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本文導(dǎo)讀目錄：

1、黑木耳種植注意事項，適合在夏季和秋季種植

2、黑木蕨養(yǎng)殖方法，附養(yǎng)護技術(shù)

3、黑松露可不可以生吃，附中國黑松露的產(chǎn)地

4、黑松露是什么東西，附生長環(huán)境和營養(yǎng)價值介紹

黑木耳種植注意事項，適合在夏季和秋季種植 ♂

黑木耳種植注意事項，適合在夏季和秋季種植

時間：注意最適種植季節(jié)為春秋季，最適種植時間為5-6月及10-11月。

溫度：注意種植環(huán)境溫度要在20-25℃。

濕度：耳樹濕度要在70％，空氣濕度要在80％-90％。

光照：注意接種之后到發(fā)菌之間不要有光照，出菌時及菌絲生長時要保證充分光照。

消毒：注意在其整個種植過程中，需進行4次消毒。

一、時間

注意最適合黑木耳種植季節(jié)是夏季與秋季，最適合種植時間為每年5-6月份及10-11月份。

二、溫度

1、注意木耳只有在適宜的溫度才能正常生長，種植環(huán)境溫度要控制在20-25℃左右。

2、種植時注意前期溫度要偏低，后面需慢慢升高，到一定程度則要慢慢降低。

三、濕度

1、種植耳樹的濕度要達到70％左右，空氣中濕度要控制在80％-90％左右。

2、在其整個生長過程中，還需根據(jù)木耳的出菌情況、菌種生長情況來進行濕度調(diào)控，注意濕度不能低于60％。

四、光照

接種之后到發(fā)菌之間不要有光照，否則很難發(fā)菌，出菌時及菌絲生長時為保證其正常生長，要有充分的光照。

五、消毒

1、在其整個種植過程中，需進行4次消毒，在養(yǎng)料配置之后，將養(yǎng)料進行消毒，處理耳樹時進行消毒。

2、接種時給接種人員、設(shè)備進行消毒，在出菌與出菇時進行消毒。

黑木蕨養(yǎng)殖方法，附養(yǎng)護技術(shù) ♂

黑木蕨養(yǎng)殖方法，附養(yǎng)護技術(shù)

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黑松露可不可以生吃，附中國黑松露的產(chǎn)地 ♂

黑松露可不可以生吃，附中國黑松露的產(chǎn)地

黑松露可以生吃。人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中以法國、意大利、西班牙最為盛行。鮮食黑松露時，用特殊切片器將新鮮黑松露切成非常薄的薄片，與黃油、意大利奶酪一起撒在寬面或意大利空心粉上。中國黑松露產(chǎn)地主要集中在云南省和四川省及其周邊地區(qū)，攀枝花被國家林業(yè)局授予“中國塊菌之鄉(xiāng)”的榮譽稱號。

一、黑松露可不可以生吃

黑松露可以生吃。人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中在法國、意大利和西班牙最為盛行。在歐洲鮮食黑松露時，用特殊切片器將新鮮黑松露切成非常薄的薄片，與黃油、意大利奶酪一起撒在寬面或意大利空心粉上。

二、中國黑松露產(chǎn)地

1、中國黑松露產(chǎn)地主要集中在云南省和四川省及其周邊地區(qū)，其中產(chǎn)量大的主要產(chǎn)區(qū)包括四川省會東會理、高黎貢山、云南永仁縣、四川攀枝花等地（目前攀枝花市被譽為中國的“塊菌”之鄉(xiāng)）。中國黑松露品種繁雜，據(jù)《中國塊菌屬研究概況》介紹，我國松露品種多達數(shù)十種，但實際具有較高食用價值的只有五種左右。

2、一般來說，黑松露在不完全成熟之前，表皮柔軟光滑，橫截面呈乳白色或灰色。成熟后，表皮堅硬且有密集的疣狀突起，橫截面白色大理石紋理明顯。高品質(zhì)的黑松露菌香味充足，給人一種獨特的嗅覺感覺，根據(jù)國內(nèi)外生物學(xué)家的檢測和分析，成熟的黑松露含有十幾種芳香族的天然化合物。目前，隨著中國松露產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，云南和四川松露資源越來越枯竭，其市場商業(yè)價格也隨之上漲。

3、攀枝花市鹽邊縣新九鄉(xiāng)，已經(jīng)成功建立了20畝菌人工栽培基地。2008年攀枝花被國家林業(yè)局授予“中國塊菌之鄉(xiāng)”的榮譽稱號。2013年國家質(zhì)量檢查總局授予“攀枝花塊菌”地理標志產(chǎn)品。

黑松露是什么東西，附生長環(huán)境和營養(yǎng)價值介紹 ♂

黑松露是什么東西，附生長環(huán)境和營養(yǎng)價值介紹

黑松露也叫塊菌，是一種生長在地下的野生食用真菌，對生長環(huán)境要求極為嚴格，喜歡生長在土壤疏松、排水透氣的堿性的石灰土中，主要生長在松樹、橡樹、榛樹等樹下借助樹根來汲取養(yǎng)分。黑松露富含蛋白質(zhì)、18種氨基酸及微量元素，具有極高的營養(yǎng)保健價值，還具有抗衰老、抗疲勞、增強免疫力、滋養(yǎng)經(jīng)血、提高性能力等功效。