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本文導讀目錄：

1、黃芽菜、白菜、包菜和卷心菜的區(qū)別

2、黃荊盆景制作與養(yǎng)護，附黃荊盆景如何取材

3、黃草石斛和鐵皮石斛有什么不同，附其分布及習性

黃芽菜、白菜、包菜和卷心菜的區(qū)別 ♂

黃芽菜、白菜、包菜和卷心菜的區(qū)別

卷心菜和包菜沒有區(qū)別，只是不同的稱呼而已。

卷心菜和黃芽菜的區(qū)別：黃芽菜是長的，而卷心菜則是圓的。

卷心菜和白菜的區(qū)別：卷心菜和白菜并不是同一物種。

白菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種以綠葉為產(chǎn)品的一二年生草本植物。

卷心菜學名結(jié)球甘藍，形態(tài)特征不同。

一、卷心菜和包菜的區(qū)別

卷心菜和包菜沒有區(qū)別，只是不同的稱呼而已，卷心菜的別稱還有洋白菜、圓白菜、包心菜、蓮花菜、茴子白、大頭菜、椰子菜等。

二、卷心菜和黃芽菜的區(qū)別

芽菜和卷心菜可以從外形上就很簡單地區(qū)分出來了，黃芽菜是長的，葉子為黃色，葉柄長又寬，葉子在尾巴卷起。而卷心菜則是圓的，葉片多為綠色，葉子之間互相包裹的很嚴實，里面的葉子比外面的葉子略白些。

三、卷心菜和白菜的區(qū)別

卷心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國，因此在中國也叫“洋白菜”，但是卷心菜和白菜并不是同一物種。

1、白菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種以綠葉為產(chǎn)品的一二年生草本植物。卷心菜學名結(jié)球甘藍，為十字花科蕓苔屬種植物。

2、白菜原產(chǎn)于中國北方，是中國的傳統(tǒng)蔬菜，由蕓薹演變而來，以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。卷心菜原產(chǎn)于地中海地區(qū)，屬于甘藍的變種。

3、形態(tài)特征不同

（1）白菜：白菜根為淺根系，主根粗大，側(cè)根發(fā)達，水平分布，葉片有毛或無毛，著生于短縮莖上成蓮座狀，除薹用和分蘗類型外，腋芽不發(fā)達，總狀花序，花淡黃至黃色，長角果。

（2）卷心菜：卷心菜根為淺根系，莖短縮，葉叢著生短縮莖上，葉片橢圓、倒卵圓或近三角形，綠、深綠或紫色，葉面有蠟粉，葉柄細長，生長一定葉叢后，短縮莖膨大，形成肉質(zhì)莖，圓或扁圓形，肉質(zhì)、皮色綠或綠白色，少數(shù)品種紫色，長角果。

黃荊盆景制作與養(yǎng)護，附黃荊盆景如何取材 ♂

黃荊盆景制作與養(yǎng)護，附黃荊盆景如何取材

黃荊樁景一般應使用紫砂陶盆，也可使用美麗的釉陶盆，盆栽培土最好是疏松肥沃、透氣性和透水性好的田園熟土，通常在春天2~3月發(fā)芽前栽培。黃荊加工造型應采用粗刺細切法，材料取形，主要樹枝彎曲，小樹枝葉細切。盆景的造型原則是粗剪切，剪切前根據(jù)樁體的形態(tài)立意，摘葉一般在初夏、初秋或展覽前進行，摘葉時不留葉。

一、黃荊盆景如何取材

1、人工繁殖：黃荊可以用播種、分株、壓條等方法繁殖，但人工繁殖的黃荊樹苗根莖不粗，葉子疏松，形態(tài)差，一般不適合盆栽，現(xiàn)在黃荊盆栽材料選擇山野開采的老根樁，經(jīng)過培育加工。

2、山野開采：黃荊在低山丘陵溝旁林緣生長，多年砍伐萌生，姿態(tài)蒼老，可選擇野趣豐富的老樁，春天2~3月開采，注意保護根系，切斷過長的主根，根據(jù)造型需要修剪樹枝，修剪樹樁，立即種植“養(yǎng)胚”。

二、黃荊盆景的制作方法

1、選盆：黃荊樁景一般應使用紫砂陶盆，也可使用美麗的釉陶盆，盆形取決于樹形，長方盆最常見，盆色最好選擇深朱砂紫或墨綠。

2、土：黃荊適應性強，不擇土壤。盆栽培土最好是疏松肥沃、透氣性和透水性好的田園熟土，混合適量的秸稈灰和砂土，有利于根系生長發(fā)育，樁景葉繁茂，提高觀賞效果。

3、栽培：通常在春天2~3月發(fā)芽前栽培。種植時首先切斷過長的主根，留下側(cè)根和須根，肥沃疏松土壤，填補盆底，排水。

三、黃荊盆景養(yǎng)護技術(shù)

1、管理：黃荊易成活，有些老樁發(fā)芽遲緩，但樹皮綠色，應按常澆水管理，梅雨季節(jié)發(fā)芽嫩綠新芽。成活的黃荊樁最好放在陰涼處養(yǎng)護半個月左右，然后放在通風的陽光下，大水、肥料、大光使其茁壯成長。

2、加工：黃荊加工造型應采用粗刺細切法，材料取形，主要樹枝彎曲，小樹枝葉細切。為了協(xié)調(diào)主干與側(cè)枝的比例，采掘的黃荊老樁可以適當?shù)窨碳庸?，盡量不留人工痕跡。攀爬最好是金屬絲，可以自由使用。

3、造型：黃荊老樁，非常古老，天然舍利干，硬骨化面，特別引人注目，但不是節(jié)距長，葉子大，為了避免長短，必須從以下幾點開始。

（1）剪切：黃荊盆景的造型原則是粗剪切，剪切前根據(jù)樁體的形態(tài)立意，剪切所有廢枝（重疊枝、交叉枝、迎面枝、輪生枝等），用不同的枝條剪切。

（2）摘葉：摘葉一般在初夏、初秋或展覽前進行，摘葉時不留葉（注意不要摘葉柄根部葉芽），摘葉后適當加強肥水管理，不需要遮蔭，半個月左右就會發(fā)出新葉，新葉只有原葉的一半大。

（3）頂部：頂部摘除主枝新芽，黃荊盆景生長期經(jīng)常頂部摘除。

（4）控制肥料：控制肥料是指成型的黃荊盆景在展覽前或觀賞期間，只喝水，不要給他喝“湯”，同時澆水也要控制，盆土半濕半干，最好干燥。

黃草石斛和鐵皮石斛有什么不同，附其分布及習性 ♂

黃草石斛和鐵皮石斛有什么不同，附其分布及習性

首先口感上，黃草石斛的殘渣比較多，膠質(zhì)相對較少，口感不如鐵皮石斛那樣的有糯感；其次鐵皮石斛做出來的楓斗切面直徑一般是在5mm以下，而黃草石斛的個頭較大，一般是一厘米左右的小段；另外鐵皮石斛生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，而黃草石斛生于海拔500-1500m的山地林中樹干上或陰濕的巖石上。

一、黃草石斛和鐵皮石斛有什么不同

1、黃草石斛和鐵皮石斛在口感上有著很大的區(qū)別，黃草石斛的殘渣比較多，膠質(zhì)相對較少，口感不如鐵皮石斛那樣的有糯感。

2、鐵皮石斛做出來的楓斗切面直徑一般是在5mm以下，而黃草石斛的個頭較大，一般是一厘米左右的小段。

3、鐵皮石斛生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，而黃草石斛生于海拔500-1500m的山地林中樹干上或陰濕的巖石上。

4、黃草石斛對環(huán)境要求并不高，可以做到一年收割一次，人工種植的黃草石斛畝產(chǎn)量很高，而鐵皮石斛對環(huán)境要求則非常高，一般無法滿足正常的市場需求，即使近幾年進行了人工培養(yǎng)，但達到品質(zhì)要求的鐵皮石斛產(chǎn)量也十分的低下。

5、黃草石斛和鐵皮石斛的價格也存在很大的區(qū)別，黃草石斛的市場價格一般在50元一斤左右，而品質(zhì)好的鐵皮石斛市場價格可以達到上千元。

二、黃草石斛和鐵皮石斛的分布及習性

1、黃草石斛主要分布在貴州、廣西、云南、西藏等地，表面呈金黃色或棕黃色，具粗細均勻的縱節(jié)上有橢圓形花序柄痕及殘存葉鞘，主要在山地林中樹干上或陰濕的巖石上生長，對環(huán)境的要求較低，如今人工種植的規(guī)模已經(jīng)較大。

2、鐵皮石斛分布于中國安徽西南部、浙江東部、福建西部、廣西西北部、四川、云南東南部等省份的山區(qū)，多在涼爽、濕潤、空氣暢通的環(huán)境生長，對生長環(huán)境的要求很高，1992年在《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。