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本文導讀目錄：

1、王八的價格，和什么一起燉比較好，附王八的食性

2、王八的養(yǎng)殖方法，日常管理要點有哪些

王八的價格，和什么一起燉比較好，附王八的食性 ♂

王八的價格，和什么一起燉比較好，附王八的食性

王八的市場價格由于市場、產(chǎn)地、品種的不同，價格也會存在一定的差異，一般是60-90元左右一斤，具體以當?shù)貎r格為準。王八通常會和枸杞、山藥或雞肉一起燉。王八是以動物性食物為主的雜食性動物，主要以小魚蝦、蚯蚓、動物內(nèi)臟、蠅蛆、螺蚌肉、鼠肉為食，也攝食一些瓜菜、麥粒等植物性食物。

一、王八簡介

1、王八是烏龜嗎

王八不是烏龜，兩者在外形、性格和殼上有一定的不同。其中王八頭尖，不能自由伸縮，脾氣不太好，若是用什么東西碰它的頭，它會馬上反咬你。殼不是很厚，王八的殼很光滑，骨頭里有肉，燉王八的殼是一起放在鍋里的，雖然肉少，但很好吃。烏龜頭是圓形的，可以自由伸縮，若用東西碰到它的頭，很快就會縮頭。性格溫和，若有人招惹它，它就會把頭縮起來。殼很厚很結實，烏龜?shù)臍ど嫌谢y，很多龜因品種不同，殼部的花紋和顏色也各異，且殼的質(zhì)感是麻的。

2、王八吃什么

王八是以動物性食物為主的雜食性動物，主要以小魚蝦、蚯蚓、動物內(nèi)臟、蠅蛆、螺蚌肉、鼠肉為食，還攝取瓜菜、麥粒等植物性食物。王八有喜靜怕驚，喜陽怕風，喜清怕污，喜新怕腐的生活習性。人工飼養(yǎng)時，可選擇優(yōu)質(zhì)配合飼料，長期添加一定比例的新鮮、無污染的生活餌料（如魚、螺、肝、雞蛋、蔬菜）混合飼料投喂，調(diào)節(jié)和改善王八的內(nèi)臟功能。

二、王八的價格

王八市場價格不一，約60-90元左右一斤，但市場、產(chǎn)地、品種不同，價格有一定差異，例如江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場銷售價格約65元一斤，山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場銷售價格約62元一斤，北京市華墾岳各莊批發(fā)市場售價大概在60元左右一斤，湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場售價大概在77元左右一斤，山東濱海市濱城區(qū)（六街）北無公害蔬菜市場售價大概在95元左右一斤。所以具體價格還需去當?shù)厥袌霾榭?，以上價格均屬參考，具體以當?shù)貎r格為準。

三、王八和什么一起燉比較好

1、枸杞山藥燉王八

（1）食材：王八800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油各適量。

（2）做法：先將王八殺后從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內(nèi)臟。切斷腳爪，在沸水鍋里煮，刮背殼的黑粘膜，剁成數(shù)塊，王八殼可以和王八肉一起在湯鍋里燉。山藥洗凈切片，枸杞子去雜洗凈。鍋里加入適量的清水，加入王八、枸杞子、山藥、精鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油，用旺火燒開后，用小火煮到肉熟腐爛的味道，撿蔥、生姜既成。

2、王八燉雞

（1）食材：王八1只，雞半只，鹽適量，味精適量，姜適量，八角適量，青椒適量，蔥白適量。

（2）做法：將王八開肚后放干凈血，把雞洗凈切塊，將王八在開水中焯一下，以便剝除殼上和蹄上的綠色筋膜，仔細搓干凈。除去筋膜和內(nèi)臟，王八肝可以留著吃。處理過洗凈后的王八，外表沒那么綠。把王八和雞涼水下鍋，放入姜片、八角等煲湯調(diào)料。大火煮開后，小火慢燉。燉時要不斷撇去血水和浮沫，使湯清亮。1個多小時后，燉至食材的精華都出來后，肉爛，湯色變得清亮且糯滑，最后放鹽。關火前放入少許的白胡椒粉、味精調(diào)味，最后撒上香菜即可盛出。

王八的養(yǎng)殖方法，日常管理要點有哪些 ♂

王八的養(yǎng)殖方法，日常管理要點有哪些

選地及建場：最好選擇水質(zhì)干凈、水源充足的地方建養(yǎng)殖地，同時要保證王八有曬太陽的地方。

飼喂：根據(jù)王八的生長階段來合理的調(diào)整飼喂方法，注意控制好投喂量，不宜投喂過多，以免引起消化不良。

日常管理：要經(jīng)常清洗龜殼，督促王八運動，促進育肥，并做好疾病防治工作。

一、選地及建場

選擇一塊水質(zhì)清潔、水源充足的養(yǎng)殖地，保證王八有曬太陽的地方，水不要太深，否則會影響王八的成長。然后根據(jù)王八的數(shù)量建造適宜大小的養(yǎng)殖場，在水中種植適量的水草，這樣既能夠調(diào)節(jié)水質(zhì)，又能為王八提供遮陽休息的地方，在夏天還能夠起到降溫的作用。

二、飼喂

喂食時，應根據(jù)王八的生長階段合理調(diào)整喂食方法。幼龜期以市場專用飼料為主。要注意控制喂食量，不要喂食過多。因為龜胃小，消化能力不強。喂食過多容易導致龜無法消化，嚴重時死亡。當王八成年后，便可以肉類飼料為主。然后要及時撈出沒有吃完的飼料，防止變質(zhì)導致王八誤食，影響王八的生長。

三、日常管理

1、清洗龜殼：要經(jīng)常清洗龜殼，龜殼有很多臟東西，如果不及時清洗，容易發(fā)生病原菌，導致出現(xiàn)爛殼病等疾病。

2、督促減肥：要督促王八運動，促進育肥，并且要適當讓王八曬太陽，保證王八可健康生長。最后在飼喂飼料的時候，不可經(jīng)常更換飼料，防止無法及時適應，導致引發(fā)腸胃道等疾病。

3、疾病防治：王八雖然有著很強的適應能力，但是管理不善的話也會導致疾病的產(chǎn)生。在養(yǎng)殖過程中，如果溫度波動起伏過大的話，會導致導致王八無法及時適應，造成中暑感冒等問題。要控制水質(zhì)，水質(zhì)過差會產(chǎn)生各種病原菌和寄生蟲，王八感染，成活率下降。所以在養(yǎng)殖的時候一定要定期換水，加強管理，以預防為主，提高王八的抵抗能力。