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　　多元多產(chǎn) 向好向優(yōu) ——崇左水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展觀察

　　近日，記者在崇左市農(nóng)貿(mào)市場看到，市場入口兩側(cè)的水果攤上擺放著柑橘、青棗、葡萄等各式各樣的水果，有不少市民駐足攤前購買。

　　近年來，崇左市水果產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)出多元化、向好向優(yōu)發(fā)展趨勢，水果品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、品質(zhì)持續(xù)升級。水果產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，有效帶動果民增收致富。

　　從少到多

　　“以前，在崇左能買到的水果品種較少，品相不好，價格也貴，現(xiàn)在果攤隨處可見，水果價格也很實惠。”“老崇左”農(nóng)女士感慨道。

　　據(jù)崇左市水果技術(shù)指導(dǎo)站站長許華強介紹，崇左市成立前，主要種植龍眼、荔枝等水果，品種相對單一。隨著種植時間延長和市場需求變化，龍眼、荔枝也出現(xiàn)產(chǎn)值低、經(jīng)濟效益低等問題。為適應(yīng)市場，果農(nóng)開始探索種植其他可以帶來更多效益的水果。

　　“我以前種了30畝三華李和龍眼，因病蟲害，每年產(chǎn)量不到3萬斤，后來改種沃柑，每畝產(chǎn)量達到了1600斤?！毙潞玩?zhèn)新和社區(qū)科派柑橘示范園園長李富山說，目前，他家沃柑種植面積50余畝，預(yù)計今年產(chǎn)量12萬斤。

　　近年來，火龍果、柑橘、香蕉等產(chǎn)量高、受大眾歡迎的水果在崇左嶄露頭角。受市場的調(diào)節(jié)作用，果農(nóng)逐漸掌握了水果種植的“風(fēng)向標”，依托崇左得天獨厚的亞熱帶季風(fēng)氣候等自然優(yōu)勢，果農(nóng)開始嘗試種植不同品種的水果。漸漸地，火龍果、柑橘、香蕉等“躋身”成為崇左大宗量水果。

　　據(jù)統(tǒng)計，今年前三季度崇左累計種植水果面積65.87萬畝，大宗量水果柑橘類、香蕉類、火龍果類種植面積約45萬畝，預(yù)測全年總產(chǎn)量將達120萬噸。從2012年到2021年，全市水果種植面積增加了15.55萬畝，總產(chǎn)量增加了67.84萬噸。從少到多，崇左的水果日漸滿足人們的需求。

　　多元發(fā)展

　　近幾年，崇左市場上每個季度都會出現(xiàn)本地水果，售賣的水果品種越來越多元。

　　“我們這里春季賣柑果、青棗、李果，夏季賣葡萄、火龍果、龍眼，秋季賣柚子，冬季賣皇帝柑、砂糖橘，還有從越南、泰國進口的榴蓮、釋迦果、青柚，從智利進口的車厘子等，只要是當季的水果基本上都有，水果種類非常齊全，能滿足大部分顧客的需求?！痹跂|源名城農(nóng)貿(mào)市場，某水果店老板陳坤雄告訴記者。

　　近年，陳坤雄由原來的流動水果攤販，逐漸發(fā)展成為三家水果店鋪的老板，售賣的水果也由單品擴展至多元品種，逐漸成為崇左城區(qū)小有名氣的水果店老板。

　　“這幾年的水果種類確實是變多了，特別是本地水果，大新青梅、陽光玫瑰葡萄，扶綏大青棗，江州柑橘，還有青柚、黃金百香果、菠蘿蜜等深受市民喜愛?！背缱笫修r(nóng)貿(mào)市場一果攤攤主潘女士對記者說。

　　“崇左水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，當季水果種類繁多。種植水果品種呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢?！痹S華強說。

　　近年來，崇左水果種類日漸豐富，既“富”了人們的胃，又“富”了果農(nóng)的錢袋子。

　　“我種植了14畝的馬來西亞一號菠蘿蜜，因為品種好，有不少外地的人前來采購，通過電商銷售也賣出很多。今年大概可以收益12萬元。”江州區(qū)馱盧鎮(zhèn)岜百村果農(nóng)韋乃榮說。

　　目前，崇左以柑橘、香蕉、火龍果、堅果為“支點”，以釋迦果、黃金百香果、香水檸檬、泰國青柚等為“支線”，水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)網(wǎng)越織越密，崇左種植水果品種超過20種。

　　品質(zhì)升級

　　崇左水果不僅品種、產(chǎn)量增多，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整，品質(zhì)也在不斷提升，這主要體現(xiàn)在水果品種的改良更新和種植技術(shù)的提高上。

　　從水果品種選取上，果農(nóng)們通過學(xué)習(xí)，逐漸接觸到品質(zhì)較高的品種，便開始趨向選擇種植高品質(zhì)、高效益的品種，如金秋砂糖橘、沃柑、菠蘿蜜、黃金百香果等。

　　“水果品質(zhì)就是搶占市場的‘利劍’，我要種就種品質(zhì)好的水果?！饼堉菘h上降鄉(xiāng)果農(nóng)黃菊花對記者說。目前，黃菊花種植水果100多畝，品種有泰國紅寶石青柚、中國臺灣地區(qū)釋迦果、蓮霧、柑橘等。

　　“前年，泰國青柚市場上賣150多元一個。去年我們的青柚開始投產(chǎn)，因品質(zhì)優(yōu)良吸引了外地老板前來收購，收益也很可觀?！秉S菊花興奮地說。

　　在提高水果種植技術(shù)上，廣西億球農(nóng)業(yè)古坡分場沃柑基地有著較為成熟的種植技術(shù)。該基地基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，生產(chǎn)管理技術(shù)先進，是國家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)體系桂中南試驗站高標準柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范基地，也是崇左市水果技術(shù)指導(dǎo)站柑橘標準化生產(chǎn)示范基地。

　　該基地配置了自行打藥機、噴式打藥機、牽引拖拉機、割草機等各種果園農(nóng)業(yè)機械10多臺，并建設(shè)有高標準柑橘無病苗繁育中心。此外，其采用的沃柑早結(jié)豐產(chǎn)十大措施技術(shù)獲崇左推廣，為崇左水果種植戶提供了學(xué)習(xí)的樣本，提升了崇左果園管理整體水平。

　　同時，許多果農(nóng)也在學(xué)習(xí)外地先進的水果種植技術(shù)，通過提高種植技術(shù)，提升水果品質(zhì)?！拔易咴L過很多崇左的水果種植基地，向不少果農(nóng)學(xué)習(xí)種植桂七芒果，遇到種植問題還會前往百色交流學(xué)習(xí)。”水果電商小韋說。

　　“根據(jù)市場需求和本地氣候特點，崇左水果產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整將繼續(xù)沿著適合本地種植且市場前景良好、效益高的水果品種方向發(fā)展?！痹S華強說。

　　由少變多、多元發(fā)展、品質(zhì)升級，崇左水果產(chǎn)業(yè)正朝著更好更優(yōu)的發(fā)展方向不斷邁進。?