美國這家農(nóng)場的春播夏長秋收冬藏,這幾方面是不是可以借鑒
美國這家農(nóng)場的春播夏長秋收冬藏,這幾方面是不是可以借鑒
美國Mike Koehne先生的農(nóng)場,位于美國中西部印第安納州Greensburg附近、印第安納波利斯東南85公里、俄亥俄州辛辛那提西北108公里。這是Mike Koehne親手創(chuàng)立的,他是家族中的第一代農(nóng)民,他在大學(xué)里學(xué)習(xí)的是柴油機修理專業(yè),畢業(yè)后投入農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。同家人憑借堅定的毅力和勤奮的工作,將Kingdom農(nóng)場發(fā)展壯大。如今,農(nóng)場耕種著約364公頃(5475畝)的大豆和玉米。
從這家農(nóng)場春播夏長秋收冬藏的玉米、大豆經(jīng)營和生產(chǎn)作業(yè)看,有這樣幾方面是不是值得我國的農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場借鑒。
一、重視大豆、玉米的特色種植,增強市場競爭力
他們的農(nóng)場規(guī)模相對較小,為此注意在特種種子玉米、大豆市場中找到了商機,以種植高品質(zhì)的玉米、大豆作物形成競爭優(yōu)勢。主要種植高油酸大豆、食品級大豆、食品級玉米及非轉(zhuǎn)基因玉米。
他說:“我的農(nóng)場規(guī)模較小,種植高品質(zhì)的作物為我提供了競爭優(yōu)勢?!?/p>
2022年他種植的大豆作物中有一半將是高油酸大豆,因為這種大豆具有飽和脂肪含量低的特性,榨出的高油酸大豆油保質(zhì)期更長,抗氧化性也更高,是餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)的理想選擇。Mike將這些大豆運送到印第安納波利斯地區(qū)的一家壓榨廠,距離他的家庭農(nóng)場大約75公里。經(jīng)過加工后,高油酸大豆油被運往休閑食品公司。
他的另一半大豆作物為食品級品種,供日本及中國臺灣地區(qū)等亞洲市場生產(chǎn)豆腐使用。他會用卡車將這部分大豆向北運送大約190公里到出口商那里進一步處理,隨后進行集裝箱運輸。
根據(jù)他們與本區(qū)域的一家出口商簽訂的合同,這些大豆將供給日本和中國臺灣地區(qū)的市場,用于生產(chǎn)豆腐。他們把這些大豆種植在距居住的農(nóng)場約19公里的農(nóng)田里。那里土地平坦,土壤類型是重粘土型,與家所在農(nóng)場的土壤完全不同,因此需要更多的時間來干燥,才能開始播種。在種植非轉(zhuǎn)基因食品級大豆之前,會在這些田地里施用莖葉殺滅型除草劑,這樣可以盡最大可能控制雜草的生長,讓大豆盡快發(fā)芽出苗,抑制其它新生雜草的生長。
對食品級大豆作物,也采取除草劑類似的方法防治雜草,但由于它不耐受草甘膦除草劑,要施用的除草劑不同。
Mike還種植特性保護、食品級玉米,出口到日本市場用于食品生產(chǎn)。他會用卡車將玉米向南運輸大約90公里到達俄亥俄河上的一個河流碼頭,在那里將玉米裝上駁船,以盡量減少倒運。
二、重視應(yīng)用農(nóng)田暗管技術(shù),增強田間抗?jié)晨购的芰?,及時播上種
這家農(nóng)場位于美國中西部,2022年春天他們這一地區(qū)也持續(xù)面臨挑戰(zhàn)。
由于降水量大,土壤溫度低, 4月份他們無法開始農(nóng)作物的播種工作。但他們?yōu)槠渌r(nóng)戶鋪設(shè)了盡可能多的田間排水管,幫助他們的田地更好地排水,迅速干燥。
于5月10日開始播種工作,成功完成了高油酸大豆和約一半玉米的播種。隨后,天氣變得多雨潮濕,天氣呈現(xiàn)間歇性降雨模式,在地還沒有干透的時候,下一場降雨又開始了。直到6月初,他們才得以繼續(xù)播種。
由于降水量大,土壤溫度低, 4月份他們無法開始農(nóng)作物的播種工作。他的公司為其他農(nóng)戶鋪設(shè)了盡可能多的田間排水管,幫助其它農(nóng)場的田地更好地排水,迅速干燥。農(nóng)場主說:"我認為,等土壤溫度上升到13.3°C之后再進行播種更好。5月第二周的熱浪來襲,恰恰有助于我們農(nóng)田一部分土壤的升溫和干燥。"
到6月3日,農(nóng)場主和兒子Luke終于能夠重新開始播種工作。在6月6日完成了剩余玉米作物的播種。隨后專注于播種食品級大豆,降雨繼續(xù)給他們帶來挑戰(zhàn)。Luke在6月初播種了大約12公頃的大豆,隨即就發(fā)生了降雨量約4厘米的大雨。這部分大豆沒能很好地出苗,在完成既定的播種任務(wù)后,正在對其進行補種。
最后一塊需要播種的田地,其土壤類型稱為緊實土壤,它很難完全干透。土壤是淤泥質(zhì)粘土,排水性不好。由于還沒有給這塊田地鋪設(shè)排水管,但在后續(xù)的鋪設(shè)計劃中它排在第一位。如果土壤里鋪設(shè)了這種狹長的塑料排水管的話,今年在這片農(nóng)田上的播種就能夠極大程度提早進行了。
截至6月末,除被雨水破壞的大豆之外,其它全部已出苗的作物都長勢良好。
三、拓展經(jīng)營項目,增加穩(wěn)定收入
隨著時間的推移,他們農(nóng)場獲得了更多的土地。同時,農(nóng)場積極拓展除種植以外的其它經(jīng)營項目。從1998年開始的20年間,農(nóng)場主擁有一家運輸公司,將牛、生豬、綿羊、山羊等牲畜運輸?shù)矫绹鞯亍?006年,他買下了一個農(nóng)場排水公司,并跟兒子Luke繼續(xù)經(jīng)營。
他們的業(yè)務(wù)是,在農(nóng)田耕層下安裝排水管或塑料管,有效地改善土壤抗?jié)晨购的芰Α碛辛烁嗟脑O(shè)備,農(nóng)場也在慢慢地發(fā)展壯大,”他補充道。“農(nóng)場中包括房屋和樓宇在內(nèi)的所有建筑,都是我們自己建造的。我們也經(jīng)營其它業(yè)務(wù),來獲得更穩(wěn)定的收入?!?/p>
農(nóng)場還飼養(yǎng)著一小群純種安格斯肉牛。
四、同我國農(nóng)民一樣,美國農(nóng)場經(jīng)營者也非常勤奮和很辛苦
春播這段時間,這家農(nóng)為了搶播期,在每天能夠下地的日子里,作業(yè)工作時間都很長,從早上4:30開始,一直持續(xù)到晚上10:30或更晚。春播時,在等待天氣好轉(zhuǎn)和田地可下地播種的間隙,還有很多其它工作要做。例如整理干草飼喂牲畜,也運送和交付了玉米。
農(nóng)場主Mike Koehne,右膝蓋半月板撕裂,在5月份做了手術(shù),六月份仍處于恢復(fù)期,膝蓋還有酸痛,長時間坐在半掛車中運輸谷物或駕駛拖拉機比較困難。
在播種作業(yè)結(jié)束后,他們?nèi)杂泻芏嗌a(chǎn)作業(yè)要做。定期監(jiān)測全部大豆和玉米作物的病蟲害和雜草壓力情況,以便做出防控方案。研究如何在整個生長季持續(xù)保護作物。他們所在區(qū)域的一部分農(nóng)民將冬小麥納入輪作,對于他們來說收割工作即將開始。收割后,這家農(nóng)場將為在其中部分田地鋪設(shè)地下暗管排水管,以改善未來的排水狀況。7月初,也將再次收割干草,打包成捆。
春播夏長,為了玉米、大豆的豐收,他們農(nóng)場一直在田間緊張地忙碌著。
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