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本文導讀目錄：

1、百香果的開花時間，栽培的氣候條件要求

2、百香果的果肉取出后怎么保存，新鮮百香果怎么保存

百香果的開花時間，栽培的氣候條件要求 ♂

百香果的開花時間，栽培的氣候條件要求

百香果的花期是5~7月，果期為7~9月。百香果的生長適宜溫度為20℃~30℃之間，一般在0℃以上的氣溫下生長良好，年降雨量要求在1500~2000毫米之間，分布要均勻，遇到干旱需要灌溉，雨季需要注意排水。要保證充足的陽光，百香果對土壤要求不高，但土壤選擇疏松肥沃、排水良好，土壤pH值在5.5~6.5之間的比較好。

一、百香果的開花時間

百香果開花時間在6月份，花期為5~7月，在7~9月結果，氣溫的不同也會導致開花的時間不一樣。

二、百香果栽培技術

1、溫度

雞蛋果生長時的溫度最好保持在20℃~30℃之間，一般在0℃以上的氣溫下生長良好，當溫度到達-2℃時，植物會受到嚴重的傷害甚至引起死亡，年平均氣溫在18℃以上最適宜栽培，比如中國的南方溫暖濕潤地區(qū)，特別是海南地區(qū)的分布就非常廣泛。

2、水分

年降雨量最好保持在1500~2000毫米之間，分布要均勻，雞蛋果才能生長的更好，在商品發(fā)展栽培地區(qū)年降雨量也不得少于1900毫米。干旱時需要及時灌溉，如果土壤過于干燥，會影響藤蔓和果實的發(fā)育，嚴重時樹枝會枯萎，導致果實不發(fā)育，會發(fā)生落果。而到了雨季的時候也需要注意排水。

3、光照

雞蛋果是熱帶水果，要保證充足的陽光，使枝蔓得到充足的生長，以及進行營養(yǎng)積累。長日照條件有利于蛋果開花，在年日照時數(shù)2300~2800小時的地區(qū)，雞蛋果會生長的比較好一些，營養(yǎng)積累的多了，枝蔓才能長得快，就可以早結果，獲得豐產。生長的時候溫度最好保持在20℃~30℃之間，一般在0℃以上的氣溫下生長良好，到-2℃時植物容易受到嚴重的受害，甚至引起死亡。

4、土壤

雞蛋果對土壤有很強的適應性，對土壤要求不高，但是要求大面積生產的士壤土層至少為0.5米，土壤要肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值為5.5~6.5。

百香果的果肉取出后怎么保存，新鮮百香果怎么保存 ♂

百香果的果肉取出后怎么保存，新鮮百香果怎么保存

果肉保存方法：可以將百香果的果汁放到冰激凌的模具里，制成冰棍保存，此方法最長可保存1年；也可以將其制成果醬，在果肉里加入砂糖攪拌均勻，冷藏后倒入鍋中加熱至沸騰，待百香果顏色變深、汁液濃稠后即可裝入瓶中，完全冷卻后放入冰箱保存即可。

新鮮百香果保存方法：可以直接將百香果放置在干燥通風的環(huán)境下保存；也可以將百香果包裝好后放入冰箱保存，此方法會稍稍影響百香果的口感。