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本文導(dǎo)讀目錄：

2、淡水魚(yú)可不可以生吃，生活中有哪些常見(jiàn)的淡水魚(yú)

3、淡水魚(yú)放鹽會(huì)不會(huì)死，頻繁放鹽并無(wú)益處

淡水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖品種有哪些 ♂

淡水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖品種有哪些

池塘條件：氧氣溶解量控制在3-7mg/L，水體透明度為30-60cm，ph控制在7.8-8.6之間，氨氮含量控制在0.2mg/L以下，水溫根據(jù)養(yǎng)殖的魚(yú)類品種做出調(diào)整。

養(yǎng)殖：放養(yǎng)前使用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒，施加肥料培育水質(zhì)，每日的投喂量根據(jù)天氣、水溫進(jìn)行調(diào)整。

淡水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖品種有哪些

一、淡水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘

（1）氧氣溶解量：水中的氧氣溶解量控制在3-7mg/L，當(dāng)氧氣不足，出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象時(shí)，打開(kāi)增氧機(jī)增氧。

（2）透明度：前期水體透明度為30-40cm，中期為40-50cm，后期為50-60cm。

（3）溫度：鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等溫水性魚(yú)類，水溫控制在15-30℃左右；虹鱒、細(xì)鱗魚(yú)等冷水性淡水魚(yú)，水溫控制在10-20℃；羅非魚(yú)、淡水白鯧等熱水性淡水魚(yú)，水溫控制在18-30℃。

（4）ph：水體ph控制在6.5-8.9之間（7.8-8.6之間為宜）。

（5）氨氮：氨氮控制在0.2mg/L以下。

（6）水深：魚(yú)苗時(shí)期時(shí)，水深在1.5-2m左右；成魚(yú)，水深在2-3m左右。

（7）其他：硫化氫，低于0.03mg/L；亞硝酸鹽，低于0.05mg/L；鹽度，前期20-25%，中期15-20%，后期5-10%。

2、養(yǎng)殖

（1）冬季排干水后，暴曬消毒，或者是使用生石灰進(jìn)行消毒。消毒后，加入新水，在魚(yú)種放養(yǎng)前7-10天左右，施加基肥，培育水質(zhì)。

（2）每日的投喂量根據(jù)天氣狀況、水溫等進(jìn)行調(diào)整，每次的投喂時(shí)間控制在15-30分鐘左右。

（3）保證池塘水體干凈衛(wèi)生，做好魚(yú)類的常見(jiàn)病害防治工作，及時(shí)換水。

二、淡水魚(yú)養(yǎng)殖品種

1、草魚(yú)

中國(guó)四大家魚(yú)之一，典型的食草性魚(yú)類。其生長(zhǎng)迅速，飼料來(lái)源廣泛，是我國(guó)淡水魚(yú)類養(yǎng)殖的主要對(duì)象。因?yàn)椴蒴~(yú)的特殊習(xí)性，目前已經(jīng)作為開(kāi)拓者移植到了世界各地。

2、鯉魚(yú)

鯉魚(yú)是淡水魚(yú)中品種最多、分布最廣、養(yǎng)殖歷史最悠久的魚(yú)類之一，耐寒、耐堿、耐缺氧，適應(yīng)性強(qiáng)。

3、鯽魚(yú)

鯽魚(yú)是一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)，食性較雜，主要食物為水草和浮游生物，其肉中富含微量元素和礦物質(zhì)，物美價(jià)廉。

4、鰱魚(yú)

鰱魚(yú)又稱白鰱、水鰱，是中國(guó)四大家魚(yú)之一，是典型的慮食性魚(yú)類，形態(tài)與鳙魚(yú)類似，性格暴躁，擅長(zhǎng)跳躍，比較適合養(yǎng)殖。

5、黑魚(yú)

黑魚(yú)生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，食欲大，會(huì)吃周圍的其他魚(yú)，有的時(shí)候甚至不會(huì)放過(guò)自己的幼魚(yú)，有著很強(qiáng)的生存能力，可以離開(kāi)水找食物（最多可以離開(kāi)水3天）。

淡水魚(yú)可不可以生吃，生活中有哪些常見(jiàn)的淡水魚(yú) ♂

淡水魚(yú)可不可以生吃，生活中有哪些常見(jiàn)的淡水魚(yú)

淡水魚(yú)不可以生吃，因?yàn)樯匀菀谆几挝x(chóng)病，所以最好燒熟煮透后再食用，以降低感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)。生活中常見(jiàn)的淡水魚(yú)有鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、鳙魚(yú)、鳊魚(yú)等。其中，鯽魚(yú)是我國(guó)分布最廣的魚(yú)類，常見(jiàn)的有白鯽、銀鯽、土鯽；草魚(yú)是典型的草食性魚(yú)類，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖四大家魚(yú)之一。

淡水魚(yú)可不可以生吃，生活中有哪些常見(jiàn)的淡水魚(yú)

一、淡水魚(yú)可不可以生吃

淡水魚(yú)不可以生吃。因?yàn)榈~(yú)感染肝吸蟲(chóng)比例高，生吃容易患肝吸蟲(chóng)病，就算喝高度酒，蘸芥末，吃大蒜也殺不死了魚(yú)肉內(nèi)的寄生蟲(chóng)，所以不應(yīng)該生吃淡水魚(yú)。一般來(lái)說(shuō)，烹飪時(shí)，要燒熟煮熟，徹底殺死寄生蟲(chóng)，以降低感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)。

二、生活中有哪些常見(jiàn)的淡水魚(yú)

1、鯽魚(yú)：我國(guó)分布最廣泛的一種，其品種也很多，常見(jiàn)的有白鯽、銀鯽、土鯽，適應(yīng)力強(qiáng)，不像其他魚(yú)對(duì)溫度的要求高，一般在水域就有存在，很多釣魚(yú)人在野釣時(shí)，釣到的大部分都是它。

2、鯉魚(yú)：鯉魚(yú)是淡水魚(yú)種類最多、養(yǎng)殖歷史最長(zhǎng)、產(chǎn)量最高的魚(yú)類，其適應(yīng)能力也極強(qiáng)，無(wú)論是流水還是靜水環(huán)境，都可以產(chǎn)卵，卵會(huì)粘在水草上發(fā)育。它是原產(chǎn)亞洲的溫帶魚(yú)種，喜歡生活在溫暖的湖泊和水流緩慢的河流中。

3、草魚(yú)：草魚(yú)是典型的草食性魚(yú)類，幼魚(yú)期以藻類和幼蟲(chóng)為食物，也吃蚯蚓、蜻蜓等肉類食物，具有生長(zhǎng)快、飼料來(lái)源廣的優(yōu)點(diǎn)，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖四大魚(yú)之一，也是主要淡水養(yǎng)殖對(duì)象，肉質(zhì)鮮美，在市場(chǎng)上很受歡迎。

4、青魚(yú)：青魚(yú)同樣是四大家魚(yú)之一，外觀顏色為青，主要分布在長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，是池塘的主要養(yǎng)殖對(duì)象，其生長(zhǎng)速度快，最大可生長(zhǎng)到70公斤。

5、鳙魚(yú)：鳙魚(yú)也叫花鰱、胖頭魚(yú)，也是四大家魚(yú)之一，它主要以浮游生物為食，兼食浮游植物，所以又被稱為“水中清道夫”，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

6、鳊魚(yú)：鳊魚(yú)為三角魴、團(tuán)頭魴的統(tǒng)稱，適合在靜水環(huán)境，具有生長(zhǎng)快速、適應(yīng)力強(qiáng)、食性廣的特點(diǎn)，其肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美，具有極好的藥用保健作用。