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食堂管理存在的問題及對策？

最大問題是：在保證食品衛(wèi)生安全的前提下如何控制成本，達(dá)到盈虧平衡。

1.? ?既然是食堂，大概是機(jī)關(guān)事業(yè)單位內(nèi)部員工就餐的多。根據(jù)過去數(shù)據(jù)測算人力，配備炒菜的大師，配菜師，擇菜切菜的，服務(wù)員，洗碗的，收銀的，釆購員，一個總領(lǐng)班的?？刂坪萌肆Τ杀?。

2.? ? 第二個是釆購成本。選擇好的采購渠道，控制好食材成本。

3.? ? 安全衛(wèi)生問題。這是重點管理區(qū)域，必須嚴(yán)防死守。

4.? ? 責(zé)，權(quán)，利三方兼顧，才能調(diào)動員工的積極性，把食堂當(dāng)家一樣經(jīng)營維護(hù)，這就需要動腦筋了。

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招聘存在的問題及原因?qū)Σ撸?/h2>

1、缺乏人力資源規(guī)劃

企業(yè)由于未對人力資源進(jìn)行有效的規(guī)劃，或者未進(jìn)行規(guī)劃，導(dǎo)致招聘工作處于被動地位，不能及時有效地為企業(yè)招收到合適的人才。招聘工作是由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或者用人部門個人主觀地把控，而未根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)行相匹配的人力資源規(guī)劃，導(dǎo)致招聘工作不及時、不規(guī)范，甚至滯后于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。

2、招聘渠道過于單一或不適合本企業(yè)特點

企業(yè)在招聘時只選擇一種招聘渠道，不能根據(jù)崗位的特點和要求選擇恰當(dāng)?shù)恼衅盖溃档土似髽I(yè)對求職者的選擇范圍。比如，招聘公司職業(yè)經(jīng)理人或者項目經(jīng)理類的中高層崗位，只選擇網(wǎng)絡(luò)招聘，因網(wǎng)絡(luò)招聘對于銷售人員或者職能人員相對容易一些，對于中高端人才招聘難度相對較大，此時，可以內(nèi)部提拔，激勵內(nèi)部員工晉升。

如果內(nèi)部無合適的人才，還可以借助獵頭公司廣泛的人才搜索渠道，獵頭按企業(yè)需求推薦人才，效率高，節(jié)約時間成本。

3、用人部門參與問題

用人部門不參與招聘或者過度參與都不利于招聘工作的高效進(jìn)行。招聘全程由人力資源部進(jìn)行，而用人部門對招聘活動的參與沒有貫穿整個招聘活動，沒有提出招聘崗位的崗位職責(zé)和任職資格，人力資源部對所招聘崗位所需人員的素質(zhì)要求和專業(yè)要求缺乏了解。

這樣，會大大降低招聘合格率，不合適的人員直接退還給人力資源部。有的企業(yè)人員招聘全程由用人部門進(jìn)行，人力資源部只將應(yīng)聘者邀約過來，用人部門進(jìn)行面試，由于用人部門沒有經(jīng)過專業(yè)的面試培訓(xùn)，在面試過程中，容易出現(xiàn)經(jīng)驗主義或暈輪效應(yīng)。

4、招聘周期過長，信息反饋率不及時

許多企業(yè)在初試和復(fù)試之間的銜接時間太長，或復(fù)試完畢后用人部門遲遲不做面試是否合格的反饋，甚至人力資源部沒有及時跟進(jìn)回訪應(yīng)聘者，導(dǎo)致合格的應(yīng)聘者因等待時間太長而入職其他公司。

5、招聘效果評估不及時

許多企業(yè)在完成招聘的招募、甄選與錄用工作以后，以為整個招聘工作已經(jīng)結(jié)束了，其實不然，還需要及時進(jìn)行招聘評估。如果沒有及時對錄用人員、招聘渠道、招聘流程和招聘的成本等方面進(jìn)行評估，就難以發(fā)現(xiàn)招聘中的問題，就無法改進(jìn)現(xiàn)有招聘工作效率。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)防汛抗旱存在的問題及對策？

1.鄉(xiāng)鎮(zhèn)防汛抗旱存在的問題和對策要根據(jù)該地所處的位置和地理環(huán)境確定。

2.如果是降雨充沛的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一般面臨的抗旱壓力就要小一些，但是防汛壓力就會增大，這時采取的對策一般是加強(qiáng)汛期監(jiān)測預(yù)警，做好防汛搶險物資儲備，消除河道防汛安全隱患等。如果是降雨量不足的地區(qū)，所面臨的抗旱壓力就會大一些，防汛壓力會小一點，這時采取的對策主要有水車送水、跨區(qū)域引水調(diào)水、修建水庫和抗旱池等儲水設(shè)施等。

3.總之，不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)面臨的防汛抗旱情況有所差別，工作的重心也有所不同。