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本文導(dǎo)讀目錄：

1、芥菜栽培實用技術(shù)，附芥菜的主要價值與種類

2、芥菜疙瘩的種植方法，控制好田間溫度

3、芥菜疙瘩種植技術(shù)，附芥菜疙瘩的生長習(xí)性

芥菜栽培實用技術(shù)，附芥菜的主要價值與種類 ♂

芥菜栽培實用技術(shù)，附芥菜的主要價值與種類

種植技術(shù)：選擇合適的時間、氣候種植芥菜，種植前將種植地進行整地與施肥，播種時將種子混適量細沙均勻撒播在田里即可，播后要覆土、澆水，芥菜追肥以氮肥為主，生長期間還需注意病蟲害防治。

價值：芥菜富含微量元素和維生素，吃新鮮芥菜對人體有好處，此外芥菜還可以制成腌菜等制品，具有經(jīng)濟價值。

一、芥菜栽培實用技術(shù)

1、選擇合適的時間、氣候種植芥菜，并對種植用地進行整地與施肥，之后即可進行種植、將種子混適量細沙均勻撒播在田里，然后覆蓋一層細土或草木灰，再覆蓋上草料，澆足水，芥菜就能發(fā)芽生長，生長期間要做好水肥管理和病蟲害防治。

2、芥菜的栽培時間各地區(qū)不完全相同，一般南方地區(qū)7月開始栽培，北方地區(qū)一般10月左右開始栽培。

3、種前施肥一般用進口復(fù)合肥30公斤、尿素3-5公斤、過磷酸鈣25公斤及10公斤氯化鉀混合50公斤花生麩作基肥。

4、定植后2-3天早晚各淋水一次，根據(jù)天氣情況，每3-5天灌溉一次。

5、芥菜追肥以氮肥為主，但在苗期和本田期應(yīng)適當(dāng)增施磷鉀肥，以提高抗病能力，增加產(chǎn)量。

6、苗期在施足基肥的前提下，薄施一次10%腐熟人糞尿以及用40%樂果1000倍液、70%百菌清600倍液噴殺，防治病蟲為害。

二、芥菜的主要價值

1、食用：芥菜營養(yǎng)豐富，含有各種微量元素和維生素，多吃新鮮芥菜對身體也有好處。

2、經(jīng)濟：芥菜可以做新鮮蔬菜，又可制成腌菜等制品，能通過多種途徑創(chuàng)收。

三、芥菜的主要種類

在中國，種植比較多、種植范圍比較廣的芥菜品種主要有7種，分別是雪里蕻、大頭菜、榨菜、大葉芥菜、水東芥菜、皺葉芥菜和油芥菜。

芥菜疙瘩的種植方法，控制好田間溫度 ♂

芥菜疙瘩的種植方法，控制好田間溫度

選地整地：選擇土層深厚，土質(zhì)疏松田地為宜，做好田間溫度控制。

播種育苗：先進行曬種和浸種的處理，大多數(shù)種子裂開并長出白點即可播種。

移苗定植：長到合適階段即可移栽，注意拔苗力度。

栽培管理：定植后做好肥水的管理。

病蟲防治：及時做好病蟲害防治工作。

一、選地整地

1、芥菜疙瘩具有喜冷涼、喜濕潤的特點，但抗寒和抗旱性較差，選擇土層深厚，土質(zhì)疏松田地為宜。

2、要注意的就是土地的整改，田間要有合適的溫度，需做好田間的溫度控制。

二、播種育苗

1、選擇顆粒飽滿的種子進行曬種，然后進行浸種，充分吸水后撈出，放置在25℃左右的環(huán)境中。

2、有多數(shù)的種子裂開并長出白點后就可以播種了，播種有直播或條播兩種方式，注意要沒入土中。

三、移苗定植

1、一般3-15天即可出苗，幼苗長到10-15厘米時，就可以進行拔苗移栽。

2、拔苗要注意力度，栽種時的行間距為50厘米，株間距為40厘米，這樣保證質(zhì)量和產(chǎn)量。

四、栽培管理

1、定植后要進行澆水1次，有利于快速適應(yīng)新環(huán)境，定植10天內(nèi)查看幼苗的情況，及時補苗。

2、其對水分的需求較大，要隔3天澆1次水，同時適當(dāng)追施磷鉀肥，也可以用農(nóng)家腐肥。

五、病蟲防治

1、病蟲害少有發(fā)生，一般會出現(xiàn)病毒病，針對此病要做好田間水分的控制，發(fā)病可配合藥劑進行。

2、另外還有蚜蟲要注意，其會危害芥菜疙瘩的枝葉，一般使用菊酯類滅蟲劑來防治。

芥菜疙瘩種植技術(shù)，附芥菜疙瘩的生長習(xí)性 ♂

芥菜疙瘩種植技術(shù)，附芥菜疙瘩的生長習(xí)性

選擇前作為水稻的砂土，施用基肥，進行洞穴定植，芥菜的根很慢，移植時盡量多帶土，一般在秋播后3~4天出苗，春播芥菜一般在6~15天出苗。出苗前注意澆水保濕，澆水時間最好在早晚。要掌握輕量澆水、勤奮澆水的原則，注意病蟲害防治。要分次收獲，每次收獲應(yīng)該采大留小，留下植物均勻適當(dāng)。

一、芥菜疙瘩的生長習(xí)性

芥菜一般生長期短50~60天，喜冷濕氣候不耐霜凍，不耐炎熱，超過25℃生長緩慢，質(zhì)量差，特別是大型包型芥菜品種，淺根型作物根生活費進入土淺抗旱抗?jié)衲芰Σ睿寥肋^熱干燥對生長不好，以氮養(yǎng)分為主要比例約為1：1，同時喜鈣和硼，供給不足會發(fā)生各種疾病，所需氮肥最好通過土壤化細菌轉(zhuǎn)化，使化細菌像氮一樣，所以保持土壤疏松。

二、芥菜疙瘩的育苗技術(shù)

1、種子精選：芥菜種子回購后，首先要精選，除混入的雜質(zhì)外，還要選擇豐富的種子，芥菜種子細小，一般用水洗選，種子浸入水中攪拌，撈出溝粒和垃圾，潛入水底的是飽滿的種子。

2、曬種消毒：芥菜種子用水選擇后，立即暴曬，減少體內(nèi)含水量，不時翻轉(zhuǎn)，使所有種子均勻接受陽光洗禮，促進內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)換，結(jié)束休眠，提高發(fā)芽率，出苗一致。消毒用殺菌劑，如多菌錄等溶液浸泡種子5~10分鐘，攪拌，使種子全面接觸藥液殺死病原菌。

4、浸種催芽：芥菜種子吸收水分有利于種子內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和種皮變軟，在濕水中浸泡3~4小時，可以加入營養(yǎng)全面的葉面肥料吸收，增加營養(yǎng)，提高發(fā)芽率，有利于壯苗。種子的發(fā)芽除了空氣水分之外還需要溫度，浸種后的種子在25~30℃和環(huán)境℃和環(huán)境中，提前發(fā)芽，發(fā)芽整齊，促進幼苗期的管理。

三、芥菜疙瘩的種植技巧

1、定植技術(shù)：芥菜對土壤適應(yīng)范圍廣，但包心芥菜為了獲得高產(chǎn)，選擇前作為水稻的砂土，施用基肥，進行洞穴定植，兩行植，株距40厘米~50厘米，遲熟品種應(yīng)適當(dāng)疏遠。芥菜的根很慢，移植時盡量多帶土，避免傷害根，不要把根放在土里彎曲，提高成活率。

2、合理施肥：芥菜一般在秋播后3~4天出苗，春播芥菜一般在6~15天出苗。芥末苗2片真葉時，第一次追肥，每畝施0.3%尿素1000公斤，第二次追肥在收獲前7~10天進行，之后每次追肥。

3、澆水除草：芥菜種子小，容易受土壤水分影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時間最好在早晚。要掌握輕量澆水、勤奮澆水的原則，不能一次澆水。芥菜植株矮小，通常撒播，雜草和芥菜混合除草困難，費工夫，應(yīng)結(jié)合收獲拔除雜草。

4、病蟲害防治：芥菜感染性病害少主要表現(xiàn)在葉用芥菜上的是病毒病，多在炎熱干旱的育苗期和定植后的生長前期，蚜蟲傳播，每7~10天一次噴灑一次水，保持土壤濕潤降低氣候也很有用，除了蚜蟲的侵害，還有黃色跳蚤。

5、及時收獲：芥菜分次收獲，每次收獲應(yīng)該采大留小，留下植物均勻適當(dāng)。早秋播種荊菜，真葉10~13片收獲，播種后30~35天收獲，后分4~5次收獲，次年3月下旬結(jié)束，畝總產(chǎn)量2500~3000公斤。10月上旬播種的芥菜，開始收獲需要45~60天。2月下旬播種的芥菜，4月上旬發(fā)售。春播一般采收1~2次，畝產(chǎn)量達1000公斤左右。