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　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部推出App教民眾如何儲(chǔ)存食物

美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)食物中21%并沒(méi)有被吃掉，而是被消費(fèi)者浪費(fèi)了。為此，該機(jī)構(gòu)近日推出了一款免費(fèi)的手機(jī)和平板電腦客戶端“食物保存小能手”（Foodkeeper），為用戶提供如何正確儲(chǔ)存食物以及食物大約何時(shí)會(huì)變質(zhì)的信息，旨在減少食物浪費(fèi)。

庫(kù)特縣固體廢物部門(mén)首席規(guī)劃師勞倫查芬（Laureen Chaffin）說(shuō)食物殘?jiān)荚摽h兩個(gè)垃圾填埋場(chǎng)接收到的廢物的26%。“雖然這些食物中的有機(jī)成分可以產(chǎn)生甲烷氣體用來(lái)發(fā)電，但我也認(rèn)識(shí)到我們的目標(biāo)，是為垃圾填埋場(chǎng)節(jié)省空間，使之具有更長(zhǎng)的使用壽命?！辈榉艺f(shuō)到，“所以我很高興地看到，聯(lián)邦政府正在為此努力，為消費(fèi)者提前規(guī)劃提供一個(gè)更好的方式。”

該應(yīng)用程序提供安卓和蘋(píng)果設(shè)備的用戶超過(guò)400種食物的存儲(chǔ)時(shí)間以及肉類，家禽，海鮮和蛋制品的烹飪技巧。用戶也可以使用此APP跟蹤在儲(chǔ)藏室和冰箱的食品的新鮮度。日歷集成功能允許用戶輸入產(chǎn)品的購(gòu)買日期，當(dāng)產(chǎn)品接近建議儲(chǔ)存時(shí)間時(shí)，用戶便會(huì)接收到APP提供的通知。

來(lái)源：《農(nóng)業(yè)機(jī)械》雜志第4期

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