保護好“天賜玉帶”
保護好“天賜玉帶”
吉林玉米帶位于北緯40°-42°、東經(jīng)125°-128°之間,與同緯度上的美國玉米帶、烏克蘭玉米帶齊名,并稱為“世界三大黃金玉米帶”。它分布于長春、四平、松原、白城、遼源、吉林6市22個縣(市、區(qū)),總面積6萬多平方公里,糧食作物面積254.1萬公頃,占全省播種面積的75.7%;年總產(chǎn)量145億公斤,占全省玉米總產(chǎn)量的82%。
吉林黃金玉米帶是我省的優(yōu)勢資源。如何對珍貴的黃金玉米帶實施充分利用、科學(xué)開發(fā)和有效保護,實現(xiàn)優(yōu)勢資源永續(xù)利用,發(fā)揮長效經(jīng)濟效益,應(yīng)成為我省社會各界共同關(guān)注的問題。
省玉米產(chǎn)業(yè)協(xié)會經(jīng)過深入調(diào)研后認為,目前,在黃金玉米帶開發(fā)保護上仍存在急需解決的問題:如發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)薄弱,地域品牌宣傳力度不夠,土壤保護不夠,種植面積減少,防抗旱能力弱,品種優(yōu)化不足,黑土流失嚴重。
當(dāng)前,我省農(nóng)村土地基本上是把整塊土地分割成許多小塊分戶經(jīng)營。由于耕地面積狹小,大型機械化大面積生產(chǎn)難以實現(xiàn)。我省大多數(shù)農(nóng)戶經(jīng)營的土地面積在2公頃以下,而世界上中等收入以上的國家平均每個生產(chǎn)單位的面積是76.5公頃,美國農(nóng)戶平均家庭經(jīng)營規(guī)模超過100公頃。
近年來,由于化肥、農(nóng)藥、除草劑的施用導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,土地出現(xiàn)板結(jié)化。加之多年的水土流失,僅30多年時間,黃金玉米帶的黑土厚度已由60-70厘米減少到現(xiàn)在的20-30厘米,目前黑土層厚度20厘米以上的耕地僅占全省黑土耕地的30.5%,18-20厘米的黑土耕地占全省黑土耕地的42.3%。
一位美國專家說:“玉米對人類的最大貢獻,是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉黃質(zhì),是強大的抗氧化劑。玉米中葉酸是大米3倍,鉀、硒是大米的3.6倍。玉米中含有多種抗癌因子,如臨胱甘肽、葉黃素、硒、鎂、煙酸和高品質(zhì)纖維等,都證明玉米是無可替代的保健食品和最好的主食?!?006年全球玉米食用量為糧食總量的29.7%。玉米的各類營養(yǎng)成分超過水稻和小麥,被稱為“生命食品和黃金食品”。2006年美洲國家玉米人均食用量為66.25公斤,美國人均為58.8公斤。玉米對控制疾病,調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),保護人類健康,發(fā)揮著重要作用。
而在我國,玉米的食用價值逐漸被淡化。據(jù)統(tǒng)計,目前作為口糧的玉米只占總產(chǎn)量的15%左右。人們主食大米、白面,不識玉米真面目,從而打破了膳食結(jié)構(gòu)的平衡。糖尿病、肥胖癥、“三高”人群的增加和玉米食用量的缺乏有直接關(guān)系。
從經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā),我省應(yīng)劃分黃金玉米帶生態(tài)保護區(qū),以長春地區(qū)的九臺市、榆樹市、德惠市、農(nóng)安縣、雙陽區(qū)為黃金玉米帶核心保護區(qū),在總體布局上以黃金玉米帶核心保護區(qū)為主體,其他區(qū)域為重點,一般產(chǎn)區(qū)為補充。
逐步發(fā)展“規(guī)?;被颉稗r(nóng)場化”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進規(guī)模經(jīng)營。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、經(jīng)紀人、種糧大戶的作用,在組織形式上可采取“企業(yè)+經(jīng)紀人+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式或由政府扶持,以龍頭企業(yè)為紐帶,以農(nóng)民自愿為前提,組建各種形式的農(nóng)業(yè)合作社,使土地實現(xiàn)規(guī)?;偷燃壔?jīng)營,由龍頭企業(yè)控制種源,提供免費的技術(shù)指導(dǎo),定期回收加工。實行農(nóng)場化訂單農(nóng)業(yè),有利于發(fā)展規(guī)?;N植,象甜糯玉米、高油玉米、高纖維玉米等需要保護種植環(huán)境的專用玉米,規(guī)模化尤為重要。
推行土壤質(zhì)量監(jiān)測監(jiān)管。大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),確保土壤營養(yǎng)成分平衡,采用測土配方施用農(nóng)家肥和有機肥。大力推廣生長期短的可供鮮食加工的特種玉米種植,以提高土地墑情休養(yǎng)期。建立黃金玉米帶化肥、農(nóng)藥使用標準,確保各項標準符合綠色食品生產(chǎn)水平。
做好玉米品種優(yōu)化。提高科技在玉米生產(chǎn)中的投入比重,加速種子工程建設(shè),引進優(yōu)質(zhì)種源,抓好良種繁育與推廣,選育適合黃金玉米帶的優(yōu)質(zhì)專用玉米品種。加大新技術(shù)、科研成果的推廣力度,促進增產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是我省經(jīng)濟發(fā)展的三大支柱之一。有世界黃金玉米帶這條珍貴的“天賜玉帶”,有眾多玉米深加工企業(yè)的強力拉動,我省黃金玉米帶一定會成為響亮的地域品牌。(曲廣深 石?。?
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