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本文導讀目錄：

1、白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水過多都會導致

2、白菜軟腐病，通常在蓮座期后植株開始發(fā)病

3、白菜適合用什么葉面肥，可噴施尿素溶液、硼砂溶液、磷酸二氫鉀溶液

白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水過多都會導致 ♂

白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水過多都會導致

缺水或水分過多、追肥過遲、成熟過度等因素會導致白菜裂球。

前期供水不足、后期供水過多容易導致葉球開裂。

追肥過遲會使內部葉球繼續(xù)生長，外部葉球會在內部葉球的膨脹壓力下而開裂。

成熟后的葉球未及時上市，此時也容易開裂。

如果要進行長途運輸，等到白菜八九成熟時就要收獲，否則充分成熟后容易在運輸或貯藏期間開裂。

一、白菜裂球的原因

1、如果前期供水不足，后期供水過多，會引起葉球開裂。

2、在結球中后期繼續(xù)追肥，也就是追肥過遲內部葉球繼續(xù)生長，外部葉球大小已經定型，在內部的葉球膨脹壓力下也會引起葉球開裂。

3、如果葉球已成熟了，未能及時上市，也會引起開裂。

4、長距離的運輸或貯藏保鮮的大白菜通常只能成熟八九成時采收，如果采收過分成熟，在運輸或保鮮貯藏過程中也會出現葉球開裂。

5、開裂的葉球還會引起軟腐病或其它病蟲侵染。因此在栽培中注意均勻供水，后期應停止追肥，若沒有辦法上市可原地切根處理，阻止根系繼續(xù)吸收水分和養(yǎng)分。

二、白菜結球期如何管理

1、追結球肥

（1）秋大白菜結球期通常需要追肥2～3次，首次在結球初期，可施用司爾特22-8-15≥45%等類似配方硫酸鉀復合肥，促進葉片迅速增大。

（2）第二次和第三次追肥在結球中期，促進心葉迅速生長。也可結合葉面施肥，施用司爾特20-20-20+TE≥60%大量元素水溶肥，每7～10天噴施一次，連噴3次，葉面追肥最好在下午3點后進行，有助于提高肥料利用率。

2、科學澆水

秋大白菜結球期要經常保持土壤濕潤，有利于根系生長和養(yǎng)分吸收。通常5～7天澆水一次，直到收獲前7～10天停止?jié)菜?，以免大白菜含水量過大，不利于儲存。

3、捆菜護球

捆菜一般在收獲前15天進行，將蓮座葉扶起包住葉球，用稻草秸稈等材料淋濕后捆綁，可保護秋大白菜葉球免受凍害，提高產量，減少損失，利于儲存。

白菜軟腐病，通常在蓮座期后植株開始發(fā)病 ♂

白菜軟腐病，通常在蓮座期后植株開始發(fā)病

癥狀：葉柄基部開始發(fā)病，初呈水浸狀半透明，后發(fā)展為淡灰褐色濕腐，伴有惡臭氣味。發(fā)病初期，外層葉片中午萎蔫，早晚恢復，隨著病情加重，外葉癱倒在地，葉球外露，葉柄處腐爛。

防治方法：選擇抗病能力強的品種進行栽種，合理輪作倒茬，采收后及時清理田間病殘體。發(fā)病初期時，葉面噴施農用鏈霉素150-200倍液或新植霉素4000倍液進行防治。

一、白菜軟腐病癥狀

1、蓮座期到結球期均能發(fā)病，多在結球期開始發(fā)病。

2、由葉柄基部開始發(fā)病，病部初為水浸狀半透明，后擴大為淡灰褐色濕腐，失水后表面下陷，常溢出菌膿，并伴有惡臭味，有時引起髓部腐爛。

3、發(fā)病初期，植株外層葉片中午呈萎蔫狀，早晚可恢復；數日后，由于病情加重，外葉不再恢復而癱倒在地，葉球外露。葉柄或根莖處髓組織腐爛，可流出灰褐色黏稠狀物，后植株倒地腐爛。

二、白菜軟腐病發(fā)病條件

1、白菜不同生育期

（1）因為病菌只能從傷口侵入引起發(fā)病，所以愈傷能力與發(fā)病程度密切相關。白菜不同生育期的愈傷能力不同。

（2）幼苗期受傷，傷口經3h即開始木栓化，而蓮座期后，受傷12h后才開始木栓化。

（3）幼苗期愈傷能力對溫度不敏感，在15～32℃細胞木栓化的速度差異不大，而蓮座期以后愈傷能力則對溫度很敏感，26～32℃愈傷速度最快，經6h傷口就開始木栓化，15～20℃則需12h，7℃時需24～48h才可以達到同等程度。

（4）因此，白菜軟腐病通常從蓮座期后植株開始發(fā)病，而幼苗期非常少發(fā)病。

2、氣候

氣候條件中以雨水與發(fā)病的關系最大。白菜包心以后多雨，發(fā)病嚴重。由于多雨易使葉片基部浸水和缺氧，有助于病菌繁殖和傳播，不利傷口愈合。

3、傷口

（1）白菜傷口種類非常多，主要有自然裂口、蟲傷、病傷和機械傷等4種，引起軟腐病的傷口主要是葉柄上的自然裂口。

（2）尤其是縱向裂口，在久旱降雨后，病菌從裂口侵入，迅速發(fā)展，損失最大。

4、害蟲

（1）害蟲既是白菜傷口的造成者，又是病害的傳播介體。

（2）如菜粉蝶幼蟲的口腔和腸道內有細菌，小菜蛾體表也帶有細菌，蠐螬、螻蛄等地下害蟲造成白菜傷口等，有利病菌侵入，易導致白菜發(fā)病。

5、栽培條件

（1）地勢低洼、排水不良、大水漫灌、澆水不及時、忽濕忽干、產生龜裂、土質黏重、土中缺氧、表土瘠薄、中耕傷根、長勢較弱及施用不腐熟的肥料等田塊發(fā)病較重。

（2）此外，白菜與茄科和瓜類等蔬菜輪作，播種過早，包心期提早，發(fā)病亦較重。

6、品種

（1）白菜品種間抗病性差異大，通常來說，在田間疏心直筒型品種比圓球型品種不易發(fā)病，但在貯藏期間則相反。

（2）青幫菜比白幫菜抗病，晚熟種比早熟種抗病；抗病毒病和霜霉病的品種也抗軟腐病。

三、白菜軟腐病防治方式

1、實行合理輪作

選對茬口，防止重茬。通常上茬應選擇種植蔥、蒜或菜豆的地塊，宜與禾本科作物輪作，這樣可以防止因重茬軟腐病菌侵染。

2、選用抗病品種

通常青幫品種比白幫品種抗病，疏心直筒型品種比包心型品種抗病。目前北林區(qū)種植應用農藝綜合性狀好、較抗軟腐病的白菜品種有育桑2號、育桑5號等。

3、加強田間管理

要適期播種，高畦直播或埯播，施用凈肥，防治害蟲，減少傷口。發(fā)現病株立刻拔除深埋，以減少傳播菌源。收獲后及時清除病殘體深埋，以減少越冬菌源。

4、藥物防治

發(fā)病初期用農用鏈霉素150-200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，或用70%的敵克松原粉500-1000倍液澆灌植株。在大白菜蓮座期至包心始期用72%農用鏈霉素3000-4000倍液、20%井岡霉素水溶液（每袋25克）兌水50公斤隔7-10天噴灑1次，連噴2-3次。

白菜適合用什么葉面肥，可噴施尿素溶液、硼砂溶液、磷酸二氫鉀溶液 ♂

白菜適合用什么葉面肥，可噴施尿素溶液、硼砂溶液、磷酸二氫鉀溶液

白菜一般在蓮座期后噴施葉面肥，常用葉面肥有尿素100倍液、0.2%硼砂+0.2%尿素溶液、磷酸二氫鉀100倍液，具體噴施時間為無風晴天的下午4點后。

白菜噴施葉面肥時，可在肥液中添加洗衣粉增強肥液的附著性，從而提高肥效。

一、白菜適合用什么葉面肥

1、白菜可以用尿素100倍溶液、0.2%硼砂與0.2%尿素的混合溶液、磷酸二氫鉀100倍溶液等葉面肥。

2、在白菜進入到蓮座期后，噴施葉面肥可以加快白菜的生長速度。一般會每10天左右噴灑一次，噴灑的次數在3-4次就可以。另外，最好選擇在無風的晴天，下午4點以后進行。

3、為了提高肥效，在噴灑時可以在溶液加入少量的洗衣粉加強粘著性。

4、葉面施肥最突出的特點就是省肥、速效，對大白菜增產、提高抗病性、抗逆性均有較好效果。

二、白菜用什么肥長得好

1、白菜整個生長過程中，所需氮磷鉀肥的比例為2：1：2。

2、在白菜苗期的時候，主要追施的是磷肥。在底肥充足的前提下，只需要追施適量的過磷酸鈣或鈣鎂磷肥就可以了。

3、后期生長過程中，植株在缺少鉀肥的時候，外部的老葉會出現灼燒、變枯，葉片變成褐色等一些癥狀。尤其是包心葉時期，癥狀最為明顯。

4、因此，在白菜進入到團棵期后，需要給植株補充足量的鉀肥。在肥力中等的地塊，氮肥和鉀肥都要追施，每畝地可以施用15公斤的尿素，和20公斤的硫酸鉀。

5、在白菜進入到包心期時，尿素還是施用15公斤，而硫酸鉀需要減少到15-18公斤。

三、大白菜的生長期

1、大白菜的生長期因品種有所不同，生長期45-50天和50-70天的屬于正常成熟，生長期70-75天和75-80天的屬于晚熟的。

2、南北方氣候條件有一定的差別，因此它們在南北方的成熟時間也是不一樣的，北方種植的通常成熟期在55天左右，南方種植的話，成熟的時間大概在70-80天。