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本文導(dǎo)讀目錄：

1、西紅柿什么時(shí)間種植可高產(chǎn)？西紅柿高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些？1

2、西紅柿從掛果到成熟要多久

3、西紅柿傳播種子靠什么，附西紅柿食用注意事項(xiàng)

4、西紅柿何時(shí)才能采摘，果實(shí)紅透后即可收獲

西紅柿什么時(shí)間種植可高產(chǎn)？西紅柿高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些？1 ♂

西紅柿什么時(shí)間種植可高產(chǎn)？西紅柿高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些？

北方西紅柿可以分為兩季種植，春季是采用溫室育苗，拱棚倒苗，普通大棚定制，夏季可以采用陸地育苗，陸地倒苗，普通大棚定植。

1、春季溫室育苗可在三月下旬開(kāi)始溫室育苗，相比其它蔬菜類(lèi)，西紅柿的育苗方法和出苗率都比較好掌握，因?yàn)樾枰蔚姑?，第一次育苗的使用面積比較小，如果不是大面積栽培，可以采用室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)代替溫室育西紅柿苗，為了保證陽(yáng)臺(tái)的干凈整潔，可以把陽(yáng)臺(tái)的三面墻用塑料薄膜和膠紙粘上，地上平鋪塑料膜，再用木板訂個(gè)長(zhǎng)方型木箱，高度大約20公分左右。

把提前準(zhǔn)備好肥沃松散的育苗土和腐熟好的農(nóng)家肥，按5:1的比例拌好，再次過(guò)細(xì)篩子，不用摻入任何化肥類(lèi)的東西，把育苗土平鋪在木箱內(nèi)，厚度掌握在15公分左右，用噴水壺把水澆透，然后把種子均勻的撒在上面，覆蓋種子的土掌握在不超過(guò)1.5公分，覆蓋土不要放農(nóng)家肥。每天觀看，根據(jù)需要隨時(shí)澆水，從播種開(kāi)始計(jì)算，3周左右開(kāi)始倒苗。

2、掌握好倒苗的時(shí)間西紅柿苗進(jìn)入十字葉片就可以倒苗，從溫室里倒到塑料中棚里面，要提前一周讓棚里的溫度保持在20度以上，倒苗時(shí)間應(yīng)該控制在4月20號(hào)左右，此時(shí)塑料中棚里的溫度不用任何取暖措施可以達(dá)到20度左右，為了節(jié)省人工開(kāi)支，可以采用第一次配制營(yíng)養(yǎng)土的方式適當(dāng)加點(diǎn)略帶粘性的土質(zhì)，方便定植的時(shí)候切塊成坨不松散。倒苗的距離要2寸乘2寸橫成行豎成排。第一是為了節(jié)省占地面積，第二是為了再次移苗時(shí)可以用橫豎切割的方式取苗。

3、適當(dāng)通風(fēng)煉苗倒苗一周左右完全緩苗進(jìn)入正常生長(zhǎng)階段，此時(shí)已經(jīng)來(lái)到四月末，一定要控溫徒長(zhǎng)墩苗，從棚市兩邊逐步擴(kuò)大放風(fēng)口至四周放風(fēng)，一定要讓西紅柿苗呈現(xiàn)健康的狀態(tài)，外部觀察苗矮，苗粗，苗壯，苗葉片發(fā)黑，在此狀況下定植的西紅柿苗可以保證100%的成活率。

4、定植移栽宣早不宜晚按照這個(gè)時(shí)間推算最好的移栽時(shí)間，是5月15號(hào)至20號(hào)之間。一定要提前把大棚里的準(zhǔn)備工作完全做好，可以采取大壟雙行的移栽方法種植西紅柿的大棚一定要選擇地理位置交通方便，高度適中，不受水氣，旱能澆澇能排的地方。每個(gè)大壟寬度一米左右，整地之前平鋪一層腐熟好的農(nóng)家肥，再按一畝地25斤磷酸二銨結(jié)合旋耕旋入地里起好壟。按照大壟雙行移栽方式，株距保持在40公分左右，采取先埯澆水后移栽，在澆水，在封壟的方式，一次移栽100%成活。

5、西紅柿的后期管理5月20號(hào)西紅柿移栽完畢以后，塑料大棚一定不要封閉，緩苗以后四面通風(fēng)，每棵西紅柿苗留兩個(gè)主叉，不可貪多，采取地面搭架和吊繩的方式均可，每串柿子進(jìn)入雞蛋大小的時(shí)候，可以把底葉用剪子剪掉，以此類(lèi)推，讓西紅柿進(jìn)入膨大期以后接受充足的陽(yáng)光照射，不被任何葉片遮擋。一定要定時(shí)掐尖打叉，不讓營(yíng)養(yǎng)流失，保證肥水的充足供給，種植西紅柿沒(méi)有硬模式，要根據(jù)西紅柿的長(zhǎng)勢(shì)情況來(lái)采取應(yīng)對(duì)措施，只要你精心，只有通過(guò)自己的不斷摸索，才能總結(jié)出屬于自己的管理經(jīng)驗(yàn)。不要追求高產(chǎn)，要追求口感和營(yíng)養(yǎng)全面，顧客才會(huì)更喜歡

6、北方晩季西紅柿最佳種植時(shí)間為了避免扎堆銷(xiāo)售采取錯(cuò)峰種植，前邊說(shuō)的是早春，現(xiàn)在說(shuō)最佳的延后時(shí)間。5月10號(hào)采取露地育苗，五月末二次倒苗，6月20號(hào)正式移栽，雖然這時(shí)正值熱季，也一定要采取大移栽管理方式，好處是正值多雨洪澇災(zāi)害頻發(fā)季節(jié)，大鵬可以控制多雨潮濕帶來(lái)的多發(fā)病和細(xì)菌感染，可以給立秋以后的涼爽天氣增溫，保證西紅柿的正常生長(zhǎng)，立秋以后也正值西紅柿斷檔期，采取措峰種植是增產(chǎn)增收好模式。希望大家可以嘗試。

我是農(nóng)家三姐，無(wú)論是種植糧食還是蔬菜，只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的摸索，不斷的嘗試，才能順應(yīng)不變中的萬(wàn)變，為市場(chǎng)生產(chǎn)出健康的蔬菜和糧食是我們農(nóng)民的責(zé)任，也是為了我們自己不被時(shí)代淘汰？希望種植業(yè)的朋友，大家一起共同努力讓我們爭(zhēng)做新時(shí)代的新農(nóng)人。

西紅柿從掛果到成熟要多久 ♂

西紅柿從掛果到成熟要多久

西紅柿從掛果到成熟大概需要40-50天左右，具體要根據(jù)品種、溫度等因素而定。西紅柿進(jìn)入結(jié)果期后，通常在完成開(kāi)花授粉后的3-4天內(nèi)果實(shí)會(huì)開(kāi)始膨大，7-20天內(nèi)達(dá)到頂峰，30天后膨大到極限，40-50天后果實(shí)開(kāi)始著色，然后成熟。

一、西紅柿從掛果到成熟要多久

1、西紅柿從結(jié)果到成熟一般需要40-50天左右的時(shí)間。進(jìn)入結(jié)果期后，西紅柿在完成開(kāi)花授粉后的3-4天內(nèi)果實(shí)通常會(huì)開(kāi)始膨大，7-20天內(nèi)達(dá)到頂峰，30天后膨大到極限，40-50天后果實(shí)開(kāi)始著色，然后成熟。

2、西紅柿成熟后有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。貯存保鮮可在綠熟期采收，運(yùn)輸出售可在變色期（果實(shí)的1/3變紅）采摘，就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時(shí)采摘。

二、西紅柿的生長(zhǎng)過(guò)程

西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程可以分為發(fā)芽期、幼苗期、開(kāi)花坐果期、結(jié)果期：

1、發(fā)芽期：指種子從萌發(fā)到長(zhǎng)出第1片真葉的時(shí)間段。正常情況下，發(fā)芽期一般為7-9天左右。

2、幼苗期：指第1片真葉顯露至顯現(xiàn)大花蕾的時(shí)間段。如果溫度適宜，幼苗期一般需要50天左右；如果溫度較低，則需要60-80天左右。

3、開(kāi)花坐果期：指第1花序出現(xiàn)大花蕾至坐果的時(shí)間段。這個(gè)階段大約需要15-30天左右，如果溫度較高，則時(shí)間要短一點(diǎn)，具體要根據(jù)品種、溫度等因素而定。

4、結(jié)果期：指第1花序結(jié)果到果實(shí)采收結(jié)束的時(shí)間段。這階段是果實(shí)膨大至成熟的一個(gè)過(guò)程，一般需要40-50天的時(shí)間。

西紅柿傳播種子靠什么，附西紅柿食用注意事項(xiàng) ♂

西紅柿傳播種子靠什么，附西紅柿食用注意事項(xiàng)

普通西紅柿靠人傳播種子，而野生的西紅柿則多依靠動(dòng)物來(lái)傳播種子。吃西紅柿有許多注意事項(xiàng)，比如西紅柿不宜生吃、不宜空腹吃、不宜吃未成熟的青色西紅柿、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。因?yàn)槲骷t柿紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。

一、西紅柿傳播種子靠什么

普通西紅柿靠人傳播種子，是人工種植的。野生西紅柿，靠動(dòng)物傳播種子，果實(shí)成熟后會(huì)落到地上，牛羊等動(dòng)物踩爛果實(shí)，帶著種子隨機(jī)落地，遇到適當(dāng)?shù)沫h(huán)境就會(huì)發(fā)芽。

二、西紅柿食用注意事項(xiàng)

1、西紅柿不宜生吃，尤其是脾胃虛寒和月經(jīng)期間的女性。如果只把西紅柿當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

2、西紅柿不宜空腹食用，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，西紅柿含有的化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合容易形成不溶于水的塊狀物，空腹食用會(huì)引起腹痛，引起胃不適、胃脹痛。

3、不要吃未成熟的青色西紅柿。因?yàn)楣麑?shí)中含有龍葵堿有毒物質(zhì)。吃未成熟的青色西紅柿?xí)械娇酀?，大量食用?huì)導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、身體不適、嘔吐、全身疲勞等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

4、西紅柿不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱，因?yàn)槲骷t柿紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。

西紅柿何時(shí)才能采摘，果實(shí)紅透后即可收獲 ♂

西紅柿何時(shí)才能采摘，果實(shí)紅透后即可收獲

西紅柿分為綠熟期、轉(zhuǎn)色期、成熟期、完熟期。

如果是儲(chǔ)藏或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，一般在綠熟期采收。

如果是就近售賣(mài)或短距離運(yùn)輸，一般在轉(zhuǎn)色期、成熟期采收。

如果僅僅只是就近售賣(mài)，一般在完熟期采收。

一、西紅柿何時(shí)才能采摘

1、綠熟期：果實(shí)已充分膨大，但果皮全是青綠色，果肉堅(jiān)硬，風(fēng)味較差。為儲(chǔ)藏或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí)采收適期。

2、轉(zhuǎn)色期：果實(shí)的頂端開(kāi)始由青變黃白色，果肉開(kāi)始變軟，含糖量增高。為就近供應(yīng)或短距離運(yùn)輸時(shí)采收適期。

3、成熟期：果實(shí)3/4的面積變成紅色或黃色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，是鮮食的最適時(shí)期。為就近供應(yīng)或短距離運(yùn)輸時(shí)采收適期。

4、完熟期：果實(shí)表面全部變紅，果肉變軟，含糖量達(dá)最高。為就近供應(yīng)采收適期。

二、西紅柿怎么種植

1、西紅柿喜歡深厚肥沃、保水能力強(qiáng)的土壤。選擇好種植地塊后，需要進(jìn)對(duì)土地進(jìn)行深耕，并且在土壤里邊加入腐熟的有機(jī)肥和磷鉀肥，以提高土壤肥力。

2、西紅柿選種時(shí)，需要選顆粒飽滿(mǎn)無(wú)病蟲(chóng)害的種子，選種后將種子浸在清水中浸泡6~8個(gè)小時(shí)，然后放在25℃的環(huán)境中催芽。

3、催芽?jī)商旆N子露白之后，可以將它們播種到苗床上，進(jìn)行控溫處理。這樣西紅柿很快就可以出苗了，等出苗穩(wěn)定后就可以進(jìn)行定植。

4、西紅柿定植后要為其施加一次催苗肥，并且在生長(zhǎng)時(shí)期要注意施肥噴藥，以防止病蟲(chóng)害的滋生。

三、西紅柿什么時(shí)候打側(cè)枝

1、當(dāng)西紅柿幼株定植緩苗后，側(cè)枝長(zhǎng)到8-10厘米時(shí)可進(jìn)行打側(cè)枝的操作，選擇一個(gè)晴朗的天氣，在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)間進(jìn)行，要留2厘米左右長(zhǎng)度，避免感染。

2、在西紅柿結(jié)果前期，盡可能不要把杈子都打掉，要形成一定的枝葉面積，才可以促進(jìn)根系發(fā)育和植株生長(zhǎng)，西紅柿打側(cè)枝有助于植株通風(fēng)透光，防止養(yǎng)分無(wú)謂的消耗。