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本文導(dǎo)讀目錄：

1、葡萄病蟲害防治識(shí)別圖譜(葡萄病蟲害防治識(shí)別圖譜大全)9

2、葡萄白腐病的防治方法，什么是葡萄白腐病

3、葡萄的上市時(shí)間，關(guān)于巨峰葡萄的主要產(chǎn)地

4、葡萄的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)，葡萄采前管理與預(yù)冷處理

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葡萄病蟲害防治技術(shù)？

植物檢疫

在發(fā)展葡萄生產(chǎn)引種時(shí)，對(duì)引入的苗木、插條等繁殖材料必須進(jìn)行檢疫，發(fā)現(xiàn)帶有病原、害蟲的材料要進(jìn)行處理或銷毀，嚴(yán)禁傳入新的地區(qū)。

生物防治

主要包括以蟲治蟲、以菌治菌、以菌治蟲等方面。生物防治對(duì)果樹和人畜安全，不污染環(huán)境，不傷害天敵和有益生物，具有長(zhǎng)期控制的效果。目前生產(chǎn)上應(yīng)用的農(nóng)抗402生物農(nóng)藥，在切除后的根癌病瘤處涂抹，有較好的防病效果。

物理防治

利用果樹病原、害蟲對(duì)溫度、光譜、聲響等的特異性反應(yīng)和耐受能力，殺死或驅(qū)避有害生物。如目前生產(chǎn)上提倡的無毒苗木即是采用熱處理的方法脫除病毒。

化學(xué)防治

應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥控制病蟲害發(fā)生，仍然是目前防治病蟲害的主要手段，也是綜合防治不可缺少的重要組成部分。盡管化學(xué)農(nóng)藥存在污染環(huán)境、殺傷天敵和殘毒等問題，但它具有見效快、效果好、廣譜、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)防治

保持田間清潔，隨時(shí)清除被病蟲危害的病枝殘葉，病果病穗，集中深埋或銷毀，減少病源，可減輕翌年的危害；及時(shí)綁蔓、摘心、除副梢，改善架面通風(fēng)透光條件，可減輕病蟲危害；加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，可提高植株抵御病蟲害的能力，多施有機(jī)肥，增加磷、鉀肥，少用化學(xué)氮肥，可使葡萄植株生長(zhǎng)健壯，減少病害；及時(shí)清除雜草，鏟除病蟲生存環(huán)境和越冬場(chǎng)所。

抗病育種

選育抗病蟲害的品種或砧木，抗病育種一直是葡萄育種專家十分重視的課題。近年從日本引進(jìn)的巨峰系歐美雜交種就是通過雜交育種培育出來的一個(gè)抗病群體，與歐亞種相比，它對(duì)葡萄黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病等均具有較強(qiáng)的抗性。

葡萄白腐病的防治方法，什么是葡萄白腐病 ♂

葡萄白腐病的防治方法，什么是葡萄白腐病

選擇抗病性好、品質(zhì)好、商品率高的高抗和中抗品種，減少感染白腐病的概率。

增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和生物有機(jī)肥，培養(yǎng)土壤肥力。

改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植株根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)繁茂，增強(qiáng)抗病力。

葡萄白腐病俗稱腐爛病、水爛或穗爛，是由白腐墊殼孢侵染所引起的、發(fā)生在葡萄上的病害，主要危害果穗，也危害新梢、葉片等部位。

一、葡萄白腐病的防治方法

1、選擇抗病性好、品質(zhì)好、商品率高的高抗和中抗品種，減少感染白腐病的概率。

2、增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和生物有機(jī)肥，培養(yǎng)土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植株根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)繁茂，增強(qiáng)抗病力。

3、因地制宜采用棚架式種植，結(jié)合綁蔓和疏花疏果，可減少地面病源菌接觸的機(jī)會(huì)，有效地避免病源菌的傳染發(fā)生。

4、發(fā)病初期可用殺菌農(nóng)藥稀釋噴霧，間隔為5-7天。

5、發(fā)病前用50%福美雙粉劑、硫磺粉1份、碳酸鈣1份三藥混勻后撒在葡萄園地面上，每畝撒1-2kg，或200倍五氯酚鈉、福美砷、退菌特，噴灑地面，可減輕發(fā)病。

二、什么是葡萄白腐病

1、葡萄白腐病俗稱腐爛病、水爛或穗爛，是由白腐墊殼孢侵染所引起的、發(fā)生在葡萄上的病害，主要危害果穗，也危害新梢、葉片等部位。

2、白腐病是葡萄生長(zhǎng)時(shí)期引起果實(shí)腐爛的最主要病害，高溫多雨的夏秋季節(jié)是其多發(fā)期。

3、發(fā)病后病果逐漸干縮，果粒或果穗易脫落，葡萄減產(chǎn)嚴(yán)重，病害大流行年份可能造成絕收。

葡萄的上市時(shí)間，關(guān)于巨峰葡萄的主要產(chǎn)地 ♂

葡萄的上市時(shí)間，關(guān)于巨峰葡萄的主要產(chǎn)地

葡萄一般在8月中旬到10月初的時(shí)候上市，其中9月中旬是葡萄產(chǎn)量最多的時(shí)候。在大棚種植的葡萄，一年四季都可以上市。巨峰葡萄原產(chǎn)自日本，在20世紀(jì)50年代末引入我國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)各地皆有大面積種植，在山東、湖南、湖北、遼寧等省份都有種植，而且種植面積極廣，有很好的抗病、抗寒性，能在各種環(huán)境中種植。

一、葡萄的上市時(shí)間

葡萄一般在8月中旬到10月初上市，其中9月中旬是葡萄產(chǎn)量最多的時(shí)候，因此葡萄在這個(gè)時(shí)候價(jià)格也較低。但是大棚里種的葡萄，一年四季都可以上市，不分季節(jié)。

二、巨峰葡萄的上市時(shí)間

1、巨峰葡萄是目前主要栽培的品種之一，其環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，具有良好的抗病、抗寒性，可在各種環(huán)境中栽培。其果實(shí)碩大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他品種，每顆果粒可達(dá)12-20克左右。

2、巨峰葡萄一般在8月中下旬成熟上市，也有部分通過人工種植技術(shù)提早上市，比較早熟的7月上市，晚熟的9月上市。其果粒成熟為紫黑色，果皮較厚，果粒香甜柔軟，含糖量達(dá)16%。

三、巨峰葡萄的主要產(chǎn)地在哪里

巨峰葡萄原產(chǎn)于日本，20世紀(jì)50年代末引進(jìn)中國(guó)，目前我國(guó)各地皆有大面積種植，在山東、湖南、湖北、遼寧等省份都有種植，而且種植面積極廣。其中山東地區(qū)采用溫室栽培方法，7月份可成熟，8月份上市。遼寧主要銷往南方地區(qū)。

葡萄的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)，葡萄采前管理與預(yù)冷處理 ♂

葡萄的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)，葡萄采前管理與預(yù)冷處理

葡萄生長(zhǎng)中后期應(yīng)加強(qiáng)管理，收獲前15~20天內(nèi)不要澆水，提高葡萄的質(zhì)量和糖分含量，有利于葡萄的儲(chǔ)存。采摘時(shí)應(yīng)將不同品種的葡萄應(yīng)分開收獲和儲(chǔ)存，要輕采、輕放、輕裝，采摘后的葡萄放在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行預(yù)冷處理1~2天。儲(chǔ)藏場(chǎng)所和工具等均要進(jìn)行消毒?？梢圆捎玫亟褍?chǔ)藏、普通平房?jī)?chǔ)藏、掛藏、溝藏等方法進(jìn)行儲(chǔ)藏。

一、采前管理要抓實(shí)

提高葡萄的含糖量，可以提高耐貯藏性。施用有機(jī)肥料不僅可以提高產(chǎn)量，還可以提高質(zhì)量、糖分含量和儲(chǔ)藏性。施用速效氮肥過多，施用氮肥，特別是中后期施用氮肥，葡萄質(zhì)量明顯下降，貯藏時(shí)容易腐爛變質(zhì)。為了提高產(chǎn)量、糖分含量和耐貯藏性，葡萄生長(zhǎng)的中后期可以澆水人糞等有機(jī)糞肥，每畝每溝施加500~700公斤。葡萄收獲前的15~20天，除了干旱重的灌水外，不能澆水。否則，儲(chǔ)藏性會(huì)下降。葡萄收獲時(shí)，切除果穗下端14~13軟尖（果粒），該部分果粒小，糖含量低，易腐爛，必須切除。

二、科學(xué)采收和預(yù)冷處理

新鮮葡萄品種多，不同品種之間的耐貯藏性大不相同。一般來說，極早熟和早熟品種多不耐貯藏，晚熟品種多耐貯藏性好，中熟品種的耐貯藏性多在兩者之間。巨峰、保爾加爾、白玫瑰香等耐貯藏性好，牛奶、沙巴珍珠等不耐貯藏，玫瑰香等耐貯藏性中等。葡萄沒有后熟性，為了保持儲(chǔ)藏果的質(zhì)量，必須在充分成熟后收獲，不要過早或過晚收獲。陰天、露水干燥后的早晨或傍晚最適合收獲，雨天、高溫日不得收獲。竹、木、紙箱等可用于裝運(yùn)葡萄，使用前將這些工具曬黑1~2天，然后在箱子周圍和底部鋪上消毒的紙屑等，以免尖銳部分損傷果粒。每箱葡萄最好裝15~20公斤，過多或過少都不方便搬運(yùn)。不同品種的葡萄應(yīng)分開收獲和儲(chǔ)存，不得混合、混合和混合。采果應(yīng)用果剪，輕采、輕放、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，不得勉強(qiáng)拉、亂扔、亂放。采摘的葡萄在開放陰涼通風(fēng)處進(jìn)行預(yù)冷處理1~2天，最好在0~1℃的預(yù)冷室冷卻處理24小時(shí)后儲(chǔ)藏。

三、儲(chǔ)藏場(chǎng)所的消毒

儲(chǔ)藏場(chǎng)所和工具等在儲(chǔ)藏葡萄之前要仔細(xì)清掃，在地面上撒上生石灰粉，在周圍的墻面上撒上20%的生石灰水，然后在每立方米的空間里用福爾馬林10~15克密閉熏蒸6~10小時(shí)，打開門和窗戶換氣散發(fā)藥味后再儲(chǔ)藏。

四、儲(chǔ)存保鮮法

1、地窖儲(chǔ)藏。用于儲(chǔ)藏蘋果和梨等的地窖或防空洞稍加整理即可儲(chǔ)藏葡萄。窖內(nèi)架設(shè)寬100厘米，每層高30～40厘米的木或鐵架，將葡萄擺放其上即可。儲(chǔ)藏中每隔15～20天檢查一次，及時(shí)清除病粒和爛粒，同時(shí)每隔7～10天通風(fēng)換氣一次。此法儲(chǔ)藏的適溫為3～4℃，相對(duì)空氣濕度85%～90%，可儲(chǔ)藏70～100天。 

2、普通平房?jī)?chǔ)藏。儲(chǔ)藏用房地形高，避風(fēng)陰涼，鼠和害蟲少，地下水位低，密閉性好，需要安裝全自動(dòng)冷凍設(shè)備。在室內(nèi)建造2~3層的木制或鐵架，輕輕放置葡萄穗，在最上面蓋上消毒紙即可。你也可以把果實(shí)的箱子和籃子放在架子上。貯藏期間保持室溫0~1℃，相對(duì)空氣濕度85%~90%，每7~10天檢查換氣一次。這種方法可以儲(chǔ)存2~3個(gè)月。

3、掛藏。在地窖或平房等內(nèi)用木或鐵棍等搭架，將葡萄穗掛于木或竹竿等上。此法最適合儲(chǔ)藏晚熟品種，不可儲(chǔ)藏早熟品種。儲(chǔ)藏期間要保持溫度0～1℃，相對(duì)空氣濕度85%～90%，每隔7～10天通風(fēng)換氣一次。此法可儲(chǔ)藏2～3個(gè)月。 

4、溝藏。所選地應(yīng)地勢(shì)高、地下水位低、土層堅(jiān)實(shí)、無鼠蟲、避風(fēng)、陰涼、光照時(shí)間短或無等。溝南北向，頂部寬1米、底部寬30～40厘米、深80厘米。溝開挖好后，底部鋪7～10厘米干細(xì)河沙，接著向溝底和溝兩側(cè)噴灑2.5%溴氰菊脂乳油3000倍液等農(nóng)藥驅(qū)蟲、鼠等，后將葡萄穗輕輕擺放于干細(xì)河沙上，共擺放3層果穗，最上面蓋一薄層干凈稻草或報(bào)紙等，最后在溝上搭“人”字形支架，白天在架上蓋草席，晚上揭開。外部白天氣溫下降到1~2℃時(shí)，晝夜必須蓋草席的外部氣溫下降到0℃以下時(shí)，必須蓋草蓋防凍。溝藏的適溫為3~4℃，相對(duì)空氣濕度為85%。該方法只適合北方生產(chǎn)區(qū)，可儲(chǔ)藏60~80天。

5、冷凍庫儲(chǔ)藏。將已裝好葡萄的竹或木筐以“品”字形碼堆于庫內(nèi)，碼堆高不要超過四個(gè)筐，碼堆間留1米以上寬走道，以利作業(yè)等。葡萄應(yīng)該單獨(dú)儲(chǔ)藏，不能和其他水果一起儲(chǔ)藏或混合。不同葡萄品種和不同成熟期的葡萄也應(yīng)分開儲(chǔ)存。冷凍庫貯藏的最佳溫度為0~1℃，相對(duì)空氣濕度為90%~95%，貯藏期間每7~10天通風(fēng)一次。這種方法可以儲(chǔ)存3~4個(gè)月。

6、家庭簡(jiǎn)便儲(chǔ)藏。葡萄量少或者購買少量新年等新鮮食物時(shí)，可以用罐子缸子儲(chǔ)藏，保鮮效果也很好。根據(jù)儲(chǔ)藏葡萄的數(shù)量，選擇適合大小的氣缸和罐子，事先用清水洗氣缸等，然后用干毛巾擦水，在棉球上涂上70%的酒精擦內(nèi)壁，晾干后輕輕放置葡萄，每層厚10~15厘米，接著放竹簾，再在竹簾上擺放葡萄，直至滿缸為止，最后用無毒塑料薄膜扎緊封口，將缸放陰涼無光照處?？谳^小的壇儲(chǔ)藏葡萄，可將用無毒塑料薄膜封扎好口的壇深埋于土坑中，上蓋20厘米厚的土。此法可儲(chǔ)藏保鮮1～2個(gè)月。