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本文導(dǎo)讀目錄：

1、豇豆種植技術(shù)，附田間管理

2、豇豆長(zhǎng)斑了是否還能吃，豇豆長(zhǎng)斑的原因

3、豇豆高產(chǎn)種植技術(shù)，詳細(xì)介紹

豇豆種植技術(shù)，附田間管理 ♂

豇豆種植技術(shù)，附田間管理

豇豆對(duì)于土壤的要求不高，一般的土壤即可種植，但選擇地勢(shì)平坦、光照充足、排水良好、透氣性好的土壤，可以提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，種植前要整地，疏松土壤，如果土壤肥力不足，可以施入基肥補(bǔ)充肥力，一般是每畝施入腐熟的有機(jī)肥2000公斤左右，可以在春季至秋季種植，以3-7月為最佳。

一、豇豆種植技術(shù)

1、土地選擇

豇豆本身較耐貧瘠，所以對(duì)于土壤的要求不高，一般的土壤即可種植，但是為了產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、光照充足、排水良好、透氣性好的土壤。為了促進(jìn)豇豆生長(zhǎng)，在種植前要整地，疏松土壤，有利豇豆生長(zhǎng)，如果土壤肥力不足，可以施入基肥補(bǔ)充肥力，一般每畝施入腐熟的有機(jī)肥2000公斤。

2、播種時(shí)間

豇豆喜溫暖的氣候，可以在春季至秋季種植，還可以通過(guò)大棚技術(shù)全年種植，一般露地種植是在2-8月，這個(gè)階段的溫度適宜豇豆的生長(zhǎng)，但以3-7月為最佳。由于各地的氣候環(huán)境不一，所以在播種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件進(jìn)行，避開(kāi)低溫季節(jié)。

3、如何播種

播種首先要選擇品質(zhì)優(yōu)良的品種，播種時(shí)一般采用點(diǎn)播方式，按株行距40×50厘米開(kāi)穴，每穴放種2粒，播種后覆土1-2厘米即可。覆土后澆足水，再覆蓋地膜保溫、保濕，以利出苗，但是在夏季時(shí)要注意，不宜進(jìn)行地膜覆蓋，以免膜下高溫導(dǎo)致種子發(fā)芽失敗，要勤澆水，保持土壤濕潤(rùn)，以利出苗。

二、豇豆種植田間管理

在播種和移栽的初期要注意水分管理，確保出苗和成活率，注意及時(shí)間苗，當(dāng)生長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)要定苗，一般每畝留兩株壯苗，定苗時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)補(bǔ)苗，確保齊苗。在抽蔓前要及時(shí)搭架，確保田間通透性良好，同時(shí)要注意摘除老葉、黃葉，改善通風(fēng)透氣田間。在定苗后要及時(shí)追肥，抽蔓期和開(kāi)花結(jié)果期都需要大量的養(yǎng)分，要及時(shí)施肥，確保養(yǎng)分充足。

豇豆長(zhǎng)斑了是否還能吃，豇豆長(zhǎng)斑的原因 ♂

豇豆長(zhǎng)斑了是否還能吃，豇豆長(zhǎng)斑的原因

自然長(zhǎng)斑是可以吃的，但如果是放置時(shí)間過(guò)久長(zhǎng)的斑就不要吃了，里面會(huì)產(chǎn)生很多的黃曲霉，食用對(duì)身體有害。自然斑點(diǎn)形成是因?yàn)榘l(fā)生枯萎病病株的根莖部皮層容易開(kāi)裂，葉尖出現(xiàn)不規(guī)則的水漬狀病斑，葉后變黃、枯死，并逐漸向上部葉片發(fā)展，它的維管束組織容易變褐。豇豆如果長(zhǎng)時(shí)間處于陰涼潮濕的地方，也會(huì)出現(xiàn)霉變、長(zhǎng)斑。解決方法是選擇抗病能力強(qiáng)的豇豆種子、噴灑豇豆葉面肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、實(shí)施3年以上輪作、藥物防治等。

一、豇豆長(zhǎng)斑了還能吃嗎

豇豆如果是自然長(zhǎng)斑還是可以吃的，但如果是放置時(shí)間過(guò)久長(zhǎng)的斑就不要吃了。如果豇豆長(zhǎng)斑點(diǎn)的話，發(fā)霉的可能性非常高，里面會(huì)產(chǎn)生很多的黃曲霉，如果繼續(xù)食用的話身體會(huì)出現(xiàn)不適。

二、豇豆為什么長(zhǎng)斑

1、自然長(zhǎng)斑

（1）形成原因

是由于枯萎病的發(fā)生，通常從下葉開(kāi)始發(fā)病，先是由于葉尖出現(xiàn)不規(guī)則的水漬狀病斑，葉后變黃、枯死，并逐漸向上部葉片發(fā)展，最終萎蔫死亡。病株的根莖部皮層容易開(kāi)裂，它的維管束組織容易變褐，如果濕度太大的話，病部表面會(huì)出現(xiàn)粉紅色霉層。

（2）對(duì)策

① 在種植長(zhǎng)豇豆時(shí)，應(yīng)選用抗病能力較強(qiáng)的品種，再用葉面肥浸種，這樣可以種子的抗病性。

② 在保證作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，可以噴施豇豆葉面肥，以增加作物的抗逆性生長(zhǎng)。施充分腐熟有機(jī)肥、增施餅肥、氮磷肥和消石灰，改善土壤理化性狀，在豇豆中后期可適當(dāng)噴施葉面肥，有利于補(bǔ)充豇豆后期因根系吸收能力下降而缺少微量元素的問(wèn)題。

③ 最好實(shí)行3年以上輪作，以及與禾本科作物進(jìn)行水旱輪作。

④ 進(jìn)行藥物防治，如果長(zhǎng)豇豆出現(xiàn)大面積病害，應(yīng)及時(shí)用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、95%惡霉靈可用1500倍液進(jìn)行噴灑，以控制其繼續(xù)蔓延。

2、其他原因

豇豆長(zhǎng)時(shí)間處于陰涼潮濕的地方，也會(huì)出現(xiàn)霉變、長(zhǎng)斑。

豇豆高產(chǎn)種植技術(shù)，詳細(xì)介紹 ♂

豇豆高產(chǎn)種植技術(shù)，詳細(xì)介紹

播種育苗：選擇粒大飽滿、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)損壞的種子。

整地施基肥：定植前10-15天整地施用基肥。

定植：宜選擇冷尾暖頭的晴天進(jìn)行。

定植后的管理：定植后應(yīng)及時(shí)檢查，對(duì)缺苗或基生葉受損傷的幼苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。

病蟲(chóng)害防治：常見(jiàn)病害有銹病、灰霉病、菌核病、炭疽病。

采收：在定植后40-50天達(dá)到始收期。

一、播種育苗

1、豇豆早熟栽培一般需要壯苗，播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培設(shè)施和管理措施確定。

2、采用小拱形棚覆蓋栽培可在3月中下旬播種，采用大棚栽培可在3月中旬播種，采用大棚套小棚覆蓋栽培的可在2月下旬至3月初播種。有些地區(qū)播種期延遲到4月下旬或5月初，可直播。

3、播種前選擇粒大飽滿、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)損壞的種子，并選晴朗天氣曬種1-2天，必要進(jìn)可用藥劑拌種后播種。播種前準(zhǔn)備好苗床，苗床內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)土厚度不得低于5厘米，床土干濕適宜，不得過(guò)濕，否則容易爛種。

4、播種時(shí)將種子撒于苗床土內(nèi)，以種子不重疊為度，播種后覆蓋疏松細(xì)土1.5-2厘米，稍加鎮(zhèn)壓后鋪稀疏稻草，再覆蓋地膜保溫保濕。播種后苗床溫度控制在25-30℃。

5、播種后4-5天開(kāi)始出苗，當(dāng)有30%左右的種子出土后，及時(shí)揭去地膜和稻草。當(dāng)多數(shù)種子出苗后，應(yīng)降低苗床溫度，使白天溫度保持在20℃左右，最高不超過(guò)25℃，夜間最低溫度不超過(guò)15℃，溫度過(guò)高時(shí)，可揭開(kāi)小拱棚降溫，但必須防止冷風(fēng)直接吹入苗床，以免發(fā)生凍害。

6、齊苗4-5天后開(kāi)始煉苗，煉苗期間，夜間最低溫度不得低于10℃。當(dāng)?shù)谝粚?duì)真葉形成，尚未完全展開(kāi)時(shí)定植，為了保護(hù)根系，有條件的可以用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。

二、整地施基肥

1、豇豆不耐澇，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生育期間需要很多養(yǎng)分，應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、灌溉方便的土壤。

2、定植前10-15天整地施用基肥，一般每畝施用充分腐熟的人糞尿或雞鴨糞1500-2000公斤、過(guò)磷酸鈣15-20公斤、草木灰75-100公斤、可溝施也可撒施。

3、整地后，畦面寬100-110厘米，溝寬40厘米，畦高20-25厘米。平整畦面后覆蓋地膜。

三、定植

1、盡管豇豆根系發(fā)達(dá)，但根系再生能力弱，所以適合幼苗移植。

2、當(dāng)子葉展開(kāi)時(shí)，第一對(duì)真葉尚未完全展開(kāi)時(shí)定植，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗者可適當(dāng)延遲定植。

3、定植宜選擇冷尾暖頭的晴天進(jìn)行，定植前在苗床地澆透水，然后起苗，淘汰子葉缺損、真葉扭曲等不正常秧苗。

4、豇豆采用雙行定植，穴距24-27厘米，每穴2-3株。定植時(shí)地膜開(kāi)口宜小，定植后即澆點(diǎn)根水，然后用泥土封口。

四、定植后的管理

1、補(bǔ)苗

定植后應(yīng)及時(shí)檢查，對(duì)缺苗或基生葉受損傷的幼苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗后要及時(shí)澆透水，以保證這些苗能與其它正常苗同步生長(zhǎng)。

2、水分管理

（1）豇豆還苗后開(kāi)花結(jié)莢前，要嚴(yán)格控制水分，否則會(huì)引起過(guò)度生長(zhǎng)，開(kāi)花節(jié)位上升，側(cè)芽萌發(fā)，容易造成植株中下部空蔓。

（2）一般定植后每3-5天澆一次還苗水，然后原則上不澆水。

（3）初花期水分過(guò)多，會(huì)造成植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，養(yǎng)分消耗多，使花蕾得不到足夠養(yǎng)分而引起落花落莢。

（4）坐莢后，植株轉(zhuǎn)入旺盛生長(zhǎng)，既長(zhǎng)莖葉，又陸續(xù)開(kāi)花結(jié)莢，需水量增加，要供應(yīng)較多的水分，以促進(jìn)果莢伸長(zhǎng)和膨大，增加結(jié)莢數(shù)，并保持植株較好的長(zhǎng)勢(shì)。一般幼莢有2-3厘米時(shí)開(kāi)始澆水，以后每隔5-7天澆水一次，但要防止雨后澇害。

3、追肥

（1）豇豆追肥的原則“花前少施，花后多施，結(jié)莢期重施”。

（2）一般秧苗成活后，追加苗肥，每畝施用15%-20%的腐熟人糞尿1000公斤，開(kāi)花后追加20%濃度的腐熟人類(lèi)尿1500公斤。

（3）結(jié)莢后追加20%濃度的腐熟人糞尿2000公斤，過(guò)磷酸鈣10公斤，然后每周追加一次，也可每畝每次追施復(fù)合肥15千克。

（4）豇豆生長(zhǎng)后期，可連續(xù)追肥2-3次，每次施復(fù)合肥15-20公斤，促進(jìn)植物旺盛生長(zhǎng)，繼續(xù)抽發(fā)花序，提高結(jié)莢率，延長(zhǎng)收獲期，增加產(chǎn)量。

4、及時(shí)搭架

（1）一般應(yīng)在植株開(kāi)始“甩蔓”時(shí)搭架引蔓，防止相互纏繞，以利于通風(fēng)透光，減少落花落莢。

（2）一般用2-2.5米長(zhǎng)的竹竿搭入字架，每穴插一根，在距植株基部10-15厘米處將竹竿插入土中15-20厘米，中上部4/5的交叉處放一竹竿，用繩子扎緊作橫梁。

（3）搭架后按逆時(shí)針?lè)较蛞?-3次，使植株莖蔓沿支架生長(zhǎng)，以后讓其自然生長(zhǎng)。豇豆搭架所用的竹竿較長(zhǎng)，在搭架時(shí)應(yīng)小心操作，以免竹竿頂破大棚膜。

（4）搭架后，特別是進(jìn)入采收期后，應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，及時(shí)摘除基部老葉、病葉。

五、病蟲(chóng)害防治

豇豆常見(jiàn)病害有銹病、灰霉病、菌核病、炭疽病，蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、豆莢螟、薊馬等，應(yīng)采取措施及時(shí)防治。

六、采收

1、豇豆在定植后40-50天達(dá)到始收期。

2、豇豆開(kāi)花后10-12天左右達(dá)到商品成熟期，可以陸續(xù)采收，具體的采收標(biāo)準(zhǔn)為豆莢飽滿，顯現(xiàn)品種固有的色澤，尚未“鼓豆”。

3、采收過(guò)早，則產(chǎn)量低，若采收太遲，則豆莢容易老化，且豇豆落花落莢嚴(yán)重，采收更應(yīng)及時(shí)。