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本文導(dǎo)讀目錄：

1、南方水稻的熟制

2、南方油菜的收割時(shí)間

南方水稻的熟制 ♂

南方水稻的熟制

南方水稻的熟制多為1年1熟，或1年2熟，少數(shù)地區(qū)可以達(dá)到1年3熟。

湖南地區(qū)，水稻通常是1年1熟，江蘇南部地區(qū)，水稻通常是1年2熟（蘇中及淮北地區(qū)為1年1熟），海南地區(qū)，水稻通常是1年3熟。

南方地區(qū)的水稻播種時(shí)間因品種而異，早稻的播種時(shí)間多為每年3-4月份，中稻多為每年4-5月份，晚稻多為每年6月份中下旬。

一、南方水稻的熟制

1、水稻的熟制

（1）南方水稻通常是1年1熟，或者1年2熟，少數(shù)地方能達(dá)到1年3熟。

（2）湖南地區(qū)，水稻以1年1熟為主；江蘇南部地區(qū)，水稻以1年2熟為主（蘇中及淮北地區(qū)為1年1熟）；海南地區(qū)，水稻以1年3熟為主。

2、南方水稻何時(shí)播種及收割

（1）播種時(shí)間

①早稻：常在每年3-4月份播種，一般為清明前后。

②中稻：常在每年4-5月份播種，1年只種植1季。

③晚稻：常在每年6月中下旬播種，早稻收割后就要插秧。

（2）收割時(shí)間

①如果育苗時(shí)間為4月中旬，則到了8月初就能收割，第2季水稻可以一邊收割一邊插秧。

②長(zhǎng)江中下游平原，種植早稻時(shí)如果在4月中旬播種、5月初插秧，則收割時(shí)間多為7月下旬，收割后可以馬上種植晚稻，種植工作要在立秋前結(jié)束，到了10月下旬至11月份又能再次收割。

二、南方水稻品種有哪些

南方水稻品種有野香優(yōu)系列、美香占2號(hào)、嘉豐優(yōu)2號(hào)、隆晶系列等。

1、野香優(yōu)系列

（1）主要有野香優(yōu)2號(hào)、野香優(yōu)莉絲、野香優(yōu)航1573等優(yōu)質(zhì)雜交香稻品種，近年來(lái)這些品種的種植面積的增長(zhǎng)速度較快，可按照優(yōu)質(zhì)抗倒栽培技術(shù)進(jìn)行種植。

（2）野香優(yōu)系列的缺點(diǎn)為抗倒性較差，多雨、多臺(tái)風(fēng)的年份容易發(fā)生倒伏的情況，但2019年江西審定的“野香優(yōu)航1573”在抗倒性、出米率這方面有較大提升。

2、美香占2號(hào)

（1）美香占2號(hào)屬于廣東絲苗米認(rèn)定品種，曾兩次獲評(píng)全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)，常規(guī)種植時(shí)，畝產(chǎn)量多為800-1000斤左右。

（2）美香占2號(hào)的米質(zhì)較好，適合稻米區(qū)域公用品牌開展綠色、有機(jī)水稻訂單種植，也可用來(lái)生產(chǎn)高端大米。

3、嘉豐優(yōu)2號(hào)

（1）屬于秈粳雜交稻，可采用移栽、機(jī)插等方式種植。

（2）嘉豐優(yōu)2號(hào)獲得了首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)，常規(guī)種植時(shí)，干谷的畝產(chǎn)量可達(dá)到1500-1700斤左右，高產(chǎn)時(shí)可達(dá)到2000斤以上。

4、隆晶系列

（1）屬于雜交稻，在南方地區(qū)被廣泛種植，主要包括晶兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)534、隆兩優(yōu)1377等品種，其中部分種類屬于超級(jí)稻，甚至是超級(jí)稻中的優(yōu)質(zhì)稻。

（2）隆晶系列在抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性等方面具有較大優(yōu)勢(shì)。

南方油菜的收割時(shí)間 ♂

南方油菜的收割時(shí)間

南方油菜常在每年9-11月份種植，翌年5月份中下旬收割，北方油菜常在每年4月份種植，當(dāng)年9月份收割。

收割油菜時(shí)要邊收邊捆、邊拉邊堆，收割后不宜直接堆放在田間，避免莢果脫粒。

油菜打捆運(yùn)回家后，可在晴天早晨散堆、攤曬、脫粒、曬干，最后揚(yáng)凈雜質(zhì)即可。

一、南方油菜的收割時(shí)間

1、油菜的收割期

（1）南方地區(qū)常在每年9-11月份種植冬油菜，秋季播種春季開花，生長(zhǎng)周期約為7個(gè)月左右，到了翌年5月份5月份中下旬才能收割。

（2）北方地區(qū)常在每年4月份種植春油菜，生長(zhǎng)周期約為5個(gè)月左右，到了當(dāng)年9月份左右即可收割。

2、油菜種植方法

（1）選擇品種：選擇抗病性良好且產(chǎn)量高的品種作為種植對(duì)象，比如小清翠、華冠、京綠等品種，種植前先將種子放在光照充足的地方晾曬3-4個(gè)小時(shí)，以打破種子的休眠期，之后將種子置于15-20℃的環(huán)境中催芽。

（2）整地播種：播種前先翻耕一遍土壤，增強(qiáng)土壤的排水性和透氣性，再施入適量的腐熟的農(nóng)家肥或有機(jī)肥，然后將油菜種子撒在土壤表面，并澆上清水，為植株的旺盛生長(zhǎng)提供有利條件。

（3）養(yǎng)護(hù)管理：待植株長(zhǎng)出第2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，促使油菜加速生長(zhǎng)，當(dāng)油菜長(zhǎng)至10厘米左右的高度時(shí)施入適量的硫酸銨或尿素等化肥，以便為油菜提供生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，提高產(chǎn)量。

二、一畝油菜花可以榨多少油

1、油菜籽的產(chǎn)油量

在常規(guī)種植的情況下，油菜花的產(chǎn)籽量多為300公斤左右/畝，而1斤油菜籽的出油量大概為3-4兩，因此油菜花的產(chǎn)油量大概為90-120斤左右/畝。

2、油菜收獲方法

（1）種植油菜要適期收獲，掌握好時(shí)機(jī)在晴天早晨帶露水收割，以防角果發(fā)生裂角落粒的情況。

（2）收獲過(guò)程爭(zhēng)取做到“四輕”（輕割、輕放、輕捆、輕運(yùn)），力求在每個(gè)環(huán)節(jié)上把損失降到最低，收割時(shí)要邊收、邊捆、邊拉、邊堆，不可將油菜收割后置于田間堆放、晾曬，防止裂角落粒。

（3）收割后將油菜運(yùn)回家堆放4-6天，然后在晴天早晨及時(shí)散堆、攤曬、脫粒、曬干，最后再揚(yáng)凈雜質(zhì)。