西單活動站讀書組學習交流《普洱茶科普讀本》

　　離退休干部局西單活動站讀書組按照今年活動計劃，在第27個世界讀書日來臨之際，組織學習《普洱茶科普讀本》，并于4月19日通過視頻方式進行座談交流。

　　讀書組成員踴躍發(fā)言，積極交流心得體會。金秀芳組長講道，“該讀本圖文并茂、深入淺出，學習后感到非常受益。普洱茶需要經過自然發(fā)酵或人工發(fā)酵才宜飲用，發(fā)酵后的普洱茶色澤較深，因此屬于六大茶類中的黑茶。這次我終于把六大茶類搞清楚啦！”陳立軍頗有感觸地說：“茶樹起源于中國云南瀾滄江流域，這是得到世界公認的。我曾出訪過不少國家，外國友人樂于交談的一個話題就是中國茶?！瘪R志強談到，“長年儲藏需要注意的是，普洱茶自然發(fā)酵的溫度以25度左右為佳，環(huán)境溫度過低或過高都不利于其發(fā)酵轉化。”陳秀英高興地說：“我知道普洱茶對健康有益處，但是專業(yè)性強、知識點多，感覺不好掌握。這次學習收獲很大，我要學會喝普洱茶，有機會去七彩云南看看千年古樹。”

　　通過學習交流，讀書組老同志加深了對普洱茶的認知，增加了對中國茶文化的親切感和自豪感。大家表示，茶是大自然對人類的饋贈，正確喝茶有益健康，要認知茶性、了解茶道，品茗讀書，樂享人生。