專家簡析休閑農莊建設四大階段

據中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道，現(xiàn)在提起農業(yè)可以說包含的內容方方面面。除了傳統(tǒng)種植，養(yǎng)殖模式，發(fā)展休閑農業(yè)，也是一個很好的辦法。

資料圖

有專家預計，到2018年，我國休閑農業(yè)市場規(guī)模將接近5900億元。休閑農業(yè)無疑已成為新的經濟增長點，是極具發(fā)展?jié)摿Φ某柈a業(yè)。

近兩年，越來越多的人、資金開始涌入休閑農業(yè)領域。想要吃上休閑農業(yè)這塊“大蛋糕”，必須注意些什么呢？中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武認為：

孫立武：現(xiàn)在，很多人都想加入到休閑農業(yè)的大軍中。發(fā)展休閑農業(yè)，既能保護環(huán)境，又能掙更多錢，確實是一個不錯的選擇。一些地方政府也想通過發(fā)展休閑農業(yè)帶動當?shù)孛撠氈赂?，因此投入了大量的錢財和時間。

不過，投完錢和精力以后，很多人卻開始迷茫了。畢竟，休閑農莊這個概念太大，什么樣子的農莊才算休閑？

這里，我想提醒大家，休閑農莊想要憑著簡單的果園、菜地、魚塘等鄉(xiāng)土產物來吸引游客，那有點過時了。在這種趨勢下，農莊必須跟隨時代，提升整體品質。一般而言，一片農地建設成休閑農莊需要經歷四個階段，分別是市場調查、主題定位階段；規(guī)劃設計階段；休閑農莊建設階段；營銷推廣階段。

在第一階段，必須要明確休閑農莊定位。為了找到這個定位，需要進行市場調查。主要內容包括市場分析、競爭者分析、消費者行為分析等。除此之外，還應該進行可行性評估，包括數(shù)據分析、投資分析、營運分析、環(huán)評分析等。如果自己沒有調查市場的能力，可以找專業(yè)的分析公司進行咨詢。

在第二階，就要對農莊進行科學的規(guī)劃和設計了。休閑農莊最獨特的就是它的田園味道，所以，規(guī)劃設計一定要圍繞莊園的田園景觀、農業(yè)生產活動來進行。最后大致可以規(guī)劃出農業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、養(yǎng)生游、科普游等不同特色的主題休閑活動項目，來滿足游客體驗農業(yè)、回歸自然的心理需求。

第三階段是最重要的，這就是農莊的建設階段。首先是硬件設備的建設。一個成熟的休閑農莊，一般包含餐飲與住宿設施、科普館、公共廁所、停車場、長廊、涼亭、水池、公共藝術或其他景觀設施，以及消防和安全等設施。除此以外還需要服務人員、企業(yè)形象、危機處理能力和客戶投訴體系等軟件設施。當這些都準備好以后，就可以開業(yè)了。

在第四階段，營銷推廣是絕不能少的。營銷推廣，比如網絡營銷、社群營銷、口碑營銷、公共營銷、顧客關系服務等。經營者要懂得利用各種渠道推廣自己的農莊，讓客戶看到休閑農莊的綠水青山，也要讓他們看到建造農莊所花費的信息。

最后，農莊經營者最好對自然、對農業(yè)保有一顆熱愛之心。經營者自己的思想，也可以豐富農莊的精神體驗，讓自己的農莊更有質量，讓游客在體驗中感受到農莊渾然一體的厚重氣息。