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本文導(dǎo)讀目錄：

1、荸薺的種植方法是怎么樣的，需要做好以下幾點(diǎn)

2、荸薺高產(chǎn)種植技術(shù)，附生長(zhǎng)環(huán)境

3、莆田黑豬養(yǎng)殖技術(shù)，附外形特征和品種性能

荸薺的種植方法是怎么樣的，需要做好以下幾點(diǎn) ♂

荸薺的種植方法是怎么樣的，需要做好以下幾點(diǎn)

選地：選擇底層堅(jiān)實(shí)、上層松軟的土壤進(jìn)行種植，土質(zhì)不宜過粘。

育苗：育苗時(shí)間要根據(jù)移栽時(shí)間來確定，選擇健壯粗長(zhǎng)、邊緣飽滿、無病無傷的種薺進(jìn)行育苗。

分株：將母株分成3把左右，莖部過長(zhǎng)可割掉。

施肥：每畝要施4萬千克農(nóng)家肥和5000千克過磷酸鈣。

采收：冬至開始采收是最合適的時(shí)間。

一、選地

荸薺喜歡溫度適中，濕度高，但不耐寒，比較適合種植底層牢固的土壤和上層柔軟的土壤中栽培，耕作的土層應(yīng)該在22厘米左右。因?yàn)檫@樣不僅可以讓荸薺生產(chǎn)發(fā)育也可以防止它的莖部深鉆，發(fā)育大小也會(huì)差不多，有利于采收與銷量，如果土質(zhì)過粘的話會(huì)影響正常生長(zhǎng)且降低含糖量。

二、育苗

育苗的具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)移植時(shí)間決定，早水荸薺早移植前一個(gè)月到一個(gè)半月開始，晚水荸薺在移植前半月至一個(gè)月開始育苗，薺芽應(yīng)該要選擇健壯粗長(zhǎng)、邊緣飽滿、無病無傷的種薺進(jìn)行育苗，種薺要排列好用稻草蓋住，每天淋水2次長(zhǎng)出側(cè)芽即可插種。

三、分株

在栽培前先將薺秧拔除，用水將泥洗去一些小秧苗，因?yàn)檫@種秧苗種下去之后分株的情況會(huì)降低，如果發(fā)生分株的情況，應(yīng)將母株分成3把左右，莖部過長(zhǎng)時(shí)可割掉長(zhǎng)出來的部分防止被折斷，如果是帶有種薺的秧苗應(yīng)該將球莖深入土中9cm左右，如果分株的話應(yīng)該將根部理齊在幾厘米深埋。

四、施肥

荸薺地的基肥每畝應(yīng)施農(nóng)家肥4萬公斤左右和過磷酸鈣5000公斤左右，栽下在分蘗和分株時(shí)期追肥促進(jìn)荸薺生長(zhǎng)，主要的量是根據(jù)移植期和土壤肥沃程度來看，早水荸薺主要以基肥和有機(jī)肥為主，在移植半個(gè)月和開花期時(shí)各施一次農(nóng)家肥，但是施肥量不得過多避免植物過度生長(zhǎng)引起病蟲害和倒伏，晚水荸薺應(yīng)增加施肥量，加快施肥效率。

五、采收

采收一般在冬至持續(xù)到第二年春分為止，如果收獲過早肉質(zhì)不甜，果皮也不薄，無法貯藏。冬至是荸薺果肉最甜和含糖量最高的階段，所以在冬至開始收獲是最合適的，在收獲開始前一天把地里的水晾干，然后把上層的土扒掉，在下層把泥土和荸薺一起挖出來，并且用手將荸薺捏出。

荸薺高產(chǎn)種植技術(shù)，附生長(zhǎng)環(huán)境 ♂

荸薺高產(chǎn)種植技術(shù)，附生長(zhǎng)環(huán)境

荸薺是通過匍匐莖繁殖的，播種前逐個(gè)選取表皮無破損、頂芽側(cè)芽粗壯健全的球莖做種薺。地面鋪上10厘米左右的一層稻草，將種薺芽朝上排列在稻草上，每天早晚各淋一次水，當(dāng)芽長(zhǎng)到3～4厘米，把幼苗移栽到育秧田中進(jìn)行排種。育秧田要選擇在排灌方便、肥沃疏松的地方，將秧田深耕、細(xì)耙、整平，四周要留有畦溝并筑好圍埂。

一、荸薺的產(chǎn)地分布

1、荸薺原產(chǎn)于印度，世界約150種，遍布全世界，以熱帶和亞熱帶地區(qū)為多。我國(guó)自西漢時(shí)期已有栽培記錄，目前有20多種和一些變種，主要分布在廣西、江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低洼地區(qū)，河北部分地區(qū)也分布。

2、安徽省廬江縣白湖鎮(zhèn)盛產(chǎn)高品質(zhì)荸薺，是中國(guó)最大的“荸薺之鄉(xiāng)”。廣西桂林市荔浦縣青山鎮(zhèn)是國(guó)家承認(rèn)的”馬蹄之鄉(xiāng)“。廣東韶關(guān)地區(qū)樂昌荸薺以其個(gè)頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣和爽脆可口而聞名。此外，湖北省荊門市沙洋縣毛李鎮(zhèn)也是荸薺產(chǎn)地，一直遠(yuǎn)銷海外，聞名遐邇。

二、荸薺的生長(zhǎng)環(huán)境

1、荸薺喜生于池沼中或栽培在水田中，繁殖采用球莖亦稱果球進(jìn)行無性繁殖。喜溫愛濕怕凍，適合生長(zhǎng)在耕層柔軟、底土牢固的土壤中。在栽培上需要20~25厘米的耕作層，這樣有利于球莖的生長(zhǎng)發(fā)育，又不致球莖深鉆，個(gè)體發(fā)育大小均勻整齊一致，有利于掘收。

2、耕層太粘，不利于球莖的膨大，腐殖質(zhì)過多，球莖的含糖量降低，甜味差。適合在淺水中生長(zhǎng)，在營(yíng)養(yǎng)需求上，要求氮肥較少，磷肥多。在整個(gè)生長(zhǎng)期，要求有足夠的光照。

三、荸薺的育苗技術(shù)

1、種薺選擇：荸薺是通過匍匐莖繁殖的，播種前逐個(gè)選擇表皮無破損、頂芽側(cè)芽粗壯健全、皮深褐色、單球莖重15克以上、具有所栽培品種特征的球莖做種薺，播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡18~24小時(shí)，殺死表面病原菌，每畝大田需要種薺約15~20公斤。

2、育苗時(shí)間：荸薺育苗時(shí)間取決于移植時(shí)間，早水荸薺因前期氣溫低，在移栽前40~45天（3月下旬至4月上旬）開始育苗，晚水荸薺因育苗時(shí)氣溫高，在栽植前20~25天育苗。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，一般在清明至谷雨期間育苗，育苗前進(jìn)行室內(nèi)催芽，然后在水田進(jìn)行排種和假植。

3、種薺催芽：室內(nèi)催芽的方法是在地面上鋪上10厘米左右的稻草，將種薺芽朝上排列在稻草上，重疊3~4層，上面再覆蓋稻草，每天早晚各淋一次水，10~15天后，芽長(zhǎng)到3~4厘米時(shí)，可以將幼苗移栽到育秧田中進(jìn)行排種了。

4、秧田準(zhǔn)備：培育苗田應(yīng)選擇排水方便、肥沃疏松的場(chǎng)所，將秧田深耕、細(xì)耙、平整，四周要留有畦溝并筑好圍埂。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期荸薺生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)主要來自荸薺球莖，秧田一般不需要施肥。

5、排種育苗：將催芽的球莖一個(gè)接一個(gè)地排入秧池，將球莖按入泥中1~2厘米，株行距為6x6厘米，要求芽頭向上、高低一致，田間保持水層1~2厘米。15~20天后，苗高10厘米左右，并有5~6根葉狀莖時(shí)可以進(jìn)行假植。

6、荸薺假植：荸薺假植是分離育苗，擴(kuò)大它的株行距，便于集中施肥和管理，更主要是南方地區(qū)接油菜茬或小麥茬種植荸薺的需要。假植的具體做法是，排種后20~25天，將葉狀莖10~15厘米的球莖移植到荸薺苗田，根據(jù)株行距30厘米x40厘米種植在球莖上，這樣既有利于根部，又?jǐn)U大了苗的營(yíng)養(yǎng)面積。

7、苗期管理：荸薺移苗后的秧田最好保持2~3厘米的淺水層，這樣可以提高土溫，促進(jìn)苗生長(zhǎng)。移苗后約15天，每畝施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥20公斤，注意撒施，不要集中施根附近，以免燒傷幼苗根部。經(jīng)30~40天后，苗高35~40厘米葉狀莖粗0.5厘米以上，就可以起苗定植到大田了。

莆田黑豬養(yǎng)殖技術(shù)，附外形特征和品種性能 ♂

莆田黑豬養(yǎng)殖技術(shù)，附外形特征和品種性能

養(yǎng)殖技術(shù)：豬舍的建設(shè)要求達(dá)到防寒保暖通風(fēng)，要根據(jù)市場(chǎng)需求選擇品種，冬季豬舍密度0.8平方米，夏季1平方米。

飼料配置要隨著市場(chǎng)價(jià)格、季節(jié)的變化而變化。

當(dāng)體重達(dá)到一定程度適時(shí)出欄，以脂肪沉積為主的豬要適時(shí)屠宰。

外形特征：體型中等，頭略狹長(zhǎng)，四肢較高，灰黑色被毛稀疏。

品種性能：早熟、適應(yīng)性廣、產(chǎn)豬多。

一、莆田黑豬的外形特征

莆田黑豬體型中等大，頭部稍微狹長(zhǎng)，臉部稍微凹陷，額紋深呈菱形，耳朵中等大，薄，桃形，稍微向前傾斜，頸部長(zhǎng)度適中，體長(zhǎng)，胸部淺，腰部平坦，臀部稍微凹陷，臀部稍微傾斜，身體豐滿，腹部圓形下垂，腰部側(cè)部皮膚沒有皺褶，四肢高，被毛稀疏呈黑色，有7對(duì)乳頭。

二、莆田黑豬的品種性能

莆田黑豬具有早熟、適應(yīng)性廣、耐粗飼料、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)仔多、母性強(qiáng)、性格溫和、肉質(zhì)柔軟、香味美等優(yōu)良特性。成年豬平均體重126.04kg，體長(zhǎng)131.5cm，胸圍120.75cm，體高79cm。成年母豬平均體重77.37kg，體長(zhǎng)116.99cm，胸圍100.37cm，體高63.9cm。

三、莆田黑豬的養(yǎng)殖技術(shù)

1、豬舍建設(shè)：莆田黑豬豬舍不太豪華，達(dá)到防寒保溫?fù)Q氣即可，夏秋季節(jié)豬舍外種葫蘆、甜瓜、甜瓜、向日葵等植物可以遮蔭降溫，冬季推塑料棚飼養(yǎng)技術(shù)。

2、品種選擇：莆田黑豬根據(jù)市場(chǎng)需求選擇品種，目前推廣多雜交，至少3元，最好的是5元，如英國(guó)人保豬，5系套，生長(zhǎng)速度快，158天達(dá)110公斤，瘦內(nèi)率66%，材料肉比2.8:1。

3、養(yǎng)殖密度：冬天0.8平方米豬舍養(yǎng)育肥豬1頭，夏天1平方米豬舍養(yǎng)育肥豬1頭，高密度養(yǎng)育豬，不僅建圈少，費(fèi)用低，而且肥豬爭(zhēng)食。沒有活動(dòng)場(chǎng)所就睡覺，愛長(zhǎng)肉，體重快，飼養(yǎng)費(fèi)用減少。

4、飼料配置：飼料占養(yǎng)豬成本的70-75%，飼料配方隨市場(chǎng)價(jià)格、季節(jié)變化而變化，不要一成不變。夏天熱豬吃得少，飼料營(yíng)養(yǎng)好。飼料營(yíng)養(yǎng)應(yīng)平衡，以滿足生長(zhǎng)需求。

5、飼養(yǎng)管理：莆田黑豬應(yīng)科學(xué)飼養(yǎng)，按豬用途、年齡和生長(zhǎng)合理配合飼料，加強(qiáng)管理，衛(wèi)生，防止疾病發(fā)生。要重視消毒，既要防外來疫情，又要防糞污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。

6、適時(shí)出欄：2元豬體重達(dá)70公斤，內(nèi)三元80-85公斤，外三元95公斤，英國(guó)人保豬105公斤，出欄適時(shí)體重。另外，豬市場(chǎng)價(jià)格高的情況下，體重越重越好，價(jià)格低的情況下，減少飼料消耗，降低成本。

7、適時(shí)屠宰：莆田黑豬育肥豬90公斤以上后，增重速度明顯減慢，以脂肪沉積為主，越喂越不合算，肥肉增多，銷售困難。不足90公斤的屠宰，飼料利用率高，但體重小肉出率低，經(jīng)濟(jì)上也不合算，一般育肥豬最適合90-120公斤的屠宰。