東北玉米大豆遭遇大面積干旱，今年糧食供應減少?

糧食安全問題近期備受關注。受異常氣候及經貿摩擦影響，今年全國夏糧供應可能減少。

夏糧減產

證券時報報道稱，根據實地調研的結果，由于東北地區(qū)遭遇罕見高溫，正處于生長關鍵期的玉米和大豆遭遇大面積干旱。

國內糧油市場中心最新7月報告指出，由于今年東北地區(qū)發(fā)生嚴重春旱，加之6月后，東北局部地區(qū)出現大風冰雹天氣及局部地區(qū)發(fā)生病蟲害，預計今年全國玉米單產下降已成定局。

盡管國家繼續(xù)對東北三省一區(qū)實行玉米和大豆生產者補貼，且大豆補貼力度要大于玉米，但證券時報走訪調研發(fā)現，農民種植大豆的意愿不強。主要由于2017年國產大豆種植收益明顯低于其他糧食品種，且銷售不便，加之今年利好政策出臺相對較晚，今年國內大豆種植面積仍小幅下降。

報道引述中華糧網的初步預計稱，今年國內大豆播種面積同比大約減少200萬畝，減幅1.70%；如果后期天氣正常，預計今年國內大豆產量同比約減產5億斤，減幅1.71%。

小麥的情況更加嚴峻。國家糧食和物資儲備局夏收統(tǒng)計數據顯示，截至7月5日，主產區(qū)小麥累計收購2459.4萬噸，同比減少33%。數據引發(fā)全國上下一片嘩然。

另外，有國內媒體報道稱，產量占全國約四分之一的河南，小麥產量減產幅度高達60%。對此，證券時報援引國內一家超大型糧油加工企業(yè)小麥采購部負責人稱：“我在河南一個縣一個縣跑下來，從來沒有聽說有這么高的減產比例?！?/p>

證券時報發(fā)現，企業(yè)在多個小麥主產區(qū)的采購積極性并不高，且當前市面上優(yōu)質小麥稀少，不少農民認為后期小麥價格會出現反彈，種糧戶普遍惜售。

國家糧油信息中心上周在報告中表示，4月上旬河南、山東局部地區(qū)小麥受凍害影響，出穗數較少，加之河南南部、湖北北部、安徽中南部小麥收割期間經歷持續(xù)降水過程，均對小麥單位產量產生不利影響。同時，由于部分小麥毒素超標嚴重，面粉企業(yè)及飼料企業(yè)均無意向收購，只能進入工業(yè)消費領域。

國家糧油信息中心預計，2018/19年度我國小麥產量將減少727萬噸，至12250萬噸左右。

農產品價格將受影響

隨著中秋、國慶“雙節(jié)”即將來臨，再加上后期庫存小麥拍賣重新啟動，麥價能否大幅上漲尚待觀察。

國泰君安農業(yè)分析師鐘凱鋒團隊認為，主糧進入產不足需狀態(tài)，近期糧價尤其是小麥有望超預期上行。

華創(chuàng)屈慶團隊認為，小麥產量和收購量的背離一方面跟目前小麥市場化程度越來越高有關，市場化意味著未來價格上漲的波動風險或將有所上升；另一方面，最終消費端的缺口終將通過進口來彌補，需要關注未來可能的輸入性通脹壓力。

減產預期已經開始推升玉米漲價。自今年4月開始，玉米期貨迎來了一波上漲行情。大連商品交易所玉米1901合約的價格從1770元/噸，漲至8月9日最高1898元/噸。

不過，來自美國農業(yè)部的一紙報告給玉米今年的均價蒙上陰影。美國農業(yè)部預計，2018/19年度美國玉米產量為145.86億蒲式耳，這是歷史第三產量高點。單產調高4.4蒲式耳/英畝，達到178.4蒲式耳/英畝，打破去年的歷史最高紀錄176.6億蒲式耳。

國際大豆的價格也不容樂觀，主要是基于宏觀風險和基本面因素。美國農業(yè)部國家農業(yè)統(tǒng)計局上周發(fā)布報告，預計美國今年的大豆產量將創(chuàng)出歷史新高，比2017年增加4%，達到45.9億蒲式耳。

中糧期貨研究員陽林欽預計，今年美國大豆去庫存的壓力將超過歷史上任何一年，因此美豆價格的底部將比往年下移，下移空間大約為780-800美分。但也不宜過分看空，特朗普政府可能出臺一些保障農民收益的政策，這將會對價格提供較強的底部支撐。

政府如何應對？

央視新聞報道稱，在中美經貿磋商中，農業(yè)一直是核心議題。農業(yè)農村部副部長韓俊近日表示，中國將積極、穩(wěn)妥、有序擴大農業(yè)對外開放。對于中方而言，由于進口來源多元、進口市場廣泛，對自美進口農產品加征關稅的影響非常有限。

但韓俊同時坦言，我國對食用油和蛋白飼料的需求持續(xù)增長，但土地資源有限，很難在保證小麥、水稻等主糧產品基本自給的同時，還能保障大豆等其他土地密集型產品的有效供給。目前國內大豆的產需缺口為9000多萬噸，需要依靠國際市場補充。

2017年，我國從美國進口的大豆占到總需求量的三分之一，用作畜禽養(yǎng)殖產業(yè)、水產業(yè)飼料的豆粕也主要靠進口滿足需求。

韓俊表示，有關部門進行了周密的研究，做了充分的準備。中方完全有能力保證國內的食用油、蛋白飼料的需求。

首先，很多國家有意愿、也完全有能力取代美國在華農產品市場份額。巴西農業(yè)部長馬吉日前已表示，巴西有能力將大豆種植面積翻倍。

其次，豆粕是完全可以替代的。比如其他的菜籽粕、葵花籽粕、棉花籽粕等等，這些雜粕完全可以替代豆粕。

再者，今年國內大豆的種植面積增加了1000萬畝以上，“只要種大豆是有利可圖的，只要種油料作物是有利可圖的，國內提高產能仍有很大潛力?！?/p>

“今后，該出口的要盡力出口，該進口的要主動進口，這是我們明確的政策導向?！表n俊說。

延伸·推薦

渴！渴！渴！東北玉米大豆遭遇大面積干旱

8月初，證券時報記者在前往東北調研時，正好趕上東北罕見的高溫，處于生長關鍵期的玉米正遭遇嚴重考驗。

8月1日，記者乘車從遼寧省沈陽市去阜新市的路上，發(fā)現不少玉米地已經嚴重干旱，玉米桿矮小發(fā)黃，部分玉米桿都沒有結棒，玉米著實“口渴”。當地農民告訴記者，像這種矮小發(fā)黃的玉米基本上就絕收了。

不僅是白天高溫，沈陽地區(qū)夜間氣候也悶熱。8月初，沈陽夜間溫度高達25攝氏度。這對已完成授粉、進入灌漿期的玉米而言極為不利。

高溫同樣襲擊著吉林，記者從公主嶺高鐵站出來時，還沒走幾步路身上就已濕透。公主嶺地區(qū)處于世界三大黃金玉米帶之一的吉林玉米帶，即最適合玉米種植生長的黃金地帶，玉米整體情況要好于其他地方。

在吉林公主嶺主產區(qū)，公主嶺市劉房子鎮(zhèn)石豐村的興佳家庭農場負責人馮俊告訴記者，今年公主嶺地區(qū)玉米可能會面臨減產。據馮俊介紹，今年玉米在剛剛播種的時候，天氣遭遇干旱，直到5月底才迎來下雨，錯過了最佳的出苗時機，雖然目前玉米長勢良好，但是預計年底收成可能較去年減產兩到三成左右。

“今年玉米主產區(qū)氣象條件相對復雜，春季干旱少雨，導致玉米播種、出苗及生長受到較大影響，整體苗情不如常年同期，這也是此次玉米減產的根本原因。如今又遇上高溫缺雨，無論如何，今年東北玉米減產已成定局?！奔衷铺旎r業(yè)發(fā)展有限公司農業(yè)產業(yè)部經理孫云廷說。他負責的云天化農業(yè)產業(yè)一體化項目，與吉林不少種糧大戶和農業(yè)合作社均有合作。

值得注意的是，7月下旬黑龍江局部還出現大到暴雨，引發(fā)洪災，黑龍江中西部地區(qū)災情較為嚴重，導致農田內澇，也對玉米生長不利。

“本周開始將進入玉米生長的關鍵階段——灌漿期。如果遼寧和吉林地區(qū)沒有一場及時的大雨，玉米粒很難長結實。前幾天是下了一點小雨，但不管用。在春旱的基礎下，又加上高溫干旱，今年的玉米單產或將遭遇較大影響。”孫云廷說。

嚴重的春旱，對主產區(qū)吉林造成較大影響，減產預期也推升玉米價格上漲。自今年4月開始，期貨市場的玉米價格迎來了一波上漲行情。大連商品交易所玉米1901合約的價格從1770元/噸，漲至8月9日最高1898元/噸。

國內糧油市場中心最新7月報告指出，由于今年東北地區(qū)發(fā)生嚴重春旱，加之6月后，東北局部地區(qū)出現大風冰雹天氣及局部地區(qū)發(fā)生病蟲害，預計今年全國玉米單產下降已成定局。但是由于今年種植面積增加較多，總產量仍較上年略增，后期需繼續(xù)關注天氣狀況，尤其是東北地區(qū)是否發(fā)生早霜災害。

除了玉米之外，另一大農作物大豆也遭遇不小挑戰(zhàn)。證券時報記者走訪調研發(fā)現，不少農民種植大豆的意愿也不強。雖然國家2018年繼續(xù)對東北三省一區(qū)實行玉米和大豆生產者補貼，且大豆補貼力度要大于玉米，但由于2017年國產大豆種植收益明顯低于其他糧食品種，且銷售不便，加之今年利好政策出臺相對較晚，2018年國內大豆種植面積仍然小幅下降。

證券時報記者來到大連莊河市仙人洞鎮(zhèn)，當地農民告訴記者，去年莊河地區(qū)大豆就遭遇了蟲災和風災，損失嚴重，今年情況略好?！皬姆N植的環(huán)節(jié)來說，種玉米比種大豆省心，玉米播完種，拔完苗，再放玉米靈，就這些環(huán)節(jié)。大豆就不一樣了，像我們這個地方，十年有九旱，種晚了怕出不來，種早了又長不高，需要抓準種植時間。我今年種了7畝地，5畝玉米，2畝大豆。大豆光蚜蟲就要打兩遍，開花期間又要防止卷葉蟲，各種蟲害都得防治，投入成本比較高。結痂拉片，要打三遍藥。算下來，1畝大豆的凈利潤也就比1畝玉米高100元。沒有大商所的保險+期貨和政府補貼的話，肯定不愿意種?！鼻f河市仙人洞鎮(zhèn)仙人洞村76歲的農民高文坤告訴記者。

據中華糧網初步預計，今年國內大豆播種面積約1.15億畝，同比減少200萬畝，減幅1.70%；如果后期天氣正常，預計今年國內大豆產量約288億斤，同比減產5億斤，減幅1.71%。