重慶成功研發(fā)國內首臺榨菜聯(lián)合收割機

3月12日，重慶日報記者從重慶市農科院獲悉，該院農機所科研團隊歷時5年攻關，成功研發(fā)出國內首臺榨菜聯(lián)合收割機。該設備實現了榨菜切根、打葉、夾持輸送、提升歸框聯(lián)合作業(yè)，填補了我國榨菜收獲機械化技術裝備的空白。

榨菜制作之前俗稱青菜頭，目前全國榨菜種植面積300多萬畝，重慶種植面積占一半以上，主要分布在涪陵、武隆、萬州等13個區(qū)縣?！案⒘暾ゲ恕币彩侵貞c的特色名片，享譽世界。然而，重慶地屬丘陵山區(qū)，山高坡陡，地塊小而散，榨菜生產機械化技術裝備缺乏，機械化長期處于較低水平，榨菜種植、管理和采收主要依靠人工完成，生產效率低下。

從2017年開始，市農科院農機所圍繞榨菜機械化生產開展了一系列試驗，先后研發(fā)出旋耕起壟一體機、榨菜播種施肥一體機等技術裝備，實現了榨菜耕整地、播種施肥等關鍵環(huán)節(jié)的機械化生產。但是，榨菜收獲環(huán)節(jié)的技術裝備榨菜聯(lián)合收割機，一直未能攻克無損切根、無損夾持輸送、莖葉分離等技術，成為推進榨菜機械化生產的“攔路虎”。

以攻克榨菜聯(lián)合收割機的無損切根及無損夾持輸送兩項技術為例。在切根環(huán)節(jié)，由于種植地面高低不平，青菜頭離地面高度不一，機器割臺在切根時經常損傷青菜頭。歷經多次技術攻關、5次設備改進，科研團隊設計出一種自適應仿地形割臺，解決了切根難題。而在夾持輸送環(huán)節(jié)，由于青菜頭的大小不一，在輸送過程中容易造成青菜頭表面損傷和夾持通道堵塞，科研團隊便設計出一種自適應柔性夾持機構，實現了青菜頭的無損夾持輸送。

3月12日下午，重慶日報記者在位于重慶高新區(qū)的市農科院農機所榨菜試驗田看到了這款國內首創(chuàng)的榨菜聯(lián)合收割機。在試驗人員的一番流利操作下，該機器一次性完成切根、打葉、夾持輸送、提升歸框等榨菜收貨作業(yè)。

“收割這樣一畝青菜頭，這臺機器只需要兩小時?！笔修r科院農機所所長龐有倫告訴記者，“我們研發(fā)的這款榨菜聯(lián)合收割機，在實現機械化、標準化種植的前提下，作業(yè)效率是人工的10倍以上。”

龐有倫介紹，此次榨菜聯(lián)合收割機的成功研發(fā)，不僅實現了青菜頭的無損高效收獲，還集成了榨菜機械化生產的技術標準。目前，我市榨菜全程機械化生產技術裝備體系已基本形成，為重慶榨菜全程機械化生產奠定了良好基礎。