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本文導(dǎo)讀目錄：

1、蕨菜生長在什么地方？蕨菜的常見產(chǎn)地和品種

2、蕨菜的產(chǎn)地，不同的地區(qū)品種各有特色

3、蕨菜的分布地區(qū)，在內(nèi)蒙古各地都有分布

蕨菜生長在什么地方？蕨菜的常見產(chǎn)地和品種 ♂

蕨菜生長在什么地方？蕨菜的常見產(chǎn)地和品種

蕨菜生于淺山區(qū)向陽地塊，多分布在稀疏針闊混交林。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽和上半段較嫩的莖干。蕨菜在中國大陸和東南亞分布廣泛，中國主要分布在河北、遼寧、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、貴州、湖南、寧夏等地。常見的蕨菜種類：長羽蕨、食蕨、歐洲蕨、鐮羽蕨、毛軸蕨、云南蕨等。

一、蕨菜生長在什么地方

蕨菜生于淺山區(qū)向陽地塊，多分布在稀疏針闊混交林，其食用部分是未展開的幼嫩葉芽和上半段較嫩的莖干。莖粗壯肥大，葉柄挺而直立，常常高達(dá)60厘米左右。春天，嫩葉剛生長還處于卷曲未展時(shí)候，人們就把它摘下來以備食用。中國大陸和東南亞分布廣泛，而在這些地區(qū)餐桌上也受到了歡迎。

二、蕨菜產(chǎn)地分布在哪里

1、河北：承德蕨菜是河北省著名野生蔬菜，承德地區(qū)面積3.3萬公頃以上，分布于隆化、豐寧、平泉、寬城等地。

2、遼寧：蕨菜在遼寧省山區(qū)均有分布，特別是東部山區(qū)分布廣泛，數(shù)量多，出口日本和其他國家，國內(nèi)市場也很暢銷。

3、內(nèi)蒙古：蕨菜在內(nèi)蒙古各地均有分布，主要產(chǎn)區(qū)在赤峰市、興安盟等地，年產(chǎn)量約200噸，當(dāng)?shù)夭烧跒?月份。

4、吉林：蕨菜分布在吉林省內(nèi)山區(qū)都有分布，產(chǎn)量多，每年5月左右開始發(fā)售，主要出口韓國，國內(nèi)銷售狀況良好。

5、黑龍江：蕨菜在海拔200~800米的高山地區(qū)均有分布，多與雜草混生，5月中旬出土，5月下旬至6月上旬采收。

6、貴州：蕨菜分布非常廣，其實(shí)蕨類植物在貴州分布最廣，種類最多，其中蕨菜在當(dāng)?shù)夭烧陂g為3月中旬至8月。

7、湖南：蕨菜在湘陰、汨羅、張谷英等山上均有，春天的時(shí)候是蕨菜的采摘期，過了6月左右蕨長大后不能吃。

8、寧夏：蕨菜在固原和甘肅榆中縣等地分布較多，特別是漳縣蕨菜質(zhì)量更高，靖遠(yuǎn)縣泰和山、哈思山也分布多。

三、蕨菜有哪些常見種類

1、長羽蕨：長羽蕨是一種特殊的種類，體型高大，葉子寬廣，有很多長線形的無柄小羽片，直角從羽軸平展，使它在本屬的各種中非常突出。本種略近歐洲蕨及其亞洲變種，但小羽片長達(dá)20厘米，長線形，直角開展，末回裂片也較長，線狀披針形，頂端尖，兩側(cè)邊緣多少為圓齒形。

2、食蕨：食蕨的植物高約1米，根狀莖長而橫走，葉遠(yuǎn)生，葉長圓狀三角形，先端漸尖，基部闊楔形，三回羽狀，互生，有柄，略向上斜展，長圓披針形，先端長漸尖，有短尾頭，基部近平截或心臟形，基部一對(duì)不縮短。分布在廣西西南部、海南、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞等地。

3、歐洲蕨：歐洲蕨植株高達(dá)1米，葉子分裂成很多瓣，生長在光滑的黑色莖上，植物長大后莖變得非常硬，嫩芽可以吃。產(chǎn)于全國各地，但主要產(chǎn)于長江流域和以北地區(qū)，亞熱帶地區(qū)也分布，生山地陽坡和森林邊緣陽光充足的地方，海拔200~830米，也廣布于世界其他熱帶和溫帶地區(qū)。

4、鐮羽蕨：鐮羽蕨的植株高達(dá)2米，根狀莖橫走。葉干后紙質(zhì)，暗綠色，上面沒有毛，下面沿著主脈疏被淺灰棕色的柔毛。葉脈稠密，斜上，上面可見，下面明顯，葉軸和羽軸都光滑，小羽軸近光滑，上面均具深縱溝1條，溝內(nèi)無毛，禾稈色。形體近于歐洲蕨，特產(chǎn)于廣西東部（賀縣），生于山坡陽處。

5、毛軸蕨：毛軸蕨的植物高1米以上，根狀莖橫走，葉遠(yuǎn)生，禾稈色或者棕禾稈色，葉片闊三角形或卵狀三角形。在長江以南各省區(qū)多有生長，產(chǎn)臺(tái)灣、江西、廣東、廣西、湖南、湖北、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、西藏、生山坡陽處或者山谷疏林中的林間空地，四川宜賓地區(qū)稱“飯蕨”。

6、云南蕨：云南蕨的植物高約1米，葉柄粗壯，上部淺禾稈色，無毛。葉子的卵狀三角形，四回羽裂?；坑鹌畲?，長圓三角形，先端漸尖，基部闊楔形，對(duì)生，斜展，有長柄，距上一對(duì)約28厘米。三回羽裂，一回小觀片約20對(duì)，對(duì)生或近對(duì)生，平展或斜展。特產(chǎn)于云南西部（盈江），海拔1450米。

蕨菜的產(chǎn)地，不同的地區(qū)品種各有特色 ♂

蕨菜的產(chǎn)地，不同的地區(qū)品種各有特色

蕨菜的產(chǎn)地主要分布在河北、遼寧、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、貴州、湖南、山東、廣西、寧夏等地。

河北承德蕨菜全區(qū)年產(chǎn)量1000噸，是國內(nèi)蕨菜主要出品基地。

遼寧的蕨菜主要分布在東部山區(qū)，數(shù)量多，主要用于出口。

內(nèi)蒙的蕨菜在內(nèi)蒙古各地都有分布，主要在赤峰市、興安盟等地。

黑龍江蕨菜分布在海拔200-800米的高山地帶...

一、蕨菜的產(chǎn)地

1、河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區(qū)面積有3.3萬公頃以上，主要分面于隆化、豐寧、平泉、寬城等地。全區(qū)年產(chǎn)量1000噸，是國內(nèi)蕨菜主要出品基地。

2、遼寧蕨菜在遼寧省山區(qū)都有分布，尤其以東部山區(qū)分布廣，數(shù)量多。主要出口日本和其他家國，國內(nèi)市場也很暢銷。

3、內(nèi)蒙蕨菜在內(nèi)蒙古各地都有分布，但主要產(chǎn)區(qū)在赤峰市、興安盟等地，年產(chǎn)量約200噸。當(dāng)?shù)夭烧谠?月份。

4、吉林蕨菜在吉林省內(nèi)山區(qū)均有分布，產(chǎn)量多。每年5月走有開始上市，主要出口韓國，且國內(nèi)銷售情況也非常好。

5、黑龍江蕨菜在海拔200~800米的高山地帶都有分布，多與雜草混生。5月中旬開始出土，5月下旬到6初月上旬即可采收。

6、貴州蕨菜，蕨類植物在貴州分布廣，種類多，食用蕨類植物有種左右。其中蕨菜在當(dāng)?shù)氐牟烧跒?月中旬至8月。

7、湖南蕨菜，在岳陽山區(qū)也有蕨菜分布，像湘陰、汨羅、張谷英等山上都有。

8、山東牟平昆崳山區(qū)也有分布，多在雨后生長較快。

9、廣西桂林全州山區(qū)分布廣，種類繁多，尤其杉樹林地帶多。生長期3月~9月。

10、寧夏固原和甘肅榆中縣興隆山、漳縣、渭源等兩地分布較多，尤為漳縣蕨菜品質(zhì)更高。靖遠(yuǎn)縣泰和山、哈思山也有大量分布，品質(zhì)上乘，多銷往外地。

二、蕨菜一般生長在什么地方

蕨菜通常生長在海拔200-830米的山地陽坡及森林邊緣陽光充足的地方。蕨菜分布于中國各地，但主要產(chǎn)于長江流域及以北地區(qū)，耐高溫也耐低溫，32℃仍能生長，零下35℃時(shí)根莖也能安全越冬，一般在低溫12℃、氣溫15℃時(shí)，嫩莖葉片開始迅速生長。

蕨菜的分布地區(qū)，在內(nèi)蒙古各地都有分布 ♂

蕨菜的分布地區(qū)，在內(nèi)蒙古各地都有分布

蕨菜的主要分布地區(qū)在河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江等地。

河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，是國內(nèi)蕨菜主要出品基地。

內(nèi)蒙古蕨菜和吉林蕨菜產(chǎn)量都較多，但吉林蕨菜主要出口到韓國，黑龍江蕨菜則多與雜草混生。

一、蕨菜的分布地區(qū)

1、河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區(qū)面積有3.3萬公頃以上，主要分面于隆化、豐寧、平泉、寬城等地，全區(qū)年產(chǎn)量1000噸，是國內(nèi)蕨菜主要出品基地。

2、內(nèi)蒙蕨菜在內(nèi)蒙古各地都有分布，但主要產(chǎn)區(qū)在赤峰市、興安盟等地，年產(chǎn)量約200噸，當(dāng)?shù)夭烧谠?月份。

二、蕨菜各地的采收時(shí)間

1、吉林蕨菜在吉林省內(nèi)山區(qū)也均有分布，產(chǎn)量多，每年5月開始上市，主要出口韓國。

2、黑龍江蕨菜在海拔200～800米的高山地帶都有分布，多與雜草混生。

3、5月中旬開始出土，5月下旬到6初月上旬即可采收。

三、蕨菜靠什么傳播種子

1、蕨菜屬于蕨類植物，沒有種子，可靠孢子傳播。

2、蕨菜可采集發(fā)育成熟的蕨菜孢子，倒入盛水的噴壺中，播勻后噴在裝有腐殖土或草炭土的木箱里，用紙或薄膜將木箱蓋好，保持溫度為25℃左右，需30天孢子才開始萌發(fā)。