吉林省“兩節(jié)”市場貨源充足 品種豐富
吉林省“兩節(jié)”市場貨源充足 品種豐富
記者近日從省商務(wù)廳獲悉,全省各地商務(wù)部門積極采取措施,密切監(jiān)測市場動態(tài),研究制定應(yīng)急預(yù)案,建立完善儲備制度,加強畜禽屠宰管理。目前來看,中秋、國慶“兩節(jié)”期間,我省豬肉等主要副食品的市場供應(yīng)和質(zhì)量安全有保障。
從生豬生產(chǎn)情況看,截至8月末,全省生豬存欄量比去年同期增長2.8%,其中能繁母豬存欄量同比增長3.5%,生豬出欄量同比增長3.6%,從存欄數(shù)量變化情況看,我省生豬生產(chǎn)已進入穩(wěn)步恢復(fù)發(fā)展階段。同時,家禽和鮮蛋生產(chǎn)進一步發(fā)展,豬肉替代品種的貨源得到進一步保障。截至8月末,全省家禽飼養(yǎng)量同比增長10.07%。蔬菜生產(chǎn)和調(diào)運能力進一步提升。省內(nèi)地產(chǎn)晚夏菜已經(jīng)登市,品種豐富,數(shù)量充裕,基本可以滿足市場需要。
從市場供應(yīng)形勢看,我省豬肉批發(fā)零售價格已連續(xù)一個月小幅回落,目前價位略低于全國平均價格。9月20日,全省豬肉批發(fā)零售價格分別比今年以來最高價格減少3.56元和3.26元。由于豬肉價格持續(xù)回落,我省牛羊肉價格隨之小幅微降;除禽蛋、蔬菜類商品價格略漲外,糧油類商品價格保持基本穩(wěn)定。
省級儲備肉第一輪2.5萬頭生豬儲備任務(wù)已全部落實到位,為有效調(diào)控豬肉市場、穩(wěn)定豬肉供應(yīng)提供了可靠的物質(zhì)保障,可以確?!皟晒?jié)”市場不脫銷、不斷檔。節(jié)日期間如有必要,將適時向市場投放儲備肉。同時,還可以適時動用省市副食品風(fēng)險基金和價調(diào)金?!皟晒?jié)”期間,一旦省內(nèi)市場出現(xiàn)供應(yīng)緊張、脫銷斷檔或豬肉市場價格超過居民心理承受力,將立即動用省市副食品風(fēng)險基金和價調(diào)金組織貨源投放市場,保證全省豬肉市場穩(wěn)定。
同時,全省各級商務(wù)部門建立完善了市場供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。省商務(wù)廳已經(jīng)與省內(nèi)119個重點經(jīng)營企業(yè)、加工生產(chǎn)企業(yè)建立了應(yīng)急重要商品供應(yīng)調(diào)運系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),能夠保障應(yīng)急狀態(tài)下糧食、食鹽、食糖、肉類、蔬菜等重要商品的市場供應(yīng)和調(diào)運,保障應(yīng)急狀態(tài)下生活必需品總量平衡、市場供應(yīng)穩(wěn)定、調(diào)運渠道暢通。此外,建立肉品品質(zhì)檢驗標(biāo)準達標(biāo)示范點,推行標(biāo)準化檢驗。深入開展“肉品掛牌銷售”活動,實行產(chǎn)品追溯制度,擴大品牌效應(yīng),這項活動已在長春、吉林、遼源、白城、白山等地深入開展并逐步規(guī)范,目前正在向各縣(市)擴展。
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