行業(yè)新聞:安徽天長(zhǎng)市稼農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng) 科技種田下足“繡花功”
天長(zhǎng)市稼農(nóng)農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主陳宏平在農(nóng)場(chǎng)勞作。資料圖 為促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展,今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)范圍內(nèi)征集了26個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例,分別來(lái)自東中西部各個(gè)省份,涵蓋了種養(yǎng)加多個(gè)產(chǎn)業(yè),既有個(gè)性特點(diǎn),又有共性經(jīng)驗(yàn),具有貼近小農(nóng)戶(hù)的特點(diǎn),符合規(guī)模適度、生產(chǎn)集約、管理先進(jìn)、效益明顯的要求。從今天起,本版開(kāi)設(shè)家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例專(zhuān)欄,介紹這些家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)做法,供有關(guān)單位、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在實(shí)踐中參考借鑒。 安徽省天長(zhǎng)市稼農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)主陳宏平是種田的“老把式”。2011年春,陳宏平在高巷村流轉(zhuǎn)100多畝土地種植小麥、水稻。憑著扎實(shí)的農(nóng)技功底和精細(xì)化管理,當(dāng)年小麥、水稻年畝均單產(chǎn)達(dá)到2200斤,畝均收入達(dá)到700多元。2012年,嘗到規(guī)?;N田甜頭的陳宏平,在高巷村又流轉(zhuǎn)150多畝土地,并到工商部門(mén)登記注冊(cè)了天長(zhǎng)市稼農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)。 幾年來(lái),稼農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)規(guī)范化、精細(xì)化管理,走綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量和效益雙提升,創(chuàng)造了丘陵高崗地區(qū)創(chuàng)高產(chǎn)的奇跡,帶動(dòng)天長(zhǎng)市20多個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)和周邊100多戶(hù)小農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收。 廣辟途徑做細(xì)“節(jié)本增效”文章 提升種糧收益,一在規(guī)模經(jīng)營(yíng),二在節(jié)本增效。陳宏平很早就意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題。流轉(zhuǎn)土地之初,他就配齊了旋耕機(jī)、開(kāi)溝機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)、機(jī)動(dòng)噴霧器等農(nóng)機(jī)具,還適當(dāng)對(duì)外提供農(nóng)機(jī)服務(wù)增加收入?!耙苑N水稻為例,如果租用別人的機(jī)械耕耙、插秧、收割、烘干,一套流程下來(lái)一畝地至少要花費(fèi)210元,而用自己的機(jī)械所需費(fèi)用還不到90元,不僅節(jié)約了成本,還能在農(nóng)忙期間接活,增加農(nóng)場(chǎng)收入10多萬(wàn)元?!标惡昶綄?duì)記者說(shuō)。 長(zhǎng)期以來(lái),天長(zhǎng)本地小麥品種抗病性差、品質(zhì)不佳、市場(chǎng)銷(xiāo)路也不好,陳宏平琢磨必須在品種上做文章。他從江蘇農(nóng)科院引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)高效品種“寧麥13”,通過(guò)兩年試種,市場(chǎng)銷(xiāo)路平穩(wěn)走高。種植期間,他多次邀請(qǐng)種植大戶(hù)、小農(nóng)戶(hù)前來(lái)觀摩評(píng)議,并按商品糧的價(jià)格提供給大戶(hù)和小農(nóng)戶(hù)作為良種。截至目前,該品種已在全市推廣50多萬(wàn)畝,占到全市小麥種植面積的“半壁江山”,畝均增產(chǎn)70公斤,增收150元。 2016年,陳宏平又引進(jìn)優(yōu)質(zhì)香糯性粳稻“南粳9108”和香味型雜交稻“豐兩優(yōu)香一號(hào)”。這兩個(gè)品種不僅口感好,而且全部符合國(guó)家A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)年每畝水稻凈增效益200多元。 節(jié)本增效不僅靠技術(shù),更要靠制度。每天陳宏平兜里總是裝著一支筆、一個(gè)小筆記本,為的是方便把每天的農(nóng)事安排、生產(chǎn)資料進(jìn)出、氣溫、風(fēng)力、天氣、土壤墑情都詳細(xì)記錄下來(lái),晚上回來(lái)再記到臺(tái)賬上、儲(chǔ)存到電腦里。通過(guò)定期收支比對(duì),研究增收節(jié)支方案。稼農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)也成了天長(zhǎng)市第一家規(guī)范建立臺(tái)賬和生產(chǎn)記錄的農(nóng)場(chǎng)。 2016年底,通過(guò)收支明細(xì)表,陳宏平發(fā)現(xiàn),麥田除草和秧田除草成本每年每畝都呈20元左右上升。于是,陳宏平?jīng)Q定在小麥播種鎮(zhèn)壓和機(jī)插秧整地后進(jìn)行封閉處理,通過(guò)試驗(yàn)篩選出了適合崗區(qū)沙土田封閉用的除草藥劑。從2017年開(kāi)始進(jìn)行小麥、水稻除草劑“一封”“二殺”后,田間雜草總基數(shù)明顯下降,除草成本降低,基本不用雇人工拔草,僅此一項(xiàng)每年節(jié)省4萬(wàn)多元。 重視科技成為綠色種植“新農(nóng)達(dá)人” 陳宏平始終秉持種地與養(yǎng)地相結(jié)合的綠色種植理念,從不對(duì)土地進(jìn)行掠奪式種植。每年,他都要在不同的地塊里取土,送市農(nóng)委土肥站檢測(cè),根據(jù)土壤肥力,結(jié)合產(chǎn)量預(yù)期,建立配方施肥臺(tái)賬。同時(shí),還采取“秸稈全量還田+綠肥種植”模式對(duì)田塊進(jìn)行分片輪休,減少化肥使用量,有效培養(yǎng)地力,提高糧食品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 氮肥“一炮轟”是當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)戶(hù)施肥的通常做法。一次性施氮肥量太多,莊稼長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺易倒伏,結(jié)實(shí)率低,直接影響產(chǎn)量。陳宏平根據(jù)天長(zhǎng)市土肥站的地力檢測(cè)數(shù)據(jù),摸索總結(jié)出麥、稻均衡施肥“三法”:即長(zhǎng)效肥與短效肥配比用、氮磷鉀肥對(duì)癥用、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥混合用。同時(shí)還確定了“四步走”的施肥方案,通過(guò)科學(xué)施肥,達(dá)到了穩(wěn)產(chǎn)增效的目的。 此外,陳宏平還綜合利用“農(nóng)業(yè)防治”,盡量減少農(nóng)藥使用次數(shù),努力營(yíng)造農(nóng)作物抗病蟲(chóng)害的田間小氣候。近年來(lái),陳宏平投資2萬(wàn)多元在田間設(shè)置了300多個(gè)螟蛾性誘劑捕蛾器,誘捕雄性螟蛾,阻斷螟蟲(chóng)繁殖鏈,降低螟蟲(chóng)繁殖基數(shù)。同時(shí)注意保護(hù)病蟲(chóng)天敵,堅(jiān)決不用對(duì)益蟲(chóng)有害的農(nóng)藥,達(dá)到蟲(chóng)吃蟲(chóng)的效果。 “適期防治、達(dá)標(biāo)防治病蟲(chóng)害,不盲目用藥,陳宏平的農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了環(huán)保又增收?!碧扉L(zhǎng)市植保站站長(zhǎng)徐恒玉總結(jié)道。2016年7月上旬,市植保站發(fā)布“四二代稻縱卷葉螟預(yù)報(bào)”,陳宏平立刻下田觀察,發(fā)現(xiàn)田里發(fā)蛾量、蟲(chóng)卵量較少,低于防治指標(biāo),決定不用藥。鄰近的家庭農(nóng)場(chǎng)機(jī)聲隆隆,忙著噴藥治蟲(chóng),而該農(nóng)場(chǎng)沒(méi)花一分錢(qián)。結(jié)果證明,陳宏平判斷準(zhǔn)確,少打一遍藥不僅節(jié)約成本1萬(wàn)多元,而且降低了農(nóng)藥污染。2018年8月初,市植保站發(fā)布“五三代稻縱卷葉螟暴發(fā)情報(bào)”,他及時(shí)下地觀測(cè),田間發(fā)蛾量及蟲(chóng)卵量已經(jīng)超過(guò)防治指標(biāo),他意識(shí)到有可能大面積暴發(fā)。于是,在幼蟲(chóng)孵化期果斷用藥,結(jié)果許多農(nóng)戶(hù)田里一片白葉,而稼農(nóng)農(nóng)場(chǎng)的幾百畝水稻一片青綠。 多年來(lái),陳宏平帶領(lǐng)家人學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技知識(shí),每年訂閱農(nóng)技類(lèi)報(bào)刊書(shū)籍費(fèi)用近千元。同時(shí),他還積極參加各類(lèi)農(nóng)技培訓(xùn),向市農(nóng)業(yè)科技推廣中心的專(zhuān)家們請(qǐng)教,在理論知識(shí)上潛心學(xué)習(xí),并在實(shí)踐中靈活運(yùn)用,不斷提高農(nóng)技水平,成為天長(zhǎng)市唯一擁有“助理農(nóng)藝師”專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的農(nóng)民。 陳宏平結(jié)合丘陵地區(qū)特點(diǎn),實(shí)施節(jié)水增溫技術(shù),比如水稻栽培前期勤灌水,促進(jìn)根系早扎根、早分蘗,提高有效分蘗數(shù),后期灌漿時(shí)遇低溫,灌深水,提高積溫,全程控制水資源運(yùn)用,提高有限水資源利用。2013年水稻遇到高溫?zé)岷Γ蟛糠洲r(nóng)戶(hù)水稻每畝單產(chǎn)只有350—400公斤,而他所種植的水稻實(shí)際收成不減反增,每畝比2012年增產(chǎn)100多公斤,雜交水稻畝均單產(chǎn)達(dá)到624公斤,實(shí)現(xiàn)崗區(qū)麥稻畝產(chǎn)“噸子”糧。近兩年,農(nóng)場(chǎng)通過(guò)科學(xué)選種、植保,小麥畝產(chǎn)達(dá)到1000斤、粳稻畝產(chǎn)高達(dá)1415斤。 多方聯(lián)合發(fā)展新型“訂單農(nóng)業(yè)” 不僅是把生產(chǎn)管理的好手,對(duì)接市場(chǎng)陳宏平也非常有心。從2013年農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始與安徽倮倮米業(yè)公司合作,嚴(yán)格按照倮倮米業(yè)指定的品種種植,公司包銷(xiāo),收購(gòu)價(jià)比同期市場(chǎng)價(jià)每斤上浮0.10-0.20元。農(nóng)場(chǎng)資金遇到困難時(shí),公司及時(shí)給予支持,生產(chǎn)中,公司還定期派農(nóng)技員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。通過(guò)把優(yōu)質(zhì)水稻加工成大米,每畝凈增效益600多元。 陳宏平還引導(dǎo)種田大戶(hù)、小農(nóng)戶(hù)同安徽牧馬湖農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)公司簽訂訂單合同,每斤加價(jià)0.08-0.10元,帶動(dòng)了20多位種田大戶(hù)與200多位小農(nóng)戶(hù)的2萬(wàn)多畝優(yōu)質(zhì)水稻每畝增收100多元?!坝唵无r(nóng)業(yè)”使農(nóng)場(chǎng)不僅不為賣(mài)糧發(fā)愁,而且還賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。 “農(nóng)場(chǎng)與龍頭企業(yè)之間不再是傳統(tǒng)‘依附’關(guān)系,而是共同利益締造者?!碧扉L(zhǎng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)葉恒田認(rèn)為,基于訂單與合約,家庭農(nóng)場(chǎng)不但可以與企業(yè)構(gòu)成緊密的利益共同體,還能帶動(dòng)種田大戶(hù)、小農(nóng)戶(hù)等參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),并有機(jī)會(huì)成為產(chǎn)業(yè)鏈的利益整合者。 幾年來(lái),稼農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)不斷探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化、綠色標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),運(yùn)用良種良法,努力挖掘高崗地區(qū)糧食增產(chǎn)潛力,種植產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,附加值不斷提高,“天長(zhǎng)稼農(nóng)”也成了安徽省家庭農(nóng)場(chǎng)的一面旗幟。
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