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本文導(dǎo)讀目錄：

1、野芹菜是芹菜嗎？野芹菜有毒嗎

2、野蘋(píng)果價(jià)格多少錢(qián)一斤？可以吃嗎？有哪些功效與作用

野芹菜是芹菜嗎？野芹菜有毒嗎 ♂

野芹菜是芹菜嗎？野芹菜有毒嗎

野芹菜不是芹菜。野芹菜的中文學(xué)名為毒芹，又稱白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹、走馬芹等，是傘形科毒芹屬的多年生草本植物，分布在北溫帶地區(qū)，中國(guó)分布在東北、西北、華北地區(qū)沼澤地的水邊和溝邊，葉像芹菜葉，夏天開(kāi)折花，全棵有惡臭。野芹菜是有劇毒的，其毒性成分毒芹素是一種中性的樹(shù)脂樣物質(zhì)。

一、野芹菜是芹菜嗎

野芹菜不是芹菜。野芹菜的中文學(xué)名毒芹，又稱白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹、走馬芹等，是傘形科毒芹屬的多年生草本植物，分布在北溫帶地區(qū)，中國(guó)分布在東北、西北、華北地區(qū)沼澤地的水邊和溝邊，葉像芹菜葉，夏天開(kāi)折花，全棵有惡臭。

二、野芹菜簡(jiǎn)介

1、野芹菜高70~100厘米，主根短縮，支根多數(shù)，肉質(zhì)或纖維狀，根狀莖有節(jié)，內(nèi)有橫隔膜，褐色。莖直立單生，圓筒形，中空有條紋，基部有時(shí)候略帶淡紫色，上部有分枝，枝條上升展開(kāi)。葉鞘膜質(zhì)，葉片輪廓為三角形或三角狀披針形，裂片線狀披針形或窄披針形，與上部的莖生葉有短柄，葉片分裂形狀像基生葉，末回裂片狹披針形，邊緣疏生鋸齒。

2、野芹菜的復(fù)傘形花序頂生或腋生，總苞片通常沒(méi)有或有1線形的苞片，小總苞片多數(shù)，線狀披針形。小傘形花序有花15~35，花柄長(zhǎng)4~7毫米。萼齒明顯，卵狀三角形?；ò臧咨?，倒卵形或近圓形，頂端有內(nèi)折小舌片，花絲長(zhǎng)約2.5毫米，花藥近卵圓形，花柱基幼時(shí)扁壓，花柱短，向外反折。分生果接近卵圓形，合生面收縮，主棱闊，木栓質(zhì)，胚乳腹面微凹?；ü跒?~8月。

3、野芹菜生于海拔400~2900米的雜木林下、濕地或水溝邊，世界分布在蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)、蒙古、朝鮮、日本，我國(guó)生產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、陜西、甘肅、四川、新疆等省區(qū)，江蘇興化歷史上也有栽培。

4、野芹菜是劇毒植物之一，其毒性成分毒芹素是種中性的樹(shù)脂樣物質(zhì)，具有印防己毒素樣作用，易溶于醇及堿性溶液中，主要含在根中，也有其他部分。毒芹素很容易吸收，人食幾分鐘即中毒，嘴唇經(jīng)常發(fā)泡（甚至血泡），主要毒性在中樞神經(jīng)系統(tǒng)方面，具有非常明顯的痙攣?zhàn)饔?，中毒后有頭暈、嘔吐、痙攣、皮膚發(fā)紅、面色發(fā)青，最后出現(xiàn)麻痹現(xiàn)象，死于呼吸衰竭。人中毒量為30~60毫克，死亡量為120~150毫克。

野蘋(píng)果價(jià)格多少錢(qián)一斤？可以吃嗎？有哪些功效與作用 ♂

野蘋(píng)果價(jià)格多少錢(qián)一斤？可以吃嗎？有哪些功效與作用

野蘋(píng)果的價(jià)格在十幾元左右，具體價(jià)格受地區(qū)、質(zhì)量的影響。野蘋(píng)果可以吃，但酸性物質(zhì)多、刺激大，建議蒸熟食用。作用與功效：野蘋(píng)果含有天然生物美白成分，可以美白肌膚，減少斑點(diǎn)的生成，野生蘋(píng)果的提取物可以制作化妝品。含有多種維生素、活性酶和礦物質(zhì)，可以提高記憶力。除此，還具有保護(hù)心臟、解酒排毒的作用。

一、野蘋(píng)果的價(jià)格是多少錢(qián)一斤

野蘋(píng)果的價(jià)格在十幾元左右，因地區(qū)而異，質(zhì)量不同，具體價(jià)格以當(dāng)?shù)貫榛鶞?zhǔn)。

二、野蘋(píng)果可以吃嗎

野蘋(píng)果可以吃，其中酸性物質(zhì)多，容易刺激胃，最好蒸熟食用。

三、野蘋(píng)果的效果和作用

1、美白肌膚

美白肌膚是野蘋(píng)果的重要效果之一，野蘋(píng)果含有天然生物美白成分，可以抑制人體多種色素酶的活性，減少斑點(diǎn)的生成，平時(shí)吃點(diǎn)野蘋(píng)果可以淡化斑點(diǎn)，美白肌膚，而且在工業(yè)生產(chǎn)中，野生蘋(píng)果的提取物可以制作化妝品。

2、提高記憶力

野蘋(píng)果被稱為記憶果，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的野生水果。這種水果不僅含有天然糖分，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，除了滿足人腦正常代謝時(shí)的需要外，還含有多種活性酶類成分，這些物質(zhì)促進(jìn)智力發(fā)育，提高記憶力。

3、保護(hù)心臟

平時(shí)人們多吃一些野蘋(píng)果，能保護(hù)心臟，能有效提高人類的心臟功能。野蘋(píng)果含有豐富的微量元素和對(duì)人體有益的氨基酸，這些物質(zhì)能保護(hù)心臟維持心臟的正常功能，能營(yíng)養(yǎng)心臟，軟化血管，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的中風(fēng)和心肌梗塞有明顯的預(yù)防作用。

4、解酒排毒

野蘋(píng)果解酒排毒，加快人體內(nèi)毒素的代謝和分解，提高肝臟的解毒能力，平時(shí)人們喝酒后吃一兩個(gè)野蘋(píng)果可以加快酒精分解，迅速緩解酒后身體不適。另外，含有的纖維素和果膠也能潤(rùn)滑腸道，對(duì)人類高發(fā)的便秘有很好的預(yù)防效果。