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本文導(dǎo)讀目錄：

1、蟲草種植方式，附什么是蟲草

2、蟲草花與蟲草有什么不同，具體體現(xiàn)在哪些方面

3、蟲草花產(chǎn)自哪里，什么是蟲草花

4、蟲草花和蟲草有什么區(qū)別，蟲草花和蟲草的基本介紹

蟲草種植方式，附什么是蟲草 ♂

蟲草種植方式，附什么是蟲草

箱栽：首先在木箱底部和四周用薄膜包裹好，然后鋪上細(xì)沙土，將菌蟲放進(jìn)去培養(yǎng)即可。也可以用塑料盆進(jìn)行栽培。

瓶栽：在干凈的罐頭瓶里面鋪上一層細(xì)砂土，2.5-3里面即可，適當(dāng)噴水，將接觸了菌液的幼蟲放在上面，每個罐頭瓶里放兩只菌蟲，兩只幼蟲不要靠攏、腹面向下，最后覆土3厘米，用塑料薄膜封口，培育期間避免陽光直射。蟲草屬于肉座菌目、蟲草科植物，是名貴的中藥材，以完整、蟲體肥大、外色黃亮的為優(yōu)品。

蟲草花與蟲草有什么不同，具體體現(xiàn)在哪些方面 ♂

蟲草花與蟲草有什么不同，具體體現(xiàn)在哪些方面

蟲草花主要由人工培養(yǎng)，屬于真菌類，最適宜其生長的溫度為15-25℃，而蟲草均為野生，多生長在海拔3000-5000米的高山上，主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅等地。蟲草花里還含有非常豐富的蟲草多糖、氨基酸、維生素等，其形體如老蠶，表面為黃棕色，背部有許多皺紋，腹部有八對足。

一、蟲草花

1、蟲草花學(xué)名蟲草菌絲體，又稱蛹蟲草。品種分為子實體和孢子頭。蟲草花外觀上沒有“蟲體”，只有橙色或黃色的“草”。

2、蟲草花主要由人工培養(yǎng)，培養(yǎng)基是仿造天然蟲草所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。菌絲的最佳生長溫度為15~25℃，子座的最佳生長溫度為18~22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣清潔。

3、蟲草花中含有非常豐富的蟲草多糖（含蟲草酸）多種蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國、國內(nèi)十幾個國家的研究和檢測證明，北蟲草可以成為傳統(tǒng)冬蟲夏草最理想的代用品。

二、蟲草

1、蟲草形體如老蠶，表面黃棕色，背部有很多皺紋，腹部有足8對，其斷面是白色或略黃，周圍是深黃色。體長6厘米，直徑約3毫米，很像一棵草。

2、蟲草都是野生的，生長在海拔3000米到5000米的高山草坪灌木帶上面的雪線附近的草坡上。主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)，東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖蟲草。

蟲草花產(chǎn)自哪里，什么是蟲草花 ♂

蟲草花產(chǎn)自哪里，什么是蟲草花

新會蟲草和北蟲草為我國主要蟲草花種類，其中新會蟲草主要產(chǎn)地是廣東江門新會，北蟲草主要產(chǎn)地是沈陽。蟲草花并非花，也不是冬蟲夏草，實質(zhì)上是蟲草子實體，屬于真菌類，用培養(yǎng)基培養(yǎng)的一種真菌，形似香菇、平菇等食用菌。蟲草花營養(yǎng)豐富，富含蟲草多糖、蛋白質(zhì)等，營養(yǎng)高于一般的養(yǎng)生用品。經(jīng)過香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草為傳統(tǒng)冬蟲夏草的理想代用品。

一、蟲草花產(chǎn)自哪里

蟲草花在我國主要分為新會蟲草和北蟲草，其中新會蟲草主要產(chǎn)地是廣東江門新會，北蟲草主要產(chǎn)地是沈陽。沈陽是最早研究蟲草花的地方，20世紀(jì)80年代國家在沈陽開展冬蟲夏草人工培植研究項目，最后就形成了蟲草花這個品種。

二、什么是蟲草花

1、蟲草花并非花，也不是冬蟲夏草，實質(zhì)上是蟲草子實體，屬于真菌類，用培養(yǎng)基培養(yǎng)的一種真菌，形似香菇、平菇等食用菌，培養(yǎng)環(huán)境、生長條件略有不同。

2、蟲草花營養(yǎng)豐富，富含蟲草多糖、蛋白質(zhì)等，還含有18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素，營養(yǎng)高于一般的養(yǎng)生用品。經(jīng)過香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草為傳統(tǒng)冬蟲夏草的理想代用品。

三、怎么選擇蟲草花

1、市場上蟲草花較多，部分商家以次充好，甚至采用硫磺熏制以增加蟲草花的亮色，購買蟲草花應(yīng)該仔細(xì)辨別。蟲草花具有獨特的香味，類似草菇香氣，煮熟或做湯時味道鮮美。如果水洗時脫色、有異味，吃時口感變差，那就說明可能被染色了。

2、蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，泡洗時會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色。

3、根據(jù)新會的蟲草花行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，蟲草花的干度要達(dá)到93%，即處于近乎完全脫水的狀態(tài)，如果用手抓蟲草花時感覺潮濕，那就是次品蟲草花，優(yōu)質(zhì)蟲草花可以用手折斷。

蟲草花和蟲草有什么區(qū)別，蟲草花和蟲草的基本介紹 ♂

蟲草花和蟲草有什么區(qū)別，蟲草花和蟲草的基本介紹

所屬不同：蟲草花是蟲、菌結(jié)合的藥用真菌，屬麥角菌科；蟲草是肉座菌目、蟲草科植物。

生長環(huán)境不同：蟲草花主要生長在北方地區(qū)，一般以人工培養(yǎng)為主；蟲草生長在海拔較高的高山草甸上。

外表不同：蟲草花像一朵橙黃色的花且有底座；蟲草外形像蟲，且為黃棕色。

一、蟲草花和蟲草的區(qū)別

1、所屬不同：蟲草花是蟲、菌結(jié)合的藥用真菌，屬麥角菌科；蟲草是肉座菌目、蟲草科植物。

2、生長環(huán)境不同：蟲草花主要生長在北方地區(qū)，一般以人工培養(yǎng)為主；蟲草生長在海拔較高的高山草甸上。

3、外表不同：蟲草花像一朵橙黃色的花且有底座；蟲草外形像蟲，且為黃棕色。

二、蟲草花基本介紹

1、草花是蟲、菌結(jié)合的藥用真菌，屬麥角菌科、蟲草屬，又叫蛹蟲草等，主要生長在北方地區(qū)。

2、蟲草花并非花，它是蟲草子實體、而不是冬蟲夏草子實體，屬于一種真菌類。

3、外觀最大的特點為沒有蟲體，只有橙色或黃色的草，富含核苷類化合物、蟲草多糖、醚提取物及維生素等。

三、蟲草基本介紹

1、蟲草是肉座菌目、蟲草科植物，它是人們俗稱的冬蟲夏草，是一味極其名貴的中藥材。

2、蟲草主要生長在青海、西藏、四川、云南、甘肅的高海拔嚴(yán)寒地帶與雪山草原中。

3、冬蟲夏草是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復(fù)合體，其蟲體為金黃色、淡黃色或黃棕色。

4、蟲草的藥用價值極高、功效作用好，它富含粗蛋白、蟲草酸、脂肪、尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。