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本文導(dǎo)讀目錄：

1、清明時(shí)節(jié)可以種什么農(nóng)作物，需要注意保暖

2、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，各地風(fēng)俗不一

3、清明節(jié)的習(xí)俗有哪些？各地風(fēng)俗不一

4、清明菜是不是艾葉，清明菜和艾葉是什么

清明時(shí)節(jié)可以種什么農(nóng)作物，需要注意保暖 ♂

清明時(shí)節(jié)可以種什么農(nóng)作物，需要注意保暖

清明時(shí)節(jié)可以種的農(nóng)作物有：白菜、西紅柿、茄子、黃瓜、絲瓜、苦瓜、扁豆、空心菜、芹菜、辣椒等。

種在塑料大棚里的蔬菜，在四月份的中下旬需要晝夜通風(fēng)。

種在地里需要鋪設(shè)地膜的蔬菜，需要注意澆水，去除雜草，注意施肥，防止養(yǎng)分不足。

及時(shí)處理已經(jīng)被害蟲啃食過的葉片，并且人工除蟲。

避免忽冷忽熱，需要注意保暖。

注意及時(shí)排水。

一、清明時(shí)節(jié)可以種什么農(nóng)作物

1、每年清明節(jié)的時(shí)候天氣都已經(jīng)十分的暖和了，這個(gè)時(shí)候就非常適合播種各種蔬菜和糧食。比如一些我們比較常見的蔬菜，白菜、西紅柿、茄子、黃瓜、絲瓜、苦瓜、扁豆、空心菜、芹菜、辣椒等等，都可以在此時(shí)種植。

2、由于春季的氣候十分適宜，這些蔬菜可以選擇在三月份種植，也可以選擇在四月份種植。不會對蔬菜長生什么巨大的影響。

3、如果出現(xiàn)了氣溫較低的情況，我們也可以使用地膜和大棚來給蔬菜進(jìn)行保溫。

二、清明節(jié)種植的農(nóng)作物怎么管理

1、種在塑料大棚里的蔬菜，像西紅柿、茄子、黃瓜等等，在四月份的中下旬需要晝夜通風(fēng)。

2、種在地里需要鋪設(shè)地膜的蔬菜，像土豆、白菜等則需要注意澆水，去除雜草，注意施肥，防止養(yǎng)分不足。

3、蟲害的防治也很重要，要及時(shí)處理已經(jīng)被害蟲啃食過的葉片，并且人工除蟲。

4、清明時(shí)雖然已經(jīng)進(jìn)入了四月份，但是天氣的情況也非常多變，偶爾會出現(xiàn)寒潮。為了避免忽冷忽熱對作物的生長會造成影響，需要注意保暖。

5、如果出現(xiàn)雨水較多的情況，應(yīng)該注意及時(shí)的排水，防止作物根部腐爛。

清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，各地風(fēng)俗不一 ♂

清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，各地風(fēng)俗不一

清明節(jié)吃清明飯、青團(tuán)子、艾粄、暖菇包、馓子、雞蛋等傳統(tǒng)食物。

清明飯：是從野外采摘可以食用的青草藥制作而成，青團(tuán)子：江南一帶有吃青團(tuán)子的習(xí)俗。

艾粄：是客家人的傳統(tǒng)小吃。

暖菇包：是泰寧的傳統(tǒng)小吃。

馓子：南北各地在清明節(jié)都有吃馓子習(xí)俗。

雞蛋：清明節(jié)吃雞蛋，寓意一年都會身體健康。

一、清明飯

1、清明節(jié)會從野外采摘可以食用的青草藥，制作成清明飯。

2、青草藥包括：艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜、薺菜、枸杞葉等。

二、青團(tuán)子

1、主要在江南一帶會有吃青團(tuán)子的習(xí)俗。

2、使用漿麥草搗碎后，擠壓成汁，然后將汁放入曬干后的水磨純糯米粉中，均勻攪拌后做成團(tuán)子即可。

三、艾粄

1、艾粄是客家人的傳統(tǒng)小吃。

2、首先清洗艾草后，將它放在鍋?zhàn)又兄蠓?，然后把水瀝干，保留煮艾草的水。

3、將煮熟的艾草剁成草泥后，倒入煮艾草的水，再放入適量的糯米粉，經(jīng)過攪拌后揉成團(tuán)。

4、最后將芝麻、眉豆、花生等包在面團(tuán)中，捏成圓形、長形等，再倒入鍋中煮15-20分鐘。

四、暖菇包

1、暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)小吃。

2、在泰寧的南面，選擇新鮮采摘的暖菇草制作成圓月形，在清明節(jié)前使用。

3、在泰寧的北面，用暖菇粉制作成彎月形。

五、馓子

1、南北各地在清明節(jié)都有吃馓子習(xí)俗。

2、北方馓子較大，以麥面為主料。

3、南方馓子較細(xì)致，以米面為主料。

六、雞蛋

1、清明節(jié)吃雞蛋，寓意一年都會身體健康。

2、雞蛋可以畫蛋和雕蛋，其中畫的雞蛋可以食用，雕蛋用于玩賞。

清明節(jié)的習(xí)俗有哪些？各地風(fēng)俗不一 ♂

清明節(jié)的習(xí)俗有哪些？各地風(fēng)俗不一

清明節(jié)有踏青的習(xí)俗，四月清明，春天回大地，自然界到處呈現(xiàn)著一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。清明節(jié)有放風(fēng)箏的風(fēng)俗，每到清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，晚上也放。清明節(jié)有植樹的習(xí)俗。清明節(jié)有碰雞蛋的風(fēng)俗習(xí)慣，每到清明總有幾個(gè)孩子想碰雞蛋，碰雞蛋就是把兩個(gè)雞蛋對在一起，相互捏，看誰能捏破對方的雞蛋。

一、踏青

踏青又稱探春、尋春、郊游，其意義是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。四月清明，春天回大地，自然界到處呈現(xiàn)著一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持清明踏青的習(xí)慣。清明前后正是踏青的好時(shí)光，所以成為清明節(jié)習(xí)俗的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

二、蹴鞠

鞠是一種皮球，球皮是皮革制成的，球內(nèi)用毛塞緊，唐代時(shí)球內(nèi)充氣，蹴鞠是用腳去踢球，這是古代清明節(jié)人們喜歡的游戲之一，相傳是黃帝發(fā)明的，最初的目的是用來訓(xùn)練武士，至今我們叫足球。

三、蕩秋千

蕩秋千是我國古代清明節(jié)的習(xí)俗，秋千的意思是抓住皮繩而搬遷，歷史古老，最初被稱為千秋，之后為了避免忌諱，變成了秋千。古代秋千多以樹枝為框架，再拴上彩帶做成。后來逐漸發(fā)展成兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅能增進(jìn)健康，還能培養(yǎng)勇敢的精神，至今受到人們特別喜愛。

四、放風(fēng)箏

放風(fēng)箏也是清明節(jié)人們喜歡的活動。每到清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，晚上也放。晚上在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上彩色燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有些人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，然后剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送到天涯海角。據(jù)說它們可以消除疾病和災(zāi)難，給自己帶來好運(yùn)。

五、植樹

清明是寒食后的一天，屬于氣清景明、萬物皆顯、草木吐綠的季節(jié)。悼念之后當(dāng)仰頭邁向未來，冬天后便是春天。人們在寒食之時(shí)，祭祀哀思，寒食之后，就出去踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千，插幾枝柳，看它日后成蔭。而且在寒食之時(shí)，偶爾會不小心燒掉山上的草木，寒食過去，清明到來，是時(shí)候多種些樹木的補(bǔ)上了。先人的精神，當(dāng)像山一樣的樹，是長青的，人的生命，也像新種的樹，在這個(gè)春風(fēng)中成長、向上。因此，清明也是我國傳統(tǒng)的植樹節(jié)。清明商機(jī)無數(shù)。

六、碰雞蛋

每到清明，總有幾個(gè)孩子想碰雞蛋，碰雞蛋就是把兩個(gè)雞蛋對在一起，相互捏，看誰能捏破對方的雞蛋。因?yàn)椴荒艹詿崾?，這個(gè)游戲成了孩子們的最愛。

七、寒食節(jié)

冬至后一百五天謂之寒食，從前這天禁火，吃冷食，故又稱“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。民間傳說寒食是為了紀(jì)念春秋時(shí)期的介子推被火燒在綿山，晉文公下令禁火。由于介子推是山西人，冷食習(xí)俗在山西首先流行。舊時(shí)寒食斷火，次日宮里有鉆木取新火的儀式，民間也多以柳條相乞取新火。

清明菜是不是艾葉，清明菜和艾葉是什么 ♂

清明菜是不是艾葉，清明菜和艾葉是什么

清明菜不是艾葉。清明菜是菊科、鼠麴草屬一年生或二年生草本植物，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的野菜，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、揮發(fā)油等，一般在4-6月開花，8-9月結(jié)果。艾葉是菊科蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，分布于中國、蒙古、朝鮮、俄羅斯（遠(yuǎn)東地區(qū)），日本有栽培。

一、清明菜是不是艾葉

清明菜不是艾葉。清明菜是一種野菜，也是一種有藥效的食材；而艾草是一種中草藥，不作為食材食用。

二、清明菜是什么

1、清明菜是菊科、鼠麴草屬一年生或二年生草本植物，株高10-50cm左右，莖直立，長有很多分枝，且分枝上有白棉毛和倒披針形或匙形葉子，先端尖，基部窄，開的花呈球狀鐘形，共有3層金黃色的苞片，結(jié)的果子呈長圓形，一般在4-6月開花，8-9月結(jié)果。

2、清明菜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的野菜，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、揮發(fā)油等，常食用可起到清熱解毒、降壓止咳的效果。

3、清明菜是清明期間遍地生長的蔬菜，一般每年4月，很多人會采些回家做清明粑或者煮湯等，口感十分好。

三、艾葉是什么

1、艾葉是菊科蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃郁香氣。主根明顯，略粗長，直徑達(dá)1.5厘米，側(cè)根多。莖單生或少數(shù)，高80-150（-250）厘米。葉厚紙質(zhì)，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點(diǎn)與小凹點(diǎn)。頭狀花序橢圓形，直徑2.5-3（-3.5）毫米，無?；蚪鼰o梗。瘦果長卵形或長圓形?；ü?-10月。

2、艾葉分布在蒙古、朝鮮、俄羅斯（遠(yuǎn)東地區(qū)）和中國。分布廣泛，中國除了極其干旱和高寒地區(qū)外，幾乎遍布中國。日本有栽培。從低海拔到中海拔地區(qū)出生的荒地、道路旁的河邊和山坡等，也可以在森林草原和草原地區(qū)見到，局部地區(qū)是植物群落的優(yōu)勢種類。

3、全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾曬干粉碎成艾蒿粉，是畜禽優(yōu)質(zhì)飼料添加劑。還可以做天然植物染料使用。