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本文導(dǎo)讀目錄：

1、獼猴桃怎么催熟，方法有哪些

2、獼猴桃怎么去皮？去皮工具有哪些

3、獼猴桃授粉方法，盛花期可請(qǐng)蜜蜂來(lái)幫忙

獼猴桃怎么催熟，方法有哪些 ♂

獼猴桃怎么催熟，方法有哪些

熟水果催熟：準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋，將獼猴桃與已經(jīng)熟透的水果如香蕉、蘋果等裝在一起，將保鮮袋密封好但不要封死，在常溫下放置幾天即可。

密封催熟：準(zhǔn)備一大密封盒子或塑料袋，將需要催熟的獼猴桃放進(jìn)準(zhǔn)備好的密封盒子或塑料袋中，將口子封好但不要封死，封好的獼猴桃放在溫度較高的地方放置幾天即可。

一、用熟水果催熟

1、步驟一：準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋，將獼猴桃與已經(jīng)熟透的水果（比如香蕉、蘋果等）裝在一起。

2、步驟二：將獼猴桃用保鮮袋密封好（但不要封死），然后在常溫下放置幾天，之后取出獼猴桃，若輕捏時(shí)感覺稍微若有點(diǎn)軟則可以食用。

3、原理：成熟的水果會(huì)散發(fā)出天然催熟氣體“乙烯”，將獼猴桃與成熟水果放在一起即可使其變熟。

二、密封催熟

1、步驟一：準(zhǔn)備一個(gè)適宜的密封盒子或塑料袋，大小根據(jù)需要催熟的獼猴桃數(shù)量而定。

2、步驟二：將需要催熟的獼猴桃放進(jìn)準(zhǔn)備好的盒子或塑料袋中，然后將口子封好但不要封死。

3、步驟三：將封好的獼猴桃放在溫度較高的地方放置幾天即可。

三、牙簽催熟

1、步驟一：將準(zhǔn)備好的獼猴桃洗凈，之后用牙簽在獼猴桃上扎幾個(gè)小孔。

2、步驟二：將扎好孔的獼猴桃裝進(jìn)塑料袋中并捆綁起來(lái)，放置幾天后即可食用。

3、原理：出現(xiàn)傷口的獼猴桃會(huì)散發(fā)出“乙烯”氣體，乙烯能加快獼猴桃成熟。

四、環(huán)境中的乙烯催熟

1、獼猴桃對(duì)乙烯十分敏感，若環(huán)境中的乙烯濃度較高，則獼猴桃的成熟速度也就越快。

2、一般獼猴桃在室溫下用1000㎎/kg乙烯利浸果2分鐘，兩周后即可成熟上市。

獼猴桃怎么去皮？去皮工具有哪些 ♂

獼猴桃怎么去皮？去皮工具有哪些

方法一：將鐵勺沿獼猴桃邊緣插入，并沿表皮旋轉(zhuǎn)一圈，慢慢用力旋轉(zhuǎn)一圈后，分離果肉和果皮即可。

方法二：把獼猴桃切成一半，用勺子挖果肉吃，挖出整個(gè)果肉。

方法三：準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯，將獼猴桃對(duì)半切開，將一邊的獼猴桃果肉面沿著玻璃杯的邊緣刮掉，果肉直接掉進(jìn)杯子里。

方法四：可以直接去某寶購(gòu)買獼猴桃去皮“神器”。

一、獼猴桃去皮工具

去皮工具有刀、勺、玻璃杯或者網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)入的獼猴桃去皮神器。

二、獼猴桃去皮方法

1、方法一

（1）選擇軟硬適度獼猴桃，清洗獼猴桃后擦干，用水果刀將獼猴桃頭尾切掉，去除頭尾時(shí)要注意，不要切得太多，以免造成浪費(fèi)。

（2）將鐵勺沿獼猴桃邊緣插入，并沿表皮旋轉(zhuǎn)一圈，注意緊貼表皮，否則肉會(huì)被去除太多。

（3）慢慢用力旋轉(zhuǎn)一圈后，取出鐵勺，分離果肉和果皮，馬上就能享受獼猴桃。

2、方法二

同樣選擇硬的適度獼猴桃，清洗獼猴桃擦干凈，把獼猴桃切成一半，用勺子挖果肉吃，挖出整個(gè)果肉，放盤子慢慢品嘗，這種方法最適合一個(gè)人吃，也是懶漢的必要方法。

3、方法三

（1）準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯，將獼猴桃對(duì)半切開。

（2）將一邊的獼猴桃果肉面沿著玻璃杯的邊緣刮掉，果肉直接掉進(jìn)杯子里。

4、方法四

如果你經(jīng)常吃獼猴桃，或者不喜歡上述方法，可以直接去某寶購(gòu)買獼猴桃去皮“神器”，專門為剝獼猴桃而生產(chǎn)的兩種去皮“神器”。

獼猴桃授粉方法，盛花期可請(qǐng)蜜蜂來(lái)幫忙 ♂

獼猴桃授粉方法，盛花期可請(qǐng)蜜蜂來(lái)幫忙

獼猴桃授粉方法有蜜蜂授粉和人工授粉兩種。

蜜蜂授粉：在盛花期時(shí)，每2-3畝果園放一箱蜂幫助獼猴桃授粉。

人工授粉：早晨8點(diǎn)至10點(diǎn)間，采集花粉，然后制成花粉懸濁液進(jìn)行噴霧，或者是用毛筆蘸上花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，也可以直接將開放的雄花摘下，輕輕涂抹雌花柱頭。

一、獼猴桃授粉方法

1、果園放蜂

在盛花期，每2-3畝果園放一箱蜂，同時(shí)，可以結(jié)合給一些樹上噴蜂蜜，以此來(lái)招蜜蜂，進(jìn)行傳粉，效果非常好。

2、人工授粉

（1）花粉采集、處理

①首先必須先采集和貯藏大量花粉。花粉的采集方式是：早晨8點(diǎn)至10點(diǎn)以前，在雄株上采集即將開放或剛剛開放的雄花，用鑷子或硬毛刷采集花藥，置于黑色塑料袋內(nèi)，放在25℃左右的恒溫箱中或電熱毯上;也可在花藥上蓋一層報(bào)紙放在陽(yáng)光下脫粉，約8—12小時(shí)花粉即可散出，若溫度超過30℃，會(huì)殺死花粉，使傳粉無(wú)效。

②然后用細(xì)籮篩篩出花粉，裝入有色瓶?jī)?nèi)密封，放在冰箱、冰柜中低溫保存，隨用隨取。若在1—2天內(nèi)使用，則不需要低溫保存，但要放在陰涼干燥處。

（2）花粉懸濁液配制方式

①在1升容量的手持噴霧器中，先裝半壺水，加入硝酸鈣、硼酸(或硼砂)各1克，羧甲基纖維素3克，搖動(dòng)。

②待溶解后再加入1—2克花粉，加水到警介線，(加水過滿會(huì)使花粉溢出)，蓋緊后搖勻，打足氣，扣動(dòng)扳機(jī)即可噴霧。

③噴出的霧要越細(xì)越好，壓力不足時(shí)要連續(xù)不斷的打氣加壓，以使其始終保持噴霧狀態(tài)。

（3）噴霧授粉

①在大部分(約60—70%)的雌花開放后，于露水干后進(jìn)行噴霧，對(duì)準(zhǔn)花群扣動(dòng)扳機(jī)，按一定的方位和順序迅速掃射、移動(dòng)，切勿在一處停留過久，因形成水珠后，會(huì)使花粉滴落，降低授粉效果。

②對(duì)大片的雌花可連續(xù)、反復(fù)噴射，不要遺漏，對(duì)少許或單個(gè)的雌花可采用點(diǎn)射，以節(jié)約花粉。

③每隔1—2天再噴一次，整個(gè)花期至少要噴授3次，若噴后馬上下雨，應(yīng)重噴，若3小時(shí)后下雨，可以不用再噴，因花粉在2—3小時(shí)之內(nèi)就可完成受精。

（4）毛筆點(diǎn)授法

將收集起來(lái)的花粉或花藥，用毛筆蘸上花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上即可。

（5）人工對(duì)花法

少量授粉時(shí)，可直接將開放的雄花摘下，對(duì)著雌花輕輕涂抹，每朵雄花可授3-5朵雌花。

二、獼猴桃人工授粉注意事項(xiàng)

1、雄花花粉是在一定時(shí)間內(nèi)和在一定的溫度條件下才有生命力，隔年冷凍的花粉或保存時(shí)間超過5天以上的花粉，雖有生命力，但其生活力已經(jīng)下降。

2、授粉均不可確保質(zhì)量，花粉是自花粉離開花藥的那一刻算起24-28小時(shí)之內(nèi)，生命力旺盛，授粉座果率可達(dá)。

3、因此，一定要用當(dāng)年的新鮮花粉，才可以確保果品質(zhì)量。