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　　農(nóng)民種糧不易，怎么種糧才能掙錢？

要想種糧實(shí)現(xiàn)好收益，就要調(diào)整種植品種和方式，提高糧食質(zhì)量，還要做好產(chǎn)后服務(wù)

資料圖

新糧歸倉，同樣是收獲季節(jié)，不同地區(qū)的種糧農(nóng)民有著不一樣的感受。黑龍江某地農(nóng)民遭遇強(qiáng)降雨，稻谷減產(chǎn)，靠著蟹稻共作，有機(jī)稻每斤比普通水稻多賣1元多，螃蟹又熱銷，一份田兩份收入，減產(chǎn)不減收；而在豫南某地，豐收的喜悅難擋“賣糧難”的現(xiàn)實(shí)，糧價(jià)走低，農(nóng)民賣糧要排隊(duì)三四天，扣除收獲、運(yùn)輸?shù)然ㄤN，種糧收益打了折扣。

農(nóng)民種糧不易，怎么種糧才能掙錢？從今年秋糧收購政策看，雖然托市價(jià)格下調(diào)，但在等級(jí)上做了上調(diào)。按照規(guī)定，執(zhí)行最低收購價(jià)預(yù)案收購的糧食，應(yīng)為當(dāng)年生產(chǎn)且符合三等及以上標(biāo)準(zhǔn)，四等、五等中晚稻不列入最低收購價(jià)收購范圍，由地方政府組織引導(dǎo)實(shí)行市場化收購。政策釋放的信號(hào)很清楚，只有重視糧食質(zhì)量，才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)價(jià)，這就要求種糧農(nóng)民在提高糧食質(zhì)量上下功夫。

要想種糧實(shí)現(xiàn)好收益，不僅要看天氣，也要看懂市場，及時(shí)調(diào)整種植品種和方式，提高質(zhì)量。筆者在基層采訪過一個(gè)種糧大戶，今年新收的稻谷早已賣完，這段時(shí)間忙著往周邊的幾個(gè)大米加工廠跑，了解市場俏銷的水稻品種。去年，他發(fā)現(xiàn)加工廠拿著協(xié)議按標(biāo)準(zhǔn)收糧，優(yōu)質(zhì)才給優(yōu)價(jià)。他果斷種了幾十畝市場俏銷的優(yōu)質(zhì)稻，今年實(shí)現(xiàn)了增收。

由此看來，各地農(nóng)業(yè)部門不妨結(jié)合糧食市場購銷情況，篩選“質(zhì)優(yōu)、價(jià)高、暢銷”的糧食品種，在播種前推介發(fā)布，增加市場優(yōu)質(zhì)糧食供給，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效。

秋糧收獲數(shù)量大、時(shí)間長、地域廣，種糧農(nóng)民不僅承受著市場價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，也面臨農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)不完善、技術(shù)不成熟等一系列問題。為了增加種糧收益，一些地方農(nóng)民從集中銷售慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槿赇N售，先把糧食儲(chǔ)存起來，根據(jù)市場行情賣糧。

然而，不少農(nóng)村沒有專用的晾曬場地和儲(chǔ)糧設(shè)施，曬糧難、儲(chǔ)糧難、售糧難等問題普遍存在，每年因霉變、蟲害、鼠害等往往會(huì)造成產(chǎn)后損失。

要想種糧實(shí)現(xiàn)好收益，做好產(chǎn)后服務(wù)同樣重要。一方面，糧食生產(chǎn)規(guī)模化種植區(qū)，可以鼓勵(lì)有條件的企業(yè)整合倉儲(chǔ)設(shè)施資源，建設(shè)一批專業(yè)化、市場化的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，為農(nóng)戶提供糧食代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售服務(wù)，為農(nóng)民適時(shí)適價(jià)賣糧創(chuàng)造條件，增強(qiáng)議價(jià)能力，減少農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失。

另一方面，糧食企業(yè)可以加強(qiáng)與種糧大戶、家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對接，開展預(yù)約收購、訂單收購、上門收購、綠色通道等個(gè)性化服務(wù)，切實(shí)解決賣糧難題。

糧食一頭連著農(nóng)民，一頭連著餐桌。糧食產(chǎn)業(yè)越發(fā)達(dá)，糧食安全基礎(chǔ)才會(huì)越牢固。只有推動(dòng)糧食生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，才能讓種糧農(nóng)民不吃虧。

（來源：人民日報(bào)）