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本文導讀目錄：

1、無土栽培蔬菜安全嗎？無土栽培蔬菜有哪些

2、無土栽培蔬菜賺不賺錢，適合種什么蔬菜，看看這四大種類

無土栽培蔬菜安全嗎？無土栽培蔬菜有哪些 ♂

無土栽培蔬菜安全嗎？無土栽培蔬菜有哪些

無土栽培代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，國內(nèi)外沒有證據(jù)證明無土栽培不安全，但蔬菜質量總體上來說是安全的。傳統(tǒng)蔬菜種植相比，它能夠保護土壤，有利于大覆蓋和提高產(chǎn)量，產(chǎn)品質量更有保證，一些沒有土壤的地區(qū)可以使用無土種植來生產(chǎn)蔬菜，其最大的挑戰(zhàn)是要不斷提高產(chǎn)品的風味品質。無土栽培蔬菜有番茄、苦瓜、茄子、生姜和黃瓜。

一、無土栽培蔬菜安全嗎

1、無土栽培代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，國內(nèi)外沒有證據(jù)證明無土栽培不安全，但蔬菜質量總體上來說是安全的。

2、在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)達的荷蘭、日本、英國、韓國等都有大面積的發(fā)展，甚至是高端蔬菜的代表。

3、與傳統(tǒng)蔬菜種植相比，它能夠保護土壤，有利于大覆蓋和提高產(chǎn)量，產(chǎn)品質量更有保證，一些沒有土壤的地區(qū)可以使用無土種植來生產(chǎn)蔬菜，其最大的挑戰(zhàn)是要不斷提高產(chǎn)品的風味品質。

二、無土栽培蔬菜有哪些

1、番茄：番茄的無土栽培一般在溫室里進行，這種栽培方法一年四季都可以進行。日光溫室番茄無土栽培可根據(jù)溫室性能具體確定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生產(chǎn)為主。

2、苦瓜：苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，莖、枝、葉柄和花梗有柔軟的毛，腋生卷須，栽培所需條件不嚴格，生長勢頭強，坐果能力強，采收時間長，很適合無土栽培。

3、茄子：茄子近年來利用日光溫室和大棚栽培的面積不斷擴大，但因連作重茬，病害尤其是土傳病害發(fā)生嚴重，采用無土栽培可以克服這個問題，近幾年來逐漸開始流行。

4、生姜：生姜采用傳統(tǒng)種植模式連作的原因是不能去除土壤中殘留的線蟲和姜流感病原菌，容易感染姜流感病，感染姜流感病后，大株枯萎死亡，無土栽培可以解決這個問題。

5、黃瓜：黃瓜在生產(chǎn)中經(jīng)常受到病蟲危害，而無土栽培可以避免土壤感染的病蟲害和連作障礙，具有減少農(nóng)藥用量，提高作物產(chǎn)量和質量，節(jié)約肥料，不受土地肥力狀況的限制。

三、無土栽培蔬菜的優(yōu)點

1、可提高產(chǎn)量：無土栽培中作物所需各種營養(yǎng)元素是人為配制成營養(yǎng)液施用的，可以根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學地供應養(yǎng)分，所以作物生長發(fā)育健壯，生長勢強。

2、環(huán)境清潔衛(wèi)生：無土栽培施用無機肥料，而土栽培施用有機肥料、肥料分解發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，產(chǎn)生許多害蟲卵，危害作物，而無土栽培不會存在這些問題。

3、節(jié)水節(jié)肥省工：無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。澆水追肥同時解決，而且供液系統(tǒng)定時定量供應，不會造成浪費，管理方便，大幅度減輕了勞動強度。

4、避免連作障礙：在蔬菜的田間種植管理中，土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴重發(fā)生和蔓延流行的重要措施之一。而無土栽培特別是采用水培，則從根本上解決了此問題。

5、不受土壤限制：無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境，不受土質、水利條件的限制，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū)，都可采用無土栽培方法加以利用。

6、充分利用空間：無土栽培擺脫了土地的約束，因而可以不受空間限制，可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花，無形中擴大了栽培面積，而且還可以按照人的意志進行生產(chǎn)。

無土栽培蔬菜賺不賺錢，適合種什么蔬菜，看看這四大種類 ♂

無土栽培蔬菜賺不賺錢，適合種什么蔬菜，看看這四大種類

無土栽培蔬菜是否賺錢與技術有關，管理技術利潤高，無土栽培的重點是配置營養(yǎng)液濃度，需要注意的是，不同種類的蔬菜所需濃度不同，是技術性的工作，無土栽培的主要成本是建造隧道。無土栽培蔬菜常見的種類有西紅柿、西紅柿、辣椒、黃瓜、芹菜、韭菜、空心菜、油麥菜、茄子等。

一、無土種植蔬菜是什么意思

無土栽培蔬菜不需要任何土壤，只需要蛭石、森林腐葉土、草炭等基質，固定植物的根系，加入配置的營養(yǎng)液養(yǎng)殖即可。該技術不需要大量大量的人力物力，只要采用機械化，植物就能正常完成整個生命周期，但必須事先配置營養(yǎng)液濃度。否則，更好了，栽培也是徒勞的。

二、無土種植蔬菜有利潤嗎

1、無土栽培蔬菜是否賺錢與技術有關，管理技術利潤高，無土栽培的重點是配置營養(yǎng)液濃度，需要注意的是，不同種類的蔬菜所需濃度不同，是技術性的工作。

2、無土栽培的主要成本是建造隧道，在南方地區(qū)建造一畝隧道約5000元，北方地區(qū)約12000元，具體與材質有關。例如，建造毛竹隧道，每畝成本約5000-6000元，建造鋼管隧道每畝成本約8000-9000元，建造水泥隧道每畝成本約1000-15000元，建造標準陽光隧道每畝成本約40000-50000元，具體考察后再決定。

三、無土栽培蔬菜種什么蔬菜好

無土栽培蔬菜種類繁多，常見的有西紅柿、西紅柿、辣椒、黃瓜、芹菜、韭菜、空心菜、油麥菜、茄子等，具體栽培方式如下：

1、番茄：番茄是喜溫性蔬菜，一年四季可栽培，無土或有土基質可栽培，其中陽光溫室無土栽培可根據(jù)溫室性能確定切口，然后這種插播種苗即可，一般以冬春茬和早春生產(chǎn)為主，其余時間也可控制溫室溫度。

2、苦瓜：苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，生長條件不嚴格，可以在沒有土或有土的基質中栽培，在溫室栽培時，可以根據(jù)溫室的位置建立支架，以備后期藤蔓的勢頭。

3、黃瓜：黃瓜是一種喜歡高溫的蔬菜，很多地區(qū)都可以種植，而且大多采用陽光房和溫室大棚種植，但是在采用傳統(tǒng)的方式種植的時候，很容易受到病蟲害的危害。采用無土栽培，不僅能有效避免病蟲害的發(fā)生，還能減少農(nóng)藥的使用量，減少肥料和勞動力。

4、茄子：茄子是一種喜歡高溫的蔬菜，生長條件不嚴格，可以在很多地區(qū)栽培，近年來利用陽光溫室和隧道栽培的增加，但由于連作重作，土傳病害嚴重，采用無土栽培可以克服這個問題，近年來也開始流行。

總的來說，無土種植蔬菜還是有利可圖的，但是要配置好營養(yǎng)液濃度，除此之外，還要掌握技巧。栽培時，可以考慮栽培西紅柿、黃瓜、苦瓜、茄子等植物。