美國糧食產量高嗎？中國和美國小麥畝產對比，差距有多大？

每逢談及中美糧食產量時，美國糧食單產比中國高成了很多人自然而然的回應。其實不是那么回事。目前美國小麥產量平均為47蒲式耳/英畝，約折合420斤/畝，而中國同年小麥畝產量是居于世界第一，大約為710斤/畝，這個數(shù)字表明，毫無疑問我們的小麥單產超過美國不是一星半點的。

但是我們應該清醒看到，我國人多地少的矛盾迫使我們選擇了高投入高產出的雙高模式，由于美國科學技術和工業(yè)非常發(fā)達，小麥種子、農業(yè)機械、燃料、電能、農藥化肥等等農業(yè)生產資料投資，比我們要低很多。因此，美國小麥平均單位面積種植成本遠遠要低于我國，經(jīng)濟收益要高于我國。

美國農業(yè)和中國農業(yè)種植模式有什么區(qū)別？

感謝邀請!綜合考慮中美兩國的農業(yè)資源、技術水平和發(fā)展階段等因素，可以說兩國農業(yè)種植模式區(qū)別還是很大的，主要有以下幾點。

首先，美國農業(yè)種植產品主要集中在大豆、玉米、小麥和棉花等土地密集型產品，已經(jīng)經(jīng)過了上百年的市場優(yōu)化，產業(yè)帶特征明顯，總體看美國生產的農產品種類相對較少。中國農業(yè)除了糧棉油糖等土地密集型產品外，還是蔬菜水果等勞動密集型產品生產大國，產品種類繁多，至少有上千個產品。目前優(yōu)勢產區(qū)已初步形成，但還有很大優(yōu)化空間。

其次，美國農場平均規(guī)模在3000畝左右，所以種植方式的機械化程度很高，而且一般只種一季，投入品主要是機械、燃油、種子、化肥和農藥等，人工成本很少。相比之下，中國農業(yè)種植規(guī)模很小，一般種兩季，戶均不到10畝，即使規(guī)模生產者也就200畝左右，所以人工成本比較高。盡管近年來國內農業(yè)機械化水平快速提高，可由于受戶均規(guī)模限制，中國農業(yè)勞動生產率比較低，所以出現(xiàn)一個怪現(xiàn)象，小麥等作物國內單產明顯高于美國，但每噸小麥產品成本明顯高于美國，因此缺乏國際競爭力。

最后，美國農業(yè)種養(yǎng)加銷等產業(yè)環(huán)節(jié)銜接比較緊密，一體化程度比較高。美國農場主除了種植農產品，大多數(shù)還通過期貨交易規(guī)避市場風險。農場主組成合作社經(jīng)營農產品流通和加工的能力比較強大，可以明顯提高農民與公司企業(yè)的議價能力和地位。相比之下，中國農業(yè)種植環(huán)節(jié)主要是千千萬萬辛辛苦苦的普通農民，他們的組織化程度低，基本靠出售初級農產品獲得農業(yè)收入，未來這種現(xiàn)狀只能通過培育合作社等新型主體、擴大生產經(jīng)營規(guī)模、延伸產業(yè)鏈等方面來慢慢解決。某種程度上可以說，中國農業(yè)的現(xiàn)代化進程主要取決于農民的組織化程度的提高。