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　　農機大全網（m.97661a.com）今天給各位分享野菜的種類和功效的知識，其中也會對野菜的種類和功效進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

本文導讀目錄：

1、野菜的種類和功效

2、野菠菜是什么植物？花語是什么

3、野葡萄傳播種子靠什么，附野葡萄的產地

4、野葡萄怎么種植，有哪些技術要點

野菜的種類和功效 ♂

野菜的種類和功效

野菜的種類很豐富有水芹菜、薺菜、刺菜、香椿芽、桔梗、蕨菜和野藜蒿等等。野菜不僅是綠色食物，富含營養(yǎng)和維生素，同時也是可以作為藥用的價值極高的植物。通常在野外受傷沒有治療藥物時，可以采集一些野菜進行一定的施救。

一、野菜的種類

1、野菜的種類很豐富，有水芹菜、薺菜、刺菜、香椿芽、桔梗、蕨菜和野藜蒿等等。

2、野菜是沒有污染的“綠色食品”，不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，吃起來不僅鮮嫩滑爽，富含多種維生素和礦物質，享有“山菜之王”的美譽。

二、野菜的功效

1、治心熱吐血

（1）有些野菜能治心熱吐血，這里我們就說刺菜，治療時可以把刺菜的葉子與根一起研碎，取出汁液，直接口服，每次服用兩小碗。

（2）另外它還能治療人類的七竅出血，治療時可以把取出的刺菜汁加白酒調勻以后口服，可以起到出色的止血作用。

2、治療外傷出血

（1）刺菜對人類的外傷出血也有明顯治療作用，通常在野外受害流血時，可以就地采集刺菜，碾碎后敷于傷口處。

（2）一般生活中出現外傷出血時可以把新鮮的刺菜葉子研成泥狀，外敷在傷處，就能達到快速止血的效果。

3、治療疔瘡惡腫

（1）刺菜對疔瘡惡腫也有明顯治療作用，治療時可以把刺菜四兩以及乳香一兩再加入明礬五錢一起研成細末。

（2）當需要用的時候，可以每次取二次用白酒送服，然后蓋被發(fā)汗，等汗出透以后癥狀就能好轉。

野菠菜是什么植物？花語是什么 ♂

野菠菜是什么植物？花語是什么

野菠菜又稱酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根等為蓼科酸模屬一年生草本植物，歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。野菠菜的花語是“體貼”，受到這種花祝福而生的人如果是女性一定充滿母愛、溫柔又善解人意，就像圣母瑪利亞一般，當然一旦戀愛也是無悔的付出，讓對方感受到濃濃的情意。

一、野菠菜是什么植物

1、野菠菜又稱酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根等為蓼科酸模屬一年生草本植物，歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。

2、嫩莖葉味酸可生食，也可涼拌，含有豐富的維他命A、維他命C及草酸，嘗起來有酸溜口感，常被作為料理調味用，入藥具有涼血、解毒、殺蟲的功效，主肺結核咯血、痔瘡出血、癰瘡腫毒、疥癬、皮膚瘙癢等癥。

3、野菠菜的根是須根，莖直立，高40-100厘米，具深溝槽，通常不分枝。

4、葉片披針形或狹長形，長8-14厘米，寬1-2.6厘米，兩端漸狹，全緣，有柄?；~和莖下部葉箭形，長3-12厘米，寬2-4厘米，頂端急尖或圓鈍，基部裂片急尖，全緣或微波狀，葉柄長2-10厘米。

5、莖上部葉較小，具短葉柄或無柄，托葉鞘膜質，易破裂。花序狹圓錐狀，頂生，分枝稀疏。

二、野菠菜什么時候開花

1、野菠菜花簇腋生，間隔或密集在圓錐形穗狀花序上，花穗有葉，生于各枝的上端。

2、花單性，雌雄異株，綠色，花粳基部有關節(jié)?；ū黄L卵形，有顯著細網紋，每片背后有長卵形瘤狀突起，邊緣狹，多數各邊的中央有一長針刺，先端直伸或彎曲，也有無針刺的，其邊緣更狹。

3、瘦果橢圓形，具3銳棱，兩端尖，長約2毫米，黑褐色，有光澤。包于宿存的花被內，花期5-7月，果期6-8月。

三、野菠菜有哪些食用價值

野菠菜現在作為蔬菜栽培，營養(yǎng)價值高，每百克菠菜嫩葉含水量92克，胡蘿卜素3.2毫克、維生素C70毫克、蛋白質1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物2克、鈣440毫克、磷80毫克，但因野菠菜含酸性草酸鉀及某些酒石酸，有時因草酸含量過多而致中毒，文獻上曾有小兒食野菠菜葉而致死的報告。

四、野菠菜的花語

1、野菠菜的古名為Rumex，是“吸吮”的意思。

2、古時候人們在旅途中就以吸吮它的葉子來解渴，因此野菠菜的花語是“體貼”，受到這種花祝福而生的人如果是女性一定充滿母愛、溫柔又善解人意，就像圣母瑪利亞一般，當然一旦戀愛也是無悔的付出，讓對方感受到濃濃的情意。

野葡萄傳播種子靠什么，附野葡萄的產地 ♂

野葡萄傳播種子靠什么，附野葡萄的產地

野葡萄靠鳥類或小型哺乳動物傳播種子。鳥類或小型哺乳動物會吃掉野葡萄，并且伴隨糞便將其排出以達到傳播種子的目的。野葡萄的產地在中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西等地，多生長在山坡、溝谷林、灌叢中，對土壤條件的要求不嚴，但以排水良好、土層深厚的土壤為宜。

一、野葡萄傳播種子靠什么

野葡萄靠鳥類或小型哺乳動物傳播種子。野葡萄成熟后，酸甜可口，甜美多汁，鳥類和小型哺乳動物特別喜歡。果實被鳥類或小型哺乳動物食用后，種子難以消化，就會隨著動物糞便的排出，在新的地方落地生根。

二、野葡萄的產地

野葡萄產于中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、山東、安徽（金寨）、浙江（夫目山），生于山坡、溝谷林中或灌叢，海拔200-2100米。野葡萄對土壤條件要求不嚴，多種土壤都能生長良好。但是，以排水良好、土層深厚的土壤最好，且耐旱怕澇。

三、野葡萄怎么扦插

1、將冬季修剪下的一年生枝條留長16-18厘米，頂部有一個飽滿芽的做插條。插條上端平剪，剪口在芽上1厘米左右，下端斜剪，形成具有2個節(jié)以上的插條。插條最上部的芽保留，下部的芽削掉。

2、從3月底到4月初扦插。首先將插條用α-奈己酸150毫克/千克處理16-24小時，溫度保持15-20℃，用電熱溫床或火炕溫床，然后將插條插到苗床上即可。

3、插入后20天苗床溫度保持在28-30℃之間，插后25-45天保證適當的溫度和濕度，插后45-60天適當控制水溫，以便露天移栽。

野葡萄怎么種植，有哪些技術要點 ♂

野葡萄怎么種植，有哪些技術要點

地塊選擇：選擇土層深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地。

繁殖方式：主要靠種子繁殖，也可采用組織培養(yǎng)技術來繁育毛葡萄種苗。

棚架設置：可根據土地面積大小和實際地形情況而定。

冬夏修剪：冬季修剪時應采取短梢修剪，夏季對新梢反復摘心。

提高坐果率：配備授粉樹，花期噴0.3%的硼酸水溶液。

一、地塊選擇

野生毛葡萄對土壤要求不嚴格，但土層深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更適合生長。

二、繁殖方式

1、野生毛葡萄主要靠種子繁殖，硬枝扦插很難生根。未經生長素處理，毛葡萄扦插時無一生根，即使用NAA處理，毛葡萄扦插時的生根率也極低，用吲哚丁酸處理的毛葡萄插條形成愈傷組織快，成苗率高，有92.9%枝條形成愈傷組織，有42.9%枝條長出根和芽。

2、生長激素的應用提高了毛葡萄硬枝扦插成苗率，隨著組培快繁技術研究的進步，研究者開始采用組織培養(yǎng)技術來繁育毛葡萄種苗，從而解決了毛葡萄種苗繁殖的難題，為毛葡萄原料基地的建設解決了種苗問題。

三、棚架設置

1、棚架的長度可根據土地面積的大小和實際地形狀況決定，但野葡萄的生長空間面積最大限度只能與土地面積相等。而采收藤蔓很費工夫。

2、另一種搭架形式即為直立籬笆式，也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆。

3、立式籬架有兩大優(yōu)點：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工；二是2米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%，這樣能提高單位面積產量。

四、冬夏修剪

1、冬季修剪：野葡萄的結果枝在90%以上，有的品系達到100%。冬季修剪時應采取短梢修剪，留芽2-3個，作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節(jié)架面負載量，側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組，作為雙枝更新。野葡萄果穗較小，要想提高產量，冬季修剪時就應適當多留結果母枝，使單位面積上的果穗數增多。如“長白9”冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適，可保證每平方米果穗數不少于50個，每畝產量可以達到1000公斤。

2、夏季修剪：由于冬季修剪時留芽量較大，野葡萄的葉片大，生長量也大，架面易郁閉，影響結果。花后5-7天，對新梢反復摘心，除留1個副梢外，其余的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片，對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。

五、提高坐果率

提高坐果率的主要方法：配備授粉樹，完全花野葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好?；ㄆ趪?.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%。

六、田間管理

1、肥水管理：施肥一般在收割藤蔓后進行，首次施肥約為每年2月末至3月初，氣溫開始恢復，新芽開始生長，是最佳施肥時期。肥料的種類可以用農家糞肥和復合肥料混合，每次肥料的使用量約為每畝15公斤。第二次施肥從5月末到6月初進行，施后結合清溝培土。第三次施肥應在8月施用。此時，雨量多，注意排除田間污水。

2、雜草防治：每年12月最后采摘后，畦面進行淺鋤曬白培土，防止根部裸露，以利來年生長。進入夏季，雜草生長迅速，可在每次收割藤葉后，畝用20%克無蹤200-300毫升兌水噴除，使用時注意低噴，避免濺灑著野葡萄植株而造成藥害。

七、病蟲防治

野葡萄抗性較強，病害幾乎不發(fā)生，主要防治蟲害，春梢芽期注意防治蚜蟲和食葉性蟲害，如金龜子等，可用固態(tài)敵百蟲或氯氰菊脂類藥1000-1500倍液噴殺。

八、及時采收

野葡萄需要做到及時采收。其果實在東北9月上中旬成熟，含糖量為8%-15%，含酸量為1.5%-3%。每根樹枝平均有2-3個果穗。種植畝產800-1500公斤。