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本文導讀目錄：

1、田雞養(yǎng)殖技術，需定時定期換水、消毒

2、田雞的養(yǎng)殖方法，不同生長階段的養(yǎng)殖有所不同

3、田雞的高效人工養(yǎng)殖技術，種蛙的護理

4、田雞真的有寄生蟲嗎？怎么吃更放心

田雞養(yǎng)殖技術，需定時定期換水、消毒 ♂

田雞養(yǎng)殖技術，需定時定期換水、消毒

培育：田雞冬眠蘇醒后，及時喂養(yǎng)鮮活的餌料，確保它及時補充營養(yǎng)。

繁殖孵化：做好田雞的繁殖準備，將產卵池進行消毒處理，控制好產卵池水溫，等卵全部吸水膨脹后將其移至孵化池中。

喂養(yǎng)：采用蝌蚪的分級飼養(yǎng)，飼料準備多種多樣，保證營養(yǎng)均衡。

日常管理：每天及時清理養(yǎng)殖池中的糞便及食物殘渣，定期換水與消毒。

一、培育

冬眠后等田雞蘇醒過來時，及時喂養(yǎng)鮮活的餌料，如吃蟲子、蚯蚓等確保它及時補充營養(yǎng)。

二、繁殖孵化

1、春天氣溫回升時，做好田雞的繁殖準備，將產卵池進行消毒處理，之后在注入清水。

2、等田雞產卵后，控制好產卵池的水溫，等卵全部吸水膨脹后將其移至孵化池中。

三、喂養(yǎng)

1、采用蝌蚪的分級飼養(yǎng)，飼料準備多種多樣，保證營養(yǎng)均衡。

2、在生長前期，根據蝌蚪的生長年齡合理調控喂養(yǎng)量，每天投喂2次即可，飼料成分以雞蛋黃為主。

3、等生長后期，喂食紅蟲為主，在加上少數雞蛋黃，變態(tài)后可以喂食昆蟲及活餌，如蚯蚓等，后期可喂食魚肉等。

四、日常管理

1、養(yǎng)殖時要一次性投放相同規(guī)格的苗，避免它們大的吃小的，養(yǎng)到3個月左右時在進行大小分類。

2、每天將養(yǎng)殖池中糞便、食物殘渣等及時清理，并定期換水、消毒和殺菌，保證水質。

3、在夏季與冬季做好防護工作，夏季溫度高時給池塘加水或放點水葫蘆，冬季做好保暖工作，確保其過冬。

田雞的養(yǎng)殖方法，不同生長階段的養(yǎng)殖有所不同 ♂

田雞的養(yǎng)殖方法，不同生長階段的養(yǎng)殖有所不同

孵化時期：必須人工采卵后養(yǎng)育孵化，經飼養(yǎng)一周后再移入飼養(yǎng)池。

蝌蚪時期：蝌蚪要在孵化池中飼養(yǎng)10天左右才能轉入蝌蚪池，在下池之前要對水池進行消毒。

幼蛙時期：蝌蚪變態(tài)后及時轉入幼蛙池飼養(yǎng)，要根據大小及時分級飼養(yǎng)。

成蛙時期：成蛙池一般以300平方米為宜，池水深度保持1~1.2米即可。

一、孵化時期

1、必須從人工采卵后養(yǎng)育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池和網箱中培育，每平方米水面放養(yǎng)600~800尾。蝌蚪孵化后的第4天開始人工喂食，蝌蚪需要經1周飼養(yǎng)后移入飼養(yǎng)池。約20~30天后，逐步以紅蟲、跳蚤、蠅蛆為主食，也可以以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚粉促進生長。

2、一般來說，每萬尾用15個熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次。第5天后，改用豆?jié){、麥麩、豆腐渣配合飼料或米糠及魚粉等飼料，每天投入1~2次，飼料投放在餌料臺上，粉末狀餌料先用水調成粘稠狀再潑喂。

二、蝌蚪時期

1、剛孵化出來的小蝌蚪，體小、黑色、游泳能力差，隨著個體的成長，游泳能力越來越強，所以在孵化池中飼養(yǎng)10天左右才能轉入小蝌蚪池。

2、蝌蚪下池前，池塘要清洗干凈，用200PPM漂白粉消毒，如果是泥土池，則用生石灰（每畝75KG）消毒，過7天后石灰的效果消失（并經試水），再放入蝌蚪。

三、幼蛙時期

蝌蚪變態(tài)后，應立即轉入幼蛙池飼養(yǎng)。一般剛變態(tài)的青蛙每平方米可以放80~100只。變態(tài)30天后，體重達到25~50g幼蛙每平方米可放置30~50只。為防止殘食，根據大小及時分級飼養(yǎng)。

四、成蛙時期

成蛙池一般以300平方米為宜，池水深度保持1~1.2m。池內陸地雜草叢生（也可種農植物），有進出水口，要建立防逃墻，高度在1.5m左右。每平方米可養(yǎng)殖10~20只。成蛙的餌料和幼蛙一樣，但喂食量較大，5~6月投5%，7~8月投20%。

田雞的高效人工養(yǎng)殖技術，種蛙的護理 ♂

田雞的高效人工養(yǎng)殖技術，種蛙的護理

土青蛙俗稱田雞。養(yǎng)殖田雞，蛙池的大小可根據實際情況靈活掌握。蛙池兩端應分別設進水口和排水口，并用鐵枝和密眼尼龍網封口防逃。蛙池內四周應栽上水草和小灌木。在每年嚴寒冬天到來之前，應把池水放干，但要經常保持濕潤狀態(tài)，為種蛙鉆入泥洞中冬眠創(chuàng)造有利條件。

一、蛙池的建設

蛙池大小可根據實際情況靈活掌握。蛙池周圍應用磚墻圍欄，墻高在1.5米以上，防止青蛙逃跑或被蛇類捕食青蛙。最好在住宅附近建一個青蛙池，以便于管理。青蛙池兩端分別設置進水口和排水口，用鐵枝和密眼的尼龍網封口防逃跑。青池內周圍應種植水草和小灌木，使青蛙容易棲息。

二、種蛙的護理

每年寒冷的冬天到來之前，要把池水放干，但要經常保持濕潤的狀態(tài)，為種蛙鉆進泥洞里的冬眠創(chuàng)造有利條件。

三、繁殖幼蟲（蝌蚪）

每年春季驚蟄節(jié)后，應加入適量活水進入蛙池，使母蛙繁殖蝌蚪。蝌蚪繁殖后，要隔離種蛙，使不要吞食蝌蚪。

四、餌料投喂管理

1、投喂活飼料：蝌蚪是以幼小動物為食物的，所以必須經常投入水蚤、孑孓或其他蛙類蝌蚪等。這些小動物通?？梢栽谒?、池塘、死水溝等水中捕獲。

2、投餌料要充足：蝌蚪缺食時會以大吃小，喂食需要足夠的食物，使蝌蚪可以隨時吃食物。

3、分級飼養(yǎng)：青蛙性格兇猛，大蛙吃小蛙等弱肉強食現象很普遍，為了消除這種現象，必須分級飼養(yǎng)，把同樣大小的青蛙一起飼養(yǎng)，更應投足餌料，讓它們都能吃飽，才不會互相殘食。

4、餌料來源：青蛙食性復雜，蚯蚓、昆蟲、魚、蝦、螃蟹、螺、蚌等是它們的美味佳肴。為了保證餌料的來源，可與附近城鎮(zhèn)市場經營水盆雞、鴨的商販聯(lián)系，適當地給他們一點定金，要求他們收集每天廢棄的雞、鴨嗉囊、小腸肺等作為餌料提供。也可煮一些茶麩水灌注入蕉根、樹根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就會紛紛鉆出很多蚯蚓任人捕捉當餌料。

5、投餌場所：青蛙喜歡在水中捕食，不喜歡在陸地捕食，應該把誘餌投入池水面，青蛙容易捕食。

6、注意事項：蛙池底部有幾十厘米厚的肥沃土壤底部。應嚴格防止農藥、化肥或工業(yè)廢水等污染水流入青蛙池。青蛙（黑斑蛙）的生長發(fā)育比較迅速，只要能夠保證充足的餌料并且管理得當，一般情況下，早春出產的小蝌蚪在夏天之前就可以變態(tài)為幼蛙，經過人工精心養(yǎng)殖，到年底個體重一般可以達到50克以上。冬天價格高的時候可以上市銷售。

五、田雞的飼養(yǎng)管理

1、蝌蚪的飼養(yǎng)管理

食用青蛙的人工飼養(yǎng)必須從人工采卵后培育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池和網箱培育，每平方米水面培育600~800尾。蝌蚪孵化后的第4天開始人工喂食，蝌蚪需要一周后移入飼養(yǎng)池。約20~30天后，以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食，也可以以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加入一定的魚粉促進生長。一般來說，每萬尾用15個熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次。第5天后，將豆?jié){、麥麩、豆腐渣與飼料、米糠、魚粉等飼料組合起來，每天投入1~2次，飼料投入餌料臺，粉末狀餌料先用水粘稠后投入。

（1）蝌蚪的管理：如果發(fā)現池中有氣泡或水質有腐爛臭味時，應及時更換新水，一般每3天更換一次，天氣干旱多日，連續(xù)高溫時，每2天更換一次水。

（2）變態(tài)期管理：蛙卵孵化后70天左右變成幼蛙。蝌蚪從出現前肢到完全變態(tài)的這一階段時期主要吸收尾部供給，用肺呼吸空氣，并開始躍出水面登陸棲息。當有90%以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r，即可移入幼蛙池飼養(yǎng)。

2、幼蛙的飼養(yǎng)管理

（1）加強馴養(yǎng)：用高密度集中圈養(yǎng)護每平方米100~150只的密度，圈養(yǎng)在內壁光滑，高度在1米以上的水泥池中，池水深度在20厘米左右，在水面上放置餌料臺，池內不設置陸地，強制青蛙上臺集中采食和棲息。

（2）誘餌馴食：首先，用新鮮誘餌喂食1~2天，第3天開始在誘餌中添加20%的人工飼料，然后每天增加比例，10天后增加到80%“活餌”。材料主要包括蚯蚓、蠅蛆、蝦、昆蟲、蝎子和泥鰍等。“死餌”指蠶蛹干、動物內臟和配合飼料等。以動帶靜，“死餌”活化，最后過度到完全攝食人工餌料。同時要求投料定時、定量、定位。投入時間，春、秋在中午前后，夏天傍晚或早上，每天投入1~2次，每次投入1小時左右青蛙吃完。體重在50克以下的青蛙餌料量應占體重的6~8%；體重在100克以上的青蛙，餌料量應占體重的8~10%。餌料要求新鮮、干凈、營養(yǎng)豐富。

（3）篩選分級和分養(yǎng)：青蛙馴養(yǎng)20~30天時，放入干池水，將大規(guī)格青蛙每平方米60~80只密度轉移到青蛙池飼養(yǎng)；小規(guī)格青蛙轉入原池馴養(yǎng)。采用餌料、室內立體、層箱籠密集養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖青蛙的新方法。將青蛙養(yǎng)殖在塑料箱和木箱中，小型養(yǎng)殖產量極高，每平方米可養(yǎng)殖數百只，一般從孵化到成蛙，只需5個月。

3、成蛙的飼養(yǎng)管理

（1）幼蛙轉入成蛙池后，青蛙攝入量大，生長速度快，是形成商品產量的重要時期，除了供給足夠的餌料外，蝌蚪變態(tài)成青蛙時需要增加動物性飼料的飼養(yǎng)，主要是人工培養(yǎng)的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。在活餌不足的情況下，用菜餅（粉狀）60%、米糠（或麥麩）30%、大豆粉5%、魚粉5%混合飼料，均勻效果好。蝌蚪活躍在水中，5天后可供應精飼料，為豆?jié){、蛋黃、水蚤、空心菜、番茄和水中浮游生物。

（2）另外，在土堆上養(yǎng)蚯蚓，每天傍晚在土堆上撒上濃度為3~5%的石灰水，蚯蚓就會傾巢而出，成為青蛙的餌料。適量飼料，及時分養(yǎng)，調整飼養(yǎng)密度。青蛙飼養(yǎng)1個月后，青蛙體重達到100克時，飼養(yǎng)密度為每平方米30只，2個月后改為每平方米10~15只。短期飼養(yǎng)后，可以成為商品青蛙上市。

六、繁殖技術

青蛙飼養(yǎng)技術的關鍵在于人工繁殖，因為野生青蛙經常有一種雙槽蚴寄生在青蛙的肌肉中，用人工產卵隔離成蛙可以有效地防止疾病。每3平方米約1組青蛙密度種植（最好在5月前投入）。青蛙要求個頭肥大，開產1~2年的親蛙最好。雌雄混合放養(yǎng)比例為3:1，放養(yǎng)密度比肉蛙少。從幼蛙到性成熟大約需要三年時間。

1、種蛙管理：加強蛋白飼料的飼養(yǎng)，以蚯蚓為主，幼蛾蟲輔。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。當水溫定在22℃左右時，即作好產卵孵化的準備（此時雄蛙鳴叫不停）。50克以上的雌蛙一次可產卵很多。一般來說，雌雄抱于水草上產卵。蛙卵呈淺黃色，圓形，膠質卵附著在水草上，容易識別。

2、產卵：人工產卵場需要靜水區(qū)，一般采用籠式產卵法，即將蛙強制在籮筐或籠子里產卵。雌雄青蛙以1：1的比例，20平方米的產卵也可以放入5個產卵筐和籠子，池水深度保持在10~15厘米，水溫保持在10℃~11℃，為了提高孵化率，可以用圍網保護卵片，以免親蛙受到干擾而下沉。

3、孵化：蛙受精卵孵化期間的溫度應保持在20℃~28℃，主要采用自然孵化的塑料薄膜覆蓋孵化法和無水孵化法。一般3~5天就能孵化蝌蚪。剛出生的蝌蚪依靠卵膜安全生存，不要隨便攪動池水，所有青蛙產卵后，為了不妨礙孵化和蝌蚪的生存環(huán)境，不要把青蛙從池子里抓出。卵孵化5天后可供應豆?jié){、蛋黃、水蚤、水中浮游生物等精飼料，每天喂食2次，但喂食數量不宜過多，以免水質惡化，蝌蚪死亡。小蝌蚪飼養(yǎng)一周后就可以移入飼養(yǎng)池飼養(yǎng)。

田雞真的有寄生蟲嗎？怎么吃更放心 ♂

田雞真的有寄生蟲嗎？怎么吃更放心

部分田雞體內有一種叫做裂頭蚴的寄生蟲。裂頭蚴感染人體方法：經皮膚或黏膜直接侵入人體；人進食半熟的蛙肉、蛇肉（被感染）；飲用生水，或者是游泳時誤食湖水。吃田雞的時候最好將其在沸水中烹煮2分鐘，徹底殺死其中的裂頭蚴。

一、田雞真的有寄生蟲嗎

1、部分田雞體內有一種叫做裂頭蚴的寄生蟲。

2、裂頭蚴感染人體方式

（1）裂頭蚴或原尾蚴經皮膚或黏膜侵入人體。在我國某些地區(qū)，裂頭蚴可以經傷口或正常皮膚、黏膜侵入人體，這是感染裂頭蚴病的主要方式。

（2）人進食半熟的蛙肉、蛇肉，導致寄生在蛇類、蛙類體內的裂頭蚴穿過人體的腸壁進入腹腔，然后移動到其他部位。

（3）飲用生水，或者是游泳時誤食湖水，導致被裂頭蚴寄生的劍水蚤進入人體，從而感染人體。

3、裂頭蚴寄生過程

（1）裂頭蚴的生活史中需要2個宿主，一般第一中間宿主為劍水蚤，第二中間宿主主要為蛙，蛇、鳥類和豬等多種脊椎動物。

（2）裂頭蚴常遷移到蛙的肌肉，特別是大腿或小腿的肌肉中，而在蛇類體內則主要寄生在皮下。

（3）人進食了未煮開的含蟲卵的水或含有原尾蚴的食物后，蟲卵先是在人的腸壁上吸附，然后孵化成幼蟲，幼蟲再通過血液循環(huán)進入人腦，并在人腦中游走，吸取腦細胞營養(yǎng)發(fā)育長大。

二、田雞怎么吃更放心

1、人工養(yǎng)殖的田雞，其體內的寄生蟲數量相對野生的較少。

2、爆炒、涮火鍋等食用方法，通常無法將食材徹底煮熟，殺死其中的裂頭蚴。因此在食用前，最好將田雞在沸水中烹煮2分鐘左右。

3、將蛇肉、蛙肉放置在零下20℃的環(huán)境下存放24小時，可以殺死其中的裂頭蚴。