我是一個單片機初學者，我想問一下我需要學哪些知識？

我覺得首先要看懂111條指令，懂意思就行，根本就不需要每一條都記住，因為常用的都只有四五十條罷了。那么多的指令意在可以用多種語句實現(xiàn)同一種功能。
還有就是一定要實際的編程，這一點是非常重要的，只有在實際編程中才能熟悉指令的應用，當然你或許會問自己什么都不懂怎么編程啊，這時候你不要著急，你可以你買一本書，有實際的例子的書，我也見過有這種書但是名字我忘記了，它每個例子是講得十分詳細，有匯編的代碼，也有C語言的代碼，而且每一行都有注釋（名字我忘記了只記得那封皮是黑色的）你可以仿照它的代碼寫寫看，再仿真一下，或者在實際的板子上試試看能不能實現(xiàn)功能，別人的程序修改了能用在自己的板子上那么就是自己的程序了。
至于仿真軟件我建議用protues，專用的單片機仿真軟件。
如果是自學，那么不懂的地方可以上網收索或者上論壇詢問，這里有個單片機的QQ群，是官方建的你可以加上一起學習討論群號是：7344883
還有在了解指令的同時你要了解你的板子的結構亦即電路連接才能寫好你的程序。
當你學到一定程度的時候你可以學習一下單片機的外圍電路設計比如液晶顯示啊，A/D轉換啊什么的....
總之，實際編程練習是學好單片機的唯一途徑，至于它和匯編的關系，樓上的哥們兒已解釋得十分清楚了的，就不多說了，免得啰嗦。
最后，祝你成功！?。?/p>