引入窩中。例如，早春和冬天等應(yīng)該加少量雪花粉來(lái)誘魚(yú)聚魚(yú)。 

4、改善適口性：雪花粉可以改善餌料的適口性，雪花粉吸水后變成棉絮狀，一方面可以誘魚(yú)吞食鉤餌，另一方面有利于誘魚(yú)把鉤餌吸入口中，例如鯽魚(yú)餌料中沒(méi)有例外的都有雪花粉。

四、使用技巧

1、搭配：雪花粉的主要作用是提高餌料霧化效果，但附鉤性差，拉絲粉的主要作用是提高誘餌的鉤子性，但霧化速度慢，在雪花粉中加入20~30%的拉絲粉可以達(dá)到霧化和附鉤性的平衡。 

2、比例：雪花粉的添加比例必須得到很好的控制。如果比例太小，可能無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果。如果比例太大，餌料會(huì)過(guò)于松散，甚至拋竿時(shí)餌料會(huì)脫落。然而，如果是附釣，雪花粉的比例可以適當(dāng)增加。

3、醒餌：確定雪花粉的比例后，與餌料混合均勻，按既定額餌水比加水?dāng)嚢杈鶆?，最后將餌料輕輕堆積在餌料盆中醒餌5~15分鐘，讓餌料充分吸水，氣溫越低醒餌時(shí)間越長(zhǎng)。

4、打揉：雪花粉和其他糧食餌料一樣越打揉越粘，打揉的時(shí)候一定要考慮實(shí)際的魚(yú)情和水情。例如，釣點(diǎn)水很深，或者稍微走水時(shí)可以打揉得很軟，但是不要揉得太多。否則，就會(huì)變成死餌。

雪花粉是低筋還是高筋？附名字的由來(lái) ♂

雪花粉是低筋還是高筋？附名字的由來(lái)

從定義上來(lái)看，雪花粉根本沒(méi)有筋度一說(shuō)，但也有一種叫做小麥雪花粉的面粉，這種面粉一般都是中筋面粉。雪花粉因形狀和材質(zhì)非常像雪花而得名，實(shí)際上是土豆經(jīng)過(guò)脫水、干燥、膨化等工序制成的白色片狀物，主要應(yīng)用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領(lǐng)域，具有材質(zhì)比重小、霧化效果好等特點(diǎn)。

一、名字的由來(lái)

雪花粉因形狀和材質(zhì)非常像雪花而得名，實(shí)際上是土豆經(jīng)過(guò)脫水、干燥、膨化等工序制成的白色片狀物，主要應(yīng)用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領(lǐng)域，具有材質(zhì)比重小、霧化效果好等特點(diǎn)，常用狀態(tài)餌料添加到餌料中改善餌料狀態(tài)。

二、筋度的定義

面粉是低筋還是高筋主要由蛋白質(zhì)含量決定，其中蛋白質(zhì)含量在12.5%以上的稱為高筋面粉，蛋白質(zhì)含量在9.5~12.5%的稱為中筋面粉，蛋白質(zhì)含量在9.5%以下的稱為無(wú)筋面粉，從定義上來(lái)看，雪花粉根本沒(méi)有筋度一說(shuō)，但也有一種叫做小麥雪花粉的面粉，這種面粉一般都是中筋面粉。

二、區(qū)別論述

1、原料：雪花粉和面粉的原料不同，其中雪花粉的原料是土豆等薯類，面粉的原料是小麥等麥類。

2、性狀：雪花粉和面粉的形狀不同，其中雪花粉呈白色片狀，面粉呈白色不易成團(tuán)的粉末狀。 

3、用途：雪花粉和面粉的用途不同，其中雪花粉常用作狀態(tài)餌料，面粉多用于制作肉包、餃子等食物。

四、注意事項(xiàng)

1、雪花粉不是面粉，其中雪花粉是用土豆等薯類加工而成的，而面粉是用小麥等麥類加工而成的。

2、雪花粉實(shí)際上沒(méi)有筋度，但也有一種叫小麥雪花粉的面粉。這個(gè)面粉一般是中筋面粉。

3、雪花粉主要用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領(lǐng)域，也常用狀態(tài)餌料添加到餌料中。