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本文導(dǎo)讀目錄：

1、柑橘蜜真的好嗎，附蜜種特征

2、柑橘裂果的原因，災(zāi)害性天氣頻發(fā)

3、柑橘裙腐病的防治方法，雨后要清溝排漬、低洼果園要提高嫁接位置

4、柑橘酸腐病的癥狀及發(fā)生規(guī)律，多發(fā)生于成熟的果實(shí)

柑橘蜜真的好嗎，附蜜種特征 ♂

柑橘蜜真的好嗎，附蜜種特征

柑橘蜜是不折不扣的上等蜂蜜，主要成分為葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和酶類(lèi)等活性物質(zhì)。柑橘蜜在蜜源等級(jí)分類(lèi)中屬于一等蜜源，柑橘蜜的顏色多為淺琥珀色或淺橙色，不易結(jié)晶，偶爾結(jié)晶多為乳白色細(xì)粒狀或油脂狀，柑橘蜜不管是根據(jù)蜜源分類(lèi)或顏色分類(lèi)都是一等蜜，柑橘蜜根據(jù)波美度又可以再分為四級(jí)。

一、蜜源植物

柑橘蜜的蜜源是柑橘科下屬植物柑橘、柑橘、柑橘、柚子、柑橘等，流蜜期因各地氣候而異，但多集中在每年2~5月開(kāi)花，花期約為15~20天，正常年份一個(gè)生產(chǎn)組約為20~40斤，高產(chǎn)年份一個(gè)生產(chǎn)組約為60斤。

二、蜜種特征

柑橘蜜是淺色的蜜種，未結(jié)晶時(shí)多呈質(zhì)地透明的淺琥珀色或淺橙色，有柑橘花特有的自然清香，味道甜美清潔，有輕微的酸味，味道時(shí)也有自然的柑橘香味，葡萄糖含量相對(duì)較低，不易結(jié)晶，但長(zhǎng)期放置在低溫環(huán)境下也能緩慢結(jié)晶且結(jié)晶后多呈乳白色細(xì)粒狀或油脂狀。

三、等級(jí)劃分

柑橘蜜在蜜源等級(jí)分類(lèi)中屬于一等蜜源，柑橘蜜的顏色多為淺琥珀色或淺橙色，不易結(jié)晶，偶爾結(jié)晶多為乳白色細(xì)粒狀或油脂狀，柑橘蜜不管是根據(jù)蜜源分類(lèi)或顏色分類(lèi)都是一等蜜，柑橘蜜根據(jù)波美度又可以再分為四級(jí)。

四、營(yíng)養(yǎng)論述

柑橘蜜是不折不扣的上等蜂蜜，主要成分為葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和酶類(lèi)等活性物質(zhì)，特別是維生素的含量在我國(guó)所有單花蜜中排名第一，柑橘蜜中鐵、銅、鉀、鎂等礦物質(zhì)也非常豐富。

柑橘裂果的原因，災(zāi)害性天氣頻發(fā) ♂

柑橘裂果的原因，災(zāi)害性天氣頻發(fā)

生理裂果：柑橘生長(zhǎng)發(fā)育期間水分變化波動(dòng)較大，果園地勢(shì)低洼、土質(zhì)黏重、灌溉條件差，開(kāi)花期間授粉不良，柑橘品種果皮較薄等均有可能引起柑橘裂果。

缺素裂果：土壤缺乏磷、鋅、硼、錳等營(yíng)養(yǎng)元素，致使柑橘缺素裂果。

病蟲(chóng)害裂果：蝽蟓、紅蜘蛛、銹蜘蛛、日灼病和潰瘍病等病蟲(chóng)害致使柑橘裂果。

一、柑橘裂果的原因

1、生理性裂果

（1）生理性裂果是柑橘發(fā)育期內(nèi)因水分變化波動(dòng)較大而引起的一種生理障礙。裂口極易受腐生菌的侵染而引起柑橘腐爛，失去商品價(jià)值。

（2）柑橘生理性裂果的主要原因是柑橘在生長(zhǎng)前期土壤太干旱，進(jìn)入轉(zhuǎn)色期至成熟期，若遇連續(xù)降雨或遇暴雨，或不適時(shí)地過(guò)量灌水，使土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使柑橘急劇增大，柑橘膨壓增加，導(dǎo)致表皮脹裂而出現(xiàn)裂果。

（3）生理性裂果的發(fā)生與柑橘品種有非常大關(guān)系，裂果敏感性與果實(shí)大小和形狀無(wú)關(guān)，但與果皮細(xì)胞分裂期長(zhǎng)短和果皮結(jié)構(gòu)有關(guān)。果皮細(xì)胞分裂期短的品種因果皮薄、結(jié)構(gòu)較松易裂果；細(xì)胞間隙大的品種也易裂果。

（4）生理裂果發(fā)生的程度與果園的地理?xiàng)l件有很大關(guān)系，通常灌溉條件差，地勢(shì)低洼及土質(zhì)粘重的果園，裂果發(fā)生比較嚴(yán)重。除了其內(nèi)部因素外，外部條件主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度。

（5）生理裂果還與授粉不良或者授粉后發(fā)育不良有關(guān)，實(shí)踐證明，凡是經(jīng)過(guò)人工授粉的裂果發(fā)生率較少。

（6）樹(shù)勢(shì)、枝齡、果實(shí)梗洼部的發(fā)育程度也與裂果有一定關(guān)系，結(jié)果初期，新梢生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，枝條易直立生長(zhǎng)，導(dǎo)致裂果率偏高，而拉平的輔養(yǎng)枝裂果發(fā)生率一般較低。

2、缺素性裂果

土壤缺少某種營(yíng)養(yǎng)元素，會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體及果實(shí)發(fā)育不良，最終引起果實(shí)在成熟前后開(kāi)裂。其中缺乏磷、鋅、硼、錳等元素時(shí)分別會(huì)表現(xiàn)出缺鱗開(kāi)裂癥，缺鋅破裂癥，缺硼裂果癥和缺錳裂皮癥。

3、病蟲(chóng)害裂果

柑橘蝽蟓、紅蜘蛛、銹蜘蛛、日灼病和潰瘍病等病蟲(chóng)害侵害柑橘，致使果皮失水和受傷，降低了韌性，加重了裂果。

二、柑橘裂果打什么藥

1、柑橘裂果打20-30mg/l的赤霉素+0.3%尿素，采用樹(shù)冠噴布的方法進(jìn)行，可以有效避免裂果現(xiàn)象發(fā)生。

2、此外，還可通過(guò)科學(xué)用肥、合理灌水、疏除質(zhì)量不好的果實(shí)等措施防治。

柑橘裙腐病的防治方法，雨后要清溝排漬、低洼果園要提高嫁接位置 ♂

柑橘裙腐病的防治方法，雨后要清溝排漬、低洼果園要提高嫁接位置

農(nóng)業(yè)防治：覆土深度不宜超過(guò)根頸，中耕過(guò)程中勿傷及樹(shù)皮，雨后開(kāi)溝排水，做好天牛等害蟲(chóng)的防治工作。地勢(shì)低洼處不宜選用甜橙作砧木，同時(shí)需提高嫁接口位置。

化學(xué)防治：將病患部位刮除干凈，然后使用甲托300倍液+中生菌素500倍液+乙膦鋁300倍液或銅制劑+甲托涂抹病患部位，每隔7天涂藥一次，共涂抹1-2次，必要時(shí)涂抹2-3次。

一、柑橘裙腐病的防治方法

1、發(fā)病癥狀

柑橘裙腐病主要危害柑橘樹(shù)根頸部，皮層初呈水漬狀褐色濕腐，嚴(yán)重時(shí)根頸樹(shù)皮腐爛，露出木質(zhì)部，向下蔓延至根部，引致主側(cè)根腐爛，整株變黃易早落，枝條干枯。

2、發(fā)生規(guī)律

（1）病原及病原為鞭毛菌亞門(mén)的疫菌病菌在根頸病部越冬，翌春，病菌產(chǎn)生的孢子借風(fēng)雨或流水傳播，從根頸部傷口侵入致。

（2）高溫多濕的年份或季節(jié)發(fā)病較重；反之則輕。

（3）甜橙、檸檬等最感病，橘、柚類(lèi)、溫州蜜柑等次之，而枳及酸橙則高度抗。

（4）通常樹(shù)齡越老，發(fā)病越重。種植過(guò)深，或除草松土和施肥等不慎或天牛蟲(chóng)傷口多。

（5）園圃低洼、土質(zhì)粘重、排水不良發(fā)生嚴(yán)重。

3、防治方法

（1）覆土勿超過(guò)根頸，中耕勿傷及樹(shù)皮，雨后清溝排漬，防好天牛等蛀干害蟲(chóng)。

（2）地勢(shì)低洼果園忌用甜橙作砧，需提高嫁接口位置。

（3）及時(shí)刮治病樹(shù)。先扒開(kāi)根頸部土壤，隨即刮部涂藥1～2次（隔7天1次，必要時(shí)2～3次），使用甲托300倍+中生菌素500倍+乙膦鋁300倍涂干或銅制劑+甲托涂抹。刮治病樹(shù)，把病患部位刮干凈。

二、柑橘瘡痂病防治方式

1、新建果園應(yīng)選用無(wú)病苗木。

2、結(jié)合修剪，冬春徹底清園，并隨即進(jìn)行噴藥保護(hù)一次（30%氧氯化銅或77%可殺得800~l000倍液地面、樹(shù)上噴施）。

3、及時(shí)噴藥保護(hù)新梢、幼果。苗木、幼樹(shù)于各次抽梢芽長(zhǎng)1-2毫米（米粒長(zhǎng)）時(shí)噴次藥，隔10-15天噴第二次藥；結(jié)果樹(shù)在春芽1-2毫米時(shí)噴次藥，花落2/3時(shí)噴第二次藥。

4、除選用上述藥劑外，還可噴65%硫菌霉威可濕粉劑l000-1500倍液，43%大生懸浮劑l000倍液，50%退菌特可濕粉劑500倍液。

柑橘酸腐病的癥狀及發(fā)生規(guī)律，多發(fā)生于成熟的果實(shí) ♂

柑橘酸腐病的癥狀及發(fā)生規(guī)律，多發(fā)生于成熟的果實(shí)

癥狀：多發(fā)生在成熟的果實(shí)上，發(fā)病后病部初呈水漬狀軟化，初期淺褐色，后轉(zhuǎn)橘黃色，迅速擴(kuò)大至全果腐爛，病果表面或長(zhǎng)出致密的白色霉?fàn)罹z膜分生孢子。

發(fā)生規(guī)律：借風(fēng)、雨或昆蟲(chóng)傳播，采收時(shí)的工具接觸也能傳播。10℃以上溫度會(huì)引發(fā)腐爛，果實(shí)越成熟越易發(fā)病，清理不潔凈、高溫、高濕、缺氧及傷口都是誘發(fā)此病發(fā)生的因素。

一、柑橘酸腐病的癥狀及發(fā)生規(guī)律

1、癥狀

（1）多發(fā)生于成熟的果實(shí)，尤其是貯藏較久的果實(shí)。

（2）受侵染后，病部初呈水漬狀軟化，初期淺褐色，后轉(zhuǎn)橘黃色，迅速擴(kuò)大至全果腐爛。

（3）極度軟腐，手觸即破，流出酸臭汁液。病果表面或長(zhǎng)出致密的白色霉?fàn)罹z膜，此是病菌的分生孢子。

2、發(fā)生規(guī)律

（1）病菌為腐生菌，廣泛分布于土壤中。分生孢子借風(fēng)、雨或昆蟲(chóng)傳播，采收時(shí)的工具接觸也能傳播。

（2）病菌需要相對(duì)較高的溫度，15℃以上才引起腐爛，10℃以下腐爛發(fā)展非常慢。

（3）在高溫密閉條件下，腐爛果的汁液流出并污染健果，可引起健果發(fā)病。

（4）一般，青果期較抗病，果實(shí)成熟度越高越容易感病。窖藏和薄膜袋貯藏發(fā)生較多，貯藏時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)病越多。

（5）采后防腐保鮮用水不潔凈，亦可導(dǎo)致貯藏期果實(shí)嚴(yán)重發(fā)病。高溫、高濕、缺氧及傷口都有助于本病發(fā)生，刺吸式口器昆蟲(chóng)為害越烈，發(fā)病率越高。

二、柑橘酸腐病的防治方式

1、果實(shí)采收一定要避免傷口，應(yīng)該選擇好天氣來(lái)進(jìn)行采收，采收后陰涼處透風(fēng)4～6天，再進(jìn)行入庫(kù)；儲(chǔ)藏果單果包裝；發(fā)現(xiàn)爛果實(shí)時(shí)深埋或燒毀，防止反復(fù)侵染。

2、采收后，可選擇這幾種藥劑來(lái)浸果：咪鮮胺；咪鮮胺錳鹽；噻菌靈，或抑霉唑。

3、倉(cāng)庫(kù)用硫磺粉5～10g/m3熏蒸或福爾馬林40倍液30～50ml/m3噴霧倉(cāng)庫(kù)，密閉3～4天，透風(fēng)透氣后方可入庫(kù)。